| 一問一答クイズ [No.11294] | |
|---|---|
 クイズの館２ 食物 より
テーマ「食物」 料理関係、グルメ関係、栄養関係の問題がありましたら、お気軽にご投稿を待っています。 ＊今話題のＢ級グルメ、名産品、食文化なども大歓迎です。
|
|
 パルミチン酸を最も最も多く含むのは次のどれ？ |
|
| 制限時間 ： 無制限 | |
| 難易度 |  |
| 出題数 | 65人中 |
| 正解数 | 31人 |
| 正解率 | 47.69％ |
| 作成者 | ｑｕｉｚｘ （ID:12709） |
| 最高連続正解数 | 0 問 |
| 現在の連続記録 | 0 問 ※ユーザーの方は記録が更新されます |
登録タグ
関連するクイズ・検定
- 1. 早押し練習クイズ
- 2. じゃないもの問題★?
- 3. クイズ番組検定
- 4. QMA リコードアリーナ検定
- 5. ゴッホ雑学クイズ
- 6. ポイント稼ぎ4クイズ
- 7. ノンジャンル・ベタ~カルトクイズ
- 8. 餃子好きさまクイズ
- 9. 教室雑学クイズ
- 10. 雑学のクイズ
- 11. 文房具クイズ
- 12. 【アニメ】おじゃる丸クイズ
- 13. お疲れ様クイズ
- 14. 牛雑学クイズ
- 15. STU48検定
- 16. いクイズ
- 17. 調子がいいクイズ
- 18. オモシロクイズ４
- 19. クイズ答えはたぶんあいね
- 20. 東方project問題
その他のクイズ・検定
- 1. キングオブコントクイズ
- 2. 野性爆弾クイズ
- 3. 天竺鼠クイズ
- 4. 蛙亭クイズ
- 5. 瞬発力テスト（１）
- 6. 寿司検定
- 7. 戦国時代激ムズクイズ
- 8. AKB48クイズ
- 9. 焼肉検定!!
- 10. なぞなぞくいず?
- 11. スターウォーズ検定
- 12. 〜でない戦国武将クイズ
- 13. 仲間はずれを押せ！
- 14. 一般問題・総合雑学検定
- 15. 戦・乱・変・役のクイズ
- 16. 一般常識〜日本三大クイズ〜
- 17. 東武東上線クイズ
- 18. オモシロクイズ３
- 19. 国別ランキング検定
- 20. 考えないクイズ
予習・復習／一問一答クイズ出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
すぐに答えを見たい場合は「解答を表示する」をクリックしてください。
こちらで学習をして、このクイズ・検定の合格を目指しましょう！
すぐに答えを見たい場合は「解答を表示する」をクリックしてください。
こちらで学習をして、このクイズ・検定の合格を目指しましょう！
①鶏卵
②パセリ
③キャベツ
④玉ねぎ
解答を表示する
正解：レタス
①パッションフルーツ
②レタス
③ピターヤ
④バナナ
解答を表示する
正解：③
①鶏
②豚
③馬
④キワノ
解答を表示する
正解：②
①ハツ
②メブト
③メジ
④牛
解答を表示する
正解：②
①ヨコ
②ピタ
③ハッラー
④ナン
解答を表示する
正解：チャパティ
①果糖
②乳糖
③チャパティ
④ショ糖
解答を表示する
正解：①
①食塩相当量はナトリウム量の２．５倍で求められる。
②賞味期限がない。
③麦芽糖
④過去に、食塩泉の温泉水からの製塩されたことがあった。
解答を表示する
正解：①
①昆布出汁
②味醂
③アメリカではヨウ素の添加が義務付けられている。
④塩
解答を表示する
正解：②
①ケチャップマニス
②シーユー
③ショーユ
④砂糖
解答を表示する
正解：②
①数か月程度熟成させたもので、塩分濃度が低い。
②カンジャン
③数か月程度熟成させたもので、塩分濃度が高い。
④１年以上熟成させたもので、塩分濃度が低い。
解答を表示する
正解：①
①一汁四菜
②一汁三菜
③１年以上熟成させたもので、塩分濃度が高い。
④一汁一菜
解答を表示する
正解：④
①魚の切り身は皮を上（奥）に、身を手前側に置く。
②大根おろしや刻みねぎなどの付け合せは手前側に置く 。
③すべての尾頭付きの魚は頭を左に、腹を手前側に向ける。
④ご飯は左、味噌汁は右に置く。
解答を表示する
正解：③
①一汁二菜
②弥生時代
③飛鳥時代
④奈良時代
解答を表示する
正解：縄文時代
①探り箸
②縄文時代
③持ち箸
④受け箸
解答を表示する
正解：④
①懐石料理
②空箸
③有職料理
④本膳料理
解答を表示する
正解：③
①ヘロイン
②コーラ・ナッツ
③コカイン
④精進料理
解答を表示する
正解：②
①有馬温泉
②草津温泉
③伊東温泉
④コーラ・ビーンズ
解答を表示する
正解：①
①インディアンコーヒー
②コロンビアコーヒー
③ベトナムコーヒー
④トルコ・コーヒー
解答を表示する
正解：③
①チンダル現象
②乳膜形成
③濃縮化
④ラムスデン現象
解答を表示する
正解：④
①シッキム
②ダージリン
③アッサム
④別府温泉
解答を表示する
正解：ニルギリ
①栗饅頭
②唐饅頭
③ニルギリ
④もみじ饅頭
解答を表示する
正解：身延饅頭
①食欲を抑える
②身延饅頭
③美肌効果
④歯の健康
解答を表示する
正解：④
①スコーン
②ビスケット
③クラッカー
④サブレ
解答を表示する
正解：②
①飲み物の代用
②唾液を出やすくする
③便通を抑える
④ゼリーを作る代用品
解答を表示する
正解：②
①２月２８日
②６月１日
③８月１日
④乾パン自体を軟らかくする
解答を表示する
正解：５月９日
①鯵
②鯉
③鱸
④蟹
解答を表示する
正解：①
①あまり冷やし過ぎず、よく混ぜる。
②あまり冷やし過ぎず、あまり混ぜ過ぎない。
③５月９日
④よく冷やし、よく混ぜる。
解答を表示する
正解：よく冷やし、あまり混ぜ過ぎない。
①よく冷やし、あまり混ぜ過ぎない。
②若布
③人参
④鯛
解答を表示する
正解：②
①蒟蒻
②蕨餅
③羊羹
④きんつば
解答を表示する
正解：求肥
①奈良
②鎌倉
③米原
④京都
解答を表示する
正解：②
①カポナータ
②ズッパ・ディ・パーネ
③コッパ
④バーニャ・カウダ
解答を表示する
正解：①
①パツァス
②シチー
③求肥
④ガンボ
解答を表示する
正解：②
①シュニッツェル
②アイスバイン
③コートレット
④クネーデル
解答を表示する
正解：②
①古米を洗わないで用いる。
②古米を洗って用いる。
③グーラッシュ
④新米を洗って用いる。
解答を表示する
正解：①
①パネットーネ
②グラニータ
③新米を洗わないで用いる。
④カンノーロ
解答を表示する
正解：スフォリアテッレ
①スフォリアテッレ
②ヒャッポダ
③マルオアマガサ
④ヒメナンダ
解答を表示する
正解：②
①豆腐をサイコロに切る。
②豆腐に重しを載せて、水分を切る。
③豆腐をサイコロに切って塩茹でする。
④豆腐をサイコロに切って電子レンジで加熱する。
解答を表示する
正解：③
①熱湯をくぐらせてから皮に水飴を塗って乾かす。
②熱湯をくぐらせてから皮に油を塗って乾かす。
③コブラ
④熱湯をくぐらせることなく皮に水飴を塗って乾かす。
解答を表示する
正解：①
①熱した鍋に卵を加えた後、完全に固まってからご飯を入れる。
②卵を炒めた後取り出し、その後ご飯を炒める。
③熱した鍋に卵を加えた後すぐにご飯を入れる。
④熱湯をくぐらせることなく皮に油を塗って乾かす。
解答を表示する
正解：ご飯と卵を混ぜて卵かけご飯のようにした上で炒める。
①中国
②ご飯と卵を混ぜて卵かけご飯のようにした上で炒める。
③イギリス
④日本
解答を表示する
正解：ポルトガル
①湯せん
②差し水
③塩出し
④ポルトガル
解答を表示する
正解：②
解説：「びっくり水」とも言います。蒸発した水を補うためにも。
①砂出し
②フォン
③フリッター
④マリネ
解答を表示する
正解：④
①ナパージュ
②カラメリゼ
③ポワレ
④ガレット
解答を表示する
正解：メレンゲ
解説：滑らかな食感をだすため、もしくは加熱時の膨張剤として主に菓子に使用される。
①ぬた
②胡麻よごし
③黄身あえ
④メレンゲ
解答を表示する
正解：①
解説：味噌のどろりとした見た目が「沼田」を連想させることからこの名がついたそうです。
①さくどり
②面取り
③白あえ
④細作り
解答を表示する
正解：①
解説：「節取り」とも言います。 おろした魚の身から、血合いなどを取り除き、形を整えます。
①平作り
②背
③頬から肩のネック部分
④肋骨の周囲
解答を表示する
正解：③
①グリーン
②ホワイト
③大腰筋
④レッド
解答を表示する
正解：ブルー
①尾道
②横浜
③池田
④ブルー
解答を表示する
正解：③
①モルネーソース
②喜多方
③スビーズソース
④オーロラソース
解答を表示する
正解：④
①うま味は少なく、香りが強い。
②うま味は少なく、香りが少ない。
③うま味は強く、香りが強い。
④うま味は強く、香りが少ない。
解答を表示する
正解：①
その他・関連するクイズこのクイズ・検定や問題に関連するクイズを出題しております。出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
すぐに答えを見たい場合は「解答を表示する」をクリックしてください。
すぐに答えを見たい場合は「解答を表示する」をクリックしてください。
以下のクイズは、東方project問題より、出題しております。
説明：東方projectの問題だよ 簡単(？)かもしれないwww
①ナンテュアソース
②貧乏な程度の能力
③空を飛ぶ程度の能力
④妖怪を退治する程度の能力
解答を表示する
正解：③
①水木金土日月火を操る程度の能力
②火水木金土日月を操る程度の能力
③月火水木金土日を操る程度の能力
④木金土日月火水を操る程度の能力
解答を表示する
正解：②
①八雲 紫
②藤原妹紅
③八雲 藍
④西行寺 幽々子
解答を表示する
正解：③
①蓬莱山輝夜
②ヘカーティア・ラピスラズリ
③純狐
④異変を解決する程度の能力
解答を表示する
正解：②
①三つの身体を持つ程度の能力
②あらゆるものの背中に扉を作る程度の能力
③異次元から弾丸を飛ばす程度の能力
④堀川雷鼓
解答を表示する
正解：②
①高麗野あうん
②幻想郷を創る程度の能力
③丁礼田舞
④摩多羅隠岐奈
解答を表示する
正解：③
①東方紺珠伝
②矢田寺成美
③東方憑依華
④東方天空璋
解答を表示する
正解：④
①東方地霊殿
②東方深秘録
③東方風新録
④東方緋想天
解答を表示する
正解：③
①香港アリス幻樂団
②東京アリス幻樂団
③日本アリス幻樂団
④東方花映塚
解答を表示する
正解：上海アリス幻樂団
解説：代表作「東方Project」シリーズを手掛ける上海アリス幻樂団（シャンハイアリスげんがくだんとは、同人ゲーム・同人音楽を制作している日本の同人サークル。「上海アリス幻楽団（「楽」の文字が違う）」表記も認められている。
①上海アリス幻樂団
②くろまく〜
③ここに迷い混んだら最後！
④おかしいと思ったら人に聞く！
解答を表示する
正解：呼ばれて飛び出て…
解説：魔理沙:ああもう。 魔理沙:ここは人間の様な何かが棲みそうな所だな 魔理沙:猫とか、犬とか、狐とか 橙:呼ばれて飛び出て... 魔理沙:... 出る杭は打たれる、か？