Quizoo くいずー

 一問一答クイズ [No.10872]
  角煮雑学クイズ より  角煮雑学クイズです！皆様のチャレンジをお待ちしております。
問題 沖縄料理
  1. ラフテー
  2. リフテー
  3. ロフテ―
  4. ルフテ―
   
制限時間　：　無制限
難易度 初級
出題数 320人中
正解数 292人
正解率 91.25％正解率
作成者 トシデス （ID:1295）
最高連続正解数  0 問
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こちらで学習をして、このクイズ・検定の合格を目指しましょう！
 角煮ときたら
①馬
②羊
③豚
④ルフテ―
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正解：③

 角煮に使う魚
①鯛
②鶏
③鯖
④鮪
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正解：④

 角煮に使う魚
①鯵
②鮎
③鰯
④鰹
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正解：④

 （　　）料理
①熊本
②福岡
③鰻
④佐賀
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正解：長崎

 中国料理の（　）坡肉
①東
②北
③南
④長崎
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正解：①

 調理法ではないのは
①西
②茹でる
③蒸す
④煮る
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正解：焼く

 使わないのは
①醤油
②日本酒
③ゴマ
④砂糖
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正解：③

 （　　　）料理
①浪速
②薩摩
③江戸
④焼く
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正解：②

 関係する詩人は
①京都
②李白
③蘇軾
④白楽天
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正解：③

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このクイズ・検定や問題に関連するクイズを出題しております。出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
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以下のクイズは、卵雑学クイズより、出題しております。
説明：卵雑学クイズです！皆様のチャレンジをお待ちしております。
 今生きている鳥の中で最大のたまごをうむのは？
①カモメ
②ダチョウ
③ウズラ
④杜甫
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正解：②

 鶏卵において白身に多く含まれるたんぱく質は？
①ケラチン
②グロブリン
③ニワトリ
④ビオチン
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正解：アルブミン

 卵を使わなくてもできる料理は
①オヤコドン
②カレー
③チャワンムシ
④オムレツ
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正解：②

 ピータン
①ハト
②アヒル
③カモ
④カラス
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正解：②

 イクラ
①タラ
②アルブミン
③サケ
④チョウザメ
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正解：③

 キャビア
①タイ
②チョウザメ
③ネコザメ
④マンボウ
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正解：②

 八宝菜
①ウズラ
②ジンベイザメ
③ハト
④スズメ
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正解：①

 カラスミ
①カラス
②サバ
③サンマ
④ボラ
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正解：④

 ゆで卵
①アジ
②ｂｏｉｌｅｄ　ｅｇｇ
③ｓｃｒａｍｂｌｅ　ｅｇｇ
④ｆｒｉｅｄ　ｅｇｇｓ
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正解：②

 卵→ひよこ
①ｒａｗ　ｅｇｇ
②１４日
③７日
④２８０日
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正解：２１日

 ニワトリは年を取るに従い、産む卵の大きさはどうなる？
①変わらない
②２１日
③徐々に大きくなる
④徐々に小さくなる
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正解：③

 ニシンの卵を何と言う？
①カズノコ
②日によってバラバラ
③イクラ
④カラスミ
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正解：①

 スケトウダラの卵を何という？
①カズノコ
②イクラ
③キャビア
④カラスミ
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正解：タラコ

 トビウオの卵を何という？
①タラコ
②タラコ
③マスコ
④トビコ
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正解：④

 ハタハタの卵を何という？
①トビコ
②ブリコ
③マスコ
④ブリコ
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正解：②

 マスの卵を何という？
①ブリコ
②タラコ
③マスコ
④クチコ
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正解：③

 ナマコの卵を何という？
①マスコ
②ナマコ
③トビコ
④トビコ
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正解：クチコ