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公開のクイズ・検定 焼そば検定
焼そばの検定です。わかるかな？
難易度 中級
合格点 3問正解／5問中　　上級：8問正解／10問中
制限時間 5分以内
クイズ登録数 全12問　
受験者数 760人
合格者数 507人
合格率 66.71％
作成者 ｍａ−ｓａ− （ID:2261）
 [家庭科] [料理・レシピ]
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しっかり学習をして、このクイズ・検定の満点合格を目指しましょう！
 焼きそばは、○○○を豚肉などの肉類やキャベツ・もやしなどの野菜と共に炒め、調味して作る麺料理。
①蕎麦麺
②饂飩麺
③中華麺
④焼そば麺
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正解：③

 日本で独自の発展を遂げた固有の料理であり、日本で単に「やきそば」といえば○〇○焼きそばのことを差す事が一般的。
①マヨネーズ
②塩
③ソース
④醤油
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正解：③

 焼きそばは、日本で一般的な○○として良く知られている。
①軽食
②昼食
③朝食
④夕食
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正解：①

 ○○を使ったバーベキューメニューとしても多く作られている。
①銅板
②フライパン
③プライパン
④鉄板
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正解：④

 昭和○○年頃は、駄菓子屋兼焼きそば屋さんがあり、子供のおやつとして大評判だった。
①40
②20
③50
④30
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正解：④

 昭和○○年にはインスタント麺が発売されてヒット商品となり広く広がった。
①28
②48
③58
④38
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正解：④

 麺以外の具としてはキャベツ、○○などの肉類、イカなどの魚介類、天かすなどが多く使われる
①挽肉
②鶏肉
③羊肉
④豚肉
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正解：④

 仕上げに○○や削り節を振り掛けたり刻んだ紅生姜を添えたりする。
①味付けのり
②青のり
③黒のり
④刻みのり
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正解：②

 沖縄県の大衆食堂では、ほとんどの場合○○そばの麺が用いられる。
①沖縄
②中華
③信州
④ソーキ
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正解：①

 モダン焼きや○○風お好み焼きなどお好み焼きの具として使うことがある。
①長崎
②大阪
③沖縄
④広島
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正解：④

 焼きそばを卵でオムライス状に包んだものを「○○○」という。
①オム麺
②オムライス
③オムそば
④オム焼
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正解：③

 ○○などでは、焼きそばをおかずにご飯と味噌汁のついた「焼きそば定食」が存在する。
①大阪
②沖縄
③栃木
④広島
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正解：①

 その他・関連するクイズ
このクイズ・検定や問題に関連するクイズを出題しております。出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
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以下のクイズは、るろうに剣心　9級より、出題しております。
説明：るろうに剣心漫画のストーリーを検定に
 新月村で志々雄一派を追い出した後何があった？
①斎藤が死んだ
②斎藤の家内が居ることを知って、操、剣心が爆発した
③斎藤の敵が沖田総司だったということがわかった
④斎藤の出身が明石だということがわかった
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正解：②

 左之助が二重の極みを安慈から教わった場所はどこ？
①信州
②京都
③下諏訪
④甲州
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正解：③

 志々雄一派のアジトはどこ？
①大江山
②エベレスト
③富士山
④比叡山
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正解：④

 剣心が師匠から「九頭龍閃」を伝授した時、剣心はなんと思った？
①これが小太刀二刀　回天剣舞　六連
②これが牙突
③これが奥義
④これが九頭龍閃
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正解：③

 （11巻の文から）｛「比古清十郎」飛天御剣流の現・継承者…　　そして剣心に技を教えた師匠…　　けどそれよりも何よりもまず｝に続く文はどれ？
①「質問。あんたいったい何刀なんだ？」「あ？」
②「質問。あんたいったい何歳なんだ？」「あ？」「四十三だ。それがどーした」
③「質問。あんたいったい何者なんだ？」「あ？」
④「質問。あんたいったい何様のつもりなんだ？」「あ？」
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正解：②

 左之助と剣心が出会って初めて戦った時のシーン｛「まだだ！まだ終わっちゃいねェ。俺は倒れていねェ！！負けてねェ！！「相楽」と「赤報隊」の名にかけて殺されようと維新志士には負けられねェ！」「剣心…」まさか…−「そうだ来い！　来あがれ。」と言った時剣心は何をした？
①顔を殴った
②逃げた
③逆刃刀で殺した
④斬馬刀をつぶした
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正解：①

 ｛「飛ぶが如く　飛ぶが如く！　飛ぶが如く！！　目指すは大阪　いざ行かん！！っと！」「ちっ　ハズしたが」「………」「てめー斎藤何しやがる！」「うるさくて話が出来ん。少し静かにしてろ」｝左之助が「っと！」と言った時斎藤は何をした？
①馬車の中から外に居る左之助を振り落とした
②馬車の中から外に居る左之助をさした
③馬車の中から外に居る左之助を銃で撃った
④馬車の中から外に居る左之助を紐で縛った
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正解：②

 13巻はじめの方｛「共に闘うと言っても水と油の様に相入れないのは京都に来ても相変わらずだな」「左之は警察に厄介になっていた様だが、ひょっとして斎藤と和解したでござるか」「ＪＥＴ！」「べこっ」「なんで俺があの陰険男と仲良くしなきゃならねーんだ！決着は志々雄一派を倒した後につける！」｝「ＪＥＴ」「べこっ」の効果音の時左之は剣心に何をした？
①投げ飛ばした
②蹴り飛ばした
③殴り飛ばした
④タイキック
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正解：③

 5巻のはじめの方、弥彦がいない　左之は女。薫は食いモン。剣心は剣の稽古。と予想し話していた。そこに弥彦が現れ「食べ物…女…食べ物だの女だの　何　欲丸出しの　馬鹿話してんだよ　みっともねーっ」（ぶち）「生意気っ！！！！！」「生意気っ！！！！！」の時薫、左之は弥彦に何をした？
①左之パンチ！！
②双拳打！！と二人で殴り飛ばした
③神谷活心流で叩きうせた
④二人で地面に埋め込んだ
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正解：②

 剣心の素性は？
①斎藤一
②人きり抜刀斎
③人きり以蔵
④維新参傑の1人
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正解：②

ランキング 焼そば検定 のランキング [ ベスト20位 ]
順位 ユーザー名 回答(問) 正解(問) 経過タイム 合否 コメント
1 位 Ｔ．Ｍ． 10 10 00：00：19合格
2 位 ＡＣＥ 10 10 00：00：20合格
3 位 そうなのね。 10 10 00：00：23合格
4 位 ｍａ−ｓａ− 10 10 00：00：23合格さっき食べました。うまかったです。20130531
5 位 ぐっちー 10 10 00：00：30合格日清焼そばが昭和38年世界初のインスタント焼きそばとして発売されたとのこと(Wiki)。私はSBホンコンやきそばを食べていたが、これは昭和39年発売。そのままでも食べられる優れもの！？
6 位 ｋｅｎ 10 10 00：00：31合格
7 位 あせんしょん 10 10 00：00：31合格
8 位 えいどん 10 10 00：00：31合格
9 位 生酵素摂取 10 10 00：00：32合格焼きそばとカレーを一緒に食べた事あります、意外といけるかも。
10 位 えぞももんが 10 10 00：00：35合格インスタント麺の発売は昭和38年？
11 位 茉衣狐 10 10 00：00：35合格
12 位 とわ 10 10 00：00：39合格
13 位 ｋｅｎ８１７ 10 10 00：00：42合格
14 位 いちご大福 10 10 00：00：43合格
15 位 ノンちゃん 10 10 00：00：44合格
16 位 ドテチン 10 10 00：00：44合格
17 位 トシデス 10 10 00：00：44合格
18 位 （−。−） 10 10 00：00：45合格
19 位 ドテチン? 10 10 00：00：46合格
20 位 賢ちゃん 10 10 00：01：16合格
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