| 一問一答クイズ [No.11279] | |
|---|---|
 クイズの館２ 食物 より
テーマ「食物」 料理関係、グルメ関係、栄養関係の問題がありましたら、お気軽にご投稿を待っています。 ＊今話題のＢ級グルメ、名産品、食文化なども大歓迎です。
|
|
 大徳寺納豆はどこの都市で作られる？ |
|
| 制限時間 ： 無制限 | |
| 難易度 |  |
| 出題数 | 73人中 |
| 正解数 | 40人 |
| 正解率 | 54.79％ |
| 作成者 | ｑｕｉｚｘ （ID:12709） |
| 最高連続正解数 | 0 問 |
| 現在の連続記録 | 0 問 ※ユーザーの方は記録が更新されます |
登録タグ
関連するクイズ・検定
- 1. 神検定の作者検定
- 2. クイズ答えはたぶんあいね
- 3. エレベータークイズ
- 4. 超簡単ｗプロ野球クイズ
- 5. ポイント稼ぎ4クイズ
- 6. 玉子料理クイズ
- 7. 世界一簡単クイズ
- 8. 漢字クイズ
- 9. ただのクイズ
- 10. 漢字クイズ 20問
- 11. クイズ作成者クイズ
- 12. ポイント稼ぎのランキングアップテスト作戦！！！！！！パート3
- 13. 秋雑学クイズ
- 14. ノンジャンルベタカルトクイズ~其の参ノ三~
- 15. GReeeeNクイズ
- 16. 運動会のクイズ
- 17. うなぎ雑学クイズ
- 18. 料理用語英単語検定
- 19. 日本海軍 太平洋戦争検定
- 20. 元弘の乱・南北朝時代検定
その他のクイズ・検定
- 1. Quizoo（クイズー）検定 【ゲストの方へ】
- 2. Quizoo（クイズー）検定 【ユーザーの方へ】
- 3. 緑プリキュア検定
- 4. 四則記号
- 5. ★簡単動物クイズ★
- 6. あ、す、せ、わクイズ
- 7. 笑える？クイズ
- 8. 戦国時代激ムズクイズ
- 9. 焼肉検定!!
- 10. ワンピース【クイズ王１００問】
- 11. 世界遺産の名前穴埋めクイズ?
- 12. 漢字の部首あてクイズ
- 13. 寿司検定
- 14. 777問突破クイズ
- 15. ５００問突破クイズ
- 16. 納豆検定！
- 17. 1500問突破クイズ
- 18. ノンジャンルベタカルトクイズ~其の参ノ六~
- 19. 美術検定【４】
- 20. 〜でない戦国武将クイズ
予習・復習／一問一答クイズ出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
すぐに答えを見たい場合は「解答を表示する」をクリックしてください。
こちらで学習をして、このクイズ・検定の合格を目指しましょう！
すぐに答えを見たい場合は「解答を表示する」をクリックしてください。
こちらで学習をして、このクイズ・検定の合格を目指しましょう！
①キャベツ
②レタス
③広島
④玉ねぎ
解答を表示する
正解：②
①バナナ
②パッションフルーツ
③キワノ
④パセリ
解答を表示する
正解：ピターヤ
①鶏
②ピターヤ
③牛
④馬
解答を表示する
正解：豚
①メジ
②豚
③ヨコ
④ハツ
解答を表示する
正解：メブト
①ハッラー
②メブト
③ピタ
④ナン
解答を表示する
正解：チャパティ
①チャパティ
②ショ糖
③果糖
④乳糖
解答を表示する
正解：③
①賞味期限がない。
②麦芽糖
③食塩相当量はナトリウム量の２．５倍で求められる。
④アメリカではヨウ素の添加が義務付けられている。
解答を表示する
正解：③
①過去に、食塩泉の温泉水からの製塩されたことがあった。
②砂糖
③昆布出汁
④味醂
解答を表示する
正解：④
①ショーユ
②ケチャップマニス
③塩
④シーユー
解答を表示する
正解：④
①数か月程度熟成させたもので、塩分濃度が高い。
②１年以上熟成させたもので、塩分濃度が低い。
③カンジャン
④１年以上熟成させたもので、塩分濃度が高い。
解答を表示する
正解：数か月程度熟成させたもので、塩分濃度が低い。
①一汁三菜
②一汁一菜
③一汁四菜
④数か月程度熟成させたもので、塩分濃度が低い。
解答を表示する
正解：②
①魚の切り身は皮を上（奥）に、身を手前側に置く。
②すべての尾頭付きの魚は頭を左に、腹を手前側に向ける。
③大根おろしや刻みねぎなどの付け合せは手前側に置く 。
④一汁二菜
解答を表示する
正解：②
①飛鳥時代
②奈良時代
③縄文時代
④ご飯は左、味噌汁は右に置く。
解答を表示する
正解：③
①空箸
②受け箸
③弥生時代
④探り箸
解答を表示する
正解：②
①懐石料理
②精進料理
③本膳料理
④有職料理
解答を表示する
正解：④
①コーラ・ビーンズ
②持ち箸
③コーラ・ナッツ
④コカイン
解答を表示する
正解：③
①草津温泉
②別府温泉
③ヘロイン
④有馬温泉
解答を表示する
正解：④
①ベトナムコーヒー
②コロンビアコーヒー
③トルコ・コーヒー
④伊東温泉
解答を表示する
正解：①
①乳膜形成
②ラムスデン現象
③濃縮化
④チンダル現象
解答を表示する
正解：②
①シッキム
②ダージリン
③アッサム
④ニルギリ
解答を表示する
正解：④
①もみじ饅頭
②インディアンコーヒー
③身延饅頭
④唐饅頭
解答を表示する
正解：③
①食欲を抑える
②美肌効果
③歯の健康
④栗饅頭
解答を表示する
正解：③
①スコーン
②ゼリーを作る代用品
③サブレ
④ビスケット
解答を表示する
正解：④
①クラッカー
②便通を抑える
③乾パン自体を軟らかくする
④唾液を出やすくする
解答を表示する
正解：④
①６月１日
②５月９日
③２月２８日
④飲み物の代用
解答を表示する
正解：②
①鯵
②８月１日
③蟹
④鯉
解答を表示する
正解：①
①あまり冷やし過ぎず、よく混ぜる。
②あまり冷やし過ぎず、あまり混ぜ過ぎない。
③鱸
④よく冷やし、よく混ぜる。
解答を表示する
正解：よく冷やし、あまり混ぜ過ぎない。
①若布
②蒟蒻
③鯛
④よく冷やし、あまり混ぜ過ぎない。
解答を表示する
正解：①
①求肥
②人参
③羊羹
④きんつば
解答を表示する
正解：①
①京都
②奈良
③鎌倉
④蕨餅
解答を表示する
正解：③
①バーニャ・カウダ
②ズッパ・ディ・パーネ
③カポナータ
④米原
解答を表示する
正解：③
①グーラッシュ
②コッパ
③パツァス
④シチー
解答を表示する
正解：④
①ガンボ
②アイスバイン
③コートレット
④クネーデル
解答を表示する
正解：②
①古米を洗って用いる。
②シュニッツェル
③新米を洗って用いる。
④古米を洗わないで用いる。
解答を表示する
正解：④
①スフォリアテッレ
②新米を洗わないで用いる。
③グラニータ
④カンノーロ
解答を表示する
正解：①
①マルオアマガサ
②コブラ
③ヒメナンダ
④ヒャッポダ
解答を表示する
正解：④
①パネットーネ
②豆腐をサイコロに切って塩茹でする。
③豆腐をサイコロに切って電子レンジで加熱する。
④豆腐をサイコロに切る。
解答を表示する
正解：②
①熱湯をくぐらせてから皮に水飴を塗って乾かす。
②熱湯をくぐらせてから皮に油を塗って乾かす。
③豆腐に重しを載せて、水分を切る。
④熱湯をくぐらせることなく皮に水飴を塗って乾かす。
解答を表示する
正解：①
①熱した鍋に卵を加えた後、完全に固まってからご飯を入れる。
②熱湯をくぐらせることなく皮に油を塗って乾かす。
③熱した鍋に卵を加えた後すぐにご飯を入れる。
④ご飯と卵を混ぜて卵かけご飯のようにした上で炒める。
解答を表示する
正解：④
①ポルトガル
②イギリス
③日本
④卵を炒めた後取り出し、その後ご飯を炒める。
解答を表示する
正解：①
①中国
②湯せん
③塩出し
④砂出し
解答を表示する
正解：差し水
解説：「びっくり水」とも言います。蒸発した水を補うためにも。
①マリネ
②ポワレ
③フリッター
④フォン
解答を表示する
正解：①
①カラメリゼ
②ガレット
③ナパージュ
④差し水
解答を表示する
正解：メレンゲ
解説：滑らかな食感をだすため、もしくは加熱時の膨張剤として主に菓子に使用される。
①メレンゲ
②胡麻よごし
③白あえ
④ぬた
解答を表示する
正解：④
解説：味噌のどろりとした見た目が「沼田」を連想させることからこの名がついたそうです。
①細作り
②黄身あえ
③面取り
④平作り
解答を表示する
正解：さくどり
解説：「節取り」とも言います。 おろした魚の身から、血合いなどを取り除き、形を整えます。
①さくどり
②肋骨の周囲
③頬から肩のネック部分
④背
解答を表示する
正解：③
①大腰筋
②ブルー
③グリーン
④ホワイト
解答を表示する
正解：②
①尾道
②横浜
③池田
④レッド
解答を表示する
正解：③
①オーロラソース
②スビーズソース
③喜多方
④モルネーソース
解答を表示する
正解：①
①うま味は強く、香りが強い。
②うま味は少なく、香りが強い。
③ナンテュアソース
④うま味は少なく、香りが少ない。
解答を表示する
正解：②
その他・関連するクイズこのクイズ・検定や問題に関連するクイズを出題しております。出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
すぐに答えを見たい場合は「解答を表示する」をクリックしてください。
すぐに答えを見たい場合は「解答を表示する」をクリックしてください。
以下のクイズは、元弘の乱・南北朝時代検定より、出題しております。
説明：南北朝時代に関係のあるクイズです！！！！！！！！！！！！。
①うま味は強く、香りが少ない。
②1500人
③800人
④500人
解答を表示する
正解：1000人
①1000人
②１３９１年
③１３９２年
④１３９３年
解答を表示する
正解：③
①吉野
②今野
③中野
④大野
解答を表示する
正解：①
①１３３６年
②１３９４年
③１３３７年
④１３３８年
解答を表示する
正解：①
①１３３９年
②建築
③建武
④建設
解答を表示する
正解：③
①三
②五
③建物
④六
解答を表示する
正解：ニ
①義持
②ニ
③義満
④義政
解答を表示する
正解：③
①左
②右
③前
④義教
解答を表示する
正解：後
①高
②後
③中
④小
解答を表示する
正解：④
①対馬
②壱岐
③佐渡
④大
解答を表示する
正解：隠岐