| 一問一答クイズ [No.11081] | |
|---|---|
 クイズの館２ 食物 より
テーマ「食物」 料理関係、グルメ関係、栄養関係の問題がありましたら、お気軽にご投稿を待っています。 ＊今話題のＢ級グルメ、名産品、食文化なども大歓迎です。
|
|
 果物はどれ？ ＊ほかの３つは果実的野菜と分類される。 |
|
| 制限時間 ： 無制限 | |
| 難易度 |  |
| 出題数 | 158人中 |
| 正解数 | 82人 |
| 正解率 | 51.9％ |
| 作成者 | ｑｕｉｚｘ （ID:12709） |
| 最高連続正解数 | 0 問 |
| 現在の連続記録 | 0 問 ※ユーザーの方は記録が更新されます |
登録タグ
関連するクイズ・検定
- 1. ボカロクイズ！！！
- 2. 早押しクイズ
- 3. GReeeeNクイズ
- 4. 漢字の読みクイズ！
- 5. 漢字クイズ さ・か・な
- 6. 料理用語英単語検定
- 7. 漢字クイズ 20問
- 8. 日本海軍 太平洋戦争検定
- 9. ベタ問クイズ集
- 10. 麻雀知能検定
- 11. クイズ・ベタ問検定
- 12. 秋雑学クイズ
- 13. 料理・レシピ検定
- 14. 春雑学クイズ
- 15. 夏雑学クイズ
- 16. 東方project問題
- 17. 甲子園雑学クイズ
- 18. 超簡単ｗプロ野球クイズ
- 19. 仏教雑学クイズ
- 20. 文房具クイズ
その他のクイズ・検定
- 1. 全国有名駅弁
- 2. QuizKnock検定
- 3. 運試しクイズ
- 4. 寿司検定
- 5. 〜でない戦国武将クイズ
- 6. 雑学検定レベル６
- 7. スターウォーズ検定
- 8. 漢字の部首あてクイズ
- 9. あ、す、せ、わクイズ
- 10. 一般常識〜日本三大クイズ〜
- 11. 焼肉検定!!
- 12. 四則記号
- 13. クイズの館１
- 14. 妖怪ウオッチクーイーズー＞＿＜ゲーム
- 15. ワンピース技名クイズ
- 16. 戦国時代激ムズクイズ
- 17. 雑学検定レベル７
- 18. 戦・乱・変・役のクイズ
- 19. 数学者クイズ
- 20. 算数、数学ごちゃまぜＱｕｉｚｏｏ
予習・復習／一問一答クイズ出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
すぐに答えを見たい場合は「解答を表示する」をクリックしてください。
こちらで学習をして、このクイズ・検定の合格を目指しましょう！
すぐに答えを見たい場合は「解答を表示する」をクリックしてください。
こちらで学習をして、このクイズ・検定の合格を目指しましょう！
①パッションフルーツ
②パセリ
③レタス
④キャベツ
解答を表示する
正解：③
①鶏
②牛
③豚
④玉ねぎ
解答を表示する
正解：③
①ヨコ
②馬
③メブト
④ハツ
解答を表示する
正解：③
①チャパティ
②ナン
③ピタ
④ハッラー
解答を表示する
正解：①
①果糖
②メジ
③乳糖
④ショ糖
解答を表示する
正解：①
①アメリカではヨウ素の添加が義務付けられている。
②賞味期限がない。
③過去に、食塩泉の温泉水からの製塩されたことがあった。
④食塩相当量はナトリウム量の２．５倍で求められる。
解答を表示する
正解：④
①味醂
②塩
③砂糖
④麦芽糖
解答を表示する
正解：①
①カンジャン
②ショーユ
③ケチャップマニス
④シーユー
解答を表示する
正解：④
①数か月程度熟成させたもので、塩分濃度が低い。
②昆布出汁
③１年以上熟成させたもので、塩分濃度が高い。
④数か月程度熟成させたもので、塩分濃度が高い。
解答を表示する
正解：①
①一汁四菜
②一汁二菜
③一汁三菜
④１年以上熟成させたもので、塩分濃度が低い。
解答を表示する
正解：一汁一菜
①魚の切り身は皮を上（奥）に、身を手前側に置く。
②一汁一菜
③ご飯は左、味噌汁は右に置く。
④すべての尾頭付きの魚は頭を左に、腹を手前側に向ける。
解答を表示する
正解：④
①大根おろしや刻みねぎなどの付け合せは手前側に置く 。
②縄文時代
③奈良時代
④飛鳥時代
解答を表示する
正解：②
①弥生時代
②探り箸
③受け箸
④空箸
解答を表示する
正解：③
①精進料理
②持ち箸
③懐石料理
④本膳料理
解答を表示する
正解：有職料理
①コーラ・ナッツ
②ヘロイン
③有職料理
④コカイン
解答を表示する
正解：①
①コーラ・ビーンズ
②別府温泉
③伊東温泉
④草津温泉
解答を表示する
正解：有馬温泉
①トルコ・コーヒー
②ベトナムコーヒー
③インディアンコーヒー
④コロンビアコーヒー
解答を表示する
正解：②
①ラムスデン現象
②濃縮化
③チンダル現象
④乳膜形成
解答を表示する
正解：①
①アッサム
②ダージリン
③有馬温泉
④ニルギリ
解答を表示する
正解：④
①もみじ饅頭
②身延饅頭
③唐饅頭
④栗饅頭
解答を表示する
正解：②
①歯の健康
②シッキム
③ゼリーを作る代用品
④美肌効果
解答を表示する
正解：①
①ビスケット
②食欲を抑える
③サブレ
④スコーン
解答を表示する
正解：①
①唾液を出やすくする
②便通を抑える
③乾パン自体を軟らかくする
④クラッカー
解答を表示する
正解：①
①飲み物の代用
②８月１日
③６月１日
④５月９日
解答を表示する
正解：④
①蟹
②鯉
③鯵
④鱸
解答を表示する
正解：③
①よく冷やし、あまり混ぜ過ぎない。
②あまり冷やし過ぎず、あまり混ぜ過ぎない。
③２月２８日
④よく冷やし、よく混ぜる。
解答を表示する
正解：①
①あまり冷やし過ぎず、よく混ぜる。
②人参
③若布
④蒟蒻
解答を表示する
正解：③
①求肥
②きんつば
③鯛
④蕨餅
解答を表示する
正解：①
①羊羹
②鎌倉
③米原
④奈良
解答を表示する
正解：②
①京都
②ズッパ・ディ・パーネ
③コッパ
④カポナータ
解答を表示する
正解：④
①バーニャ・カウダ
②パツァス
③グーラッシュ
④ガンボ
解答を表示する
正解：シチー
①シュニッツェル
②コートレット
③クネーデル
④シチー
解答を表示する
正解：アイスバイン
①新米を洗わないで用いる。
②古米を洗って用いる。
③古米を洗わないで用いる。
④アイスバイン
解答を表示する
正解：③
①グラニータ
②スフォリアテッレ
③パネットーネ
④カンノーロ
解答を表示する
正解：②
①マルオアマガサ
②コブラ
③ヒメナンダ
④新米を洗って用いる。
解答を表示する
正解：ヒャッポダ
①豆腐をサイコロに切って電子レンジで加熱する。
②ヒャッポダ
③豆腐に重しを載せて、水分を切る。
④豆腐をサイコロに切って塩茹でする。
解答を表示する
正解：④
①熱湯をくぐらせることなく皮に油を塗って乾かす。
②熱湯をくぐらせてから皮に油を塗って乾かす。
③熱湯をくぐらせてから皮に水飴を塗って乾かす。
④熱湯をくぐらせることなく皮に水飴を塗って乾かす。
解答を表示する
正解：③
①熱した鍋に卵を加えた後すぐにご飯を入れる。
②豆腐をサイコロに切る。
③卵を炒めた後取り出し、その後ご飯を炒める。
④ご飯と卵を混ぜて卵かけご飯のようにした上で炒める。
解答を表示する
正解：④
①日本
②中国
③ポルトガル
④熱した鍋に卵を加えた後、完全に固まってからご飯を入れる。
解答を表示する
正解：③
①差し水
②湯せん
③イギリス
④砂出し
解答を表示する
正解：①
解説：「びっくり水」とも言います。蒸発した水を補うためにも。
①マリネ
②塩出し
③フォン
④フリッター
解答を表示する
正解：①
①ナパージュ
②ポワレ
③メレンゲ
④ガレット
解答を表示する
正解：③
解説：滑らかな食感をだすため、もしくは加熱時の膨張剤として主に菓子に使用される。
①カラメリゼ
②胡麻よごし
③ぬた
④黄身あえ
解答を表示する
正解：③
解説：味噌のどろりとした見た目が「沼田」を連想させることからこの名がついたそうです。
①細作り
②平作り
③さくどり
④白あえ
解答を表示する
正解：③
解説：「節取り」とも言います。 おろした魚の身から、血合いなどを取り除き、形を整えます。
①大腰筋
②面取り
③背
④頬から肩のネック部分
解答を表示する
正解：④
①ブルー
②ホワイト
③肋骨の周囲
④レッド
解答を表示する
正解：①
①池田
②横浜
③尾道
④喜多方
解答を表示する
正解：①
①オーロラソース
②スビーズソース
③モルネーソース
④ナンテュアソース
解答を表示する
正解：①
①うま味は強く、香りが少ない。
②うま味は強く、香りが強い。
③うま味は少なく、香りが強い。
④うま味は少なく、香りが少ない。
解答を表示する
正解：③
①イタリア料理
②インド料理
③トルコ料理
④タイ料理
解答を表示する
正解：③
解説：トルコ料理の特徴はイスラム教国であるため、豚肉を食べることは許されないため、主に羊や鶏肉を用います。
その他・関連するクイズこのクイズ・検定や問題に関連するクイズを出題しております。出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
すぐに答えを見たい場合は「解答を表示する」をクリックしてください。
すぐに答えを見たい場合は「解答を表示する」をクリックしてください。
以下のクイズは、文房具クイズより、出題しております。
説明：皆さんよく使いますよね。
①千
②グリーン
③十
④万
解答を表示する
正解：④
①MONA
②MANO
③百
④MANE
解答を表示する
正解：MONO
①五
②三
③MONO
④四
解答を表示する
正解：②
①二
②ドウ
③テツ
④ギン
解答を表示する
正解：キン
①鉛
②鋼
③銑
④鉄
解答を表示する
正解：①
①イク
②クル
③ミル
④キン
解答を表示する
正解：②
①アル
②スーバー
③スーパー
④ハイパー
解答を表示する
正解：③
①き
②く
③か
④こ
解答を表示する
正解：①
①スポーツ
②シャーブ
③シャーク
④シャーレ
解答を表示する
正解：シャープ
①シャープ
②ぎ
③ぐ
④ご
解答を表示する
正解：が