一問一答クイズ [No.10870]
角煮雑学クイズ より
角煮雑学クイズです!皆様のチャレンジをお待ちしております。
調理法ではないのは
蒸す
茹でる
焼く
煮る
制限時間 : 無制限
難易度
出題数
314人中
正解数
272人
正解率
86.62%
作成者
トシデス (ID:1295)
最高連続正解数
0
問
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登録タグ
角煮
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クイズ
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?
,
むずかしい
,
めんどくさい
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予習・復習/一問一答クイズ
出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
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こちらで学習をして、このクイズ・検定の合格を目指しましょう!
角煮ときたら
①馬
②羊
③豚
④鶏
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正解:③
角煮に使う魚
①鯖
②鰯
③鮪
④鯛
解答を表示する
正解:③
角煮に使う魚
①鯵
②鮎
③鰻
④茹でる
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正解:鰹
( )料理
①福岡
②佐賀
③熊本
④長崎
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正解:④
中国料理の( )坡肉
①東
②北
③南
④鰹
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正解:①
使わないのは
①ゴマ
②日本酒
③醤油
④砂糖
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正解:①
沖縄料理
①ラフテー
②西
③ルフテ―
④ロフテ―
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正解:①
( )料理
①リフテー
②薩摩
③京都
④浪速
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正解:②
関係する詩人は
①李白
②杜甫
③江戸
④白楽天
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正解:蘇軾
その他・関連するクイズ
このクイズ・検定や問題に関連するクイズを出題しております。出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
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以下のクイズは、
うなぎ雑学クイズ
より、出題しております。
説明:うなぎ雑学クイズです!皆様のチャレンジをお待ちしております。
受精卵→( A )→( B )→幼魚→成魚 Aは何?
①レプトケファルス
②ロプトケファレス
③蘇軾
④ルプトケファレス
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正解:①
受精卵→( A )→( B )→幼魚→成魚 Bは何?
①ソラスウナギ
②スラスウナギ
③ラプトケファレス
④シラスウナギ
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正解:④
養殖池の水温?
①30℃
②40℃
③50℃
④20℃
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正解:①
産卵場所
①太平洋マリアナ海嶺の西端
②太平洋マリアナ海嶺の東端
③太平洋マリアナ海嶺の北端
④セラスウナギ
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正解:太平洋マリアナ海嶺の南端
開き方、関西
①背開き
②鏡開き
③太平洋マリアナ海嶺の南端
④前開き
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正解:腹開き
開き方、関東
①鏡開き
②前開き
③背開き
④腹開き
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正解:③
かばやき
①蒲焼き
②腹開き
③樺焼き
④釜焼き
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正解:①
血液中の毒素
①イクシオトキシン
②オクシオトキシン
③アクシオトキシン
④窯焼き
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正解:①
養殖ウナギの収穫量、日本一(2005年)
①鹿児島県
②静岡県
③愛知県
④ウクシオトキシン
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正解:①
名物料理
①ひつまぶし
②高知県
③ひままぶし
④ひまつぶし
解答を表示する
正解:①