| 一問一答クイズ [No.11228] | |
|---|---|
 クイズの館２ 食物 より
テーマ「食物」 料理関係、グルメ関係、栄養関係の問題がありましたら、お気軽にご投稿を待っています。 ＊今話題のＢ級グルメ、名産品、食文化なども大歓迎です。
|
|
 イタリアのピッツァで、４種のチーズを使ったピッツァは何？ |
|
| 制限時間 ： 無制限 | |
| 難易度 |  |
| 出題数 | 62人中 |
| 正解数 | 38人 |
| 正解率 | 61.29％ |
| 作成者 | ｑｕｉｚｘ （ID:12709） |
| 最高連続正解数 | 0 問 |
| 現在の連続記録 | 0 問 ※ユーザーの方は記録が更新されます |
登録タグ
関連するクイズ・検定
- 1. 早押し練習クイズ
- 2. クイズ・ベタ問検定
- 3. 秋雑学クイズ
- 4. 料理用語英単語検定
- 5. 料理・レシピ検定
- 6. 春雑学クイズ
- 7. 夏雑学クイズ
- 8. 東方project問題
- 9. GReeeeNクイズ
- 10. 甲子園雑学クイズ
- 11. 超簡単ｗプロ野球クイズ
- 12. 仏教雑学クイズ
- 13. 文房具クイズ
- 14. 世界一簡単クイズ
- 15. 【アニメ】おじゃる丸クイズ
- 16. 漢字クイズ 20問
- 17. 日本海軍 太平洋戦争検定
- 18. 漢字クイズ
- 19. 運動会のクイズ
- 20. うなぎ雑学クイズ
その他のクイズ・検定
- 1. ワンピース【クイズ王１００問】
- 2. ワンピース技名クイズ
- 3. 都道府県連想クイズ
- 4. 寿司検定
- 5. 47都道府県クイズ
- 6. ラーメン検定
- 7. 戦国時代激ムズクイズ
- 8. 一般常識〜日本三大クイズ〜
- 9. 焼肉検定!!
- 10. スターウォーズ検定
- 11. ワンピース【クイズ王１００問】ギア２
- 12. ワンピース検定Ｎｏ．１
- 13. 美術検定【４】
- 14. 家庭科雑学クイズ
- 15. ★簡単動物クイズ★
- 16. 雑学検定レベル７
- 17. 笑える？クイズ
- 18. 納豆検定！
- 19. 難読漢字
- 20. 新潟県 ご当地クイズ
予習・復習／一問一答クイズ出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
すぐに答えを見たい場合は「解答を表示する」をクリックしてください。
こちらで学習をして、このクイズ・検定の合格を目指しましょう！
すぐに答えを見たい場合は「解答を表示する」をクリックしてください。
こちらで学習をして、このクイズ・検定の合格を目指しましょう！
①玉ねぎ
②キャベツ
③パセリ
④レタス
解答を表示する
正解：④
①マリナーラ
②パッションフルーツ
③ピターヤ
④キワノ
解答を表示する
正解：③
①鶏
②バナナ
③豚
④馬
解答を表示する
正解：③
①メブト
②ヨコ
③牛
④メジ
解答を表示する
正解：①
①ハッラー
②ナン
③ハツ
④ピタ
解答を表示する
正解：チャパティ
①果糖
②ショ糖
③チャパティ
④麦芽糖
解答を表示する
正解：①
①賞味期限がない。
②アメリカではヨウ素の添加が義務付けられている。
③乳糖
④過去に、食塩泉の温泉水からの製塩されたことがあった。
解答を表示する
正解：食塩相当量はナトリウム量の２．５倍で求められる。
①昆布出汁
②味醂
③塩
④砂糖
解答を表示する
正解：②
①ケチャップマニス
②シーユー
③カンジャン
④ショーユ
解答を表示する
正解：②
①食塩相当量はナトリウム量の２．５倍で求められる。
②数か月程度熟成させたもので、塩分濃度が低い。
③１年以上熟成させたもので、塩分濃度が高い。
④１年以上熟成させたもので、塩分濃度が低い。
解答を表示する
正解：②
①数か月程度熟成させたもので、塩分濃度が高い。
②一汁一菜
③一汁三菜
④一汁二菜
解答を表示する
正解：②
①一汁四菜
②大根おろしや刻みねぎなどの付け合せは手前側に置く 。
③魚の切り身は皮を上（奥）に、身を手前側に置く。
④すべての尾頭付きの魚は頭を左に、腹を手前側に向ける。
解答を表示する
正解：④
①ご飯は左、味噌汁は右に置く。
②飛鳥時代
③奈良時代
④縄文時代
解答を表示する
正解：④
①受け箸
②弥生時代
③空箸
④探り箸
解答を表示する
正解：①
①持ち箸
②精進料理
③有職料理
④懐石料理
解答を表示する
正解：③
①本膳料理
②コーラ・ナッツ
③コカイン
④ヘロイン
解答を表示する
正解：②
①有馬温泉
②伊東温泉
③草津温泉
④別府温泉
解答を表示する
正解：①
①コーラ・ビーンズ
②インディアンコーヒー
③コロンビアコーヒー
④ベトナムコーヒー
解答を表示する
正解：④
①ラムスデン現象
②乳膜形成
③トルコ・コーヒー
④チンダル現象
解答を表示する
正解：①
①ダージリン
②ニルギリ
③濃縮化
④アッサム
解答を表示する
正解：②
①唐饅頭
②もみじ饅頭
③栗饅頭
④身延饅頭
解答を表示する
正解：④
①歯の健康
②食欲を抑える
③美肌効果
④シッキム
解答を表示する
正解：①
①ビスケット
②クラッカー
③スコーン
④ゼリーを作る代用品
解答を表示する
正解：①
①乾パン自体を軟らかくする
②便通を抑える
③唾液を出やすくする
④飲み物の代用
解答を表示する
正解：③
①サブレ
②５月９日
③６月１日
④８月１日
解答を表示する
正解：②
①鯵
②鱸
③鯉
④蟹
解答を表示する
正解：①
①よく冷やし、よく混ぜる。
②あまり冷やし過ぎず、よく混ぜる。
③あまり冷やし過ぎず、あまり混ぜ過ぎない。
④よく冷やし、あまり混ぜ過ぎない。
解答を表示する
正解：④
①若布
②鯛
③人参
④蒟蒻
解答を表示する
正解：①
①きんつば
②羊羹
③求肥
④２月２８日
解答を表示する
正解：③
①蕨餅
②京都
③鎌倉
④奈良
解答を表示する
正解：③
①ズッパ・ディ・パーネ
②バーニャ・カウダ
③コッパ
④カポナータ
解答を表示する
正解：④
①シチー
②米原
③グーラッシュ
④パツァス
解答を表示する
正解：①
①ガンボ
②クネーデル
③シュニッツェル
④コートレット
解答を表示する
正解：アイスバイン
①新米を洗って用いる。
②古米を洗わないで用いる。
③新米を洗わないで用いる。
④古米を洗って用いる。
解答を表示する
正解：②
①グラニータ
②カンノーロ
③スフォリアテッレ
④パネットーネ
解答を表示する
正解：③
①コブラ
②アイスバイン
③ヒャッポダ
④ヒメナンダ
解答を表示する
正解：③
①マルオアマガサ
②豆腐をサイコロに切って塩茹でする。
③豆腐をサイコロに切って電子レンジで加熱する。
④豆腐をサイコロに切る。
解答を表示する
正解：②
①熱湯をくぐらせることなく皮に油を塗って乾かす。
②熱湯をくぐらせてから皮に油を塗って乾かす。
③熱湯をくぐらせてから皮に水飴を塗って乾かす。
④豆腐に重しを載せて、水分を切る。
解答を表示する
正解：③
①ご飯と卵を混ぜて卵かけご飯のようにした上で炒める。
②熱湯をくぐらせることなく皮に水飴を塗って乾かす。
③熱した鍋に卵を加えた後すぐにご飯を入れる。
④卵を炒めた後取り出し、その後ご飯を炒める。
解答を表示する
正解：①
①ポルトガル
②日本
③熱した鍋に卵を加えた後、完全に固まってからご飯を入れる。
④中国
解答を表示する
正解：①
①塩出し
②砂出し
③差し水
④イギリス
解答を表示する
正解：③
解説：「びっくり水」とも言います。蒸発した水を補うためにも。
①マリネ
②湯せん
③フリッター
④フォン
解答を表示する
正解：①
①ポワレ
②メレンゲ
③ガレット
④カラメリゼ
解答を表示する
正解：②
解説：滑らかな食感をだすため、もしくは加熱時の膨張剤として主に菓子に使用される。
①胡麻よごし
②白あえ
③ぬた
④ナパージュ
解答を表示する
正解：③
解説：味噌のどろりとした見た目が「沼田」を連想させることからこの名がついたそうです。
①黄身あえ
②さくどり
③細作り
④面取り
解答を表示する
正解：②
解説：「節取り」とも言います。 おろした魚の身から、血合いなどを取り除き、形を整えます。
①大腰筋
②肋骨の周囲
③頬から肩のネック部分
④平作り
解答を表示する
正解：③
①ブルー
②背
③ホワイト
④レッド
解答を表示する
正解：①
①横浜
②池田
③尾道
④グリーン
解答を表示する
正解：②
①モルネーソース
②スビーズソース
③喜多方
④オーロラソース
解答を表示する
正解：④
①うま味は少なく、香りが強い。
②うま味は強く、香りが少ない。
③うま味は強く、香りが強い。
④ナンテュアソース
解答を表示する
正解：①
その他・関連するクイズこのクイズ・検定や問題に関連するクイズを出題しております。出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
すぐに答えを見たい場合は「解答を表示する」をクリックしてください。
すぐに答えを見たい場合は「解答を表示する」をクリックしてください。
以下のクイズは、うなぎ雑学クイズより、出題しております。
説明：うなぎ雑学クイズです！皆様のチャレンジをお待ちしております。
①ロプトケファレス
②ラプトケファレス
③うま味は少なく、香りが少ない。
④ルプトケファレス
解答を表示する
正解：レプトケファルス
①シラスウナギ
②スラスウナギ
③レプトケファルス
④セラスウナギ
解答を表示する
正解：①
①５０℃
②３０℃
③４０℃
④２０℃
解答を表示する
正解：②
①ソラスウナギ
②太平洋マリアナ海嶺の西端
③太平洋マリアナ海嶺の南端
④太平洋マリアナ海嶺の北端
解答を表示する
正解：③
①前開き
②腹開き
③背開き
④太平洋マリアナ海嶺の東端
解答を表示する
正解：②
①背開き
②腹開き
③鏡開き
④鏡開き
解答を表示する
正解：①
①窯焼き
②樺焼き
③釜焼き
④蒲焼き
解答を表示する
正解：④
①前開き
②オクシオトキシン
③ウクシオトキシン
④アクシオトキシン
解答を表示する
正解：イクシオトキシン
①高知県
②イクシオトキシン
③鹿児島県
④愛知県
解答を表示する
正解：③
①ひままぶし
②ひつまぶし
③ひつまぼし
④ひまつぶし
解答を表示する
正解：②