| 一問一答クイズ [No.11288] | |
|---|---|
 クイズの館２ 食物 より
テーマ「食物」 料理関係、グルメ関係、栄養関係の問題がありましたら、お気軽にご投稿を待っています。 ＊今話題のＢ級グルメ、名産品、食文化なども大歓迎です。
|
|
 トリオースに当たるのはどれ？ |
|
| 制限時間 ： 無制限 | |
| 難易度 |  |
| 出題数 | 58人中 |
| 正解数 | 28人 |
| 正解率 | 48.28％ |
| 作成者 | ｑｕｉｚｘ （ID:12709） |
| 最高連続正解数 | 0 問 |
| 現在の連続記録 | 0 問 ※ユーザーの方は記録が更新されます |
登録タグ
関連するクイズ・検定
- 1. しクイズ
- 2. ドーナツ雑学クイズ
- 3. えクイズ
- 4. ゴッホ雑学クイズ
- 5. 東方project問題
- 6. 超簡単ｗプロ野球クイズ
- 7. 文房具クイズ
- 8. 漢字クイズ 20問
- 9. 漢字クイズ さ・か・な
- 10. じゃないもの問題★?
- 11. STU48検定
- 12. ２００４競馬クイズ
- 13. クイズ・ベタ問検定
- 14. 秋雑学クイズ
- 15. 料理用語英単語検定
- 16. 料理・レシピ検定
- 17. 春雑学クイズ
- 18. 夏雑学クイズ
- 19. GReeeeNクイズ
- 20. 甲子園雑学クイズ
その他のクイズ・検定
- 1. スターウォーズ検定
- 2. ステーキ検定
- 3. ワンピース技名クイズ
- 4. 戦国時代激ムズクイズ
- 5. 新幹線の隣の駅を当てろクイズ
- 6. 焼そば検定
- 7. あ、す、せ、わクイズ
- 8. ドキュメンタル検定
- 9. ワンピース【クイズ王１００問】
- 10. 寿司検定
- 11. ラーメン検定
- 12. 一般常識〜日本三大クイズ〜
- 13. 徳川3代検定
- 14. 麺検定（うどん）
- 15. 天竺鼠クイズ
- 16. 焼肉検定!!
- 17. ワンピース検定Ｎｏ．１
- 18. 難読漢字
- 19. 東方projectクイズ?
- 20. 首都・都市クイズ
予習・復習／一問一答クイズ出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
すぐに答えを見たい場合は「解答を表示する」をクリックしてください。
こちらで学習をして、このクイズ・検定の合格を目指しましょう！
すぐに答えを見たい場合は「解答を表示する」をクリックしてください。
こちらで学習をして、このクイズ・検定の合格を目指しましょう！
①パセリ
②レタス
③エリトロース
④玉ねぎ
解答を表示する
正解：②
①パッションフルーツ
②ピターヤ
③キワノ
④バナナ
解答を表示する
正解：②
①豚
②鶏
③キャベツ
④馬
解答を表示する
正解：①
①ハツ
②牛
③メブト
④メジ
解答を表示する
正解：③
①ヨコ
②ハッラー
③ナン
④チャパティ
解答を表示する
正解：④
①ピタ
②麦芽糖
③果糖
④ショ糖
解答を表示する
正解：③
①賞味期限がない。
②アメリカではヨウ素の添加が義務付けられている。
③乳糖
④食塩相当量はナトリウム量の２．５倍で求められる。
解答を表示する
正解：④
①昆布出汁
②砂糖
③味醂
④過去に、食塩泉の温泉水からの製塩されたことがあった。
解答を表示する
正解：③
①ケチャップマニス
②シーユー
③カンジャン
④塩
解答を表示する
正解：②
①１年以上熟成させたもので、塩分濃度が高い。
②ショーユ
③数か月程度熟成させたもので、塩分濃度が低い。
④数か月程度熟成させたもので、塩分濃度が高い。
解答を表示する
正解：③
①一汁三菜
②一汁二菜
③１年以上熟成させたもので、塩分濃度が低い。
④一汁一菜
解答を表示する
正解：④
①一汁四菜
②ご飯は左、味噌汁は右に置く。
③すべての尾頭付きの魚は頭を左に、腹を手前側に向ける。
④大根おろしや刻みねぎなどの付け合せは手前側に置く 。
解答を表示する
正解：③
①飛鳥時代
②弥生時代
③縄文時代
④奈良時代
解答を表示する
正解：③
①受け箸
②空箸
③持ち箸
④魚の切り身は皮を上（奥）に、身を手前側に置く。
解答を表示する
正解：①
①本膳料理
②懐石料理
③精進料理
④有職料理
解答を表示する
正解：④
①ヘロイン
②コーラ・ナッツ
③コカイン
④探り箸
解答を表示する
正解：②
①別府温泉
②有馬温泉
③コーラ・ビーンズ
④草津温泉
解答を表示する
正解：②
①ベトナムコーヒー
②伊東温泉
③トルコ・コーヒー
④インディアンコーヒー
解答を表示する
正解：①
①コロンビアコーヒー
②濃縮化
③チンダル現象
④乳膜形成
解答を表示する
正解：ラムスデン現象
①ニルギリ
②シッキム
③ラムスデン現象
④アッサム
解答を表示する
正解：①
①栗饅頭
②唐饅頭
③もみじ饅頭
④身延饅頭
解答を表示する
正解：④
①歯の健康
②ゼリーを作る代用品
③ダージリン
④食欲を抑える
解答を表示する
正解：①
①サブレ
②スコーン
③クラッカー
④美肌効果
解答を表示する
正解：ビスケット
①唾液を出やすくする
②ビスケット
③便通を抑える
④飲み物の代用
解答を表示する
正解：①
①５月９日
②２月２８日
③６月１日
④８月１日
解答を表示する
正解：①
①鱸
②鯵
③蟹
④乾パン自体を軟らかくする
解答を表示する
正解：②
①鯉
②あまり冷やし過ぎず、あまり混ぜ過ぎない。
③あまり冷やし過ぎず、よく混ぜる。
④よく冷やし、よく混ぜる。
解答を表示する
正解：よく冷やし、あまり混ぜ過ぎない。
①よく冷やし、あまり混ぜ過ぎない。
②若布
③人参
④蒟蒻
解答を表示する
正解：②
①鯛
②きんつば
③羊羹
④求肥
解答を表示する
正解：④
①奈良
②鎌倉
③京都
④米原
解答を表示する
正解：②
①コッパ
②バーニャ・カウダ
③蕨餅
④カポナータ
解答を表示する
正解：④
①ガンボ
②グーラッシュ
③パツァス
④ズッパ・ディ・パーネ
解答を表示する
正解：シチー
①アイスバイン
②シチー
③クネーデル
④シュニッツェル
解答を表示する
正解：①
①新米を洗って用いる。
②古米を洗わないで用いる。
③古米を洗って用いる。
④コートレット
解答を表示する
正解：②
①カンノーロ
②スフォリアテッレ
③パネットーネ
④グラニータ
解答を表示する
正解：②
①ヒメナンダ
②ヒャッポダ
③コブラ
④マルオアマガサ
解答を表示する
正解：②
①豆腐に重しを載せて、水分を切る。
②豆腐をサイコロに切る。
③豆腐をサイコロに切って電子レンジで加熱する。
④豆腐をサイコロに切って塩茹でする。
解答を表示する
正解：④
①熱湯をくぐらせてから皮に油を塗って乾かす。
②熱湯をくぐらせてから皮に水飴を塗って乾かす。
③新米を洗わないで用いる。
④熱湯をくぐらせることなく皮に油を塗って乾かす。
解答を表示する
正解：②
①ご飯と卵を混ぜて卵かけご飯のようにした上で炒める。
②熱湯をくぐらせることなく皮に水飴を塗って乾かす。
③卵を炒めた後取り出し、その後ご飯を炒める。
④熱した鍋に卵を加えた後、完全に固まってからご飯を入れる。
解答を表示する
正解：①
①熱した鍋に卵を加えた後すぐにご飯を入れる。
②ポルトガル
③イギリス
④中国
解答を表示する
正解：②
①塩出し
②湯せん
③差し水
④砂出し
解答を表示する
正解：③
解説：「びっくり水」とも言います。蒸発した水を補うためにも。
①フォン
②マリネ
③ポワレ
④フリッター
解答を表示する
正解：②
①日本
②カラメリゼ
③ナパージュ
④メレンゲ
解答を表示する
正解：④
解説：滑らかな食感をだすため、もしくは加熱時の膨張剤として主に菓子に使用される。
①胡麻よごし
②白あえ
③黄身あえ
④ぬた
解答を表示する
正解：④
解説：味噌のどろりとした見た目が「沼田」を連想させることからこの名がついたそうです。
①面取り
②さくどり
③細作り
④平作り
解答を表示する
正解：②
解説：「節取り」とも言います。 おろした魚の身から、血合いなどを取り除き、形を整えます。
①頬から肩のネック部分
②背
③ガレット
④大腰筋
解答を表示する
正解：①
①レッド
②肋骨の周囲
③グリーン
④ブルー
解答を表示する
正解：④
①池田
②喜多方
③ホワイト
④横浜
解答を表示する
正解：①
①尾道
②スビーズソース
③オーロラソース
④モルネーソース
解答を表示する
正解：③
①うま味は少なく、香りが少ない。
②うま味は少なく、香りが強い。
③ナンテュアソース
④うま味は強く、香りが強い。
解答を表示する
正解：②
その他・関連するクイズこのクイズ・検定や問題に関連するクイズを出題しております。出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
すぐに答えを見たい場合は「解答を表示する」をクリックしてください。
すぐに答えを見たい場合は「解答を表示する」をクリックしてください。
以下のクイズは、甲子園雑学クイズより、出題しております。
説明：甲子園雑学クイズです！皆様のチャレンジをお待ちしております。
①162?
②153?
③155?
④160?
解答を表示する
正解：④
①浦和学院
②常総学院
③うま味は強く、香りが少ない。
④桐蔭学園
解答を表示する
正解：①
①準優勝
②飯田長姫
③ベスト４
④優勝
解答を表示する
正解：③
解説：羽黒高校が０５年の春に県勢初のベスト４まで勝ち上がりました。
①市立船橋
②滝川西
③ベスト８
④掛川西
解答を表示する
正解：埼玉栄
解説：後に西部に入団する大島選手の逆転の2ランが試合を決めました。
①桜美林
②埼玉栄
③済美
④観音寺中央
解答を表示する
正解：①
解説：桜美林は５８回大会の決勝戦でPLを延長で下し 初出場で初優勝を成し遂げました。 済美、横浜、観音寺中央はいずれも春のセンバツで初出場初優勝を記録しています。
①松坂大輔
②横浜
③杉内俊哉
④桑田真澄
解答を表示する
正解：④
①吉田洸二
②ダルビッシュ有
③比嘉公也
④我喜屋優
解答を表示する
正解：④
①龍谷大平安（平安）
②PL学園
③智弁和歌山
④門馬敬治
解答を表示する
正解：①
①松山商
②京都
③岡山
④兵庫
解答を表示する
正解：④
①鳴門
②大阪
③観音寺中央
④宇和島東
解答を表示する
正解：③
①愛知工業電気高校
②名古屋電気高校
③愛知大学名古屋電気高等学校
④愛知電気高校
解答を表示する
正解：②
①桜美林
②１８
③２０
④２２
解答を表示する
正解：④
解説：両チームあわせて４本のホームランが飛び出す大乱戦となりました。
①７
②８
③９
④１２
解答を表示する
正解：②
①仙台育英
②福岡大大濠
③早鞆
④帝京
解答を表示する
正解：①
解説：最高成績は夏準優勝です。