Quizoo くいずー

 一問一答クイズ [No.11394]
  ステーキ検定 より  ステーキに関する検定です。わかるかな
問題 サーロインとヒレ、2つの部位が付いた骨付き肉を焼いたものは？
  1. Tボーンステーキ
  2. サイコロステーキ
  3. ハムステーキ
  4. チキンステーキ
   
制限時間　：　無制限
難易度 初級
出題数 622人中
正解数 579人
正解率 93.09％正解率
作成者 ｍａ−ｓａ− （ID:2261）
最高連続正解数  0 問
現在の連続記録  0 問 ※ユーザーの方は記録が更新されます
一問一答クイズ一覧
このクイズ・検定に挑戦！
予習・復習
クイズ・検定一覧
○×マルバツクイズ一覧
トップページ
 予習・復習／一問一答クイズ
出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
すぐに答えを見たい場合は「解答を表示する」をクリックしてください。
こちらで学習をして、このクイズ・検定の合格を目指しましょう！
 日本では、単にステーキと言った場合には〇肉を使用した「ビーフステーキ」を指すことが多い。
①豚
②鶏
③チキンステーキ
④牛
解答を表示する

正解：④

 牛肉を使用するのは？
①ラムステーキ
②ビーフステーキ
③羊
④チキンステーキ
解答を表示する

正解：②

 豚肉を使用するのは？
①ビーフステーキ
②ポークステーキ
③ポークステーキ
④チキンステーキ
解答を表示する

正解：②

 子羊肉を使用するのは？
①ハムステーキ
②ポークステーキ
③ビーフステーキ
④ラムステーキ
解答を表示する

正解：④

 鶏肉を使用するのは？
①ポークステーキ
②ハンバーグステーキ
③チキンステーキ
④ビーフステーキ
解答を表示する

正解：③

 ハムを平らに切って焼いたものは？
①ラムステーキ
②チキンステーキ
③ポークステーキ
④ハムステーキ
解答を表示する

正解：④

 肉をサイコロ状に切って焼いたものは？
①ラムステーキ
②ラムステーキ
③サイコロステーキ
④ハムステーキ
解答を表示する

正解：③

 挽肉を平らにして焼いたものは？
①Tボーンステーキ
②ハムステーキ
③チキンステーキ
④サイコロステーキ
解答を表示する

正解：ハンバーグステーキ

 完全に生の状態は？
①ミディアム･レア
②ミディアム
③ロー
④レア
解答を表示する

正解：③

 切るとほぼ全体に色が変わっているが肉汁は生に近い状態は？
①ウェルダン
②ハンバーグステーキ
③レア
④ミディアム
解答を表示する

正解：④

 完全に中まで焼いた状態で、ナイフで肉を切っても肉汁が出ないのは？
①ロー
②ミディアム･レア
③ミディアム
④ヴェリー・ウェルダン
解答を表示する

正解：④

 サケを使用するのは？
①マグロステーキ
②かつおステーキ
③鯨ステーキ
④サーモンステーキ
解答を表示する

正解：④

 サービスする際に、客の目の前で〇〇〇〇する店もある
①ブランコ
②フランス
③フラソベ
④ブルー
解答を表示する

正解：フランベ

 柔らかいランプ肉を摩り下ろしたタマネギに漬け込んで、さらに柔らかくしてから薄く伸ばして焼いたものは？
①フランベ
②サイコロステーキ
③Tボーンステーキ
④タルタルステーキ
解答を表示する

正解：シャリアピン・ステーキ
一問一答クイズ一覧
このクイズ・検定に挑戦！
 その他・関連するクイズ
このクイズ・検定や問題に関連するクイズを出題しております。出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
すぐに答えを見たい場合は「解答を表示する」をクリックしてください。

以下のクイズは、日本シリーズ検定より、出題しております。
説明：プロ野球日本シリーズの検定です。わかるかな？（2011年現在の資料です）
 正式名称はプロ野球○○選手権シリーズ試合
①日本
②ＪＡＰＡＮ
③シャリアピン・ステーキ
④チャンピオン
解答を表示する

正解：①

 日本のプロ野球の○リーグと○リーグのそれぞれのクライマックスシリーズの勝者が対戦して日本一を決めるシリーズ試合である。
①セ・パ
②セ・ナ
③ア・ナ
④ア・パ
解答を表示する

正解：①

 現在のクライマックスシリーズ勝者の出場は○○年から採用された方式であり、それまでは各リーグ優勝チームが出場していた。
①2009
②2007
③リーグ
④2008
解答を表示する

正解：②

 ゲームは○試合。
①6
②2006
③8
④7
解答を表示する

正解：④

 西暦の偶数年は○リーグの出場チームの本拠地で第1・2戦と6・7戦を開催。
①勝数の多い
②セ
③パ
④9
解答を表示する

正解：②

 延長戦は、第○戦までは延長15回まで、以降は回数無制限です
①7
②6
③5
④8
解答を表示する

正解：①

 審判員は日本野球機構（NPB）審判部から選ばれた合計○人の審判員で運営される
①6
②7
③8
④5
解答を表示する

正解：③

 日本一21回はどの球団？
①ソフトバンク
②西武
③決まっていない
④ヤクルト
解答を表示する

正解：巨人

 日本一13回はどの球団？
①日ハム
②巨人
③ソフトバンク
④ヤクルト
解答を表示する

正解：西武（西鉄）

 リーグとしての対戦成績はセリーグ 34勝、パリーグ○○勝。
①27
②30
③29
④西武（西鉄）
解答を表示する

正解：28

 2011現在一度も日本シリーズ優勝していないチームは？
①楽天
②28
③ＤｅＮＡ
④中日
解答を表示する

正解：①

 日本シリーズ出場球団で、最高勝率.800の球団は？
①阪神
②阪神
③ヤクルト
④オリックス（阪急）
解答を表示する

正解：DeNA（大洋・横浜）

 2011年はソフトバンクが8年ぶり○回目の優勝を飾りました。
①7
②6
③DeNA（大洋・横浜）
④5
解答を表示する

正解：④

 同一チームの連続日本一の最高記録はセリーグは9年連続（巨人1回）であり、パ・リーグは○年連続（阪急、西鉄・西武）である。
①3
②4
③8
④5
解答を表示する

正解：①

 日本ハム（東映）は日本一に何回輝きましたか？
①4
②1
③3
④0
解答を表示する

正解：2