| 一問一答クイズ [No.11255] | |
|---|---|
 クイズの館２ 食物 より
テーマ「食物」 料理関係、グルメ関係、栄養関係の問題がありましたら、お気軽にご投稿を待っています。 ＊今話題のＢ級グルメ、名産品、食文化なども大歓迎です。
|
|
 口取りで、知識が増える事を願う縁起物とされるのはどれ？ |
|
| 制限時間 ： 無制限 | |
| 難易度 |  |
| 出題数 | 56人中 |
| 正解数 | 35人 |
| 正解率 | 62.5％ |
| 作成者 | ｑｕｉｚｘ （ID:12709） |
| 最高連続正解数 | 0 問 |
| 現在の連続記録 | 0 問 ※ユーザーの方は記録が更新されます |
登録タグ
関連するクイズ・検定
- 1. しクイズ
- 2. ドーナツ雑学クイズ
- 3. えクイズ
- 4. ゴッホ雑学クイズ
- 5. 東方project問題
- 6. 超簡単ｗプロ野球クイズ
- 7. 文房具クイズ
- 8. 漢字クイズ 20問
- 9. 漢字クイズ さ・か・な
- 10. じゃないもの問題★?
- 11. STU48検定
- 12. ２００４競馬クイズ
- 13. クイズ・ベタ問検定
- 14. 秋雑学クイズ
- 15. 料理用語英単語検定
- 16. 料理・レシピ検定
- 17. 春雑学クイズ
- 18. 夏雑学クイズ
- 19. GReeeeNクイズ
- 20. 甲子園雑学クイズ
その他のクイズ・検定
- 1. スターウォーズ検定
- 2. ステーキ検定
- 3. ワンピース技名クイズ
- 4. 戦国時代激ムズクイズ
- 5. 新幹線の隣の駅を当てろクイズ
- 6. 焼そば検定
- 7. あ、す、せ、わクイズ
- 8. ドキュメンタル検定
- 9. ワンピース【クイズ王１００問】
- 10. 寿司検定
- 11. ラーメン検定
- 12. 徳川3代検定
- 13. 麺検定（うどん）
- 14. 天竺鼠クイズ
- 15. 一般常識〜日本三大クイズ〜
- 16. 焼肉検定!!
- 17. ワンピース検定Ｎｏ．１
- 18. 難読漢字
- 19. 東方projectクイズ?
- 20. 首都・都市クイズ
予習・復習／一問一答クイズ出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
すぐに答えを見たい場合は「解答を表示する」をクリックしてください。
こちらで学習をして、このクイズ・検定の合格を目指しましょう！
すぐに答えを見たい場合は「解答を表示する」をクリックしてください。
こちらで学習をして、このクイズ・検定の合格を目指しましょう！
①玉ねぎ
②レタス
③キャベツ
④お多福豆
解答を表示する
正解：②
①パッションフルーツ
②ピターヤ
③バナナ
④キワノ
解答を表示する
正解：②
①豚
②馬
③パセリ
④牛
解答を表示する
正解：①
①ハツ
②鶏
③メジ
④ヨコ
解答を表示する
正解：メブト
①チャパティ
②ナン
③ピタ
④メブト
解答を表示する
正解：①
①麦芽糖
②ショ糖
③果糖
④ハッラー
解答を表示する
正解：③
①乳糖
②過去に、食塩泉の温泉水からの製塩されたことがあった。
③食塩相当量はナトリウム量の２．５倍で求められる。
④賞味期限がない。
解答を表示する
正解：③
①昆布出汁
②アメリカではヨウ素の添加が義務付けられている。
③塩
④砂糖
解答を表示する
正解：味醂
①ショーユ
②ケチャップマニス
③カンジャン
④シーユー
解答を表示する
正解：④
①数か月程度熟成させたもので、塩分濃度が低い。
②数か月程度熟成させたもので、塩分濃度が高い。
③味醂
④１年以上熟成させたもので、塩分濃度が低い。
解答を表示する
正解：①
①一汁三菜
②一汁一菜
③１年以上熟成させたもので、塩分濃度が高い。
④一汁四菜
解答を表示する
正解：②
①魚の切り身は皮を上（奥）に、身を手前側に置く。
②すべての尾頭付きの魚は頭を左に、腹を手前側に向ける。
③大根おろしや刻みねぎなどの付け合せは手前側に置く 。
④ご飯は左、味噌汁は右に置く。
解答を表示する
正解：②
①奈良時代
②縄文時代
③飛鳥時代
④弥生時代
解答を表示する
正解：②
①受け箸
②持ち箸
③空箸
④探り箸
解答を表示する
正解：①
①一汁二菜
②懐石料理
③本膳料理
④精進料理
解答を表示する
正解：有職料理
①有職料理
②ヘロイン
③コカイン
④コーラ・ナッツ
解答を表示する
正解：④
①伊東温泉
②草津温泉
③別府温泉
④コーラ・ビーンズ
解答を表示する
正解：有馬温泉
①有馬温泉
②コロンビアコーヒー
③トルコ・コーヒー
④インディアンコーヒー
解答を表示する
正解：ベトナムコーヒー
①チンダル現象
②ラムスデン現象
③濃縮化
④乳膜形成
解答を表示する
正解：②
①ダージリン
②シッキム
③アッサム
④ベトナムコーヒー
解答を表示する
正解：ニルギリ
①もみじ饅頭
②身延饅頭
③唐饅頭
④栗饅頭
解答を表示する
正解：②
①歯の健康
②食欲を抑える
③ゼリーを作る代用品
④美肌効果
解答を表示する
正解：①
①ニルギリ
②サブレ
③クラッカー
④スコーン
解答を表示する
正解：ビスケット
①ビスケット
②飲み物の代用
③乾パン自体を軟らかくする
④便通を抑える
解答を表示する
正解：唾液を出やすくする
①８月１日
②５月９日
③唾液を出やすくする
④６月１日
解答を表示する
正解：②
①鯵
②鱸
③２月２８日
④蟹
解答を表示する
正解：①
①あまり冷やし過ぎず、あまり混ぜ過ぎない。
②よく冷やし、あまり混ぜ過ぎない。
③鯉
④あまり冷やし過ぎず、よく混ぜる。
解答を表示する
正解：②
①よく冷やし、よく混ぜる。
②若布
③鯛
④人参
解答を表示する
正解：②
①蒟蒻
②羊羹
③きんつば
④蕨餅
解答を表示する
正解：求肥
①鎌倉
②米原
③奈良
④京都
解答を表示する
正解：①
①求肥
②ズッパ・ディ・パーネ
③カポナータ
④コッパ
解答を表示する
正解：③
①ガンボ
②シチー
③バーニャ・カウダ
④パツァス
解答を表示する
正解：②
①グーラッシュ
②コートレット
③シュニッツェル
④クネーデル
解答を表示する
正解：アイスバイン
①古米を洗わないで用いる。
②アイスバイン
③新米を洗わないで用いる。
④新米を洗って用いる。
解答を表示する
正解：①
①カンノーロ
②スフォリアテッレ
③古米を洗って用いる。
④グラニータ
解答を表示する
正解：②
①マルオアマガサ
②ヒャッポダ
③ヒメナンダ
④コブラ
解答を表示する
正解：②
①豆腐をサイコロに切って電子レンジで加熱する。
②豆腐をサイコロに切って塩茹でする。
③豆腐をサイコロに切る。
④パネットーネ
解答を表示する
正解：②
①熱湯をくぐらせてから皮に水飴を塗って乾かす。
②豆腐に重しを載せて、水分を切る。
③熱湯をくぐらせることなく皮に水飴を塗って乾かす。
④熱湯をくぐらせてから皮に油を塗って乾かす。
解答を表示する
正解：①
①卵を炒めた後取り出し、その後ご飯を炒める。
②ご飯と卵を混ぜて卵かけご飯のようにした上で炒める。
③熱した鍋に卵を加えた後、完全に固まってからご飯を入れる。
④熱した鍋に卵を加えた後すぐにご飯を入れる。
解答を表示する
正解：②
①イギリス
②ポルトガル
③中国
④熱湯をくぐらせることなく皮に油を塗って乾かす。
解答を表示する
正解：②
①日本
②砂出し
③湯せん
④塩出し
解答を表示する
正解：差し水
解説：「びっくり水」とも言います。蒸発した水を補うためにも。
①フォン
②ポワレ
③フリッター
④マリネ
解答を表示する
正解：④
①ナパージュ
②差し水
③メレンゲ
④ガレット
解答を表示する
正解：③
解説：滑らかな食感をだすため、もしくは加熱時の膨張剤として主に菓子に使用される。
①白あえ
②胡麻よごし
③黄身あえ
④カラメリゼ
解答を表示する
正解：ぬた
解説：味噌のどろりとした見た目が「沼田」を連想させることからこの名がついたそうです。
①ぬた
②細作り
③さくどり
④面取り
解答を表示する
正解：③
解説：「節取り」とも言います。 おろした魚の身から、血合いなどを取り除き、形を整えます。
①肋骨の周囲
②平作り
③大腰筋
④背
解答を表示する
正解：頬から肩のネック部分
①グリーン
②ホワイト
③ブルー
④レッド
解答を表示する
正解：③
①横浜
②頬から肩のネック部分
③池田
④喜多方
解答を表示する
正解：③
①オーロラソース
②尾道
③ナンテュアソース
④モルネーソース
解答を表示する
正解：①
①うま味は少なく、香りが強い。
②スビーズソース
③うま味は強く、香りが少ない。
④うま味は少なく、香りが少ない。
解答を表示する
正解：①
その他・関連するクイズこのクイズ・検定や問題に関連するクイズを出題しております。出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
すぐに答えを見たい場合は「解答を表示する」をクリックしてください。
すぐに答えを見たい場合は「解答を表示する」をクリックしてください。
以下のクイズは、甲子園雑学クイズより、出題しております。
説明：甲子園雑学クイズです！皆様のチャレンジをお待ちしております。
①155?
②153?
③うま味は強く、香りが強い。
④160?
解答を表示する
正解：④
①飯田長姫
②桐蔭学園
③常総学院
④浦和学院
解答を表示する
正解：④
①優勝
②準優勝
③ベスト４
④162?
解答を表示する
正解：③
解説：羽黒高校が０５年の春に県勢初のベスト４まで勝ち上がりました。
①埼玉栄
②滝川西
③ベスト８
④掛川西
解答を表示する
正解：①
解説：後に西部に入団する大島選手の逆転の2ランが試合を決めました。
①横浜
②済美
③市立船橋
④観音寺中央
解答を表示する
正解：桜美林
解説：桜美林は５８回大会の決勝戦でPLを延長で下し 初出場で初優勝を成し遂げました。 済美、横浜、観音寺中央はいずれも春のセンバツで初出場初優勝を記録しています。
①松坂大輔
②杉内俊哉
③桑田真澄
④ダルビッシュ有
解答を表示する
正解：③
①桜美林
②吉田洸二
③我喜屋優
④門馬敬治
解答を表示する
正解：③
①比嘉公也
②PL学園
③松山商
④智弁和歌山
解答を表示する
正解：龍谷大平安（平安）
①京都
②岡山
③兵庫
④龍谷大平安（平安）
解答を表示する
正解：③
①大阪
②桜美林
③宇和島東
④観音寺中央
解答を表示する
正解：④
①鳴門
②愛知大学名古屋電気高等学校
③愛知工業電気高校
④愛知電気高校
解答を表示する
正解：名古屋電気高校
①２０
②２５
③２２
④名古屋電気高校
解答を表示する
正解：③
解説：両チームあわせて４本のホームランが飛び出す大乱戦となりました。
①１８
②７
③８
④１２
解答を表示する
正解：③
①早鞆
②福岡大大濠
③仙台育英
④９
解答を表示する
正解：③
解説：最高成績は夏準優勝です。