| 一問一答クイズ [No.11333] | |
|---|---|
 クイズの館２ 食物 より
テーマ「食物」 料理関係、グルメ関係、栄養関係の問題がありましたら、お気軽にご投稿を待っています。 ＊今話題のＢ級グルメ、名産品、食文化なども大歓迎です。
|
|
 ２０１３年４月現在、新潟県で生産していない梨の品種はどれ？ |
|
| 制限時間 ： 無制限 | |
| 難易度 |  |
| 出題数 | 65人中 |
| 正解数 | 30人 |
| 正解率 | 46.15％ |
| 作成者 | ｑｕｉｚｘ （ID:12709） |
| 最高連続正解数 | 0 問 |
| 現在の連続記録 | 0 問 ※ユーザーの方は記録が更新されます |
登録タグ
関連するクイズ・検定
- 1. サルバドール・ダリ雑学クイズ
- 2. ゴッホ雑学クイズ
- 3. 料理・レシピ検定
- 4. クイズ・ベタ問検定
- 5. 文房具クイズ
- 6. 甲子園雑学クイズ
- 7. 漢字クイズ 20問
- 8. 漢字クイズ 当て字
- 9. ベタ問クイズ集
- 10. 沖縄料理 クイズ
- 11. ノンジャンル・ベタ~カルトクイズ~その弐~
- 12. 雑学のクイズ
- 13. 東方project問題
- 14. 仏教雑学クイズ
- 15. 世界一簡単クイズ
- 16. 【アニメ】おじゃる丸クイズ
- 17. 日本海軍 太平洋戦争検定
- 18. 漢字クイズ
- 19. お菓子雑学クイズ
- 20. 漢字の読みクイズ！
その他のクイズ・検定
- 1. 〜でない戦国武将クイズ
- 2. 都道府県連想クイズ
- 3. QuizKnock検定
- 4. Quizoo（クイズー）検定 【ゲストの方へ】
- 5. 焼肉検定!!
- 6. 東方projectクイズ?
- 7. 戦国時代激ムズクイズ
- 8. スターウォーズ検定
- 9. 新幹線の隣の駅を当てろクイズ
- 10. ワンピース【クイズ王１００問】
- 11. 漢字の部首あてクイズ
- 12. ワンピース技名クイズ
- 13. ラーメン検定
- 14. 一般常識〜日本三大クイズ〜
- 15. 難読漢字
- 16. ストレス発散クイズ〜国語編〜
- 17. 首都・都市クイズ
- 18. 焼そば検定
- 19. あ、す、せ、わクイズ
- 20. 東武東上線クイズ
予習・復習／一問一答クイズ出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
すぐに答えを見たい場合は「解答を表示する」をクリックしてください。
こちらで学習をして、このクイズ・検定の合格を目指しましょう！
すぐに答えを見たい場合は「解答を表示する」をクリックしてください。
こちらで学習をして、このクイズ・検定の合格を目指しましょう！
①玉ねぎ
②キャベツ
③レタス
④ル・レクチェ
解答を表示する
正解：③
①パッションフルーツ
②パセリ
③バナナ
④ピターヤ
解答を表示する
正解：④
①牛
②鶏
③キワノ
④馬
解答を表示する
正解：豚
①ハツ
②ヨコ
③メブト
④メジ
解答を表示する
正解：③
①ピタ
②ナン
③ハッラー
④チャパティ
解答を表示する
正解：④
①麦芽糖
②豚
③果糖
④ショ糖
解答を表示する
正解：③
①賞味期限がない。
②アメリカではヨウ素の添加が義務付けられている。
③乳糖
④食塩相当量はナトリウム量の２．５倍で求められる。
解答を表示する
正解：④
①昆布出汁
②味醂
③過去に、食塩泉の温泉水からの製塩されたことがあった。
④砂糖
解答を表示する
正解：②
①ケチャップマニス
②シーユー
③カンジャン
④ショーユ
解答を表示する
正解：②
①数か月程度熟成させたもので、塩分濃度が低い。
②１年以上熟成させたもので、塩分濃度が高い。
③数か月程度熟成させたもので、塩分濃度が高い。
④１年以上熟成させたもので、塩分濃度が低い。
解答を表示する
正解：①
①一汁三菜
②一汁四菜
③一汁二菜
④一汁一菜
解答を表示する
正解：④
①ご飯は左、味噌汁は右に置く。
②魚の切り身は皮を上（奥）に、身を手前側に置く。
③すべての尾頭付きの魚は頭を左に、腹を手前側に向ける。
④大根おろしや刻みねぎなどの付け合せは手前側に置く 。
解答を表示する
正解：③
①奈良時代
②縄文時代
③飛鳥時代
④塩
解答を表示する
正解：②
①受け箸
②探り箸
③弥生時代
④持ち箸
解答を表示する
正解：①
①有職料理
②本膳料理
③精進料理
④懐石料理
解答を表示する
正解：①
①ヘロイン
②コーラ・ビーンズ
③コカイン
④空箸
解答を表示する
正解：コーラ・ナッツ
①コーラ・ナッツ
②草津温泉
③有馬温泉
④伊東温泉
解答を表示する
正解：③
①ベトナムコーヒー
②トルコ・コーヒー
③インディアンコーヒー
④コロンビアコーヒー
解答を表示する
正解：①
①ラムスデン現象
②別府温泉
③濃縮化
④乳膜形成
解答を表示する
正解：①
①チンダル現象
②アッサム
③ニルギリ
④ダージリン
解答を表示する
正解：③
①唐饅頭
②栗饅頭
③身延饅頭
④もみじ饅頭
解答を表示する
正解：③
①美肌効果
②食欲を抑える
③歯の健康
④ゼリーを作る代用品
解答を表示する
正解：③
①ビスケット
②サブレ
③スコーン
④クラッカー
解答を表示する
正解：①
①シッキム
②唾液を出やすくする
③乾パン自体を軟らかくする
④飲み物の代用
解答を表示する
正解：②
①８月１日
②２月２８日
③便通を抑える
④６月１日
解答を表示する
正解：５月９日
①鯉
②５月９日
③蟹
④鱸
解答を表示する
正解：鯵
①鯵
②よく冷やし、あまり混ぜ過ぎない。
③あまり冷やし過ぎず、あまり混ぜ過ぎない。
④よく冷やし、よく混ぜる。
解答を表示する
正解：②
①鯛
②若布
③あまり冷やし過ぎず、よく混ぜる。
④蒟蒻
解答を表示する
正解：②
①羊羹
②きんつば
③求肥
④蕨餅
解答を表示する
正解：③
①米原
②奈良
③鎌倉
④京都
解答を表示する
正解：③
①コッパ
②ズッパ・ディ・パーネ
③バーニャ・カウダ
④カポナータ
解答を表示する
正解：④
①ガンボ
②シチー
③人参
④グーラッシュ
解答を表示する
正解：②
①シュニッツェル
②パツァス
③アイスバイン
④コートレット
解答を表示する
正解：③
①古米を洗って用いる。
②新米を洗って用いる。
③古米を洗わないで用いる。
④新米を洗わないで用いる。
解答を表示する
正解：③
①クネーデル
②パネットーネ
③スフォリアテッレ
④グラニータ
解答を表示する
正解：③
①コブラ
②マルオアマガサ
③ヒメナンダ
④カンノーロ
解答を表示する
正解：ヒャッポダ
①豆腐をサイコロに切って塩茹でする。
②豆腐に重しを載せて、水分を切る。
③豆腐をサイコロに切る。
④豆腐をサイコロに切って電子レンジで加熱する。
解答を表示する
正解：①
①熱湯をくぐらせることなく皮に油を塗って乾かす。
②熱湯をくぐらせてから皮に水飴を塗って乾かす。
③熱湯をくぐらせてから皮に油を塗って乾かす。
④ヒャッポダ
解答を表示する
正解：②
①ご飯と卵を混ぜて卵かけご飯のようにした上で炒める。
②熱した鍋に卵を加えた後すぐにご飯を入れる。
③熱した鍋に卵を加えた後、完全に固まってからご飯を入れる。
④熱湯をくぐらせることなく皮に水飴を塗って乾かす。
解答を表示する
正解：①
①日本
②ポルトガル
③中国
④イギリス
解答を表示する
正解：②
①湯せん
②卵を炒めた後取り出し、その後ご飯を炒める。
③塩出し
④砂出し
解答を表示する
正解：差し水
解説：「びっくり水」とも言います。蒸発した水を補うためにも。
①マリネ
②ポワレ
③フリッター
④フォン
解答を表示する
正解：①
①ガレット
②差し水
③メレンゲ
④カラメリゼ
解答を表示する
正解：③
解説：滑らかな食感をだすため、もしくは加熱時の膨張剤として主に菓子に使用される。
①ぬた
②胡麻よごし
③白あえ
④黄身あえ
解答を表示する
正解：①
解説：味噌のどろりとした見た目が「沼田」を連想させることからこの名がついたそうです。
①さくどり
②ナパージュ
③平作り
④面取り
解答を表示する
正解：①
解説：「節取り」とも言います。 おろした魚の身から、血合いなどを取り除き、形を整えます。
①頬から肩のネック部分
②肋骨の周囲
③背
④細作り
解答を表示する
正解：①
①大腰筋
②ホワイト
③レッド
④ブルー
解答を表示する
正解：④
①横浜
②グリーン
③喜多方
④池田
解答を表示する
正解：④
①モルネーソース
②オーロラソース
③スビーズソース
④ナンテュアソース
解答を表示する
正解：②
①うま味は少なく、香りが少ない。
②うま味は強く、香りが少ない。
③うま味は少なく、香りが強い。
④尾道
解答を表示する
正解：③
その他・関連するクイズこのクイズ・検定や問題に関連するクイズを出題しております。出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
すぐに答えを見たい場合は「解答を表示する」をクリックしてください。
すぐに答えを見たい場合は「解答を表示する」をクリックしてください。
以下のクイズは、漢字の読みクイズ！より、出題しております。
説明：このクイズは、漢字の「読み」を出題するクイズです
①すめ
②うま味は強く、香りが強い。
③こうめ
④すもく
解答を表示する
正解：こうもく
①たちもち
②きんでん
③しんがり
④こうもく
解答を表示する
正解：③
①だんろ
②もゆる
③つゆはらい
④あらたか
解答を表示する
正解：④
①つくろう
②ともしび
③かくまう
④おおう
解答を表示する
正解：③
①ちぎる
②ほおばる
③おぎなう
④まとめる
解答を表示する
正解：たかる
①こうごうしい
②たかる
③みかど
④きらやか
解答を表示する
正解：すめらぎ
①しきち
②すめらぎ
③やしき
④しろ
解答を表示する
正解：③
①あゆ
②いなだ
③たい
④なまず
解答を表示する
正解：④
①とろろ
②たんぽぽ
③きいみ
④こがねむし
解答を表示する
正解：①
①ほり
②たまむし
③かげろう
④かめむし
解答を表示する
正解：②
①まさぐる
②くすぐる
③いじる
④さする
解答を表示する
正解：②
①ひじき
②まとん
③かおな
④げんごろう
解答を表示する
正解：①
①うららか
②はるか
③きらやか
④せろり
解答を表示する
正解：①
①ひゃくにちそう
②さるすべり
③なごやか
④ひゃくにちぜき
解答を表示する
正解：②
①すみれ
②すだち
③こすもす
④ぜんまい
解答を表示する
正解：④
①なずな
②せり
③よもぎ
④わらび
解答を表示する
正解：④
①さんしょう
②わさび
③やまいも
④ばら
解答を表示する
正解：②
①たで
②つが
③つげ
④なずな
解答を表示する
正解：②
①うしくさ
②いちご
③ぎゅうたん
④ごぼう
解答を表示する
正解：④
①あすなろ
②ろーす
③あけび
④アーモンド
解答を表示する
正解：あざみ