| 一問一答クイズ [No.11242] | |
|---|---|
 クイズの館２ 食物 より
テーマ「食物」 料理関係、グルメ関係、栄養関係の問題がありましたら、お気軽にご投稿を待っています。 ＊今話題のＢ級グルメ、名産品、食文化なども大歓迎です。
|
|
 初のインスタントラーメン「日清チキンラーメン」が発売された年と同じ年に考案されたのはどれ？ |
|
| 制限時間 ： 無制限 | |
| 難易度 |  |
| 出題数 | 76人中 |
| 正解数 | 33人 |
| 正解率 | 43.42％ |
| 作成者 | ｑｕｉｚｘ （ID:12709） |
| 最高連続正解数 | 0 問 |
| 現在の連続記録 | 0 問 ※ユーザーの方は記録が更新されます |
登録タグ
関連するクイズ・検定
- 1. クイズ・ベタ問検定
- 2. 料理用語英単語検定
- 3. 東方project問題
- 4. 超簡単ｗプロ野球クイズ
- 5. 漢字クイズ 20問
- 6. うなぎ雑学クイズ
- 7. 秋雑学クイズ
- 8. 料理・レシピ検定
- 9. 春雑学クイズ
- 10. 夏雑学クイズ
- 11. GReeeeNクイズ
- 12. 甲子園雑学クイズ
- 13. 仏教雑学クイズ
- 14. 文房具クイズ
- 15. 世界一簡単クイズ
- 16. 【アニメ】おじゃる丸クイズ
- 17. 日本海軍 太平洋戦争検定
- 18. 漢字クイズ
- 19. 運動会のクイズ
- 20. ゴッホ雑学クイズ
その他のクイズ・検定
- 1. 焼肉検定!!
- 2. スターウォーズ検定
- 3. QuizKnock検定
- 4. ワンピース【クイズ王１００問】
- 5. 一般常識〜日本三大クイズ〜
- 6. 〜でない戦国武将クイズ
- 7. 焼そば検定
- 8. ワンピース技名クイズ
- 9. 都道府県連想クイズ
- 10. 寿司検定
- 11. 47都道府県クイズ
- 12. ラーメン検定
- 13. 戦国時代激ムズクイズ
- 14. ワンピース【クイズ王１００問】ギア２
- 15. ワンピース検定Ｎｏ．１
- 16. 美術検定【４】
- 17. 家庭科雑学クイズ
- 18. ★簡単動物クイズ★
- 19. 雑学検定レベル７
- 20. 笑える？クイズ
予習・復習／一問一答クイズ出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
すぐに答えを見たい場合は「解答を表示する」をクリックしてください。
こちらで学習をして、このクイズ・検定の合格を目指しましょう！
すぐに答えを見たい場合は「解答を表示する」をクリックしてください。
こちらで学習をして、このクイズ・検定の合格を目指しましょう！
①レタス
②玉ねぎ
③パセリ
④豚骨ラーメン
解答を表示する
正解：①
①ピターヤ
②キャベツ
③パッションフルーツ
④キワノ
解答を表示する
正解：①
①牛
②鶏
③豚
④馬
解答を表示する
正解：③
①ヨコ
②ハツ
③バナナ
④メブト
解答を表示する
正解：④
①ナン
②チャパティ
③ピタ
④ハッラー
解答を表示する
正解：②
①ショ糖
②メジ
③乳糖
④麦芽糖
解答を表示する
正解：果糖
①アメリカではヨウ素の添加が義務付けられている。
②賞味期限がない。
③過去に、食塩泉の温泉水からの製塩されたことがあった。
④果糖
解答を表示する
正解：食塩相当量はナトリウム量の２．５倍で求められる。
①味醂
②塩
③食塩相当量はナトリウム量の２．５倍で求められる。
④砂糖
解答を表示する
正解：①
①シーユー
②ケチャップマニス
③カンジャン
④昆布出汁
解答を表示する
正解：①
①１年以上熟成させたもので、塩分濃度が低い。
②ショーユ
③１年以上熟成させたもので、塩分濃度が高い。
④数か月程度熟成させたもので、塩分濃度が低い。
解答を表示する
正解：④
①一汁四菜
②数か月程度熟成させたもので、塩分濃度が高い。
③一汁二菜
④一汁三菜
解答を表示する
正解：一汁一菜
①大根おろしや刻みねぎなどの付け合せは手前側に置く 。
②一汁一菜
③すべての尾頭付きの魚は頭を左に、腹を手前側に向ける。
④ご飯は左、味噌汁は右に置く。
解答を表示する
正解：③
①飛鳥時代
②弥生時代
③魚の切り身は皮を上（奥）に、身を手前側に置く。
④奈良時代
解答を表示する
正解：縄文時代
①持ち箸
②縄文時代
③受け箸
④空箸
解答を表示する
正解：③
①有職料理
②懐石料理
③探り箸
④本膳料理
解答を表示する
正解：①
①コーラ・ビーンズ
②コカイン
③コーラ・ナッツ
④ヘロイン
解答を表示する
正解：③
①精進料理
②伊東温泉
③別府温泉
④草津温泉
解答を表示する
正解：有馬温泉
①コロンビアコーヒー
②インディアンコーヒー
③有馬温泉
④ベトナムコーヒー
解答を表示する
正解：④
①ラムスデン現象
②濃縮化
③チンダル現象
④トルコ・コーヒー
解答を表示する
正解：①
①アッサム
②ダージリン
③乳膜形成
④ニルギリ
解答を表示する
正解：④
①栗饅頭
②シッキム
③もみじ饅頭
④唐饅頭
解答を表示する
正解：身延饅頭
①美肌効果
②歯の健康
③身延饅頭
④ゼリーを作る代用品
解答を表示する
正解：②
①スコーン
②クラッカー
③食欲を抑える
④ビスケット
解答を表示する
正解：④
①便通を抑える
②乾パン自体を軟らかくする
③唾液を出やすくする
④サブレ
解答を表示する
正解：③
①飲み物の代用
②６月１日
③２月２８日
④５月９日
解答を表示する
正解：④
①蟹
②８月１日
③鯉
④鱸
解答を表示する
正解：鯵
①よく冷やし、あまり混ぜ過ぎない。
②あまり冷やし過ぎず、あまり混ぜ過ぎない。
③鯵
④あまり冷やし過ぎず、よく混ぜる。
解答を表示する
正解：①
①よく冷やし、よく混ぜる。
②蒟蒻
③鯛
④人参
解答を表示する
正解：若布
①羊羹
②求肥
③きんつば
④若布
解答を表示する
正解：②
①京都
②奈良
③鎌倉
④蕨餅
解答を表示する
正解：③
①ズッパ・ディ・パーネ
②米原
③コッパ
④カポナータ
解答を表示する
正解：④
①グーラッシュ
②ガンボ
③パツァス
④バーニャ・カウダ
解答を表示する
正解：シチー
①クネーデル
②シチー
③アイスバイン
④コートレット
解答を表示する
正解：③
①古米を洗って用いる。
②古米を洗わないで用いる。
③シュニッツェル
④新米を洗わないで用いる。
解答を表示する
正解：②
①新米を洗って用いる。
②グラニータ
③パネットーネ
④スフォリアテッレ
解答を表示する
正解：④
①カンノーロ
②ヒメナンダ
③コブラ
④マルオアマガサ
解答を表示する
正解：ヒャッポダ
①豆腐をサイコロに切って塩茹でする。
②ヒャッポダ
③豆腐をサイコロに切って電子レンジで加熱する。
④豆腐をサイコロに切る。
解答を表示する
正解：①
①熱湯をくぐらせてから皮に油を塗って乾かす。
②熱湯をくぐらせることなく皮に油を塗って乾かす。
③豆腐に重しを載せて、水分を切る。
④熱湯をくぐらせてから皮に水飴を塗って乾かす。
解答を表示する
正解：④
①熱した鍋に卵を加えた後すぐにご飯を入れる。
②卵を炒めた後取り出し、その後ご飯を炒める。
③ご飯と卵を混ぜて卵かけご飯のようにした上で炒める。
④熱した鍋に卵を加えた後、完全に固まってからご飯を入れる。
解答を表示する
正解：③
①日本
②熱湯をくぐらせることなく皮に水飴を塗って乾かす。
③ポルトガル
④中国
解答を表示する
正解：③
①イギリス
②砂出し
③差し水
④湯せん
解答を表示する
正解：③
解説：「びっくり水」とも言います。蒸発した水を補うためにも。
①フォン
②ポワレ
③マリネ
④フリッター
解答を表示する
正解：③
①ガレット
②ナパージュ
③カラメリゼ
④塩出し
解答を表示する
正解：メレンゲ
解説：滑らかな食感をだすため、もしくは加熱時の膨張剤として主に菓子に使用される。
①白あえ
②黄身あえ
③メレンゲ
④ぬた
解答を表示する
正解：④
解説：味噌のどろりとした見た目が「沼田」を連想させることからこの名がついたそうです。
①胡麻よごし
②面取り
③さくどり
④平作り
解答を表示する
正解：③
解説：「節取り」とも言います。 おろした魚の身から、血合いなどを取り除き、形を整えます。
①肋骨の周囲
②背
③頬から肩のネック部分
④大腰筋
解答を表示する
正解：③
①ブルー
②グリーン
③ホワイト
④レッド
解答を表示する
正解：①
①喜多方
②池田
③横浜
④尾道
解答を表示する
正解：②
①スビーズソース
②ナンテュアソース
③モルネーソース
④細作り
解答を表示する
正解：オーロラソース
①うま味は少なく、香りが強い。
②うま味は少なく、香りが少ない。
③うま味は強く、香りが少ない。
④うま味は強く、香りが強い。
解答を表示する
正解：①
その他・関連するクイズこのクイズ・検定や問題に関連するクイズを出題しております。出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
すぐに答えを見たい場合は「解答を表示する」をクリックしてください。
すぐに答えを見たい場合は「解答を表示する」をクリックしてください。
以下のクイズは、ゴッホ雑学クイズより、出題しております。
説明：ゴッホ雑学クイズです！皆様のチャレンジをお待ちしております。
①教師
②オーロラソース
③牧師
④医師
解答を表示する
正解：③
①ドイツ
②画家
③スペイン
④オランダ
解答を表示する
正解：④
①フランス
②オーストリア
③イギリス
④スペイン
解答を表示する
正解：①
①ピサロ
②グーピル
③フランス
④スーラ
解答を表示する
正解：テオドル
①１８５６年
②１８５７年
③１８５３年
④テオドル
解答を表示する
正解：③
①１８９１年
②１８９０年
③１８５５年
④１８９２年
解答を表示する
正解：②
①１８９３年
②タンポポ
③ヒマワリ
④オニユリ
解答を表示する
正解：③
①１５カ月
②１カ月
③１０カ月
④５カ月
解答を表示する
正解：①
①陶器
②コスモス
③浮世絵
④茶道
解答を表示する
正解：③
①糸杉のある道
②落語
③糸杉のある畑
④糸杉の花粉
解答を表示する
正解：①