| 一問一答クイズ [No.11320] | |
|---|---|
 クイズの館２ 食物 より
テーマ「食物」 料理関係、グルメ関係、栄養関係の問題がありましたら、お気軽にご投稿を待っています。 ＊今話題のＢ級グルメ、名産品、食文化なども大歓迎です。
|
|
 肉の部位ごとにタレで味付けをした、焼いたあとにタレにつけて食べるなど、現在の日本の焼肉の型を作ったとされる焼肉チェーン店はどこ？ |
|
| 制限時間 ： 無制限 | |
| 難易度 |  |
| 出題数 | 77人中 |
| 正解数 | 32人 |
| 正解率 | 41.56％ |
| 作成者 | ｑｕｉｚｘ （ID:12709） |
| 最高連続正解数 | 0 問 |
| 現在の連続記録 | 0 問 ※ユーザーの方は記録が更新されます |
登録タグ
関連するクイズ・検定
- 1. 調子がいいクイズ
- 2. 日本海軍 太平洋戦争検定
- 3. ベタ問クイズ集
- 4. 眠いクイズ
- 5. オールスター感謝祭2019春検定
- 6. 料理用語英単語検定
- 7. 東方project問題
- 8. ボカロクイズ！！！
- 9. GReeeeNクイズ
- 10. 【アニメ】おじゃる丸クイズ
- 11. 漢字クイズ 20問
- 12. ゴッホ雑学クイズ
- 13. 玉子料理クイズ
- 14. 家のクイズ
- 15. 「そば」検定
- 16. サルバドール・ダリ雑学クイズ
- 17. 仲間外れを探せ！
- 18. アウトクイズ
- 19. B級ご当地グルメクイズ
- 20. クイズ・ベタ問検定
その他のクイズ・検定
- 1. ワンピース【クイズ王１００問】
- 2. 瞬発力テスト（１）
- 3. キングオブコントクイズ
- 4. 寿司検定
- 5. 一般常識〜日本三大クイズ〜
- 6. 東方projectクイズ?
- 7. 戦国時代激ムズクイズ
- 8. 新潟県 ご当地クイズ
- 9. 東武東上線クイズ
- 10. 仲間はずれを押せ！
- 11. 体のしくみ
- 12. ワンピース技名クイズ
- 13. ラーメン検定
- 14. 動物園クイズ〜ライオン編〜
- 15. 第９７回高校野球選手権クイズ
- 16. 焼そば検定
- 17. 妖怪ウオッチクーイーズー＞＿＜ゲーム
- 18. 任天堂検定
- 19. 知らなくてもいいクイズ
- 20. お手並みを拝見するクイズ
予習・復習／一問一答クイズ出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
すぐに答えを見たい場合は「解答を表示する」をクリックしてください。
こちらで学習をして、このクイズ・検定の合格を目指しましょう！
すぐに答えを見たい場合は「解答を表示する」をクリックしてください。
こちらで学習をして、このクイズ・検定の合格を目指しましょう！
①安楽亭
②レタス
③キャベツ
④パセリ
解答を表示する
正解：②
①キワノ
②玉ねぎ
③パッションフルーツ
④バナナ
解答を表示する
正解：ピターヤ
①ピターヤ
②牛
③馬
④鶏
解答を表示する
正解：豚
①ヨコ
②メブト
③豚
④メジ
解答を表示する
正解：②
①ピタ
②ナン
③ハツ
④ハッラー
解答を表示する
正解：チャパティ
①麦芽糖
②果糖
③乳糖
④チャパティ
解答を表示する
正解：②
①食塩相当量はナトリウム量の２．５倍で求められる。
②賞味期限がない。
③ショ糖
④アメリカではヨウ素の添加が義務付けられている。
解答を表示する
正解：①
①昆布出汁
②砂糖
③過去に、食塩泉の温泉水からの製塩されたことがあった。
④味醂
解答を表示する
正解：④
①塩
②ケチャップマニス
③カンジャン
④ショーユ
解答を表示する
正解：シーユー
①数か月程度熟成させたもので、塩分濃度が低い。
②１年以上熟成させたもので、塩分濃度が高い。
③１年以上熟成させたもので、塩分濃度が低い。
④数か月程度熟成させたもので、塩分濃度が高い。
解答を表示する
正解：①
①一汁四菜
②一汁二菜
③一汁一菜
④一汁三菜
解答を表示する
正解：③
①シーユー
②すべての尾頭付きの魚は頭を左に、腹を手前側に向ける。
③魚の切り身は皮を上（奥）に、身を手前側に置く。
④大根おろしや刻みねぎなどの付け合せは手前側に置く 。
解答を表示する
正解：②
①奈良時代
②飛鳥時代
③弥生時代
④ご飯は左、味噌汁は右に置く。
解答を表示する
正解：縄文時代
①探り箸
②空箸
③持ち箸
④縄文時代
解答を表示する
正解：受け箸
①懐石料理
②本膳料理
③精進料理
④有職料理
解答を表示する
正解：④
①コカイン
②受け箸
③ヘロイン
④コーラ・ビーンズ
解答を表示する
正解：コーラ・ナッツ
①有馬温泉
②草津温泉
③コーラ・ナッツ
④伊東温泉
解答を表示する
正解：①
①ベトナムコーヒー
②別府温泉
③トルコ・コーヒー
④コロンビアコーヒー
解答を表示する
正解：①
①ラムスデン現象
②濃縮化
③乳膜形成
④チンダル現象
解答を表示する
正解：①
①シッキム
②アッサム
③インディアンコーヒー
④ニルギリ
解答を表示する
正解：④
①栗饅頭
②身延饅頭
③ダージリン
④唐饅頭
解答を表示する
正解：②
①歯の健康
②食欲を抑える
③もみじ饅頭
④美肌効果
解答を表示する
正解：①
①ビスケット
②ゼリーを作る代用品
③クラッカー
④サブレ
解答を表示する
正解：①
①スコーン
②便通を抑える
③乾パン自体を軟らかくする
④飲み物の代用
解答を表示する
正解：唾液を出やすくする
①６月１日
②２月２８日
③８月１日
④唾液を出やすくする
解答を表示する
正解：５月９日
①蟹
②５月９日
③鯉
④鱸
解答を表示する
正解：鯵
①鯵
②あまり冷やし過ぎず、よく混ぜる。
③よく冷やし、よく混ぜる。
④あまり冷やし過ぎず、あまり混ぜ過ぎない。
解答を表示する
正解：よく冷やし、あまり混ぜ過ぎない。
①鯛
②人参
③蒟蒻
④若布
解答を表示する
正解：④
①よく冷やし、あまり混ぜ過ぎない。
②羊羹
③きんつば
④求肥
解答を表示する
正解：④
①鎌倉
②米原
③京都
④奈良
解答を表示する
正解：①
①バーニャ・カウダ
②ズッパ・ディ・パーネ
③カポナータ
④蕨餅
解答を表示する
正解：③
①ガンボ
②シチー
③グーラッシュ
④コッパ
解答を表示する
正解：②
①クネーデル
②アイスバイン
③シュニッツェル
④パツァス
解答を表示する
正解：②
①コートレット
②新米を洗って用いる。
③古米を洗って用いる。
④古米を洗わないで用いる。
解答を表示する
正解：④
①新米を洗わないで用いる。
②パネットーネ
③カンノーロ
④スフォリアテッレ
解答を表示する
正解：④
①ヒャッポダ
②グラニータ
③マルオアマガサ
④コブラ
解答を表示する
正解：①
①豆腐をサイコロに切る。
②豆腐をサイコロに切って塩茹でする。
③豆腐をサイコロに切って電子レンジで加熱する。
④ヒメナンダ
解答を表示する
正解：②
①熱湯をくぐらせてから皮に水飴を塗って乾かす。
②豆腐に重しを載せて、水分を切る。
③熱湯をくぐらせることなく皮に油を塗って乾かす。
④熱湯をくぐらせることなく皮に水飴を塗って乾かす。
解答を表示する
正解：①
①卵を炒めた後取り出し、その後ご飯を炒める。
②熱した鍋に卵を加えた後すぐにご飯を入れる。
③熱湯をくぐらせてから皮に油を塗って乾かす。
④熱した鍋に卵を加えた後、完全に固まってからご飯を入れる。
解答を表示する
正解：ご飯と卵を混ぜて卵かけご飯のようにした上で炒める。
①日本
②ポルトガル
③イギリス
④中国
解答を表示する
正解：②
①ご飯と卵を混ぜて卵かけご飯のようにした上で炒める。
②砂出し
③湯せん
④塩出し
解答を表示する
正解：差し水
解説：「びっくり水」とも言います。蒸発した水を補うためにも。
①フリッター
②差し水
③フォン
④マリネ
解答を表示する
正解：④
①ナパージュ
②ガレット
③ポワレ
④メレンゲ
解答を表示する
正解：④
解説：滑らかな食感をだすため、もしくは加熱時の膨張剤として主に菓子に使用される。
①ぬた
②カラメリゼ
③胡麻よごし
④白あえ
解答を表示する
正解：①
解説：味噌のどろりとした見た目が「沼田」を連想させることからこの名がついたそうです。
①さくどり
②黄身あえ
③平作り
④細作り
解答を表示する
正解：①
解説：「節取り」とも言います。 おろした魚の身から、血合いなどを取り除き、形を整えます。
①肋骨の周囲
②頬から肩のネック部分
③面取り
④大腰筋
解答を表示する
正解：②
①ブルー
②背
③ホワイト
④レッド
解答を表示する
正解：①
①横浜
②喜多方
③尾道
④池田
解答を表示する
正解：④
①モルネーソース
②オーロラソース
③ナンテュアソース
④スビーズソース
解答を表示する
正解：②
①うま味は少なく、香りが少ない。
②うま味は強く、香りが強い。
③うま味は少なく、香りが強い。
④うま味は強く、香りが少ない。
解答を表示する
正解：③
その他・関連するクイズこのクイズ・検定や問題に関連するクイズを出題しております。出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
すぐに答えを見たい場合は「解答を表示する」をクリックしてください。
すぐに答えを見たい場合は「解答を表示する」をクリックしてください。
以下のクイズは、クイズ・ベタ問検定より、出題しております。
説明：クイズ界でベタ問と呼ばれる問題の問題文の途中までを出題。中には問題が5文字なんて物も。逆説はあっても、ひっかけとかはないっす。
①マッキンリー
②植村直己
③田部井淳子
④ジョージ・マロリー
解答を表示する
正解：④
解説：聞いたのはニューヨークタイムス
①注文の多い料理店
②風の又三郎
③グリーン
④銀河鉄道999
解答を表示する
正解：②
①１５
②７２０
③７２００
④２１０
解答を表示する
正解：②
解説：２１０って20面体の和だね
①かれ
②さま
③いち
④銀河鉄道の夜
解答を表示する
正解：おつ
解説：この問題であり得る答えは「一（いち）」もしくは「乙（おつ）」。ただし、「い」と言っているので、問題文の続きは、「〜一と何でしょう？」になる。よって、ここで「いち」は不正解。
①充実
②一日中
③祝日
④終日
解答を表示する
正解：④
解説：「ひねもす」の意味は「一日中」
①五条河原の落書
②おつ
③四条河原の落書
④二条河原の落書
解答を表示する
正解：④
①青函トンネル
②日本橋トンネル
③三条河原の落書
④清水トンネル
解答を表示する
正解：④
①フロッタージュ
②ブラッシング
③エリゼー
④タッピング
解答を表示する
正解：①
①清水ネルトン
②私はすずめ
③私はかもめ
④私はからす
解答を表示する
正解：③
①カバディ
②アメリカンフットボール
③クリケット
④私はひとで
解答を表示する
正解：①
①臭素
②キセノン
③ラグビー
④アルゴン
解答を表示する
正解：④
①4本
②2本
③3本
④セシウム
解答を表示する
正解：③
解説：ヤタガラスの脚の本数
①9本
②ポリエチレンテレクタラート
③ポリエチレンテレフタラート
④ポリエチレントリニトロトルエン
解答を表示する
正解：③
①82400秒
②ポリエチレンテルル
③85400秒
④86400秒
解答を表示する
正解：④
①K2
②マッキンリー
③88400秒
④アコンカグア
解答を表示する
正解：①
解説：K2の別名「ゴッドウィン・オースティン」。 サガルマータはエベレストの別名。 マッキンリーは北米最高峰。 アコンカグアは南米最高峰。
①インフラレッド
②インカムレーション
③インストレッド
④インフレーション
解答を表示する
正解：①
①サガルマータ
②174号線
③507号線
④339号線
解答を表示する
正解：④
①339号線
②1号線
③174号線
④4号線
解答を表示する
正解：③
解説：174号線の長さは１８７．１ｍ
①イワソ＝パブロフ
②イクン＝パブロフ
③507号線
④イクソ＝パブロフ
解答を表示する
正解：イワン＝パブロフ
解説：反射で有名な「パブロフの犬」のパブロフ。
①フレデリック＝ノーベル
②フレデリック＝パシー
③アンリ＝デュナン
④イワン＝パブロフ
解答を表示する
正解：②
解説：サンガーは化学賞を2回受賞している