| 一問一答クイズ [No.11115] | |
|---|---|
 クイズの館２ 食物 より
テーマ「食物」 料理関係、グルメ関係、栄養関係の問題がありましたら、お気軽にご投稿を待っています。 ＊今話題のＢ級グルメ、名産品、食文化なども大歓迎です。
|
|
 三蛇羮に含まれないのはどれ？ |
|
| 制限時間 ： 無制限 | |
| 難易度 |  |
| 出題数 | 76人中 |
| 正解数 | 49人 |
| 正解率 | 64.47％ |
| 作成者 | ｑｕｉｚｘ （ID:12709） |
| 最高連続正解数 | 0 問 |
| 現在の連続記録 | 0 問 ※ユーザーの方は記録が更新されます |
登録タグ
関連するクイズ・検定
- 1. ドーナツ雑学クイズ
- 2. ゴッホ雑学クイズ
- 3. クイズ・ベタ問検定
- 4. 秋雑学クイズ
- 5. 料理用語英単語検定
- 6. 料理・レシピ検定
- 7. 春雑学クイズ
- 8. 夏雑学クイズ
- 9. 東方project問題
- 10. GReeeeNクイズ
- 11. 甲子園雑学クイズ
- 12. 超簡単ｗプロ野球クイズ
- 13. 仏教雑学クイズ
- 14. 文房具クイズ
- 15. 世界一簡単クイズ
- 16. 【アニメ】おじゃる丸クイズ
- 17. 漢字クイズ 20問
- 18. 日本海軍 太平洋戦争検定
- 19. 漢字クイズ
- 20. 運動会のクイズ
その他のクイズ・検定
- 1. ワンピース技名クイズ
- 2. QuizKnock検定
- 3. ドキュメンタル検定
- 4. ワンピース【クイズ王１００問】
- 5. 都道府県連想クイズ
- 6. 寿司検定
- 7. 47都道府県クイズ
- 8. ラーメン検定
- 9. 戦国時代激ムズクイズ
- 10. 一般常識〜日本三大クイズ〜
- 11. 焼肉検定!!
- 12. スターウォーズ検定
- 13. ワンピース【クイズ王１００問】ギア２
- 14. ワンピース検定Ｎｏ．１
- 15. 美術検定【４】
- 16. 家庭科雑学クイズ
- 17. ★簡単動物クイズ★
- 18. 雑学検定レベル７
- 19. 笑える？クイズ
- 20. 納豆検定！
予習・復習／一問一答クイズ出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
すぐに答えを見たい場合は「解答を表示する」をクリックしてください。
こちらで学習をして、このクイズ・検定の合格を目指しましょう！
すぐに答えを見たい場合は「解答を表示する」をクリックしてください。
こちらで学習をして、このクイズ・検定の合格を目指しましょう！
①レタス
②玉ねぎ
③パセリ
④キャベツ
解答を表示する
正解：①
①バナナ
②ヒメナンダ
③ピターヤ
④キワノ
解答を表示する
正解：③
①鶏
②パッションフルーツ
③馬
④牛
解答を表示する
正解：豚
①ヨコ
②メブト
③ハツ
④メジ
解答を表示する
正解：②
①ピタ
②ナン
③豚
④チャパティ
解答を表示する
正解：④
①麦芽糖
②ショ糖
③果糖
④乳糖
解答を表示する
正解：③
①ハッラー
②賞味期限がない。
③過去に、食塩泉の温泉水からの製塩されたことがあった。
④アメリカではヨウ素の添加が義務付けられている。
解答を表示する
正解：食塩相当量はナトリウム量の２．５倍で求められる。
①味醂
②塩
③食塩相当量はナトリウム量の２．５倍で求められる。
④砂糖
解答を表示する
正解：①
①ショーユ
②カンジャン
③シーユー
④昆布出汁
解答を表示する
正解：③
①数か月程度熟成させたもので、塩分濃度が低い。
②１年以上熟成させたもので、塩分濃度が高い。
③１年以上熟成させたもので、塩分濃度が低い。
④ケチャップマニス
解答を表示する
正解：①
①一汁四菜
②一汁一菜
③一汁二菜
④一汁三菜
解答を表示する
正解：②
①ご飯は左、味噌汁は右に置く。
②魚の切り身は皮を上（奥）に、身を手前側に置く。
③数か月程度熟成させたもので、塩分濃度が高い。
④すべての尾頭付きの魚は頭を左に、腹を手前側に向ける。
解答を表示する
正解：④
①奈良時代
②大根おろしや刻みねぎなどの付け合せは手前側に置く 。
③弥生時代
④縄文時代
解答を表示する
正解：④
①受け箸
②探り箸
③持ち箸
④空箸
解答を表示する
正解：①
①有職料理
②飛鳥時代
③精進料理
④懐石料理
解答を表示する
正解：①
①コカイン
②本膳料理
③ヘロイン
④コーラ・ビーンズ
解答を表示する
正解：コーラ・ナッツ
①別府温泉
②有馬温泉
③コーラ・ナッツ
④草津温泉
解答を表示する
正解：②
①伊東温泉
②インディアンコーヒー
③ベトナムコーヒー
④トルコ・コーヒー
解答を表示する
正解：③
①コロンビアコーヒー
②ラムスデン現象
③乳膜形成
④チンダル現象
解答を表示する
正解：②
①ダージリン
②濃縮化
③アッサム
④シッキム
解答を表示する
正解：ニルギリ
①栗饅頭
②唐饅頭
③身延饅頭
④もみじ饅頭
解答を表示する
正解：③
①歯の健康
②ゼリーを作る代用品
③ニルギリ
④美肌効果
解答を表示する
正解：①
①クラッカー
②サブレ
③食欲を抑える
④ビスケット
解答を表示する
正解：④
①乾パン自体を軟らかくする
②唾液を出やすくする
③便通を抑える
④スコーン
解答を表示する
正解：②
①２月２８日
②飲み物の代用
③５月９日
④６月１日
解答を表示する
正解：③
①鱸
②８月１日
③蟹
④鯵
解答を表示する
正解：④
①あまり冷やし過ぎず、よく混ぜる。
②よく冷やし、あまり混ぜ過ぎない。
③鯉
④よく冷やし、よく混ぜる。
解答を表示する
正解：②
①若布
②蒟蒻
③人参
④あまり冷やし過ぎず、あまり混ぜ過ぎない。
解答を表示する
正解：①
①求肥
②蕨餅
③きんつば
④羊羹
解答を表示する
正解：①
①鯛
②京都
③米原
④奈良
解答を表示する
正解：鎌倉
①ズッパ・ディ・パーネ
②鎌倉
③コッパ
④カポナータ
解答を表示する
正解：④
①グーラッシュ
②バーニャ・カウダ
③シチー
④パツァス
解答を表示する
正解：③
①クネーデル
②アイスバイン
③シュニッツェル
④コートレット
解答を表示する
正解：②
①古米を洗わないで用いる。
②新米を洗って用いる。
③ガンボ
④新米を洗わないで用いる。
解答を表示する
正解：①
①スフォリアテッレ
②グラニータ
③パネットーネ
④古米を洗って用いる。
解答を表示する
正解：①
①カンノーロ
②豆腐をサイコロに切って塩茹でする。
③豆腐に重しを載せて、水分を切る。
④豆腐をサイコロに切る。
解答を表示する
正解：②
①熱湯をくぐらせることなく皮に油を塗って乾かす。
②熱湯をくぐらせることなく皮に水飴を塗って乾かす。
③豆腐をサイコロに切って電子レンジで加熱する。
④熱湯をくぐらせてから皮に水飴を塗って乾かす。
解答を表示する
正解：④
①熱した鍋に卵を加えた後すぐにご飯を入れる。
②熱湯をくぐらせてから皮に油を塗って乾かす。
③卵を炒めた後取り出し、その後ご飯を炒める。
④ご飯と卵を混ぜて卵かけご飯のようにした上で炒める。
解答を表示する
正解：④
①熱した鍋に卵を加えた後、完全に固まってからご飯を入れる。
②中国
③ポルトガル
④日本
解答を表示する
正解：③
①砂出し
②塩出し
③イギリス
④差し水
解答を表示する
正解：④
解説：「びっくり水」とも言います。蒸発した水を補うためにも。
①マリネ
②フォン
③ポワレ
④湯せん
解答を表示する
正解：①
①カラメリゼ
②フリッター
③メレンゲ
④ガレット
解答を表示する
正解：③
解説：滑らかな食感をだすため、もしくは加熱時の膨張剤として主に菓子に使用される。
①胡麻よごし
②黄身あえ
③ナパージュ
④白あえ
解答を表示する
正解：ぬた
解説：味噌のどろりとした見た目が「沼田」を連想させることからこの名がついたそうです。
①平作り
②面取り
③ぬた
④さくどり
解答を表示する
正解：④
解説：「節取り」とも言います。 おろした魚の身から、血合いなどを取り除き、形を整えます。
①大腰筋
②細作り
③肋骨の周囲
④頬から肩のネック部分
解答を表示する
正解：④
①ホワイト
②ブルー
③レッド
④グリーン
解答を表示する
正解：②
①背
②喜多方
③横浜
④尾道
解答を表示する
正解：池田
①スビーズソース
②モルネーソース
③オーロラソース
④ナンテュアソース
解答を表示する
正解：③
①うま味は少なく、香りが少ない。
②うま味は強く、香りが強い。
③うま味は強く、香りが少ない。
④うま味は少なく、香りが強い。
解答を表示する
正解：④
①池田
②トルコ料理
③イタリア料理
④タイ料理
解答を表示する
正解：②
解説：トルコ料理の特徴はイスラム教国であるため、豚肉を食べることは許されないため、主に羊や鶏肉を用います。
その他・関連するクイズこのクイズ・検定や問題に関連するクイズを出題しております。出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
すぐに答えを見たい場合は「解答を表示する」をクリックしてください。
すぐに答えを見たい場合は「解答を表示する」をクリックしてください。
以下のクイズは、運動会のクイズより、出題しております。
説明：今日（５/２１）、運動会がありました。
①組体操
②インド料理
③組体繰
④組大葬
解答を表示する
正解：①
①応暖
②応援
③組大層
④王援
解答を表示する
正解：②
①応緩
②リロー
③リレー
④リリー
解答を表示する
正解：③
①１０００ｋｍ走
②リラー
③１０００ｃｍ走
④１００ｃｍ走
解答を表示する
正解：１００Ｍ走
①降納
②１００Ｍ走
③功能
④興農
解答を表示する
正解：①
①開会式
②効能
③解会式
④貝会式
解答を表示する
正解：①
①紐引き
②網引き
③綱引き
④怪会式
解答を表示する
正解：③
①半分
②縄引き
③水分
④約分
解答を表示する
正解：③
①店数
②天枢
③成分
④点数
解答を表示する
正解：④
①体育
②家庭
③美術
④天数
解答を表示する
正解：①
①技術
②携陽
③掲揚
④掲陽
解答を表示する
正解：③
①弾入れ
②携楊
③王入れ
④玉入れ
解答を表示する
正解：④
①棒到し
②俸倒し
③棒倒し
④球入れ
解答を表示する
正解：③
①棹倒し
②駱馬戦
③騒馬戦
④騎馬戦
解答を表示する
正解：④