| 一問一答クイズ [No.11082] | |
|---|---|
 クイズの館２ 食物 より
テーマ「食物」 料理関係、グルメ関係、栄養関係の問題がありましたら、お気軽にご投稿を待っています。 ＊今話題のＢ級グルメ、名産品、食文化なども大歓迎です。
|
|
 ６７５年、天武天皇が半年間、稚魚の保護と五畜の肉食を禁止する。肉食禁止令が出されていた。では、その当時、食を禁止されている五畜に含まれていないのはどれ？ |
|
| 制限時間 ： 無制限 | |
| 難易度 |  |
| 出題数 | 134人中 |
| 正解数 | 67人 |
| 正解率 | 50％ |
| 作成者 | ｑｕｉｚｘ （ID:12709） |
| 最高連続正解数 | 0 問 |
| 現在の連続記録 | 0 問 ※ユーザーの方は記録が更新されます |
登録タグ
関連するクイズ・検定
- 1. 早押し練習クイズ
- 2. じゃないもの問題★?
- 3. クイズ番組検定
- 4. QMA リコードアリーナ検定
- 5. ゴッホ雑学クイズ
- 6. ポイント稼ぎ4クイズ
- 7. ノンジャンル・ベタ~カルトクイズ
- 8. 教室雑学クイズ
- 9. 雑学のクイズ
- 10. 文房具クイズ
- 11. 【アニメ】おじゃる丸クイズ
- 12. お疲れ様クイズ
- 13. 牛雑学クイズ
- 14. STU48検定
- 15. いクイズ
- 16. 調子がいいクイズ
- 17. 餃子好きさまクイズ
- 18. オモシロクイズ４
- 19. クイズ答えはたぶんあいね
- 20. 東方project問題
その他のクイズ・検定
- 1. キングオブコントクイズ
- 2. 野性爆弾クイズ
- 3. 蛙亭クイズ
- 4. 瞬発力テスト（１）
- 5. 天竺鼠クイズ
- 6. 寿司検定
- 7. なぞなぞくいず?
- 8. 仲間はずれを押せ！
- 9. 焼肉検定!!
- 10. スターウォーズ検定
- 11. 一般問題・総合雑学検定
- 12. 戦国時代激ムズクイズ
- 13. 一般常識〜日本三大クイズ〜
- 14. 戦・乱・変・役のクイズ
- 15. オモシロクイズ３
- 16. 考えないクイズ
- 17. ワンピース技名クイズ
- 18. ラーメン検定
- 19. 家庭科雑学クイズ
- 20. 納豆検定！
予習・復習／一問一答クイズ出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
すぐに答えを見たい場合は「解答を表示する」をクリックしてください。
こちらで学習をして、このクイズ・検定の合格を目指しましょう！
すぐに答えを見たい場合は「解答を表示する」をクリックしてください。
こちらで学習をして、このクイズ・検定の合格を目指しましょう！
①馬
②レタス
③キャベツ
④パセリ
解答を表示する
正解：②
①バナナ
②玉ねぎ
③キワノ
④ピターヤ
解答を表示する
正解：④
①パッションフルーツ
②ヨコ
③メブト
④ハツ
解答を表示する
正解：③
①ナン
②ピタ
③メジ
④ハッラー
解答を表示する
正解：チャパティ
①チャパティ
②ショ糖
③麦芽糖
④乳糖
解答を表示する
正解：果糖
①過去に、食塩泉の温泉水からの製塩されたことがあった。
②賞味期限がない。
③アメリカではヨウ素の添加が義務付けられている。
④果糖
解答を表示する
正解：食塩相当量はナトリウム量の２．５倍で求められる。
①味醂
②塩
③昆布出汁
④砂糖
解答を表示する
正解：①
①カンジャン
②ケチャップマニス
③ショーユ
④シーユー
解答を表示する
正解：④
①１年以上熟成させたもので、塩分濃度が高い。
②数か月程度熟成させたもので、塩分濃度が低い。
③数か月程度熟成させたもので、塩分濃度が高い。
④１年以上熟成させたもので、塩分濃度が低い。
解答を表示する
正解：②
①一汁二菜
②一汁四菜
③一汁三菜
④食塩相当量はナトリウム量の２．５倍で求められる。
解答を表示する
正解：一汁一菜
①ご飯は左、味噌汁は右に置く。
②すべての尾頭付きの魚は頭を左に、腹を手前側に向ける。
③魚の切り身は皮を上（奥）に、身を手前側に置く。
④一汁一菜
解答を表示する
正解：②
①奈良時代
②飛鳥時代
③大根おろしや刻みねぎなどの付け合せは手前側に置く 。
④縄文時代
解答を表示する
正解：④
①弥生時代
②探り箸
③空箸
④受け箸
解答を表示する
正解：④
①持ち箸
②精進料理
③懐石料理
④有職料理
解答を表示する
正解：④
①コカイン
②コーラ・ナッツ
③コーラ・ビーンズ
④ヘロイン
解答を表示する
正解：②
①伊東温泉
②有馬温泉
③本膳料理
④別府温泉
解答を表示する
正解：②
①トルコ・コーヒー
②草津温泉
③インディアンコーヒー
④コロンビアコーヒー
解答を表示する
正解：ベトナムコーヒー
①ラムスデン現象
②ベトナムコーヒー
③濃縮化
④乳膜形成
解答を表示する
正解：①
①ダージリン
②シッキム
③ニルギリ
④チンダル現象
解答を表示する
正解：③
①もみじ饅頭
②身延饅頭
③栗饅頭
④アッサム
解答を表示する
正解：②
①唐饅頭
②美肌効果
③食欲を抑える
④歯の健康
解答を表示する
正解：④
①サブレ
②ゼリーを作る代用品
③スコーン
④ビスケット
解答を表示する
正解：④
①クラッカー
②飲み物の代用
③便通を抑える
④唾液を出やすくする
解答を表示する
正解：④
①８月１日
②乾パン自体を軟らかくする
③２月２８日
④５月９日
解答を表示する
正解：④
①鱸
②６月１日
③蟹
④鯵
解答を表示する
正解：④
①あまり冷やし過ぎず、よく混ぜる。
②よく冷やし、よく混ぜる。
③よく冷やし、あまり混ぜ過ぎない。
④鯉
解答を表示する
正解：③
①人参
②蒟蒻
③鯛
④あまり冷やし過ぎず、あまり混ぜ過ぎない。
解答を表示する
正解：若布
①きんつば
②若布
③羊羹
④求肥
解答を表示する
正解：④
①奈良
②鎌倉
③米原
④蕨餅
解答を表示する
正解：②
①カポナータ
②バーニャ・カウダ
③京都
④コッパ
解答を表示する
正解：①
①ズッパ・ディ・パーネ
②シチー
③グーラッシュ
④ガンボ
解答を表示する
正解：②
①パツァス
②クネーデル
③シュニッツェル
④アイスバイン
解答を表示する
正解：④
①新米を洗わないで用いる。
②新米を洗って用いる。
③古米を洗って用いる。
④コートレット
解答を表示する
正解：古米を洗わないで用いる。
①グラニータ
②パネットーネ
③カンノーロ
④スフォリアテッレ
解答を表示する
正解：④
①ヒメナンダ
②ヒャッポダ
③コブラ
④マルオアマガサ
解答を表示する
正解：②
①豆腐をサイコロに切る。
②豆腐をサイコロに切って電子レンジで加熱する。
③古米を洗わないで用いる。
④豆腐に重しを載せて、水分を切る。
解答を表示する
正解：豆腐をサイコロに切って塩茹でする。
①熱湯をくぐらせてから皮に油を塗って乾かす。
②熱湯をくぐらせることなく皮に水飴を塗って乾かす。
③熱湯をくぐらせてから皮に水飴を塗って乾かす。
④豆腐をサイコロに切って塩茹でする。
解答を表示する
正解：③
①熱した鍋に卵を加えた後すぐにご飯を入れる。
②ご飯と卵を混ぜて卵かけご飯のようにした上で炒める。
③卵を炒めた後取り出し、その後ご飯を炒める。
④熱した鍋に卵を加えた後、完全に固まってからご飯を入れる。
解答を表示する
正解：②
①イギリス
②熱湯をくぐらせることなく皮に油を塗って乾かす。
③中国
④日本
解答を表示する
正解：ポルトガル
①差し水
②湯せん
③塩出し
④砂出し
解答を表示する
正解：①
解説：「びっくり水」とも言います。蒸発した水を補うためにも。
①フリッター
②マリネ
③ポルトガル
④ポワレ
解答を表示する
正解：②
①ガレット
②フォン
③ナパージュ
④メレンゲ
解答を表示する
正解：④
解説：滑らかな食感をだすため、もしくは加熱時の膨張剤として主に菓子に使用される。
①胡麻よごし
②カラメリゼ
③黄身あえ
④白あえ
解答を表示する
正解：ぬた
解説：味噌のどろりとした見た目が「沼田」を連想させることからこの名がついたそうです。
①ぬた
②面取り
③細作り
④さくどり
解答を表示する
正解：④
解説：「節取り」とも言います。 おろした魚の身から、血合いなどを取り除き、形を整えます。
①平作り
②肋骨の周囲
③頬から肩のネック部分
④大腰筋
解答を表示する
正解：③
①レッド
②ホワイト
③背
④ブルー
解答を表示する
正解：④
①尾道
②グリーン
③池田
④横浜
解答を表示する
正解：③
①スビーズソース
②喜多方
③モルネーソース
④オーロラソース
解答を表示する
正解：④
①うま味は少なく、香りが強い。
②うま味は少なく、香りが少ない。
③うま味は強く、香りが強い。
④ナンテュアソース
解答を表示する
正解：①
①インド料理
②トルコ料理
③イタリア料理
④タイ料理
解答を表示する
正解：②
解説：トルコ料理の特徴はイスラム教国であるため、豚肉を食べることは許されないため、主に羊や鶏肉を用います。
その他・関連するクイズこのクイズ・検定や問題に関連するクイズを出題しております。出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
すぐに答えを見たい場合は「解答を表示する」をクリックしてください。
すぐに答えを見たい場合は「解答を表示する」をクリックしてください。
以下のクイズは、東方project問題より、出題しております。
説明：東方projectの問題だよ 簡単(？)かもしれないwww
①貧乏な程度の能力
②空を飛ぶ程度の能力
③妖怪を退治する程度の能力
④異変を解決する程度の能力
解答を表示する
正解：②
①月火水木金土日を操る程度の能力
②うま味は強く、香りが少ない。
③水木金土日月火を操る程度の能力
④木金土日月火水を操る程度の能力
解答を表示する
正解：火水木金土日月を操る程度の能力
①八雲 紫
②八雲 藍
③藤原妹紅
④火水木金土日月を操る程度の能力
解答を表示する
正解：②
①西行寺 幽々子
②堀川雷鼓
③蓬莱山輝夜
④純狐
解答を表示する
正解：ヘカーティア・ラピスラズリ
①ヘカーティア・ラピスラズリ
②あらゆるものの背中に扉を作る程度の能力
③三つの身体を持つ程度の能力
④異次元から弾丸を飛ばす程度の能力
解答を表示する
正解：②
①摩多羅隠岐奈
②高麗野あうん
③幻想郷を創る程度の能力
④矢田寺成美
解答を表示する
正解：丁礼田舞
①東方天空璋
②東方紺珠伝
③東方憑依華
④東方深秘録
解答を表示する
正解：①
①丁礼田舞
②東方花映塚
③東方緋想天
④東方地霊殿
解答を表示する
正解：東方風新録
①日本アリス幻樂団
②上海アリス幻樂団
③東京アリス幻樂団
④東方風新録
解答を表示する
正解：②
解説：代表作「東方Project」シリーズを手掛ける上海アリス幻樂団（シャンハイアリスげんがくだんとは、同人ゲーム・同人音楽を制作している日本の同人サークル。「上海アリス幻楽団（「楽」の文字が違う）」表記も認められている。
①くろまく〜
②おかしいと思ったら人に聞く！
③ここに迷い混んだら最後！
④呼ばれて飛び出て…
解答を表示する
正解：④
解説：魔理沙:ああもう。 魔理沙:ここは人間の様な何かが棲みそうな所だな 魔理沙:猫とか、犬とか、狐とか 橙:呼ばれて飛び出て... 魔理沙:... 出る杭は打たれる、か？