| 一問一答クイズ [No.11238] | |
|---|---|
 クイズの館２ 食物 より
テーマ「食物」 料理関係、グルメ関係、栄養関係の問題がありましたら、お気軽にご投稿を待っています。 ＊今話題のＢ級グルメ、名産品、食文化なども大歓迎です。
|
|
 バニラの原産は中央アメリカとどこの国？ |
|
| 制限時間 ： 無制限 | |
| 難易度 |  |
| 出題数 | 67人中 |
| 正解数 | 34人 |
| 正解率 | 50.75％ |
| 作成者 | ｑｕｉｚｘ （ID:12709） |
| 最高連続正解数 | 0 問 |
| 現在の連続記録 | 0 問 ※ユーザーの方は記録が更新されます |
登録タグ
関連するクイズ・検定
- 1. サルバドール・ダリ雑学クイズ
- 2. 世界一簡単クイズ
- 3. 玉子料理クイズ
- 4. 東方project問題
- 5. GReeeeNクイズ
- 6. 早押し練習クイズ
- 7. 甲子園雑学クイズ
- 8. 料理名語源クイズ
- 9. ただのクイズ
- 10. 料理・レシピ検定
- 11. 仏教雑学クイズ
- 12. 沖縄料理 クイズ
- 13. 世界一○○な料理、食品、調味料クイズ
- 14. クイズ・ベタ問検定
- 15. 秋雑学クイズ
- 16. 料理用語英単語検定
- 17. 春雑学クイズ
- 18. 夏雑学クイズ
- 19. 超簡単ｗプロ野球クイズ
- 20. 文房具クイズ
その他のクイズ・検定
- 1. 焼肉検定!!
- 2. ワンピース【クイズ王１００問】
- 3. 都道府県連想クイズ
- 4. 寿司検定
- 5. 〜でない戦国武将クイズ
- 6. 東方projectクイズ?
- 7. キングオブコントクイズ
- 8. ドキュメンタル検定
- 9. 戦国時代激ムズクイズ
- 10. ワンピース検定Ｎｏ．１
- 11. 雑学クイズ検定
- 12. ＡＢＣの暗号クイズ
- 13. ワンピース技名クイズ
- 14. ラーメン検定
- 15. 一般常識〜日本三大クイズ〜
- 16. スターウォーズ検定
- 17. 美術検定【４】
- 18. ステーキ検定
- 19. 新幹線の隣の駅を当てろクイズ
- 20. ストレス発散クイズ〜国語編〜
予習・復習／一問一答クイズ出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
すぐに答えを見たい場合は「解答を表示する」をクリックしてください。
こちらで学習をして、このクイズ・検定の合格を目指しましょう！
すぐに答えを見たい場合は「解答を表示する」をクリックしてください。
こちらで学習をして、このクイズ・検定の合格を目指しましょう！
①中国
②レタス
③キャベツ
④玉ねぎ
解答を表示する
正解：②
①ピターヤ
②パセリ
③バナナ
④パッションフルーツ
解答を表示する
正解：①
①馬
②鶏
③牛
④キワノ
解答を表示する
正解：豚
①メブト
②メジ
③豚
④ヨコ
解答を表示する
正解：①
①ハッラー
②ピタ
③ハツ
④ナン
解答を表示する
正解：チャパティ
①ショ糖
②果糖
③麦芽糖
④チャパティ
解答を表示する
正解：②
①乳糖
②アメリカではヨウ素の添加が義務付けられている。
③過去に、食塩泉の温泉水からの製塩されたことがあった。
④食塩相当量はナトリウム量の２．５倍で求められる。
解答を表示する
正解：④
①味醂
②昆布出汁
③砂糖
④賞味期限がない。
解答を表示する
正解：①
①カンジャン
②塩
③シーユー
④ショーユ
解答を表示する
正解：③
①１年以上熟成させたもので、塩分濃度が高い。
②ケチャップマニス
③数か月程度熟成させたもので、塩分濃度が低い。
④１年以上熟成させたもので、塩分濃度が低い。
解答を表示する
正解：③
①一汁四菜
②一汁一菜
③一汁三菜
④数か月程度熟成させたもので、塩分濃度が高い。
解答を表示する
正解：②
①すべての尾頭付きの魚は頭を左に、腹を手前側に向ける。
②ご飯は左、味噌汁は右に置く。
③大根おろしや刻みねぎなどの付け合せは手前側に置く 。
④魚の切り身は皮を上（奥）に、身を手前側に置く。
解答を表示する
正解：①
①奈良時代
②縄文時代
③弥生時代
④飛鳥時代
解答を表示する
正解：②
①探り箸
②空箸
③一汁二菜
④持ち箸
解答を表示する
正解：受け箸
①受け箸
②本膳料理
③精進料理
④懐石料理
解答を表示する
正解：有職料理
①ヘロイン
②コーラ・ナッツ
③有職料理
④コーラ・ビーンズ
解答を表示する
正解：②
①伊東温泉
②草津温泉
③コカイン
④有馬温泉
解答を表示する
正解：④
①ベトナムコーヒー
②別府温泉
③コロンビアコーヒー
④インディアンコーヒー
解答を表示する
正解：①
①ラムスデン現象
②チンダル現象
③濃縮化
④乳膜形成
解答を表示する
正解：①
①シッキム
②アッサム
③ニルギリ
④トルコ・コーヒー
解答を表示する
正解：③
①ダージリン
②もみじ饅頭
③栗饅頭
④身延饅頭
解答を表示する
正解：④
①唐饅頭
②ゼリーを作る代用品
③美肌効果
④歯の健康
解答を表示する
正解：④
①スコーン
②ビスケット
③クラッカー
④サブレ
解答を表示する
正解：②
①便通を抑える
②唾液を出やすくする
③飲み物の代用
④乾パン自体を軟らかくする
解答を表示する
正解：②
①８月１日
②６月１日
③５月９日
④食欲を抑える
解答を表示する
正解：③
①鯵
②蟹
③鱸
④２月２８日
解答を表示する
正解：①
①あまり冷やし過ぎず、よく混ぜる。
②鯉
③よく冷やし、よく混ぜる。
④あまり冷やし過ぎず、あまり混ぜ過ぎない。
解答を表示する
正解：よく冷やし、あまり混ぜ過ぎない。
①蒟蒻
②鯛
③若布
④人参
解答を表示する
正解：③
①きんつば
②羊羹
③求肥
④蕨餅
解答を表示する
正解：③
①奈良
②鎌倉
③よく冷やし、あまり混ぜ過ぎない。
④京都
解答を表示する
正解：②
①米原
②コッパ
③バーニャ・カウダ
④ズッパ・ディ・パーネ
解答を表示する
正解：カポナータ
①グーラッシュ
②シチー
③カポナータ
④パツァス
解答を表示する
正解：②
①コートレット
②ガンボ
③シュニッツェル
④アイスバイン
解答を表示する
正解：④
①古米を洗って用いる。
②古米を洗わないで用いる。
③クネーデル
④新米を洗わないで用いる。
解答を表示する
正解：②
①グラニータ
②カンノーロ
③パネットーネ
④スフォリアテッレ
解答を表示する
正解：④
①ヒメナンダ
②マルオアマガサ
③コブラ
④新米を洗って用いる。
解答を表示する
正解：ヒャッポダ
①豆腐をサイコロに切って電子レンジで加熱する。
②豆腐をサイコロに切る。
③ヒャッポダ
④豆腐をサイコロに切って塩茹でする。
解答を表示する
正解：④
①豆腐に重しを載せて、水分を切る。
②熱湯をくぐらせることなく皮に水飴を塗って乾かす。
③熱湯をくぐらせてから皮に水飴を塗って乾かす。
④熱湯をくぐらせることなく皮に油を塗って乾かす。
解答を表示する
正解：③
①熱湯をくぐらせてから皮に油を塗って乾かす。
②熱した鍋に卵を加えた後、完全に固まってからご飯を入れる。
③ご飯と卵を混ぜて卵かけご飯のようにした上で炒める。
④熱した鍋に卵を加えた後すぐにご飯を入れる。
解答を表示する
正解：③
①日本
②ポルトガル
③中国
④イギリス
解答を表示する
正解：②
①卵を炒めた後取り出し、その後ご飯を炒める。
②塩出し
③差し水
④砂出し
解答を表示する
正解：③
解説：「びっくり水」とも言います。蒸発した水を補うためにも。
①フォン
②湯せん
③マリネ
④ポワレ
解答を表示する
正解：③
①ガレット
②ナパージュ
③カラメリゼ
④メレンゲ
解答を表示する
正解：④
解説：滑らかな食感をだすため、もしくは加熱時の膨張剤として主に菓子に使用される。
①ぬた
②黄身あえ
③白あえ
④胡麻よごし
解答を表示する
正解：①
解説：味噌のどろりとした見た目が「沼田」を連想させることからこの名がついたそうです。
①フリッター
②細作り
③さくどり
④面取り
解答を表示する
正解：③
解説：「節取り」とも言います。 おろした魚の身から、血合いなどを取り除き、形を整えます。
①背
②頬から肩のネック部分
③大腰筋
④平作り
解答を表示する
正解：②
①ホワイト
②肋骨の周囲
③グリーン
④レッド
解答を表示する
正解：ブルー
①池田
②ブルー
③横浜
④尾道
解答を表示する
正解：①
①オーロラソース
②モルネーソース
③ナンテュアソース
④スビーズソース
解答を表示する
正解：①
①喜多方
②うま味は少なく、香りが少ない。
③うま味は強く、香りが強い。
④うま味は強く、香りが少ない。
解答を表示する
正解：うま味は少なく、香りが強い。
その他・関連するクイズこのクイズ・検定や問題に関連するクイズを出題しております。出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
すぐに答えを見たい場合は「解答を表示する」をクリックしてください。
すぐに答えを見たい場合は「解答を表示する」をクリックしてください。
以下のクイズは、文房具クイズより、出題しております。
説明：皆さんよく使いますよね。
①百
②万
③千
④十
解答を表示する
正解：②
①MONA
②MANE
③MANO
④MONO
解答を表示する
正解：④
①五
②二
③四
④三
解答を表示する
正解：④
①うま味は少なく、香りが強い。
②キン
③テツ
④ドウ
解答を表示する
正解：②
①ギン
②鉄
③鋼
④銑
解答を表示する
正解：鉛
①鉛
②アル
③イク
④クル
解答を表示する
正解：④
①スポーツ
②スーパー
③ハイパー
④スーバー
解答を表示する
正解：②
①こ
②ミル
③か
④き
解答を表示する
正解：④
①く
②シャーク
③シャーブ
④シャーレ
解答を表示する
正解：シャープ
①ご
②ぐ
③シャープ
④ぎ
解答を表示する
正解：が