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 一問一答クイズ [No.11399]
  ステーキ検定 より  ステーキに関する検定です。わかるかな
問題 サケを使用するのは？
  1. 鯨ステーキ
  2. サーモンステーキ
  3. かつおステーキ
  4. マグロステーキ
   
制限時間　：　無制限
難易度 初級
出題数 646人中
正解数 607人
正解率 93.96％正解率
作成者 ｍａ−ｓａ− （ID:2261）
最高連続正解数  0 問
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 日本では、単にステーキと言った場合には〇肉を使用した「ビーフステーキ」を指すことが多い。
①鶏
②牛
③豚
④羊
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正解：②

 牛肉を使用するのは？
①チキンステーキ
②ビーフステーキ
③鯨ステーキ
④ポークステーキ
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正解：②

 豚肉を使用するのは？
①ラムステーキ
②ハムステーキ
③ポークステーキ
④チキンステーキ
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正解：③

 子羊肉を使用するのは？
①ハンバーグステーキ
②ビーフステーキ
③ポークステーキ
④ラムステーキ
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正解：④

 鶏肉を使用するのは？
①ビーフステーキ
②チキンステーキ
③ビーフステーキ
④ラムステーキ
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正解：②

 ハムを平らに切って焼いたものは？
①ポークステーキ
②ラムステーキ
③ポークステーキ
④ハムステーキ
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正解：④

 肉をサイコロ状に切って焼いたものは？
①ハムステーキ
②チキンステーキ
③サイコロステーキ
④ラムステーキ
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正解：③

 サーロインとヒレ、2つの部位が付いた骨付き肉を焼いたものは？
①サイコロステーキ
②チキンステーキ
③ハムステーキ
④Tボーンステーキ
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正解：④

 挽肉を平らにして焼いたものは？
①Tボーンステーキ
②ハムステーキ
③チキンステーキ
④ハンバーグステーキ
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正解：④

 完全に生の状態は？
①ロー
②サイコロステーキ
③ミディアム
④レア
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正解：①

 切るとほぼ全体に色が変わっているが肉汁は生に近い状態は？
①ミディアム･レア
②ウェルダン
③ミディアム
④レア
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正解：③

 完全に中まで焼いた状態で、ナイフで肉を切っても肉汁が出ないのは？
①ヴェリー・ウェルダン
②ミディアム･レア
③ロー
④ミディアム
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正解：①

 サービスする際に、客の目の前で〇〇〇〇する店もある
①ブランコ
②フランベ
③フラソベ
④フランス
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正解：②

 柔らかいランプ肉を摩り下ろしたタマネギに漬け込んで、さらに柔らかくしてから薄く伸ばして焼いたものは？
①ブルー
②サイコロステーキ
③Tボーンステーキ
④タルタルステーキ
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正解：シャリアピン・ステーキ
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以下のクイズは、日本シリーズ検定より、出題しております。
説明：プロ野球日本シリーズの検定です。わかるかな？（2011年現在の資料です）
 正式名称はプロ野球○○選手権シリーズ試合
①チャンピオン
②シャリアピン・ステーキ
③日本
④ＪＡＰＡＮ
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正解：③

 日本のプロ野球の○リーグと○リーグのそれぞれのクライマックスシリーズの勝者が対戦して日本一を決めるシリーズ試合である。
①ア・ナ
②ア・パ
③セ・ナ
④リーグ
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正解：セ・パ

 現在のクライマックスシリーズ勝者の出場は○○年から採用された方式であり、それまでは各リーグ優勝チームが出場していた。
①2007
②2006
③2008
④セ・パ
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正解：①

 ゲームは○試合。
①6
②2009
③8
④9
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正解：7

 西暦の偶数年は○リーグの出場チームの本拠地で第1・2戦と6・7戦を開催。
①勝数の多い
②パ
③決まっていない
④7
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正解：セ

 延長戦は、第○戦までは延長15回まで、以降は回数無制限です
①8
②6
③5
④7
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正解：④

 審判員は日本野球機構（NPB）審判部から選ばれた合計○人の審判員で運営される
①6
②7
③8
④セ
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正解：③

 日本一21回はどの球団？
①ヤクルト
②5
③西武
④巨人
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正解：④

 日本一13回はどの球団？
①ヤクルト
②ソフトバンク
③ソフトバンク
④日ハム
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正解：西武（西鉄）

 リーグとしての対戦成績はセリーグ 34勝、パリーグ○○勝。
①27
②29
③30
④西武（西鉄）
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正解：28

 2011現在一度も日本シリーズ優勝していないチームは？
①ＤｅＮＡ
②阪神
③楽天
④28
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正解：③

 日本シリーズ出場球団で、最高勝率.800の球団は？
①オリックス（阪急）
②DeNA（大洋・横浜）
③阪神
④ヤクルト
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正解：②

 2011年はソフトバンクが8年ぶり○回目の優勝を飾りました。
①4
②5
③6
④中日
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正解：②

 同一チームの連続日本一の最高記録はセリーグは9年連続（巨人1回）であり、パ・リーグは○年連続（阪急、西鉄・西武）である。
①4
②5
③3
④8
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正解：③

 日本ハム（東映）は日本一に何回輝きましたか？
①3
②2
③7
④0
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正解：②