| 一問一答クイズ [No.11334] | |
|---|---|
 クイズの館２ 食物 より
テーマ「食物」 料理関係、グルメ関係、栄養関係の問題がありましたら、お気軽にご投稿を待っています。 ＊今話題のＢ級グルメ、名産品、食文化なども大歓迎です。
|
|
 漢方薬「杏梨飲」とは、杏仁とチュウゴクナシのどの品種を煎じたもの？ |
|
| 制限時間 ： 無制限 | |
| 難易度 |  |
| 出題数 | 64人中 |
| 正解数 | 24人 |
| 正解率 | 37.5％ |
| 作成者 | ｑｕｉｚｘ （ID:12709） |
| 最高連続正解数 | 0 問 |
| 現在の連続記録 | 0 問 ※ユーザーの方は記録が更新されます |
登録タグ
関連するクイズ・検定
- 1. 早押し練習クイズ
- 2. じゃないもの問題★?
- 3. クイズ番組検定
- 4. QMA リコードアリーナ検定
- 5. ゴッホ雑学クイズ
- 6. ノンジャンル・ベタ~カルトクイズ
- 7. ポイント稼ぎ4クイズ
- 8. 雑学のクイズ
- 9. 文房具クイズ
- 10. 【アニメ】おじゃる丸クイズ
- 11. お疲れ様クイズ
- 12. 牛雑学クイズ
- 13. STU48検定
- 14. いクイズ
- 15. 調子がいいクイズ
- 16. 餃子好きさまクイズ
- 17. オモシロクイズ４
- 18. クイズ答えはたぶんあいね
- 19. 東方project問題
- 20. アタック２５検定。
その他のクイズ・検定
- 1. 野性爆弾クイズ
- 2. キングオブコントクイズ
- 3. 蛙亭クイズ
- 4. 天竺鼠クイズ
- 5. 寿司検定
- 6. 瞬発力テスト（１）
- 7. なぞなぞくいず?
- 8. 仲間はずれを押せ！
- 9. 焼肉検定!!
- 10. スターウォーズ検定
- 11. 一般問題・総合雑学検定
- 12. 一般常識〜日本三大クイズ〜
- 13. 戦・乱・変・役のクイズ
- 14. オモシロクイズ３
- 15. 考えないクイズ
- 16. ワンピース技名クイズ
- 17. ラーメン検定
- 18. 戦国時代激ムズクイズ
- 19. 家庭科雑学クイズ
- 20. 納豆検定！
予習・復習／一問一答クイズ出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
すぐに答えを見たい場合は「解答を表示する」をクリックしてください。
こちらで学習をして、このクイズ・検定の合格を目指しましょう！
すぐに答えを見たい場合は「解答を表示する」をクリックしてください。
こちらで学習をして、このクイズ・検定の合格を目指しましょう！
①レタス
②パセリ
③キャベツ
④玉ねぎ
解答を表示する
正解：①
①慈梨
②キワノ
③パッションフルーツ
④ピターヤ
解答を表示する
正解：④
①バナナ
②牛
③鶏
④馬
解答を表示する
正解：豚
①メジ
②豚
③ハツ
④ヨコ
解答を表示する
正解：メブト
①メブト
②ハッラー
③ピタ
④チャパティ
解答を表示する
正解：④
①ナン
②ショ糖
③果糖
④乳糖
解答を表示する
正解：③
①麦芽糖
②過去に、食塩泉の温泉水からの製塩されたことがあった。
③食塩相当量はナトリウム量の２．５倍で求められる。
④アメリカではヨウ素の添加が義務付けられている。
解答を表示する
正解：③
①味醂
②塩
③砂糖
④昆布出汁
解答を表示する
正解：①
①ショーユ
②カンジャン
③ケチャップマニス
④賞味期限がない。
解答を表示する
正解：シーユー
①シーユー
②数か月程度熟成させたもので、塩分濃度が高い。
③数か月程度熟成させたもので、塩分濃度が低い。
④１年以上熟成させたもので、塩分濃度が低い。
解答を表示する
正解：③
①１年以上熟成させたもので、塩分濃度が高い。
②一汁三菜
③一汁二菜
④一汁四菜
解答を表示する
正解：一汁一菜
①大根おろしや刻みねぎなどの付け合せは手前側に置く 。
②すべての尾頭付きの魚は頭を左に、腹を手前側に向ける。
③一汁一菜
④魚の切り身は皮を上（奥）に、身を手前側に置く。
解答を表示する
正解：②
①弥生時代
②ご飯は左、味噌汁は右に置く。
③縄文時代
④飛鳥時代
解答を表示する
正解：③
①持ち箸
②奈良時代
③受け箸
④空箸
解答を表示する
正解：③
①懐石料理
②有職料理
③本膳料理
④精進料理
解答を表示する
正解：②
①ヘロイン
②探り箸
③コカイン
④コーラ・ビーンズ
解答を表示する
正解：コーラ・ナッツ
①草津温泉
②伊東温泉
③コーラ・ナッツ
④別府温泉
解答を表示する
正解：有馬温泉
①トルコ・コーヒー
②インディアンコーヒー
③有馬温泉
④ベトナムコーヒー
解答を表示する
正解：④
①コロンビアコーヒー
②チンダル現象
③濃縮化
④ラムスデン現象
解答を表示する
正解：④
①シッキム
②乳膜形成
③アッサム
④ニルギリ
解答を表示する
正解：④
①栗饅頭
②唐饅頭
③もみじ饅頭
④身延饅頭
解答を表示する
正解：④
①歯の健康
②ダージリン
③ゼリーを作る代用品
④食欲を抑える
解答を表示する
正解：①
①ビスケット
②スコーン
③美肌効果
④サブレ
解答を表示する
正解：①
①クラッカー
②唾液を出やすくする
③飲み物の代用
④乾パン自体を軟らかくする
解答を表示する
正解：②
①２月２８日
②８月１日
③５月９日
④便通を抑える
解答を表示する
正解：③
①鱸
②６月１日
③蟹
④鯵
解答を表示する
正解：④
①あまり冷やし過ぎず、よく混ぜる。
②よく冷やし、あまり混ぜ過ぎない。
③よく冷やし、よく混ぜる。
④あまり冷やし過ぎず、あまり混ぜ過ぎない。
解答を表示する
正解：②
①鯛
②人参
③蒟蒻
④鯉
解答を表示する
正解：若布
①きんつば
②羊羹
③若布
④求肥
解答を表示する
正解：④
①奈良
②京都
③蕨餅
④鎌倉
解答を表示する
正解：④
①米原
②バーニャ・カウダ
③コッパ
④カポナータ
解答を表示する
正解：④
①ズッパ・ディ・パーネ
②シチー
③グーラッシュ
④パツァス
解答を表示する
正解：②
①シュニッツェル
②アイスバイン
③クネーデル
④コートレット
解答を表示する
正解：②
①古米を洗わないで用いる。
②古米を洗って用いる。
③ガンボ
④新米を洗わないで用いる。
解答を表示する
正解：①
①カンノーロ
②新米を洗って用いる。
③パネットーネ
④グラニータ
解答を表示する
正解：スフォリアテッレ
①ヒメナンダ
②コブラ
③マルオアマガサ
④スフォリアテッレ
解答を表示する
正解：ヒャッポダ
①豆腐をサイコロに切って塩茹でする。
②豆腐をサイコロに切る。
③ヒャッポダ
④豆腐をサイコロに切って電子レンジで加熱する。
解答を表示する
正解：①
①豆腐に重しを載せて、水分を切る。
②熱湯をくぐらせることなく皮に油を塗って乾かす。
③熱湯をくぐらせることなく皮に水飴を塗って乾かす。
④熱湯をくぐらせてから皮に水飴を塗って乾かす。
解答を表示する
正解：④
①熱した鍋に卵を加えた後、完全に固まってからご飯を入れる。
②熱湯をくぐらせてから皮に油を塗って乾かす。
③熱した鍋に卵を加えた後すぐにご飯を入れる。
④ご飯と卵を混ぜて卵かけご飯のようにした上で炒める。
解答を表示する
正解：④
①イギリス
②日本
③ポルトガル
④中国
解答を表示する
正解：③
①差し水
②卵を炒めた後取り出し、その後ご飯を炒める。
③湯せん
④塩出し
解答を表示する
正解：①
解説：「びっくり水」とも言います。蒸発した水を補うためにも。
①マリネ
②砂出し
③フリッター
④フォン
解答を表示する
正解：①
①メレンゲ
②ナパージュ
③ガレット
④カラメリゼ
解答を表示する
正解：①
解説：滑らかな食感をだすため、もしくは加熱時の膨張剤として主に菓子に使用される。
①胡麻よごし
②ポワレ
③ぬた
④白あえ
解答を表示する
正解：③
解説：味噌のどろりとした見た目が「沼田」を連想させることからこの名がついたそうです。
①平作り
②黄身あえ
③面取り
④細作り
解答を表示する
正解：さくどり
解説：「節取り」とも言います。 おろした魚の身から、血合いなどを取り除き、形を整えます。
①肋骨の周囲
②さくどり
③大腰筋
④頬から肩のネック部分
解答を表示する
正解：④
①ホワイト
②グリーン
③背
④レッド
解答を表示する
正解：ブルー
①横浜
②喜多方
③池田
④ブルー
解答を表示する
正解：③
①オーロラソース
②ナンテュアソース
③モルネーソース
④尾道
解答を表示する
正解：①
①うま味は強く、香りが強い。
②うま味は少なく、香りが少ない。
③うま味は少なく、香りが強い。
④うま味は強く、香りが少ない。
解答を表示する
正解：③
その他・関連するクイズこのクイズ・検定や問題に関連するクイズを出題しております。出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
すぐに答えを見たい場合は「解答を表示する」をクリックしてください。
すぐに答えを見たい場合は「解答を表示する」をクリックしてください。
以下のクイズは、アタック２５検定。より、出題しております。
説明：アタック２５の検定です。合格率１００％目指してアタックチャ〜ンス
①スビーズソース
②1988年6月30日
③1972年9月19日
④1976年4月29日
解答を表示する
正解：1975年4月6日
①加藤明子
②紀藤昭子
③児玉清
④1975年4月6日
解答を表示する
正解：①
①テレビ東京
②水樹奈々
③TBS
④ABC
解答を表示する
正解：④
①28分番組
②テレビ朝日
③29分番組
④45分番組
解答を表示する
正解：30分番組
①赤、水色、黄、白
②赤、黄、白、青
③赤、緑、白、青
④30分番組
解答を表示する
正解：③
①3人
②57人
③赤、緑、黄、青
④105人
解答を表示する
正解：12人
①黄色
②紫色
③12人
④茶色
解答を表示する
正解：①
①0円（賞金はない）
②10，000円
③黒色
④5，000円
解答を表示する
正解：②
解説：パネルの獲得賞金は、1990年4月から１枚当たり10，000円となっており、年々、賞金額は改定されています。パネルの25枚全て獲得して、パーフェクトを達成すると賞金50万円となります。
①森内 俊之（もりうち としゆき）
②1，000円
③羽生 善治（はぶ よしはる）
④神吉 宏充（かんき ひろみつ）
解答を表示する
正解：①
①アンガールズ
②ハリセンボン
③ブラックマヨネーズ
④カンニング竹山・ダンディ坂野ペア
解答を表示する
正解：①
解説：2007年9月2日放送のアタック２５・お笑い芸人大会では、アンガールズ、カンニング竹山・ダンディ坂野ペア、ハリセンボン、ブラックマヨネーズが出場。アンガールズがパネル9枚を獲得して優勝しました。しかし、最後の旅行クイズでは失敗しています。