| 一問一答クイズ [No.11302] | |
|---|---|
 クイズの館２ 食物 より
テーマ「食物」 料理関係、グルメ関係、栄養関係の問題がありましたら、お気軽にご投稿を待っています。 ＊今話題のＢ級グルメ、名産品、食文化なども大歓迎です。
|
|
 成人の日本人のタンパク質の推定平均必要量（g/kg/日）はどのくらいとされる？ |
|
| 制限時間 ： 無制限 | |
| 難易度 |  |
| 出題数 | 69人中 |
| 正解数 | 41人 |
| 正解率 | 59.42％ |
| 作成者 | ｑｕｉｚｘ （ID:12709） |
| 最高連続正解数 | 0 問 |
| 現在の連続記録 | 0 問 ※ユーザーの方は記録が更新されます |
登録タグ
関連するクイズ・検定
- 1. 早押し練習クイズ
- 2. じゃないもの問題★?
- 3. クイズ番組検定
- 4. QMA リコードアリーナ検定
- 5. ゴッホ雑学クイズ
- 6. ポイント稼ぎ4クイズ
- 7. ノンジャンル・ベタ~カルトクイズ
- 8. 餃子好きさまクイズ
- 9. 教室雑学クイズ
- 10. 雑学のクイズ
- 11. 文房具クイズ
- 12. 【アニメ】おじゃる丸クイズ
- 13. お疲れ様クイズ
- 14. 牛雑学クイズ
- 15. STU48検定
- 16. いクイズ
- 17. 調子がいいクイズ
- 18. オモシロクイズ４
- 19. クイズ答えはたぶんあいね
- 20. 東方project問題
その他のクイズ・検定
- 1. キングオブコントクイズ
- 2. 野性爆弾クイズ
- 3. 天竺鼠クイズ
- 4. 蛙亭クイズ
- 5. 瞬発力テスト（１）
- 6. 寿司検定
- 7. 戦国時代激ムズクイズ
- 8. AKB48クイズ
- 9. 焼肉検定!!
- 10. なぞなぞくいず?
- 11. スターウォーズ検定
- 12. 〜でない戦国武将クイズ
- 13. 仲間はずれを押せ！
- 14. 一般問題・総合雑学検定
- 15. 戦・乱・変・役のクイズ
- 16. 一般常識〜日本三大クイズ〜
- 17. 東武東上線クイズ
- 18. オモシロクイズ３
- 19. 国別ランキング検定
- 20. 考えないクイズ
予習・復習／一問一答クイズ出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
すぐに答えを見たい場合は「解答を表示する」をクリックしてください。
こちらで学習をして、このクイズ・検定の合格を目指しましょう！
すぐに答えを見たい場合は「解答を表示する」をクリックしてください。
こちらで学習をして、このクイズ・検定の合格を目指しましょう！
①玉ねぎ
②１．０４
③パセリ
④レタス
解答を表示する
正解：④
①パッションフルーツ
②キワノ
③ピターヤ
④キャベツ
解答を表示する
正解：③
①豚
②鶏
③牛
④馬
解答を表示する
正解：①
①バナナ
②ヨコ
③メジ
④ハツ
解答を表示する
正解：メブト
①ナン
②チャパティ
③ハッラー
④ピタ
解答を表示する
正解：②
①麦芽糖
②ショ糖
③果糖
④乳糖
解答を表示する
正解：③
①食塩相当量はナトリウム量の２．５倍で求められる。
②メブト
③賞味期限がない。
④アメリカではヨウ素の添加が義務付けられている。
解答を表示する
正解：①
①昆布出汁
②砂糖
③過去に、食塩泉の温泉水からの製塩されたことがあった。
④塩
解答を表示する
正解：味醂
①ショーユ
②シーユー
③味醂
④カンジャン
解答を表示する
正解：②
①ケチャップマニス
②１年以上熟成させたもので、塩分濃度が高い。
③１年以上熟成させたもので、塩分濃度が低い。
④数か月程度熟成させたもので、塩分濃度が高い。
解答を表示する
正解：数か月程度熟成させたもので、塩分濃度が低い。
①一汁四菜
②数か月程度熟成させたもので、塩分濃度が低い。
③一汁一菜
④一汁三菜
解答を表示する
正解：③
①大根おろしや刻みねぎなどの付け合せは手前側に置く 。
②一汁二菜
③魚の切り身は皮を上（奥）に、身を手前側に置く。
④すべての尾頭付きの魚は頭を左に、腹を手前側に向ける。
解答を表示する
正解：④
①ご飯は左、味噌汁は右に置く。
②縄文時代
③飛鳥時代
④奈良時代
解答を表示する
正解：②
①探り箸
②受け箸
③持ち箸
④弥生時代
解答を表示する
正解：②
①精進料理
②本膳料理
③空箸
④懐石料理
解答を表示する
正解：有職料理
①有職料理
②コカイン
③ヘロイン
④コーラ・ナッツ
解答を表示する
正解：④
①別府温泉
②コーラ・ビーンズ
③伊東温泉
④草津温泉
解答を表示する
正解：有馬温泉
①ベトナムコーヒー
②トルコ・コーヒー
③インディアンコーヒー
④コロンビアコーヒー
解答を表示する
正解：①
①濃縮化
②チンダル現象
③ラムスデン現象
④有馬温泉
解答を表示する
正解：③
①アッサム
②乳膜形成
③ニルギリ
④シッキム
解答を表示する
正解：③
①もみじ饅頭
②ダージリン
③唐饅頭
④栗饅頭
解答を表示する
正解：身延饅頭
①食欲を抑える
②ゼリーを作る代用品
③美肌効果
④歯の健康
解答を表示する
正解：④
①サブレ
②クラッカー
③身延饅頭
④ビスケット
解答を表示する
正解：④
①便通を抑える
②乾パン自体を軟らかくする
③唾液を出やすくする
④飲み物の代用
解答を表示する
正解：③
①スコーン
②８月１日
③２月２８日
④６月１日
解答を表示する
正解：５月９日
①鯉
②鯵
③鱸
④蟹
解答を表示する
正解：②
①５月９日
②あまり冷やし過ぎず、よく混ぜる。
③よく冷やし、あまり混ぜ過ぎない。
④よく冷やし、よく混ぜる。
解答を表示する
正解：③
①若布
②鯛
③あまり冷やし過ぎず、あまり混ぜ過ぎない。
④人参
解答を表示する
正解：①
①きんつば
②羊羹
③蕨餅
④求肥
解答を表示する
正解：④
①奈良
②米原
③鎌倉
④京都
解答を表示する
正解：③
①蒟蒻
②カポナータ
③コッパ
④ズッパ・ディ・パーネ
解答を表示する
正解：②
①パツァス
②バーニャ・カウダ
③ガンボ
④グーラッシュ
解答を表示する
正解：シチー
①アイスバイン
②シュニッツェル
③コートレット
④クネーデル
解答を表示する
正解：①
①新米を洗わないで用いる。
②シチー
③古米を洗って用いる。
④古米を洗わないで用いる。
解答を表示する
正解：④
①カンノーロ
②スフォリアテッレ
③グラニータ
④パネットーネ
解答を表示する
正解：②
①マルオアマガサ
②ヒャッポダ
③新米を洗って用いる。
④ヒメナンダ
解答を表示する
正解：②
①豆腐をサイコロに切る。
②豆腐をサイコロに切って塩茹でする。
③コブラ
④豆腐をサイコロに切って電子レンジで加熱する。
解答を表示する
正解：②
①熱湯をくぐらせてから皮に水飴を塗って乾かす。
②熱湯をくぐらせることなく皮に油を塗って乾かす。
③熱湯をくぐらせることなく皮に水飴を塗って乾かす。
④熱湯をくぐらせてから皮に油を塗って乾かす。
解答を表示する
正解：①
①豆腐に重しを載せて、水分を切る。
②熱した鍋に卵を加えた後、完全に固まってからご飯を入れる。
③ご飯と卵を混ぜて卵かけご飯のようにした上で炒める。
④卵を炒めた後取り出し、その後ご飯を炒める。
解答を表示する
正解：③
①イギリス
②ポルトガル
③日本
④中国
解答を表示する
正解：②
①熱した鍋に卵を加えた後すぐにご飯を入れる。
②差し水
③塩出し
④砂出し
解答を表示する
正解：②
解説：「びっくり水」とも言います。蒸発した水を補うためにも。
①マリネ
②ポワレ
③フリッター
④フォン
解答を表示する
正解：①
①カラメリゼ
②ナパージュ
③ガレット
④メレンゲ
解答を表示する
正解：④
解説：滑らかな食感をだすため、もしくは加熱時の膨張剤として主に菓子に使用される。
①ぬた
②湯せん
③白あえ
④黄身あえ
解答を表示する
正解：①
解説：味噌のどろりとした見た目が「沼田」を連想させることからこの名がついたそうです。
①面取り
②細作り
③胡麻よごし
④さくどり
解答を表示する
正解：④
解説：「節取り」とも言います。 おろした魚の身から、血合いなどを取り除き、形を整えます。
①平作り
②頬から肩のネック部分
③大腰筋
④背
解答を表示する
正解：②
①ブルー
②レッド
③ホワイト
④グリーン
解答を表示する
正解：①
①喜多方
②肋骨の周囲
③尾道
④横浜
解答を表示する
正解：池田
①モルネーソース
②スビーズソース
③ナンテュアソース
④オーロラソース
解答を表示する
正解：④
①うま味は強く、香りが強い。
②うま味は少なく、香りが少ない。
③うま味は強く、香りが少ない。
④池田
解答を表示する
正解：うま味は少なく、香りが強い。
その他・関連するクイズこのクイズ・検定や問題に関連するクイズを出題しております。出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
すぐに答えを見たい場合は「解答を表示する」をクリックしてください。
すぐに答えを見たい場合は「解答を表示する」をクリックしてください。
以下のクイズは、東方project問題より、出題しております。
説明：東方projectの問題だよ 簡単(？)かもしれないwww
①妖怪を退治する程度の能力
②空を飛ぶ程度の能力
③異変を解決する程度の能力
④貧乏な程度の能力
解答を表示する
正解：②
①うま味は少なく、香りが強い。
②木金土日月火水を操る程度の能力
③月火水木金土日を操る程度の能力
④水木金土日月火を操る程度の能力
解答を表示する
正解：火水木金土日月を操る程度の能力
①火水木金土日月を操る程度の能力
②八雲 藍
③八雲 紫
④西行寺 幽々子
解答を表示する
正解：②
①純狐
②藤原妹紅
③蓬莱山輝夜
④堀川雷鼓
解答を表示する
正解：ヘカーティア・ラピスラズリ
①三つの身体を持つ程度の能力
②異次元から弾丸を飛ばす程度の能力
③幻想郷を創る程度の能力
④ヘカーティア・ラピスラズリ
解答を表示する
正解：あらゆるものの背中に扉を作る程度の能力
①あらゆるものの背中に扉を作る程度の能力
②高麗野あうん
③丁礼田舞
④摩多羅隠岐奈
解答を表示する
正解：③
①東方深秘録
②東方憑依華
③矢田寺成美
④東方紺珠伝
解答を表示する
正解：東方天空璋
①東方天空璋
②東方緋想天
③東方花映塚
④東方風新録
解答を表示する
正解：④
①東方地霊殿
②上海アリス幻樂団
③香港アリス幻樂団
④東京アリス幻樂団
解答を表示する
正解：②
解説：代表作「東方Project」シリーズを手掛ける上海アリス幻樂団（シャンハイアリスげんがくだんとは、同人ゲーム・同人音楽を制作している日本の同人サークル。「上海アリス幻楽団（「楽」の文字が違う）」表記も認められている。
①おかしいと思ったら人に聞く！
②日本アリス幻樂団
③呼ばれて飛び出て…
④ここに迷い混んだら最後！
解答を表示する
正解：③
解説：魔理沙:ああもう。 魔理沙:ここは人間の様な何かが棲みそうな所だな 魔理沙:猫とか、犬とか、狐とか 橙:呼ばれて飛び出て... 魔理沙:... 出る杭は打たれる、か？