| 一問一答クイズ [No.11295] | |
|---|---|
 クイズの館２ 食物 より
テーマ「食物」 料理関係、グルメ関係、栄養関係の問題がありましたら、お気軽にご投稿を待っています。 ＊今話題のＢ級グルメ、名産品、食文化なども大歓迎です。
|
|
 ステアリン酸が最も少ないのは次のどれ？ |
|
| 制限時間 ： 無制限 | |
| 難易度 |  |
| 出題数 | 74人中 |
| 正解数 | 33人 |
| 正解率 | 44.59％ |
| 作成者 | ｑｕｉｚｘ （ID:12709） |
| 最高連続正解数 | 0 問 |
| 現在の連続記録 | 0 問 ※ユーザーの方は記録が更新されます |
登録タグ
関連するクイズ・検定
- 1. 早押し練習クイズ
- 2. じゃないもの問題★?
- 3. クイズ番組検定
- 4. QMA リコードアリーナ検定
- 5. ゴッホ雑学クイズ
- 6. ポイント稼ぎ4クイズ
- 7. ノンジャンル・ベタ~カルトクイズ
- 8. 餃子好きさまクイズ
- 9. 教室雑学クイズ
- 10. 雑学のクイズ
- 11. 文房具クイズ
- 12. 【アニメ】おじゃる丸クイズ
- 13. お疲れ様クイズ
- 14. 牛雑学クイズ
- 15. STU48検定
- 16. いクイズ
- 17. 調子がいいクイズ
- 18. オモシロクイズ４
- 19. クイズ答えはたぶんあいね
- 20. 東方project問題
その他のクイズ・検定
- 1. キングオブコントクイズ
- 2. 野性爆弾クイズ
- 3. 天竺鼠クイズ
- 4. 蛙亭クイズ
- 5. 瞬発力テスト（１）
- 6. 寿司検定
- 7. 戦国時代激ムズクイズ
- 8. AKB48クイズ
- 9. 焼肉検定!!
- 10. なぞなぞくいず?
- 11. スターウォーズ検定
- 12. 〜でない戦国武将クイズ
- 13. 仲間はずれを押せ！
- 14. 一般問題・総合雑学検定
- 15. 戦・乱・変・役のクイズ
- 16. 一般常識〜日本三大クイズ〜
- 17. 東武東上線クイズ
- 18. オモシロクイズ３
- 19. 国別ランキング検定
- 20. 考えないクイズ
予習・復習／一問一答クイズ出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
すぐに答えを見たい場合は「解答を表示する」をクリックしてください。
こちらで学習をして、このクイズ・検定の合格を目指しましょう！
すぐに答えを見たい場合は「解答を表示する」をクリックしてください。
こちらで学習をして、このクイズ・検定の合格を目指しましょう！
①パセリ
②レタス
③キャベツ
④カシューナッツ
解答を表示する
正解：②
①ピターヤ
②パッションフルーツ
③バナナ
④キワノ
解答を表示する
正解：①
①牛
②鶏
③玉ねぎ
④豚
解答を表示する
正解：④
①馬
②メジ
③ハツ
④ヨコ
解答を表示する
正解：メブト
①ピタ
②チャパティ
③ナン
④メブト
解答を表示する
正解：②
①果糖
②ハッラー
③麦芽糖
④ショ糖
解答を表示する
正解：①
①過去に、食塩泉の温泉水からの製塩されたことがあった。
②食塩相当量はナトリウム量の２．５倍で求められる。
③賞味期限がない。
④乳糖
解答を表示する
正解：②
①アメリカではヨウ素の添加が義務付けられている。
②砂糖
③塩
④昆布出汁
解答を表示する
正解：味醂
①ショーユ
②ケチャップマニス
③カンジャン
④シーユー
解答を表示する
正解：④
①１年以上熟成させたもので、塩分濃度が高い。
②数か月程度熟成させたもので、塩分濃度が高い。
③数か月程度熟成させたもので、塩分濃度が低い。
④１年以上熟成させたもので、塩分濃度が低い。
解答を表示する
正解：③
①一汁三菜
②味醂
③一汁一菜
④一汁二菜
解答を表示する
正解：③
①一汁四菜
②ご飯は左、味噌汁は右に置く。
③魚の切り身は皮を上（奥）に、身を手前側に置く。
④すべての尾頭付きの魚は頭を左に、腹を手前側に向ける。
解答を表示する
正解：④
①大根おろしや刻みねぎなどの付け合せは手前側に置く 。
②奈良時代
③飛鳥時代
④弥生時代
解答を表示する
正解：縄文時代
①探り箸
②受け箸
③空箸
④縄文時代
解答を表示する
正解：②
①持ち箸
②精進料理
③本膳料理
④懐石料理
解答を表示する
正解：有職料理
①コカイン
②コーラ・ナッツ
③有職料理
④ヘロイン
解答を表示する
正解：②
①有馬温泉
②草津温泉
③別府温泉
④コーラ・ビーンズ
解答を表示する
正解：①
①ベトナムコーヒー
②コロンビアコーヒー
③伊東温泉
④インディアンコーヒー
解答を表示する
正解：①
①ラムスデン現象
②乳膜形成
③濃縮化
④トルコ・コーヒー
解答を表示する
正解：①
①シッキム
②アッサム
③チンダル現象
④ニルギリ
解答を表示する
正解：④
①身延饅頭
②もみじ饅頭
③栗饅頭
④唐饅頭
解答を表示する
正解：①
①歯の健康
②美肌効果
③ダージリン
④ゼリーを作る代用品
解答を表示する
正解：①
①クラッカー
②スコーン
③ビスケット
④食欲を抑える
解答を表示する
正解：③
①唾液を出やすくする
②サブレ
③乾パン自体を軟らかくする
④飲み物の代用
解答を表示する
正解：①
①６月１日
②５月９日
③８月１日
④２月２８日
解答を表示する
正解：②
①蟹
②鯉
③鯵
④便通を抑える
解答を表示する
正解：③
①よく冷やし、よく混ぜる。
②あまり冷やし過ぎず、よく混ぜる。
③あまり冷やし過ぎず、あまり混ぜ過ぎない。
④鱸
解答を表示する
正解：よく冷やし、あまり混ぜ過ぎない。
①蒟蒻
②鯛
③よく冷やし、あまり混ぜ過ぎない。
④人参
解答を表示する
正解：若布
①求肥
②きんつば
③蕨餅
④羊羹
解答を表示する
正解：①
①米原
②京都
③若布
④鎌倉
解答を表示する
正解：④
①奈良
②カポナータ
③ズッパ・ディ・パーネ
④コッパ
解答を表示する
正解：②
①ガンボ
②パツァス
③バーニャ・カウダ
④シチー
解答を表示する
正解：④
①アイスバイン
②グーラッシュ
③シュニッツェル
④クネーデル
解答を表示する
正解：①
①コートレット
②新米を洗って用いる。
③新米を洗わないで用いる。
④古米を洗って用いる。
解答を表示する
正解：古米を洗わないで用いる。
①グラニータ
②古米を洗わないで用いる。
③パネットーネ
④カンノーロ
解答を表示する
正解：スフォリアテッレ
①ヒメナンダ
②コブラ
③ヒャッポダ
④マルオアマガサ
解答を表示する
正解：③
①豆腐をサイコロに切って塩茹でする。
②豆腐に重しを載せて、水分を切る。
③豆腐をサイコロに切る。
④豆腐をサイコロに切って電子レンジで加熱する。
解答を表示する
正解：①
①熱湯をくぐらせてから皮に水飴を塗って乾かす。
②熱湯をくぐらせてから皮に油を塗って乾かす。
③熱湯をくぐらせることなく皮に油を塗って乾かす。
④スフォリアテッレ
解答を表示する
正解：①
①熱湯をくぐらせることなく皮に水飴を塗って乾かす。
②ご飯と卵を混ぜて卵かけご飯のようにした上で炒める。
③熱した鍋に卵を加えた後すぐにご飯を入れる。
④卵を炒めた後取り出し、その後ご飯を炒める。
解答を表示する
正解：②
①熱した鍋に卵を加えた後、完全に固まってからご飯を入れる。
②日本
③中国
④イギリス
解答を表示する
正解：ポルトガル
①差し水
②湯せん
③ポルトガル
④塩出し
解答を表示する
正解：①
解説：「びっくり水」とも言います。蒸発した水を補うためにも。
①フリッター
②マリネ
③砂出し
④ポワレ
解答を表示する
正解：②
①フォン
②ナパージュ
③メレンゲ
④ガレット
解答を表示する
正解：③
解説：滑らかな食感をだすため、もしくは加熱時の膨張剤として主に菓子に使用される。
①黄身あえ
②胡麻よごし
③白あえ
④ぬた
解答を表示する
正解：④
解説：味噌のどろりとした見た目が「沼田」を連想させることからこの名がついたそうです。
①細作り
②平作り
③さくどり
④カラメリゼ
解答を表示する
正解：③
解説：「節取り」とも言います。 おろした魚の身から、血合いなどを取り除き、形を整えます。
①背
②面取り
③肋骨の周囲
④大腰筋
解答を表示する
正解：頬から肩のネック部分
①グリーン
②頬から肩のネック部分
③ホワイト
④レッド
解答を表示する
正解：ブルー
①池田
②横浜
③尾道
④ブルー
解答を表示する
正解：①
①オーロラソース
②ナンテュアソース
③喜多方
④スビーズソース
解答を表示する
正解：①
①うま味は少なく、香りが少ない。
②うま味は少なく、香りが強い。
③うま味は強く、香りが強い。
④モルネーソース
解答を表示する
正解：②
その他・関連するクイズこのクイズ・検定や問題に関連するクイズを出題しております。出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
すぐに答えを見たい場合は「解答を表示する」をクリックしてください。
すぐに答えを見たい場合は「解答を表示する」をクリックしてください。
以下のクイズは、東方project問題より、出題しております。
説明：東方projectの問題だよ 簡単(？)かもしれないwww
①うま味は強く、香りが少ない。
②空を飛ぶ程度の能力
③貧乏な程度の能力
④妖怪を退治する程度の能力
解答を表示する
正解：②
①水木金土日月火を操る程度の能力
②月火水木金土日を操る程度の能力
③木金土日月火水を操る程度の能力
④異変を解決する程度の能力
解答を表示する
正解：火水木金土日月を操る程度の能力
①火水木金土日月を操る程度の能力
②西行寺 幽々子
③八雲 紫
④八雲 藍
解答を表示する
正解：④
①純狐
②蓬莱山輝夜
③堀川雷鼓
④ヘカーティア・ラピスラズリ
解答を表示する
正解：④
①藤原妹紅
②三つの身体を持つ程度の能力
③あらゆるものの背中に扉を作る程度の能力
④幻想郷を創る程度の能力
解答を表示する
正解：③
①異次元から弾丸を飛ばす程度の能力
②高麗野あうん
③丁礼田舞
④摩多羅隠岐奈
解答を表示する
正解：③
①矢田寺成美
②東方深秘録
③東方憑依華
④東方天空璋
解答を表示する
正解：④
①東方緋想天
②東方風新録
③東方地霊殿
④東方紺珠伝
解答を表示する
正解：②
①東京アリス幻樂団
②香港アリス幻樂団
③日本アリス幻樂団
④東方花映塚
解答を表示する
正解：上海アリス幻樂団
解説：代表作「東方Project」シリーズを手掛ける上海アリス幻樂団（シャンハイアリスげんがくだんとは、同人ゲーム・同人音楽を制作している日本の同人サークル。「上海アリス幻楽団（「楽」の文字が違う）」表記も認められている。
①くろまく〜
②呼ばれて飛び出て…
③ここに迷い混んだら最後！
④おかしいと思ったら人に聞く！
解答を表示する
正解：②
解説：魔理沙:ああもう。 魔理沙:ここは人間の様な何かが棲みそうな所だな 魔理沙:猫とか、犬とか、狐とか 橙:呼ばれて飛び出て... 魔理沙:... 出る杭は打たれる、か？