| 一問一答クイズ [No.11299] | |
|---|---|
 クイズの館２ 食物 より
テーマ「食物」 料理関係、グルメ関係、栄養関係の問題がありましたら、お気軽にご投稿を待っています。 ＊今話題のＢ級グルメ、名産品、食文化なども大歓迎です。
|
|
 プロスタグランジンの材料となるのはどれ？ |
|
| 制限時間 ： 無制限 | |
| 難易度 |  |
| 出題数 | 77人中 |
| 正解数 | 35人 |
| 正解率 | 45.45％ |
| 作成者 | ｑｕｉｚｘ （ID:12709） |
| 最高連続正解数 | 0 問 |
| 現在の連続記録 | 0 問 ※ユーザーの方は記録が更新されます |
登録タグ
関連するクイズ・検定
- 1. 早押し練習クイズ
- 2. クイズ・ベタ問検定
- 3. 秋雑学クイズ
- 4. 料理用語英単語検定
- 5. 料理・レシピ検定
- 6. 春雑学クイズ
- 7. 夏雑学クイズ
- 8. 東方project問題
- 9. GReeeeNクイズ
- 10. 甲子園雑学クイズ
- 11. 超簡単ｗプロ野球クイズ
- 12. 仏教雑学クイズ
- 13. 文房具クイズ
- 14. 世界一簡単クイズ
- 15. 【アニメ】おじゃる丸クイズ
- 16. 漢字クイズ 20問
- 17. 日本海軍 太平洋戦争検定
- 18. 漢字クイズ
- 19. 運動会のクイズ
- 20. うなぎ雑学クイズ
その他のクイズ・検定
- 1. ワンピース【クイズ王１００問】
- 2. ワンピース技名クイズ
- 3. 都道府県連想クイズ
- 4. 寿司検定
- 5. 47都道府県クイズ
- 6. ラーメン検定
- 7. 戦国時代激ムズクイズ
- 8. 一般常識〜日本三大クイズ〜
- 9. 焼肉検定!!
- 10. スターウォーズ検定
- 11. ワンピース【クイズ王１００問】ギア２
- 12. ワンピース検定Ｎｏ．１
- 13. 美術検定【４】
- 14. 家庭科雑学クイズ
- 15. ★簡単動物クイズ★
- 16. 雑学検定レベル７
- 17. 笑える？クイズ
- 18. 納豆検定！
- 19. 難読漢字
- 20. 新潟県 ご当地クイズ
予習・復習／一問一答クイズ出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
すぐに答えを見たい場合は「解答を表示する」をクリックしてください。
こちらで学習をして、このクイズ・検定の合格を目指しましょう！
すぐに答えを見たい場合は「解答を表示する」をクリックしてください。
こちらで学習をして、このクイズ・検定の合格を目指しましょう！
①パセリ
②レタス
③キャベツ
④玉ねぎ
解答を表示する
正解：②
①パッションフルーツ
②バナナ
③ピターヤ
④オレイン酸
解答を表示する
正解：③
①キワノ
②鶏
③牛
④豚
解答を表示する
正解：④
①馬
②ハツ
③ヨコ
④メジ
解答を表示する
正解：メブト
①チャパティ
②ピタ
③ハッラー
④メブト
解答を表示する
正解：①
①乳糖
②ナン
③ショ糖
④麦芽糖
解答を表示する
正解：果糖
①食塩相当量はナトリウム量の２．５倍で求められる。
②過去に、食塩泉の温泉水からの製塩されたことがあった。
③果糖
④賞味期限がない。
解答を表示する
正解：①
①味醂
②アメリカではヨウ素の添加が義務付けられている。
③昆布出汁
④塩
解答を表示する
正解：①
①砂糖
②カンジャン
③ショーユ
④シーユー
解答を表示する
正解：④
①数か月程度熟成させたもので、塩分濃度が高い。
②数か月程度熟成させたもので、塩分濃度が低い。
③１年以上熟成させたもので、塩分濃度が高い。
④ケチャップマニス
解答を表示する
正解：②
①一汁二菜
②一汁一菜
③１年以上熟成させたもので、塩分濃度が低い。
④一汁四菜
解答を表示する
正解：②
①大根おろしや刻みねぎなどの付け合せは手前側に置く 。
②一汁三菜
③魚の切り身は皮を上（奥）に、身を手前側に置く。
④すべての尾頭付きの魚は頭を左に、腹を手前側に向ける。
解答を表示する
正解：④
①奈良時代
②縄文時代
③ご飯は左、味噌汁は右に置く。
④飛鳥時代
解答を表示する
正解：②
①空箸
②探り箸
③弥生時代
④持ち箸
解答を表示する
正解：受け箸
①精進料理
②有職料理
③受け箸
④本膳料理
解答を表示する
正解：②
①コカイン
②懐石料理
③ヘロイン
④コーラ・ナッツ
解答を表示する
正解：④
①草津温泉
②伊東温泉
③有馬温泉
④コーラ・ビーンズ
解答を表示する
正解：③
①コロンビアコーヒー
②インディアンコーヒー
③ベトナムコーヒー
④トルコ・コーヒー
解答を表示する
正解：③
①ラムスデン現象
②別府温泉
③乳膜形成
④濃縮化
解答を表示する
正解：①
①ニルギリ
②チンダル現象
③アッサム
④シッキム
解答を表示する
正解：①
①ダージリン
②唐饅頭
③身延饅頭
④もみじ饅頭
解答を表示する
正解：③
①食欲を抑える
②美肌効果
③栗饅頭
④歯の健康
解答を表示する
正解：④
①ビスケット
②サブレ
③クラッカー
④スコーン
解答を表示する
正解：①
①唾液を出やすくする
②飲み物の代用
③ゼリーを作る代用品
④乾パン自体を軟らかくする
解答を表示する
正解：①
①６月１日
②便通を抑える
③２月２８日
④５月９日
解答を表示する
正解：④
①鯵
②８月１日
③鱸
④鯉
解答を表示する
正解：①
①あまり冷やし過ぎず、あまり混ぜ過ぎない。
②蟹
③よく冷やし、よく混ぜる。
④あまり冷やし過ぎず、よく混ぜる。
解答を表示する
正解：よく冷やし、あまり混ぜ過ぎない。
①よく冷やし、あまり混ぜ過ぎない。
②人参
③蒟蒻
④鯛
解答を表示する
正解：若布
①若布
②羊羹
③蕨餅
④求肥
解答を表示する
正解：④
①京都
②きんつば
③奈良
④鎌倉
解答を表示する
正解：④
①コッパ
②米原
③バーニャ・カウダ
④カポナータ
解答を表示する
正解：④
①ズッパ・ディ・パーネ
②ガンボ
③パツァス
④シチー
解答を表示する
正解：④
①アイスバイン
②グーラッシュ
③コートレット
④クネーデル
解答を表示する
正解：①
①新米を洗って用いる。
②新米を洗わないで用いる。
③シュニッツェル
④古米を洗って用いる。
解答を表示する
正解：古米を洗わないで用いる。
①古米を洗わないで用いる。
②カンノーロ
③パネットーネ
④スフォリアテッレ
解答を表示する
正解：④
①マルオアマガサ
②コブラ
③グラニータ
④ヒメナンダ
解答を表示する
正解：ヒャッポダ
①豆腐に重しを載せて、水分を切る。
②ヒャッポダ
③豆腐をサイコロに切って塩茹でする。
④豆腐をサイコロに切って電子レンジで加熱する。
解答を表示する
正解：③
①熱湯をくぐらせてから皮に油を塗って乾かす。
②熱湯をくぐらせることなく皮に水飴を塗って乾かす。
③熱湯をくぐらせてから皮に水飴を塗って乾かす。
④豆腐をサイコロに切る。
解答を表示する
正解：③
①熱した鍋に卵を加えた後、完全に固まってからご飯を入れる。
②ご飯と卵を混ぜて卵かけご飯のようにした上で炒める。
③卵を炒めた後取り出し、その後ご飯を炒める。
④熱湯をくぐらせることなく皮に油を塗って乾かす。
解答を表示する
正解：②
①ポルトガル
②中国
③熱した鍋に卵を加えた後すぐにご飯を入れる。
④イギリス
解答を表示する
正解：①
①差し水
②日本
③砂出し
④塩出し
解答を表示する
正解：①
解説：「びっくり水」とも言います。蒸発した水を補うためにも。
①フリッター
②湯せん
③フォン
④マリネ
解答を表示する
正解：④
①ポワレ
②ナパージュ
③メレンゲ
④ガレット
解答を表示する
正解：③
解説：滑らかな食感をだすため、もしくは加熱時の膨張剤として主に菓子に使用される。
①カラメリゼ
②白あえ
③胡麻よごし
④黄身あえ
解答を表示する
正解：ぬた
解説：味噌のどろりとした見た目が「沼田」を連想させることからこの名がついたそうです。
①平作り
②細作り
③さくどり
④面取り
解答を表示する
正解：③
解説：「節取り」とも言います。 おろした魚の身から、血合いなどを取り除き、形を整えます。
①ぬた
②背
③頬から肩のネック部分
④大腰筋
解答を表示する
正解：③
①ブルー
②肋骨の周囲
③ホワイト
④レッド
解答を表示する
正解：①
①池田
②横浜
③尾道
④喜多方
解答を表示する
正解：①
①オーロラソース
②ナンテュアソース
③スビーズソース
④グリーン
解答を表示する
正解：①
①うま味は少なく、香りが少ない。
②モルネーソース
③うま味は少なく、香りが強い。
④うま味は強く、香りが強い。
解答を表示する
正解：③
その他・関連するクイズこのクイズ・検定や問題に関連するクイズを出題しております。出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
すぐに答えを見たい場合は「解答を表示する」をクリックしてください。
すぐに答えを見たい場合は「解答を表示する」をクリックしてください。
以下のクイズは、うなぎ雑学クイズより、出題しております。
説明：うなぎ雑学クイズです！皆様のチャレンジをお待ちしております。
①ロプトケファレス
②レプトケファルス
③うま味は強く、香りが少ない。
④ルプトケファレス
解答を表示する
正解：②
①ラプトケファレス
②スラスウナギ
③ソラスウナギ
④セラスウナギ
解答を表示する
正解：シラスウナギ
①５０℃
②２０℃
③４０℃
④シラスウナギ
解答を表示する
正解：３０℃
①太平洋マリアナ海嶺の南端
②３０℃
③太平洋マリアナ海嶺の西端
④太平洋マリアナ海嶺の北端
解答を表示する
正解：①
①前開き
②背開き
③太平洋マリアナ海嶺の東端
④鏡開き
解答を表示する
正解：腹開き
①腹開き
②鏡開き
③前開き
④腹開き
解答を表示する
正解：背開き
①釜焼き
②樺焼き
③蒲焼き
④窯焼き
解答を表示する
正解：③
①アクシオトキシン
②ウクシオトキシン
③背開き
④イクシオトキシン
解答を表示する
正解：④
①静岡県
②鹿児島県
③高知県
④愛知県
解答を表示する
正解：②
①ひつまぼし
②ひつまぶし
③オクシオトキシン
④ひままぶし
解答を表示する
正解：②