| 一問一答クイズ [No.11099] | |
|---|---|
 クイズの館２ 食物 より
テーマ「食物」 料理関係、グルメ関係、栄養関係の問題がありましたら、お気軽にご投稿を待っています。 ＊今話題のＢ級グルメ、名産品、食文化なども大歓迎です。
|
|
 インド北部産の紅茶ではないのはどれ？ |
|
| 制限時間 ： 無制限 | |
| 難易度 |  |
| 出題数 | 116人中 |
| 正解数 | 77人 |
| 正解率 | 66.38％ |
| 作成者 | ｑｕｉｚｘ （ID:12709） |
| 最高連続正解数 | 0 問 |
| 現在の連続記録 | 0 問 ※ユーザーの方は記録が更新されます |
登録タグ
関連するクイズ・検定
- 1. ゴッホ雑学クイズ
- 2. クイズ・ベタ問検定
- 3. 文房具クイズ
- 4. 甲子園雑学クイズ
- 5. 漢字クイズ 20問
- 6. 漢字クイズ 当て字
- 7. ベタ問クイズ集
- 8. ノンジャンル・ベタ~カルトクイズ~その弐~
- 9. 東方project問題
- 10. 仏教雑学クイズ
- 11. 世界一簡単クイズ
- 12. 【アニメ】おじゃる丸クイズ
- 13. 日本海軍 太平洋戦争検定
- 14. 漢字の読みクイズ！
- 15. もち雑学クイズ
- 16. 早押し練習クイズ
- 17. 料理名語源クイズ
- 18. しりとり雑学クイズ
- 19. 餃子好きさまクイズ
- 20. よくわからないクイズ
その他のクイズ・検定
- 1. 都道府県連想クイズ
- 2. 〜でない戦国武将クイズ
- 3. Quizoo（クイズー）検定 【ゲストの方へ】
- 4. QuizKnock検定
- 5. 戦国時代激ムズクイズ
- 6. 焼肉検定!!
- 7. ワンピース【クイズ王１００問】
- 8. ラーメン検定
- 9. 一般常識〜日本三大クイズ〜
- 10. 新幹線の隣の駅を当てろクイズ
- 11. 首都・都市クイズ
- 12. 漢字の部首あてクイズ
- 13. 焼そば検定
- 14. あ、す、せ、わクイズ
- 15. 東武東上線クイズ
- 16. ワンピース技名クイズ
- 17. 寿司検定
- 18. 妖怪ウオッチクーイーズー＞＿＜ゲーム
- 19. 赤のクイズ
- 20. お茶 クイズ
予習・復習／一問一答クイズ出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
すぐに答えを見たい場合は「解答を表示する」をクリックしてください。
こちらで学習をして、このクイズ・検定の合格を目指しましょう！
すぐに答えを見たい場合は「解答を表示する」をクリックしてください。
こちらで学習をして、このクイズ・検定の合格を目指しましょう！
①玉ねぎ
②レタス
③シッキム
④パセリ
解答を表示する
正解：②
①ピターヤ
②キャベツ
③バナナ
④キワノ
解答を表示する
正解：①
①豚
②牛
③馬
④鶏
解答を表示する
正解：①
①ヨコ
②ハツ
③パッションフルーツ
④メブト
解答を表示する
正解：④
①ナン
②メジ
③ハッラー
④ピタ
解答を表示する
正解：チャパティ
①果糖
②チャパティ
③麦芽糖
④乳糖
解答を表示する
正解：①
①過去に、食塩泉の温泉水からの製塩されたことがあった。
②ショ糖
③アメリカではヨウ素の添加が義務付けられている。
④食塩相当量はナトリウム量の２．５倍で求められる。
解答を表示する
正解：④
①砂糖
②昆布出汁
③賞味期限がない。
④味醂
解答を表示する
正解：④
①カンジャン
②塩
③ショーユ
④ケチャップマニス
解答を表示する
正解：シーユー
①数か月程度熟成させたもので、塩分濃度が低い。
②数か月程度熟成させたもので、塩分濃度が高い。
③１年以上熟成させたもので、塩分濃度が低い。
④シーユー
解答を表示する
正解：①
①一汁一菜
②一汁三菜
③１年以上熟成させたもので、塩分濃度が高い。
④一汁四菜
解答を表示する
正解：①
①大根おろしや刻みねぎなどの付け合せは手前側に置く 。
②すべての尾頭付きの魚は頭を左に、腹を手前側に向ける。
③一汁二菜
④ご飯は左、味噌汁は右に置く。
解答を表示する
正解：②
①飛鳥時代
②奈良時代
③縄文時代
④弥生時代
解答を表示する
正解：③
①探り箸
②受け箸
③持ち箸
④魚の切り身は皮を上（奥）に、身を手前側に置く。
解答を表示する
正解：②
①精進料理
②本膳料理
③空箸
④懐石料理
解答を表示する
正解：有職料理
①有職料理
②コーラ・ビーンズ
③コカイン
④ヘロイン
解答を表示する
正解：コーラ・ナッツ
①コーラ・ナッツ
②別府温泉
③伊東温泉
④有馬温泉
解答を表示する
正解：④
①トルコ・コーヒー
②コロンビアコーヒー
③ベトナムコーヒー
④草津温泉
解答を表示する
正解：③
①インディアンコーヒー
②濃縮化
③チンダル現象
④ラムスデン現象
解答を表示する
正解：④
①乳膜形成
②身延饅頭
③唐饅頭
④栗饅頭
解答を表示する
正解：②
①ゼリーを作る代用品
②食欲を抑える
③もみじ饅頭
④歯の健康
解答を表示する
正解：④
①クラッカー
②スコーン
③ビスケット
④サブレ
解答を表示する
正解：③
①便通を抑える
②飲み物の代用
③唾液を出やすくする
④乾パン自体を軟らかくする
解答を表示する
正解：③
①６月１日
②２月２８日
③５月９日
④美肌効果
解答を表示する
正解：③
①鯉
②鱸
③８月１日
④蟹
解答を表示する
正解：鯵
①よく冷やし、よく混ぜる。
②あまり冷やし過ぎず、あまり混ぜ過ぎない。
③鯵
④あまり冷やし過ぎず、よく混ぜる。
解答を表示する
正解：よく冷やし、あまり混ぜ過ぎない。
①よく冷やし、あまり混ぜ過ぎない。
②鯛
③若布
④蒟蒻
解答を表示する
正解：③
①求肥
②蕨餅
③きんつば
④羊羹
解答を表示する
正解：①
①鎌倉
②米原
③奈良
④人参
解答を表示する
正解：①
①ズッパ・ディ・パーネ
②カポナータ
③コッパ
④バーニャ・カウダ
解答を表示する
正解：②
①シチー
②京都
③グーラッシュ
④ガンボ
解答を表示する
正解：①
①パツァス
②シュニッツェル
③クネーデル
④コートレット
解答を表示する
正解：アイスバイン
①古米を洗わないで用いる。
②新米を洗わないで用いる。
③アイスバイン
④古米を洗って用いる。
解答を表示する
正解：①
①グラニータ
②カンノーロ
③パネットーネ
④新米を洗って用いる。
解答を表示する
正解：スフォリアテッレ
①ヒメナンダ
②ヒャッポダ
③マルオアマガサ
④スフォリアテッレ
解答を表示する
正解：②
①コブラ
②豆腐をサイコロに切って電子レンジで加熱する。
③豆腐をサイコロに切って塩茹でする。
④豆腐をサイコロに切る。
解答を表示する
正解：③
①熱湯をくぐらせてから皮に油を塗って乾かす。
②豆腐に重しを載せて、水分を切る。
③熱湯をくぐらせることなく皮に水飴を塗って乾かす。
④熱湯をくぐらせてから皮に水飴を塗って乾かす。
解答を表示する
正解：④
①熱した鍋に卵を加えた後すぐにご飯を入れる。
②熱した鍋に卵を加えた後、完全に固まってからご飯を入れる。
③ご飯と卵を混ぜて卵かけご飯のようにした上で炒める。
④卵を炒めた後取り出し、その後ご飯を炒める。
解答を表示する
正解：③
①中国
②イギリス
③ポルトガル
④日本
解答を表示する
正解：③
①塩出し
②砂出し
③熱湯をくぐらせることなく皮に油を塗って乾かす。
④湯せん
解答を表示する
正解：差し水
解説：「びっくり水」とも言います。蒸発した水を補うためにも。
①マリネ
②差し水
③ポワレ
④フォン
解答を表示する
正解：①
①ナパージュ
②ガレット
③フリッター
④カラメリゼ
解答を表示する
正解：メレンゲ
解説：滑らかな食感をだすため、もしくは加熱時の膨張剤として主に菓子に使用される。
①メレンゲ
②黄身あえ
③白あえ
④胡麻よごし
解答を表示する
正解：ぬた
解説：味噌のどろりとした見た目が「沼田」を連想させることからこの名がついたそうです。
①平作り
②ぬた
③さくどり
④細作り
解答を表示する
正解：③
解説：「節取り」とも言います。 おろした魚の身から、血合いなどを取り除き、形を整えます。
①肋骨の周囲
②背
③大腰筋
④頬から肩のネック部分
解答を表示する
正解：④
①ホワイト
②面取り
③ブルー
④グリーン
解答を表示する
正解：③
①レッド
②尾道
③池田
④横浜
解答を表示する
正解：③
①喜多方
②モルネーソース
③オーロラソース
④ナンテュアソース
解答を表示する
正解：③
①スビーズソース
②うま味は強く、香りが強い。
③うま味は少なく、香りが強い。
④うま味は強く、香りが少ない。
解答を表示する
正解：③
①タイ料理
②うま味は少なく、香りが少ない。
③インド料理
④トルコ料理
解答を表示する
正解：④
解説：トルコ料理の特徴はイスラム教国であるため、豚肉を食べることは許されないため、主に羊や鶏肉を用います。
その他・関連するクイズこのクイズ・検定や問題に関連するクイズを出題しております。出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
すぐに答えを見たい場合は「解答を表示する」をクリックしてください。
すぐに答えを見たい場合は「解答を表示する」をクリックしてください。
以下のクイズは、よくわからないクイズより、出題しております。
説明：合格できたら本当にすごいです。これは本当に暇潰しとして使ってください。
①服部平次
②安室透
③工藤新一
④イタリア料理
解答を表示する
正解：③
①赤井秀一
②マーク?
③マーク?
④マーク?
解答を表示する
正解：②
①アベンジャーズ
②アベンジャーズエイジオブウルトロン
③アベンジャーズ?
④アイアンマン
解答を表示する
正解：②
①ぐっど
②さいこー!!
③マーク?
④いいかんじ
解答を表示する
正解：①
①キャメロンディアス
②エマストーン
③いいねー
④クロエグレースモレッツ
解答を表示する
正解：スカーレットヨハンソン
①吉
②スカーレットヨハンソン
③大凶
④末吉
解答を表示する
正解：④
①大吉
②ホイップクリーム
③う○こ
④う○ち
解答を表示する
正解：②
①う○こ、う○ち
②心で見える
③私には見える
④よく見えない
解答を表示する
正解：③
①これが現実だ。なにもない。
②ディリ
③ガボン
④ボリビア
解答を表示する
正解：③
解説：世界地図を見ると…
①ジョージ
②ノア
③ジョン
④ザンビア
解答を表示する
正解：マイク