| 一問一答クイズ [No.11083] | |
|---|---|
 クイズの館２ 食物 より
テーマ「食物」 料理関係、グルメ関係、栄養関係の問題がありましたら、お気軽にご投稿を待っています。 ＊今話題のＢ級グルメ、名産品、食文化なども大歓迎です。
|
|
 クロマグロの地方名ではないのはどれ？ |
|
| 制限時間 ： 無制限 | |
| 難易度 |  |
| 出題数 | 127人中 |
| 正解数 | 74人 |
| 正解率 | 58.27％ |
| 作成者 | ｑｕｉｚｘ （ID:12709） |
| 最高連続正解数 | 0 問 |
| 現在の連続記録 | 0 問 ※ユーザーの方は記録が更新されます |
登録タグ
関連するクイズ・検定
- 1. 早押し練習クイズ
- 2. じゃないもの問題★?
- 3. クイズ番組検定
- 4. QMA リコードアリーナ検定
- 5. ゴッホ雑学クイズ
- 6. ポイント稼ぎ4クイズ
- 7. ノンジャンル・ベタ~カルトクイズ
- 8. 教室雑学クイズ
- 9. 雑学のクイズ
- 10. 文房具クイズ
- 11. 【アニメ】おじゃる丸クイズ
- 12. お疲れ様クイズ
- 13. 餃子好きさまクイズ
- 14. 牛雑学クイズ
- 15. STU48検定
- 16. いクイズ
- 17. 調子がいいクイズ
- 18. オモシロクイズ４
- 19. クイズ答えはたぶんあいね
- 20. 東方project問題
その他のクイズ・検定
- 1. キングオブコントクイズ
- 2. 野性爆弾クイズ
- 3. 天竺鼠クイズ
- 4. 蛙亭クイズ
- 5. 瞬発力テスト（１）
- 6. 寿司検定
- 7. なぞなぞくいず?
- 8. 戦国時代激ムズクイズ
- 9. 焼肉検定!!
- 10. 〜でない戦国武将クイズ
- 11. 仲間はずれを押せ！
- 12. スターウォーズ検定
- 13. 一般問題・総合雑学検定
- 14. 一般常識〜日本三大クイズ〜
- 15. 戦・乱・変・役のクイズ
- 16. 東武東上線クイズ
- 17. オモシロクイズ３
- 18. 国別ランキング検定
- 19. 考えないクイズ
- 20. ワンピース技名クイズ
予習・復習／一問一答クイズ出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
すぐに答えを見たい場合は「解答を表示する」をクリックしてください。
こちらで学習をして、このクイズ・検定の合格を目指しましょう！
すぐに答えを見たい場合は「解答を表示する」をクリックしてください。
こちらで学習をして、このクイズ・検定の合格を目指しましょう！
①パセリ
②キャベツ
③レタス
④ヨコ
解答を表示する
正解：③
①バナナ
②玉ねぎ
③ピターヤ
④パッションフルーツ
解答を表示する
正解：③
①鶏
②牛
③キワノ
④豚
解答を表示する
正解：④
①ピタ
②ハッラー
③馬
④ナン
解答を表示する
正解：チャパティ
①果糖
②乳糖
③麦芽糖
④チャパティ
解答を表示する
正解：①
①過去に、食塩泉の温泉水からの製塩されたことがあった。
②アメリカではヨウ素の添加が義務付けられている。
③賞味期限がない。
④食塩相当量はナトリウム量の２．５倍で求められる。
解答を表示する
正解：④
①砂糖
②昆布出汁
③ショ糖
④味醂
解答を表示する
正解：④
①塩
②ショーユ
③カンジャン
④シーユー
解答を表示する
正解：④
①数か月程度熟成させたもので、塩分濃度が高い。
②１年以上熟成させたもので、塩分濃度が高い。
③１年以上熟成させたもので、塩分濃度が低い。
④ケチャップマニス
解答を表示する
正解：数か月程度熟成させたもので、塩分濃度が低い。
①一汁二菜
②一汁三菜
③数か月程度熟成させたもので、塩分濃度が低い。
④一汁四菜
解答を表示する
正解：一汁一菜
①一汁一菜
②大根おろしや刻みねぎなどの付け合せは手前側に置く 。
③ご飯は左、味噌汁は右に置く。
④魚の切り身は皮を上（奥）に、身を手前側に置く。
解答を表示する
正解：すべての尾頭付きの魚は頭を左に、腹を手前側に向ける。
①すべての尾頭付きの魚は頭を左に、腹を手前側に向ける。
②縄文時代
③奈良時代
④飛鳥時代
解答を表示する
正解：②
①持ち箸
②受け箸
③弥生時代
④探り箸
解答を表示する
正解：②
①空箸
②本膳料理
③懐石料理
④有職料理
解答を表示する
正解：④
①コカイン
②精進料理
③コーラ・ナッツ
④ヘロイン
解答を表示する
正解：③
①別府温泉
②草津温泉
③伊東温泉
④有馬温泉
解答を表示する
正解：④
①インディアンコーヒー
②コロンビアコーヒー
③コーラ・ビーンズ
④ベトナムコーヒー
解答を表示する
正解：④
①濃縮化
②ラムスデン現象
③チンダル現象
④トルコ・コーヒー
解答を表示する
正解：②
①ダージリン
②アッサム
③乳膜形成
④シッキム
解答を表示する
正解：ニルギリ
①もみじ饅頭
②栗饅頭
③ニルギリ
④身延饅頭
解答を表示する
正解：④
①唐饅頭
②美肌効果
③歯の健康
④食欲を抑える
解答を表示する
正解：③
①ビスケット
②ゼリーを作る代用品
③スコーン
④サブレ
解答を表示する
正解：①
①飲み物の代用
②乾パン自体を軟らかくする
③便通を抑える
④クラッカー
解答を表示する
正解：唾液を出やすくする
①６月１日
②５月９日
③２月２８日
④８月１日
解答を表示する
正解：②
①唾液を出やすくする
②鯉
③鱸
④蟹
解答を表示する
正解：鯵
①よく冷やし、あまり混ぜ過ぎない。
②あまり冷やし過ぎず、あまり混ぜ過ぎない。
③よく冷やし、よく混ぜる。
④鯵
解答を表示する
正解：①
①あまり冷やし過ぎず、よく混ぜる。
②鯛
③若布
④蒟蒻
解答を表示する
正解：③
①蕨餅
②羊羹
③求肥
④きんつば
解答を表示する
正解：③
①人参
②京都
③奈良
④米原
解答を表示する
正解：鎌倉
①カポナータ
②コッパ
③鎌倉
④ズッパ・ディ・パーネ
解答を表示する
正解：①
①グーラッシュ
②シチー
③ガンボ
④バーニャ・カウダ
解答を表示する
正解：②
①パツァス
②クネーデル
③シュニッツェル
④アイスバイン
解答を表示する
正解：④
①古米を洗って用いる。
②コートレット
③新米を洗わないで用いる。
④古米を洗わないで用いる。
解答を表示する
正解：④
①カンノーロ
②パネットーネ
③新米を洗って用いる。
④グラニータ
解答を表示する
正解：スフォリアテッレ
①ヒャッポダ
②マルオアマガサ
③スフォリアテッレ
④コブラ
解答を表示する
正解：①
①豆腐をサイコロに切って電子レンジで加熱する。
②ヒメナンダ
③豆腐をサイコロに切って塩茹でする。
④豆腐に重しを載せて、水分を切る。
解答を表示する
正解：③
①豆腐をサイコロに切る。
②熱湯をくぐらせてから皮に水飴を塗って乾かす。
③熱湯をくぐらせてから皮に油を塗って乾かす。
④熱湯をくぐらせることなく皮に油を塗って乾かす。
解答を表示する
正解：②
①ご飯と卵を混ぜて卵かけご飯のようにした上で炒める。
②熱湯をくぐらせることなく皮に水飴を塗って乾かす。
③熱した鍋に卵を加えた後、完全に固まってからご飯を入れる。
④熱した鍋に卵を加えた後すぐにご飯を入れる。
解答を表示する
正解：①
①卵を炒めた後取り出し、その後ご飯を炒める。
②中国
③イギリス
④日本
解答を表示する
正解：ポルトガル
①湯せん
②塩出し
③差し水
④ポルトガル
解答を表示する
正解：③
解説：「びっくり水」とも言います。蒸発した水を補うためにも。
①フリッター
②砂出し
③マリネ
④ポワレ
解答を表示する
正解：③
①ナパージュ
②メレンゲ
③フォン
④ガレット
解答を表示する
正解：②
解説：滑らかな食感をだすため、もしくは加熱時の膨張剤として主に菓子に使用される。
①白あえ
②黄身あえ
③カラメリゼ
④ぬた
解答を表示する
正解：④
解説：味噌のどろりとした見た目が「沼田」を連想させることからこの名がついたそうです。
①面取り
②平作り
③胡麻よごし
④さくどり
解答を表示する
正解：④
解説：「節取り」とも言います。 おろした魚の身から、血合いなどを取り除き、形を整えます。
①背
②頬から肩のネック部分
③肋骨の周囲
④大腰筋
解答を表示する
正解：②
①ブルー
②ホワイト
③細作り
④レッド
解答を表示する
正解：①
①池田
②横浜
③喜多方
④尾道
解答を表示する
正解：①
①スビーズソース
②グリーン
③ナンテュアソース
④モルネーソース
解答を表示する
正解：オーロラソース
①オーロラソース
②うま味は少なく、香りが強い。
③うま味は少なく、香りが少ない。
④うま味は強く、香りが少ない。
解答を表示する
正解：②
①トルコ料理
②タイ料理
③イタリア料理
④インド料理
解答を表示する
正解：①
解説：トルコ料理の特徴はイスラム教国であるため、豚肉を食べることは許されないため、主に羊や鶏肉を用います。
その他・関連するクイズこのクイズ・検定や問題に関連するクイズを出題しております。出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
すぐに答えを見たい場合は「解答を表示する」をクリックしてください。
すぐに答えを見たい場合は「解答を表示する」をクリックしてください。
以下のクイズは、東方project問題より、出題しております。
説明：東方projectの問題だよ 簡単(？)かもしれないwww
①空を飛ぶ程度の能力
②貧乏な程度の能力
③妖怪を退治する程度の能力
④異変を解決する程度の能力
解答を表示する
正解：①
①木金土日月火水を操る程度の能力
②うま味は強く、香りが強い。
③月火水木金土日を操る程度の能力
④火水木金土日月を操る程度の能力
解答を表示する
正解：④
①藤原妹紅
②西行寺 幽々子
③八雲 紫
④水木金土日月火を操る程度の能力
解答を表示する
正解：八雲 藍
①八雲 藍
②純狐
③堀川雷鼓
④ヘカーティア・ラピスラズリ
解答を表示する
正解：④
①三つの身体を持つ程度の能力
②あらゆるものの背中に扉を作る程度の能力
③異次元から弾丸を飛ばす程度の能力
④蓬莱山輝夜
解答を表示する
正解：②
①矢田寺成美
②摩多羅隠岐奈
③丁礼田舞
④幻想郷を創る程度の能力
解答を表示する
正解：③
①東方紺珠伝
②東方憑依華
③高麗野あうん
④東方深秘録
解答を表示する
正解：東方天空璋
①東方風新録
②東方地霊殿
③東方緋想天
④東方天空璋
解答を表示する
正解：①
①上海アリス幻樂団
②日本アリス幻樂団
③東方花映塚
④東京アリス幻樂団
解答を表示する
正解：①
解説：代表作「東方Project」シリーズを手掛ける上海アリス幻樂団（シャンハイアリスげんがくだんとは、同人ゲーム・同人音楽を制作している日本の同人サークル。「上海アリス幻楽団（「楽」の文字が違う）」表記も認められている。
①ここに迷い混んだら最後！
②香港アリス幻樂団
③おかしいと思ったら人に聞く！
④呼ばれて飛び出て…
解答を表示する
正解：④
解説：魔理沙:ああもう。 魔理沙:ここは人間の様な何かが棲みそうな所だな 魔理沙:猫とか、犬とか、狐とか 橙:呼ばれて飛び出て... 魔理沙:... 出る杭は打たれる、か？