一問一答クイズ [No.10866]
角煮雑学クイズ より
角煮雑学クイズです!皆様のチャレンジをお待ちしております。
角煮に使う魚
鰯
鯛
鯖
鮪
制限時間 : 無制限
難易度
出題数
314人中
正解数
276人
正解率
87.9%
作成者
トシデス (ID:1295)
最高連続正解数
0
問
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登録タグ
角煮
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クイズ
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むずかしい
,
めんどくさい
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予習・復習/一問一答クイズ
出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
すぐに答えを見たい場合は「解答を表示する」をクリックしてください。
こちらで学習をして、このクイズ・検定の合格を目指しましょう!
角煮ときたら
①鰯
②豚
③羊
④鶏
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正解:②
角煮に使う魚
①鮎
②鰻
③鰹
④鯵
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正解:③
( )料理
①佐賀
②熊本
③長崎
④福岡
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正解:③
中国料理の( )坡肉
①西
②北
③南
④馬
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正解:東
調理法ではないのは
①煮る
②焼く
③蒸す
④茹でる
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正解:②
使わないのは
①砂糖
②醤油
③東
④日本酒
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正解:ゴマ
沖縄料理
①リフテー
②ロフテ―
③ゴマ
④ラフテー
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正解:④
( )料理
①薩摩
②ルフテ―
③江戸
④浪速
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正解:①
関係する詩人は
①蘇軾
②杜甫
③李白
④京都
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正解:①
その他・関連するクイズ
このクイズ・検定や問題に関連するクイズを出題しております。出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
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以下のクイズは、
うなぎ雑学クイズ
より、出題しております。
説明:うなぎ雑学クイズです!皆様のチャレンジをお待ちしております。
受精卵→( A )→( B )→幼魚→成魚 Aは何?
①ロプトケファレス
②白楽天
③ラプトケファレス
④レプトケファルス
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正解:④
受精卵→( A )→( B )→幼魚→成魚 Bは何?
①ルプトケファレス
②セラスウナギ
③シラスウナギ
④ソラスウナギ
解答を表示する
正解:③
養殖池の水温?
①50℃
②30℃
③20℃
④スラスウナギ
解答を表示する
正解:②
産卵場所
①40℃
②太平洋マリアナ海嶺の北端
③太平洋マリアナ海嶺の南端
④太平洋マリアナ海嶺の東端
解答を表示する
正解:③
開き方、関西
①前開き
②背開き
③鏡開き
④太平洋マリアナ海嶺の西端
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正解:腹開き
開き方、関東
①背開き
②前開き
③腹開き
④鏡開き
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正解:①
かばやき
①樺焼き
②窯焼き
③釜焼き
④蒲焼き
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正解:④
血液中の毒素
①ウクシオトキシン
②アクシオトキシン
③腹開き
④イクシオトキシン
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正解:④
養殖ウナギの収穫量、日本一(2005年)
①静岡県
②鹿児島県
③オクシオトキシン
④愛知県
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正解:②
名物料理
①ひままぶし
②ひつまぼし
③ひまつぶし
④高知県
解答を表示する
正解:ひつまぶし