| 一問一答クイズ [No.11227] | |
|---|---|
 クイズの館２ 食物 より
テーマ「食物」 料理関係、グルメ関係、栄養関係の問題がありましたら、お気軽にご投稿を待っています。 ＊今話題のＢ級グルメ、名産品、食文化なども大歓迎です。
|
|
 東欧起源の焼き菓子の一種「ババ」が伝統的には作られていない国はどこ？ |
|
| 制限時間 ： 無制限 | |
| 難易度 |  |
| 出題数 | 58人中 |
| 正解数 | 32人 |
| 正解率 | 55.17％ |
| 作成者 | ｑｕｉｚｘ （ID:12709） |
| 最高連続正解数 | 0 問 |
| 現在の連続記録 | 0 問 ※ユーザーの方は記録が更新されます |
登録タグ
関連するクイズ・検定
- 1. 東方project問題
- 2. 甲子園雑学クイズ
- 3. お菓子雑学クイズ
- 4. 早押し練習クイズ
- 5. 餃子好きさまクイズ
- 6. ゴッホ雑学クイズ
- 7. 合唱コンクールクイズ
- 8. 調子がいいクイズ
- 9. かクイズ
- 10. The クイズ
- 11. クイズ・ベタ問検定
- 12. 料理・レシピ検定
- 13. GReeeeNクイズ
- 14. 世界一簡単クイズ
- 15. ベタ問クイズ集
- 16. 麻雀知能検定
- 17. 秋雑学クイズ
- 18. 料理用語英単語検定
- 19. 春雑学クイズ
- 20. 夏雑学クイズ
その他のクイズ・検定
- 1. 戦国時代激ムズクイズ
- 2. ワンピース【クイズ王１００問】
- 3. 新幹線の隣の駅を当てろクイズ
- 4. 寿司検定
- 5. 一般常識〜日本三大クイズ〜
- 6. キングオブコントクイズ
- 7. 雑学検定レベル７
- 8. 〜でない戦国武将クイズ
- 9. 四則記号
- 10. 一般問題・総合雑学検定
- 11. 焼肉検定!!
- 12. スターウォーズ検定
- 13. 家庭科雑学クイズ
- 14. 納豆検定！
- 15. 〇〇丼検定
- 16. 雑学検定レベル６
- 17. 寿司は美味い検定
- 18. 東武東上線クイズ
- 19. ラーメン検定
- 20. ワンピース検定Ｎｏ．１
予習・復習／一問一答クイズ出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
すぐに答えを見たい場合は「解答を表示する」をクリックしてください。
こちらで学習をして、このクイズ・検定の合格を目指しましょう！
すぐに答えを見たい場合は「解答を表示する」をクリックしてください。
こちらで学習をして、このクイズ・検定の合格を目指しましょう！
①ポーランド
②パセリ
③キャベツ
④レタス
解答を表示する
正解：④
①バナナ
②パッションフルーツ
③キワノ
④ピターヤ
解答を表示する
正解：④
①鶏
②牛
③玉ねぎ
④豚
解答を表示する
正解：④
①馬
②ヨコ
③ハツ
④メブト
解答を表示する
正解：④
①チャパティ
②ナン
③メジ
④ピタ
解答を表示する
正解：①
①乳糖
②果糖
③ハッラー
④ショ糖
解答を表示する
正解：②
①過去に、食塩泉の温泉水からの製塩されたことがあった。
②アメリカではヨウ素の添加が義務付けられている。
③賞味期限がない。
④食塩相当量はナトリウム量の２．５倍で求められる。
解答を表示する
正解：④
①味醂
②塩
③砂糖
④麦芽糖
解答を表示する
正解：①
①シーユー
②昆布出汁
③ケチャップマニス
④カンジャン
解答を表示する
正解：①
①１年以上熟成させたもので、塩分濃度が低い。
②数か月程度熟成させたもので、塩分濃度が高い。
③ショーユ
④１年以上熟成させたもので、塩分濃度が高い。
解答を表示する
正解：数か月程度熟成させたもので、塩分濃度が低い。
①一汁四菜
②数か月程度熟成させたもので、塩分濃度が低い。
③一汁三菜
④一汁二菜
解答を表示する
正解：一汁一菜
①すべての尾頭付きの魚は頭を左に、腹を手前側に向ける。
②ご飯は左、味噌汁は右に置く。
③一汁一菜
④大根おろしや刻みねぎなどの付け合せは手前側に置く 。
解答を表示する
正解：①
①弥生時代
②縄文時代
③魚の切り身は皮を上（奥）に、身を手前側に置く。
④飛鳥時代
解答を表示する
正解：②
①探り箸
②受け箸
③持ち箸
④奈良時代
解答を表示する
正解：②
①本膳料理
②懐石料理
③精進料理
④有職料理
解答を表示する
正解：④
①コーラ・ビーンズ
②コーラ・ナッツ
③ヘロイン
④空箸
解答を表示する
正解：②
①伊東温泉
②別府温泉
③有馬温泉
④草津温泉
解答を表示する
正解：③
①トルコ・コーヒー
②インディアンコーヒー
③コロンビアコーヒー
④ベトナムコーヒー
解答を表示する
正解：④
①チンダル現象
②ラムスデン現象
③濃縮化
④コカイン
解答を表示する
正解：②
①ダージリン
②乳膜形成
③シッキム
④アッサム
解答を表示する
正解：ニルギリ
①唐饅頭
②身延饅頭
③もみじ饅頭
④栗饅頭
解答を表示する
正解：②
①美肌効果
②ニルギリ
③ゼリーを作る代用品
④食欲を抑える
解答を表示する
正解：歯の健康
①スコーン
②ビスケット
③サブレ
④クラッカー
解答を表示する
正解：②
①乾パン自体を軟らかくする
②歯の健康
③便通を抑える
④飲み物の代用
解答を表示する
正解：唾液を出やすくする
①６月１日
②５月９日
③唾液を出やすくする
④２月２８日
解答を表示する
正解：②
①８月１日
②蟹
③鯵
④鯉
解答を表示する
正解：③
①よく冷やし、よく混ぜる。
②鱸
③あまり冷やし過ぎず、よく混ぜる。
④よく冷やし、あまり混ぜ過ぎない。
解答を表示する
正解：④
①鯛
②若布
③あまり冷やし過ぎず、あまり混ぜ過ぎない。
④蒟蒻
解答を表示する
正解：②
①人参
②羊羹
③求肥
④きんつば
解答を表示する
正解：③
①京都
②蕨餅
③奈良
④米原
解答を表示する
正解：鎌倉
①コッパ
②ズッパ・ディ・パーネ
③バーニャ・カウダ
④鎌倉
解答を表示する
正解：カポナータ
①ガンボ
②グーラッシュ
③カポナータ
④パツァス
解答を表示する
正解：シチー
①シチー
②シュニッツェル
③クネーデル
④コートレット
解答を表示する
正解：アイスバイン
①アイスバイン
②新米を洗って用いる。
③古米を洗って用いる。
④新米を洗わないで用いる。
解答を表示する
正解：古米を洗わないで用いる。
①パネットーネ
②スフォリアテッレ
③グラニータ
④カンノーロ
解答を表示する
正解：②
①ヒャッポダ
②マルオアマガサ
③古米を洗わないで用いる。
④ヒメナンダ
解答を表示する
正解：①
①豆腐をサイコロに切る。
②豆腐をサイコロに切って塩茹でする。
③豆腐に重しを載せて、水分を切る。
④コブラ
解答を表示する
正解：②
①熱湯をくぐらせることなく皮に油を塗って乾かす。
②熱湯をくぐらせてから皮に水飴を塗って乾かす。
③熱湯をくぐらせることなく皮に水飴を塗って乾かす。
④熱湯をくぐらせてから皮に油を塗って乾かす。
解答を表示する
正解：②
①卵を炒めた後取り出し、その後ご飯を炒める。
②豆腐をサイコロに切って電子レンジで加熱する。
③熱した鍋に卵を加えた後すぐにご飯を入れる。
④熱した鍋に卵を加えた後、完全に固まってからご飯を入れる。
解答を表示する
正解：ご飯と卵を混ぜて卵かけご飯のようにした上で炒める。
①ご飯と卵を混ぜて卵かけご飯のようにした上で炒める。
②日本
③中国
④イギリス
解答を表示する
正解：ポルトガル
①ポルトガル
②塩出し
③湯せん
④差し水
解答を表示する
正解：④
解説：「びっくり水」とも言います。蒸発した水を補うためにも。
①フリッター
②ポワレ
③マリネ
④砂出し
解答を表示する
正解：③
①フォン
②ガレット
③ナパージュ
④カラメリゼ
解答を表示する
正解：メレンゲ
解説：滑らかな食感をだすため、もしくは加熱時の膨張剤として主に菓子に使用される。
①メレンゲ
②ぬた
③胡麻よごし
④白あえ
解答を表示する
正解：②
解説：味噌のどろりとした見た目が「沼田」を連想させることからこの名がついたそうです。
①細作り
②面取り
③さくどり
④黄身あえ
解答を表示する
正解：③
解説：「節取り」とも言います。 おろした魚の身から、血合いなどを取り除き、形を整えます。
①平作り
②大腰筋
③背
④肋骨の周囲
解答を表示する
正解：頬から肩のネック部分
①レッド
②頬から肩のネック部分
③ホワイト
④グリーン
解答を表示する
正解：ブルー
①池田
②ブルー
③横浜
④尾道
解答を表示する
正解：①
①オーロラソース
②スビーズソース
③ナンテュアソース
④喜多方
解答を表示する
正解：①
①うま味は少なく、香りが強い。
②うま味は少なく、香りが少ない。
③モルネーソース
④うま味は強く、香りが強い。
解答を表示する
正解：①
その他・関連するクイズこのクイズ・検定や問題に関連するクイズを出題しております。出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
すぐに答えを見たい場合は「解答を表示する」をクリックしてください。
すぐに答えを見たい場合は「解答を表示する」をクリックしてください。
以下のクイズは、夏雑学クイズより、出題しております。
説明：夏雑学クイズです！皆様のチャレンジをお待ちしております。
①８〜１０月
②うま味は強く、香りが少ない。
③６〜８月
④７〜９月
解答を表示する
正解：③
①ｓｕｍｎｅｒ
②９〜１１月
③ｓｕｍｍｅｒ
④ｓｕｎｍｅｒ
解答を表示する
正解：③
①ｓｕｎｎｅｒ
②気圧が高い
③気圧が低い
④湿度が高い
解答を表示する
正解：④
①花火
②湿度が低い
③木枯し
④休み
解答を表示する
正解：③
①シベリア高気圧
②移動性高気圧
③大西洋高気圧
④太平洋高気圧
解答を表示する
正解：④
①冷害
②かき氷
③被害
④公害
解答を表示する
正解：①
①還元反応
②炎色反応
③損害
④酵素反応
解答を表示する
正解：②
①コスモス
②酸化反応
③サクラ
④ヒマワリ
解答を表示する
正解：④
①ヨルガオ
②ユウガオ
③アサガオ
④ヒルガオ
解答を表示する
正解：③
①キク
②将軍
③風邪
④草
解答を表示する
正解：②
①７月
②５月
③６月
④痩せ
解答を表示する
正解：②
①３つ
②２つ
③ありません！
④１つ
解答を表示する
正解：③
①８月
②なつくいな
③なつみずどり
④なみどり
解答を表示する
正解：②
①かすどり
②はかなま
③はんかしょう
④はなか
解答を表示する
正解：はんげしょう