| 一問一答クイズ [No.11090] | |
|---|---|
 クイズの館２ 食物 より
テーマ「食物」 料理関係、グルメ関係、栄養関係の問題がありましたら、お気軽にご投稿を待っています。 ＊今話題のＢ級グルメ、名産品、食文化なども大歓迎です。
|
|
 ある日の献立が白飯、味噌汁、漬物、焼き魚であった。このセットは何と呼ばれる？ |
|
| 制限時間 ： 無制限 | |
| 難易度 |  |
| 出題数 | 136人中 |
| 正解数 | 74人 |
| 正解率 | 54.41％ |
| 作成者 | ｑｕｉｚｘ （ID:12709） |
| 最高連続正解数 | 0 問 |
| 現在の連続記録 | 0 問 ※ユーザーの方は記録が更新されます |
登録タグ
関連するクイズ・検定
- 1. 早押し練習クイズ
- 2. じゃないもの問題★?
- 3. クイズ番組検定
- 4. QMA リコードアリーナ検定
- 5. ゴッホ雑学クイズ
- 6. ポイント稼ぎ4クイズ
- 7. ノンジャンル・ベタ~カルトクイズ
- 8. 教室雑学クイズ
- 9. 雑学のクイズ
- 10. 文房具クイズ
- 11. 【アニメ】おじゃる丸クイズ
- 12. お疲れ様クイズ
- 13. 餃子好きさまクイズ
- 14. 牛雑学クイズ
- 15. STU48検定
- 16. いクイズ
- 17. 調子がいいクイズ
- 18. オモシロクイズ４
- 19. クイズ答えはたぶんあいね
- 20. 東方project問題
その他のクイズ・検定
- 1. キングオブコントクイズ
- 2. 野性爆弾クイズ
- 3. 天竺鼠クイズ
- 4. 蛙亭クイズ
- 5. 瞬発力テスト（１）
- 6. 寿司検定
- 7. なぞなぞくいず?
- 8. 戦国時代激ムズクイズ
- 9. 焼肉検定!!
- 10. 〜でない戦国武将クイズ
- 11. 仲間はずれを押せ！
- 12. スターウォーズ検定
- 13. 一般問題・総合雑学検定
- 14. 一般常識〜日本三大クイズ〜
- 15. 戦・乱・変・役のクイズ
- 16. 東武東上線クイズ
- 17. オモシロクイズ３
- 18. 国別ランキング検定
- 19. 考えないクイズ
- 20. ワンピース技名クイズ
予習・復習／一問一答クイズ出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
すぐに答えを見たい場合は「解答を表示する」をクリックしてください。
こちらで学習をして、このクイズ・検定の合格を目指しましょう！
すぐに答えを見たい場合は「解答を表示する」をクリックしてください。
こちらで学習をして、このクイズ・検定の合格を目指しましょう！
①レタス
②キャベツ
③玉ねぎ
④一汁四菜
解答を表示する
正解：①
①バナナ
②パッションフルーツ
③キワノ
④ピターヤ
解答を表示する
正解：④
①馬
②鶏
③豚
④牛
解答を表示する
正解：③
①ヨコ
②メジ
③ハツ
④パセリ
解答を表示する
正解：メブト
①メブト
②ナン
③チャパティ
④ピタ
解答を表示する
正解：③
①ハッラー
②麦芽糖
③乳糖
④ショ糖
解答を表示する
正解：果糖
①アメリカではヨウ素の添加が義務付けられている。
②果糖
③過去に、食塩泉の温泉水からの製塩されたことがあった。
④食塩相当量はナトリウム量の２．５倍で求められる。
解答を表示する
正解：④
①賞味期限がない。
②昆布出汁
③塩
④砂糖
解答を表示する
正解：味醂
①ショーユ
②カンジャン
③ケチャップマニス
④シーユー
解答を表示する
正解：④
①数か月程度熟成させたもので、塩分濃度が高い。
②味醂
③１年以上熟成させたもので、塩分濃度が高い。
④数か月程度熟成させたもので、塩分濃度が低い。
解答を表示する
正解：④
①ご飯は左、味噌汁は右に置く。
②大根おろしや刻みねぎなどの付け合せは手前側に置く 。
③すべての尾頭付きの魚は頭を左に、腹を手前側に向ける。
④魚の切り身は皮を上（奥）に、身を手前側に置く。
解答を表示する
正解：③
①奈良時代
②縄文時代
③１年以上熟成させたもので、塩分濃度が低い。
④飛鳥時代
解答を表示する
正解：②
①探り箸
②持ち箸
③空箸
④受け箸
解答を表示する
正解：④
①有職料理
②懐石料理
③精進料理
④弥生時代
解答を表示する
正解：①
①コーラ・ナッツ
②コカイン
③ヘロイン
④コーラ・ビーンズ
解答を表示する
正解：①
①伊東温泉
②別府温泉
③有馬温泉
④草津温泉
解答を表示する
正解：③
①インディアンコーヒー
②ベトナムコーヒー
③トルコ・コーヒー
④本膳料理
解答を表示する
正解：②
①ラムスデン現象
②チンダル現象
③乳膜形成
④コロンビアコーヒー
解答を表示する
正解：①
①ダージリン
②濃縮化
③シッキム
④アッサム
解答を表示する
正解：ニルギリ
①栗饅頭
②ニルギリ
③身延饅頭
④唐饅頭
解答を表示する
正解：③
①美肌効果
②もみじ饅頭
③食欲を抑える
④ゼリーを作る代用品
解答を表示する
正解：歯の健康
①ビスケット
②スコーン
③サブレ
④歯の健康
解答を表示する
正解：①
①クラッカー
②唾液を出やすくする
③飲み物の代用
④便通を抑える
解答を表示する
正解：②
①５月９日
②乾パン自体を軟らかくする
③６月１日
④２月２８日
解答を表示する
正解：①
①鯵
②蟹
③鯉
④８月１日
解答を表示する
正解：①
①鱸
②あまり冷やし過ぎず、よく混ぜる。
③あまり冷やし過ぎず、あまり混ぜ過ぎない。
④よく冷やし、よく混ぜる。
解答を表示する
正解：よく冷やし、あまり混ぜ過ぎない。
①若布
②よく冷やし、あまり混ぜ過ぎない。
③鯛
④人参
解答を表示する
正解：①
①羊羹
②蕨餅
③きんつば
④求肥
解答を表示する
正解：④
①奈良
②京都
③鎌倉
④蒟蒻
解答を表示する
正解：③
①コッパ
②米原
③バーニャ・カウダ
④ズッパ・ディ・パーネ
解答を表示する
正解：カポナータ
①パツァス
②グーラッシュ
③カポナータ
④シチー
解答を表示する
正解：④
①コートレット
②シュニッツェル
③ガンボ
④クネーデル
解答を表示する
正解：アイスバイン
①古米を洗わないで用いる。
②新米を洗わないで用いる。
③新米を洗って用いる。
④古米を洗って用いる。
解答を表示する
正解：①
①カンノーロ
②スフォリアテッレ
③パネットーネ
④アイスバイン
解答を表示する
正解：②
①コブラ
②ヒメナンダ
③ヒャッポダ
④マルオアマガサ
解答を表示する
正解：③
①グラニータ
②豆腐に重しを載せて、水分を切る。
③豆腐をサイコロに切って電子レンジで加熱する。
④豆腐をサイコロに切る。
解答を表示する
正解：豆腐をサイコロに切って塩茹でする。
①豆腐をサイコロに切って塩茹でする。
②熱湯をくぐらせることなく皮に油を塗って乾かす。
③熱湯をくぐらせてから皮に水飴を塗って乾かす。
④熱湯をくぐらせてから皮に油を塗って乾かす。
解答を表示する
正解：③
①熱した鍋に卵を加えた後すぐにご飯を入れる。
②ご飯と卵を混ぜて卵かけご飯のようにした上で炒める。
③熱した鍋に卵を加えた後、完全に固まってからご飯を入れる。
④熱湯をくぐらせることなく皮に水飴を塗って乾かす。
解答を表示する
正解：②
①日本
②ポルトガル
③中国
④イギリス
解答を表示する
正解：②
①塩出し
②差し水
③卵を炒めた後取り出し、その後ご飯を炒める。
④湯せん
解答を表示する
正解：②
解説：「びっくり水」とも言います。蒸発した水を補うためにも。
①砂出し
②マリネ
③フォン
④ポワレ
解答を表示する
正解：②
①メレンゲ
②ナパージュ
③カラメリゼ
④ガレット
解答を表示する
正解：①
解説：滑らかな食感をだすため、もしくは加熱時の膨張剤として主に菓子に使用される。
①フリッター
②白あえ
③ぬた
④黄身あえ
解答を表示する
正解：③
解説：味噌のどろりとした見た目が「沼田」を連想させることからこの名がついたそうです。
①平作り
②さくどり
③胡麻よごし
④細作り
解答を表示する
正解：②
解説：「節取り」とも言います。 おろした魚の身から、血合いなどを取り除き、形を整えます。
①背
②大腰筋
③肋骨の周囲
④頬から肩のネック部分
解答を表示する
正解：④
①ブルー
②グリーン
③ホワイト
④レッド
解答を表示する
正解：①
①喜多方
②横浜
③面取り
④池田
解答を表示する
正解：④
①尾道
②スビーズソース
③モルネーソース
④ナンテュアソース
解答を表示する
正解：オーロラソース
①うま味は少なく、香りが強い。
②うま味は少なく、香りが少ない。
③うま味は強く、香りが少ない。
④うま味は強く、香りが強い。
解答を表示する
正解：①
①トルコ料理
②インド料理
③タイ料理
④オーロラソース
解答を表示する
正解：①
解説：トルコ料理の特徴はイスラム教国であるため、豚肉を食べることは許されないため、主に羊や鶏肉を用います。
その他・関連するクイズこのクイズ・検定や問題に関連するクイズを出題しております。出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
すぐに答えを見たい場合は「解答を表示する」をクリックしてください。
すぐに答えを見たい場合は「解答を表示する」をクリックしてください。
以下のクイズは、東方project問題より、出題しております。
説明：東方projectの問題だよ 簡単(？)かもしれないwww
①貧乏な程度の能力
②異変を解決する程度の能力
③妖怪を退治する程度の能力
④イタリア料理
解答を表示する
正解：空を飛ぶ程度の能力
①火水木金土日月を操る程度の能力
②空を飛ぶ程度の能力
③月火水木金土日を操る程度の能力
④水木金土日月火を操る程度の能力
解答を表示する
正解：①
①八雲 紫
②藤原妹紅
③西行寺 幽々子
④木金土日月火水を操る程度の能力
解答を表示する
正解：八雲 藍
①ヘカーティア・ラピスラズリ
②八雲 藍
③純狐
④蓬莱山輝夜
解答を表示する
正解：①
①三つの身体を持つ程度の能力
②幻想郷を創る程度の能力
③あらゆるものの背中に扉を作る程度の能力
④異次元から弾丸を飛ばす程度の能力
解答を表示する
正解：③
①矢田寺成美
②堀川雷鼓
③高麗野あうん
④丁礼田舞
解答を表示する
正解：④
①東方紺珠伝
②東方天空璋
③東方深秘録
④摩多羅隠岐奈
解答を表示する
正解：②
①東方風新録
②東方花映塚
③東方地霊殿
④東方憑依華
解答を表示する
正解：①
①東方緋想天
②東京アリス幻樂団
③上海アリス幻樂団
④日本アリス幻樂団
解答を表示する
正解：③
解説：代表作「東方Project」シリーズを手掛ける上海アリス幻樂団（シャンハイアリスげんがくだんとは、同人ゲーム・同人音楽を制作している日本の同人サークル。「上海アリス幻楽団（「楽」の文字が違う）」表記も認められている。
①おかしいと思ったら人に聞く！
②ここに迷い混んだら最後！
③呼ばれて飛び出て…
④くろまく〜
解答を表示する
正解：③
解説：魔理沙:ああもう。 魔理沙:ここは人間の様な何かが棲みそうな所だな 魔理沙:猫とか、犬とか、狐とか 橙:呼ばれて飛び出て... 魔理沙:... 出る杭は打たれる、か？