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 一問一答クイズ [No.10869]
  角煮雑学クイズ より  角煮雑学クイズです！皆様のチャレンジをお待ちしております。
問題 中国料理の（　）坡肉
  1. 北
  2. 南
  3. 西
  4. 東
   
制限時間　：　無制限
難易度 初級
出題数 302人中
正解数 265人
正解率 87.75％正解率
作成者 トシデス （ID:1295）
最高連続正解数  0 問
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こちらで学習をして、このクイズ・検定の合格を目指しましょう！
 角煮ときたら
①馬
②南
③羊
④豚
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正解：④

 角煮に使う魚
①鶏
②鯖
③鯛
④鮪
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正解：④

 角煮に使う魚
①鰻
②鰹
③鯵
④鮎
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正解：②

 （　　）料理
①長崎
②佐賀
③熊本
④福岡
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正解：①

 調理法ではないのは
①煮る
②焼く
③茹でる
④蒸す
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正解：②

 使わないのは
①日本酒
②醤油
③砂糖
④鰯
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正解：ゴマ

 沖縄料理
①ゴマ
②ロフテ―
③ラフテー
④リフテー
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正解：③

 （　　　）料理
①江戸
②薩摩
③ルフテ―
④京都
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正解：②

 関係する詩人は
①白楽天
②蘇軾
③浪速
④李白
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正解：②

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このクイズ・検定や問題に関連するクイズを出題しております。出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
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以下のクイズは、卵雑学クイズより、出題しております。
説明：卵雑学クイズです！皆様のチャレンジをお待ちしております。
 今生きている鳥の中で最大のたまごをうむのは？
①ウズラ
②ニワトリ
③カモメ
④杜甫
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正解：ダチョウ

 鶏卵において白身に多く含まれるたんぱく質は？
①ケラチン
②ビオチン
③アルブミン
④ダチョウ
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正解：③

 卵を使わなくてもできる料理は
①チャワンムシ
②オムレツ
③カレー
④グロブリン
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正解：③

 ピータン
①カラス
②ハト
③オヤコドン
④カモ
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正解：アヒル

 イクラ
①アヒル
②タラ
③タイ
④サケ
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正解：④

 キャビア
①チョウザメ
②ジンベイザメ
③ネコザメ
④チョウザメ
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正解：①

 八宝菜
①ハト
②マンボウ
③スズメ
④カラス
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正解：ウズラ

 カラスミ
①アジ
②ウズラ
③サンマ
④ボラ
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正解：④

 ゆで卵
①ｆｒｉｅｄ　ｅｇｇｓ
②ｒａｗ　ｅｇｇ
③サバ
④ｂｏｉｌｅｄ　ｅｇｇ
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正解：④

 卵→ひよこ
①ｓｃｒａｍｂｌｅ　ｅｇｇ
②１４日
③７日
④２１日
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正解：④

 ニワトリは年を取るに従い、産む卵の大きさはどうなる？
①徐々に小さくなる
②２８０日
③日によってバラバラ
④変わらない
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正解：徐々に大きくなる

 ニシンの卵を何と言う？
①キャビア
②徐々に大きくなる
③イクラ
④カラスミ
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正解：カズノコ

 スケトウダラの卵を何という？
①イクラ
②カラスミ
③カズノコ
④カズノコ
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正解：タラコ

 トビウオの卵を何という？
①タラコ
②トビコ
③ブリコ
④タラコ
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正解：②

 ハタハタの卵を何という？
①ブリコ
②トビコ
③クチコ
④マスコ
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正解：①

 マスの卵を何という？
①ブリコ
②タラコ
③マスコ
④トビコ
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正解：③

 ナマコの卵を何という？
①ナマコ
②マスコ
③トビコ
④マスコ
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正解：クチコ