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 一問一答クイズ [No.11390]
  ステーキ検定 より  ステーキに関する検定です。わかるかな
問題 子羊肉を使用するのは？
  1. ビーフステーキ
  2. ラムステーキ
  3. ポークステーキ
  4. ハンバーグステーキ
   
制限時間　：　無制限
難易度 初級
出題数 649人中
正解数 610人
正解率 93.99％正解率
作成者 ｍａ−ｓａ− （ID:2261）
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 日本では、単にステーキと言った場合には〇肉を使用した「ビーフステーキ」を指すことが多い。
①牛
②鶏
③豚
④羊
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正解：①

 牛肉を使用するのは？
①チキンステーキ
②ハンバーグステーキ
③ラムステーキ
④ビーフステーキ
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正解：④

 豚肉を使用するのは？
①ビーフステーキ
②チキンステーキ
③ハムステーキ
④ポークステーキ
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正解：④

 鶏肉を使用するのは？
①ポークステーキ
②ビーフステーキ
③ラムステーキ
④チキンステーキ
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正解：④

 ハムを平らに切って焼いたものは？
①ポークステーキ
②ラムステーキ
③ハムステーキ
④チキンステーキ
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正解：③

 肉をサイコロ状に切って焼いたものは？
①ポークステーキ
②サイコロステーキ
③ラムステーキ
④チキンステーキ
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正解：②

 サーロインとヒレ、2つの部位が付いた骨付き肉を焼いたものは？
①Tボーンステーキ
②ハムステーキ
③ハムステーキ
④サイコロステーキ
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正解：①

 挽肉を平らにして焼いたものは？
①サイコロステーキ
②ハムステーキ
③Tボーンステーキ
④チキンステーキ
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正解：ハンバーグステーキ

 完全に生の状態は？
①レア
②ミディアム･レア
③ロー
④ハンバーグステーキ
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正解：③

 切るとほぼ全体に色が変わっているが肉汁は生に近い状態は？
①ミディアム
②ミディアム･レア
③レア
④ミディアム
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正解：①

 完全に中まで焼いた状態で、ナイフで肉を切っても肉汁が出ないのは？
①ヴェリー・ウェルダン
②ミディアム
③ロー
④ブルー
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正解：①

 サケを使用するのは？
①サーモンステーキ
②マグロステーキ
③かつおステーキ
④鯨ステーキ
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正解：①

 サービスする際に、客の目の前で〇〇〇〇する店もある
①ウェルダン
②フランス
③フラソベ
④フランベ
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正解：④

 柔らかいランプ肉を摩り下ろしたタマネギに漬け込んで、さらに柔らかくしてから薄く伸ばして焼いたものは？
①Tボーンステーキ
②ブランコ
③タルタルステーキ
④サイコロステーキ
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正解：シャリアピン・ステーキ
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以下のクイズは、日本シリーズ検定より、出題しております。
説明：プロ野球日本シリーズの検定です。わかるかな？（2011年現在の資料です）
 正式名称はプロ野球○○選手権シリーズ試合
①ＪＡＰＡＮ
②シャリアピン・ステーキ
③リーグ
④日本
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正解：④

 日本のプロ野球の○リーグと○リーグのそれぞれのクライマックスシリーズの勝者が対戦して日本一を決めるシリーズ試合である。
①ア・ナ
②セ・ナ
③セ・パ
④チャンピオン
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正解：③

 現在のクライマックスシリーズ勝者の出場は○○年から採用された方式であり、それまでは各リーグ優勝チームが出場していた。
①ア・パ
②2006
③2008
④2009
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正解：2007

 ゲームは○試合。
①9
②7
③2007
④8
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正解：②

 西暦の偶数年は○リーグの出場チームの本拠地で第1・2戦と6・7戦を開催。
①決まっていない
②セ
③6
④勝数の多い
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正解：②

 延長戦は、第○戦までは延長15回まで、以降は回数無制限です
①6
②8
③5
④パ
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正解：7

 審判員は日本野球機構（NPB）審判部から選ばれた合計○人の審判員で運営される
①5
②7
③7
④8
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正解：④

 日本一21回はどの球団？
①ヤクルト
②ソフトバンク
③巨人
④6
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正解：③

 日本一13回はどの球団？
①日ハム
②西武
③ヤクルト
④西武（西鉄）
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正解：④

 リーグとしての対戦成績はセリーグ 34勝、パリーグ○○勝。
①30
②29
③28
④ソフトバンク
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正解：③

 2011現在一度も日本シリーズ優勝していないチームは？
①阪神
②27
③中日
④ＤｅＮＡ
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正解：楽天

 日本シリーズ出場球団で、最高勝率.800の球団は？
①DeNA（大洋・横浜）
②阪神
③楽天
④ヤクルト
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正解：①

 2011年はソフトバンクが8年ぶり○回目の優勝を飾りました。
①6
②オリックス（阪急）
③5
④7
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正解：③

 同一チームの連続日本一の最高記録はセリーグは9年連続（巨人1回）であり、パ・リーグは○年連続（阪急、西鉄・西武）である。
①8
②3
③5
④4
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正解：②

 日本ハム（東映）は日本一に何回輝きましたか？
①3
②4
③2
④0
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正解：③