| 一問一答クイズ [No.11233] | |
|---|---|
 クイズの館２ 食物 より
テーマ「食物」 料理関係、グルメ関係、栄養関係の問題がありましたら、お気軽にご投稿を待っています。 ＊今話題のＢ級グルメ、名産品、食文化なども大歓迎です。
|
|
 くろがね堅パンは、どこの都市の名産品？ |
|
| 制限時間 ： 無制限 | |
| 難易度 |  |
| 出題数 | 65人中 |
| 正解数 | 27人 |
| 正解率 | 41.54％ |
| 作成者 | ｑｕｉｚｘ （ID:12709） |
| 最高連続正解数 | 0 問 |
| 現在の連続記録 | 0 問 ※ユーザーの方は記録が更新されます |
登録タグ
関連するクイズ・検定
- 1. しクイズ
- 2. ドーナツ雑学クイズ
- 3. えクイズ
- 4. ゴッホ雑学クイズ
- 5. 東方project問題
- 6. 超簡単ｗプロ野球クイズ
- 7. 文房具クイズ
- 8. 漢字クイズ 20問
- 9. 漢字クイズ さ・か・な
- 10. じゃないもの問題★?
- 11. STU48検定
- 12. ２００４競馬クイズ
- 13. クイズ・ベタ問検定
- 14. 秋雑学クイズ
- 15. 料理用語英単語検定
- 16. 料理・レシピ検定
- 17. 春雑学クイズ
- 18. 夏雑学クイズ
- 19. GReeeeNクイズ
- 20. 甲子園雑学クイズ
その他のクイズ・検定
- 1. スターウォーズ検定
- 2. ステーキ検定
- 3. ワンピース技名クイズ
- 4. 戦国時代激ムズクイズ
- 5. 新幹線の隣の駅を当てろクイズ
- 6. 焼そば検定
- 7. あ、す、せ、わクイズ
- 8. ドキュメンタル検定
- 9. ワンピース【クイズ王１００問】
- 10. 寿司検定
- 11. ラーメン検定
- 12. 一般常識〜日本三大クイズ〜
- 13. 徳川3代検定
- 14. 麺検定（うどん）
- 15. 天竺鼠クイズ
- 16. 焼肉検定!!
- 17. ワンピース検定Ｎｏ．１
- 18. 難読漢字
- 19. 東方projectクイズ?
- 20. 首都・都市クイズ
予習・復習／一問一答クイズ出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
すぐに答えを見たい場合は「解答を表示する」をクリックしてください。
こちらで学習をして、このクイズ・検定の合格を目指しましょう！
すぐに答えを見たい場合は「解答を表示する」をクリックしてください。
こちらで学習をして、このクイズ・検定の合格を目指しましょう！
①パセリ
②福岡
③キャベツ
④玉ねぎ
解答を表示する
正解：レタス
①バナナ
②パッションフルーツ
③キワノ
④レタス
解答を表示する
正解：ピターヤ
①鶏
②ピターヤ
③馬
④豚
解答を表示する
正解：④
①ハツ
②メジ
③メブト
④ヨコ
解答を表示する
正解：③
①牛
②ナン
③チャパティ
④ピタ
解答を表示する
正解：③
①ショ糖
②ハッラー
③乳糖
④麦芽糖
解答を表示する
正解：果糖
①賞味期限がない。
②過去に、食塩泉の温泉水からの製塩されたことがあった。
③果糖
④アメリカではヨウ素の添加が義務付けられている。
解答を表示する
正解：食塩相当量はナトリウム量の２．５倍で求められる。
①塩
②砂糖
③味醂
④食塩相当量はナトリウム量の２．５倍で求められる。
解答を表示する
正解：③
①ケチャップマニス
②昆布出汁
③シーユー
④カンジャン
解答を表示する
正解：③
①１年以上熟成させたもので、塩分濃度が低い。
②ショーユ
③数か月程度熟成させたもので、塩分濃度が低い。
④数か月程度熟成させたもので、塩分濃度が高い。
解答を表示する
正解：③
①一汁四菜
②一汁二菜
③１年以上熟成させたもので、塩分濃度が高い。
④一汁一菜
解答を表示する
正解：④
①ご飯は左、味噌汁は右に置く。
②大根おろしや刻みねぎなどの付け合せは手前側に置く 。
③魚の切り身は皮を上（奥）に、身を手前側に置く。
④すべての尾頭付きの魚は頭を左に、腹を手前側に向ける。
解答を表示する
正解：④
①弥生時代
②縄文時代
③一汁三菜
④飛鳥時代
解答を表示する
正解：②
①空箸
②持ち箸
③探り箸
④奈良時代
解答を表示する
正解：受け箸
①受け箸
②有職料理
③本膳料理
④精進料理
解答を表示する
正解：②
①懐石料理
②コーラ・ビーンズ
③コカイン
④ヘロイン
解答を表示する
正解：コーラ・ナッツ
①伊東温泉
②有馬温泉
③別府温泉
④コーラ・ナッツ
解答を表示する
正解：②
①ベトナムコーヒー
②コロンビアコーヒー
③草津温泉
④トルコ・コーヒー
解答を表示する
正解：①
①ラムスデン現象
②乳膜形成
③インディアンコーヒー
④濃縮化
解答を表示する
正解：①
①ダージリン
②チンダル現象
③アッサム
④シッキム
解答を表示する
正解：ニルギリ
①身延饅頭
②栗饅頭
③もみじ饅頭
④唐饅頭
解答を表示する
正解：①
①ゼリーを作る代用品
②美肌効果
③ニルギリ
④歯の健康
解答を表示する
正解：④
①サブレ
②クラッカー
③ビスケット
④食欲を抑える
解答を表示する
正解：③
①唾液を出やすくする
②乾パン自体を軟らかくする
③飲み物の代用
④便通を抑える
解答を表示する
正解：①
①８月１日
②５月９日
③６月１日
④２月２８日
解答を表示する
正解：②
①鯵
②蟹
③鱸
④鯉
解答を表示する
正解：①
①スコーン
②よく冷やし、あまり混ぜ過ぎない。
③よく冷やし、よく混ぜる。
④あまり冷やし過ぎず、あまり混ぜ過ぎない。
解答を表示する
正解：②
①人参
②鯛
③若布
④あまり冷やし過ぎず、よく混ぜる。
解答を表示する
正解：③
①求肥
②きんつば
③羊羹
④蕨餅
解答を表示する
正解：①
①米原
②鎌倉
③奈良
④蒟蒻
解答を表示する
正解：②
①カポナータ
②ズッパ・ディ・パーネ
③バーニャ・カウダ
④コッパ
解答を表示する
正解：①
①パツァス
②ガンボ
③京都
④シチー
解答を表示する
正解：④
①コートレット
②グーラッシュ
③クネーデル
④シュニッツェル
解答を表示する
正解：アイスバイン
①新米を洗って用いる。
②新米を洗わないで用いる。
③古米を洗わないで用いる。
④古米を洗って用いる。
解答を表示する
正解：③
①アイスバイン
②パネットーネ
③カンノーロ
④グラニータ
解答を表示する
正解：スフォリアテッレ
①ヒャッポダ
②コブラ
③マルオアマガサ
④スフォリアテッレ
解答を表示する
正解：①
①豆腐をサイコロに切って電子レンジで加熱する。
②豆腐をサイコロに切って塩茹でする。
③豆腐をサイコロに切る。
④豆腐に重しを載せて、水分を切る。
解答を表示する
正解：②
①ヒメナンダ
②熱湯をくぐらせてから皮に水飴を塗って乾かす。
③熱湯をくぐらせることなく皮に水飴を塗って乾かす。
④熱湯をくぐらせることなく皮に油を塗って乾かす。
解答を表示する
正解：②
①熱した鍋に卵を加えた後、完全に固まってからご飯を入れる。
②卵を炒めた後取り出し、その後ご飯を炒める。
③ご飯と卵を混ぜて卵かけご飯のようにした上で炒める。
④熱湯をくぐらせてから皮に油を塗って乾かす。
解答を表示する
正解：③
①熱した鍋に卵を加えた後すぐにご飯を入れる。
②イギリス
③中国
④ポルトガル
解答を表示する
正解：④
①差し水
②湯せん
③日本
④塩出し
解答を表示する
正解：①
解説：「びっくり水」とも言います。蒸発した水を補うためにも。
①砂出し
②フォン
③フリッター
④ポワレ
解答を表示する
正解：マリネ
①カラメリゼ
②マリネ
③ナパージュ
④メレンゲ
解答を表示する
正解：④
解説：滑らかな食感をだすため、もしくは加熱時の膨張剤として主に菓子に使用される。
①黄身あえ
②胡麻よごし
③ガレット
④白あえ
解答を表示する
正解：ぬた
解説：味噌のどろりとした見た目が「沼田」を連想させることからこの名がついたそうです。
①面取り
②さくどり
③平作り
④細作り
解答を表示する
正解：②
解説：「節取り」とも言います。 おろした魚の身から、血合いなどを取り除き、形を整えます。
①ぬた
②肋骨の周囲
③頬から肩のネック部分
④大腰筋
解答を表示する
正解：③
①ブルー
②ホワイト
③レッド
④背
解答を表示する
正解：①
①グリーン
②池田
③横浜
④喜多方
解答を表示する
正解：②
①スビーズソース
②モルネーソース
③オーロラソース
④ナンテュアソース
解答を表示する
正解：③
①うま味は少なく、香りが強い。
②うま味は少なく、香りが少ない。
③うま味は強く、香りが強い。
④尾道
解答を表示する
正解：①
その他・関連するクイズこのクイズ・検定や問題に関連するクイズを出題しております。出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
すぐに答えを見たい場合は「解答を表示する」をクリックしてください。
すぐに答えを見たい場合は「解答を表示する」をクリックしてください。
以下のクイズは、甲子園雑学クイズより、出題しております。
説明：甲子園雑学クイズです！皆様のチャレンジをお待ちしております。
①うま味は強く、香りが少ない。
②153?
③160?
④162?
解答を表示する
正解：③
①桐蔭学園
②常総学院
③飯田長姫
④155?
解答を表示する
正解：浦和学院
①優勝
②浦和学院
③ベスト８
④準優勝
解答を表示する
正解：ベスト４
解説：羽黒高校が０５年の春に県勢初のベスト４まで勝ち上がりました。
①市立船橋
②掛川西
③埼玉栄
④滝川西
解答を表示する
正解：③
解説：後に西部に入団する大島選手の逆転の2ランが試合を決めました。
①横浜
②桜美林
③観音寺中央
④ベスト４
解答を表示する
正解：②
解説：桜美林は５８回大会の決勝戦でPLを延長で下し 初出場で初優勝を成し遂げました。 済美、横浜、観音寺中央はいずれも春のセンバツで初出場初優勝を記録しています。
①松坂大輔
②ダルビッシュ有
③杉内俊哉
④桑田真澄
解答を表示する
正解：④
①吉田洸二
②我喜屋優
③比嘉公也
④済美
解答を表示する
正解：②
①龍谷大平安（平安）
②門馬敬治
③智弁和歌山
④松山商
解答を表示する
正解：①
①PL学園
②大阪
③岡山
④京都
解答を表示する
正解：兵庫
①兵庫
②鳴門
③観音寺中央
④桜美林
解答を表示する
正解：③
①愛知電気高校
②愛知工業電気高校
③宇和島東
④名古屋電気高校
解答を表示する
正解：④
①愛知大学名古屋電気高等学校
②２０
③２５
④２２
解答を表示する
正解：④
解説：両チームあわせて４本のホームランが飛び出す大乱戦となりました。
①１８
②１２
③９
④７
解答を表示する
正解：８
①早鞆
②帝京
③仙台育英
④８
解答を表示する
正解：③
解説：最高成績は夏準優勝です。