| 一問一答クイズ [No.11213] | |
|---|---|
 クイズの館２ 食物 より
テーマ「食物」 料理関係、グルメ関係、栄養関係の問題がありましたら、お気軽にご投稿を待っています。 ＊今話題のＢ級グルメ、名産品、食文化なども大歓迎です。
|
|
 うなぎパイの姉妹品で、真夜中のうなぎパイに使われているのは何？ |
|
| 制限時間 ： 無制限 | |
| 難易度 |  |
| 出題数 | 56人中 |
| 正解数 | 35人 |
| 正解率 | 62.5％ |
| 作成者 | ｑｕｉｚｘ （ID:12709） |
| 最高連続正解数 | 0 問 |
| 現在の連続記録 | 0 問 ※ユーザーの方は記録が更新されます |
登録タグ
関連するクイズ・検定
- 1. 早押し練習クイズ
- 2. じゃないもの問題★?
- 3. クイズ番組検定
- 4. QMA リコードアリーナ検定
- 5. ゴッホ雑学クイズ
- 6. ポイント稼ぎ4クイズ
- 7. ノンジャンル・ベタ~カルトクイズ
- 8. 餃子好きさまクイズ
- 9. 教室雑学クイズ
- 10. 雑学のクイズ
- 11. 文房具クイズ
- 12. 【アニメ】おじゃる丸クイズ
- 13. お疲れ様クイズ
- 14. 牛雑学クイズ
- 15. STU48検定
- 16. いクイズ
- 17. 調子がいいクイズ
- 18. オモシロクイズ４
- 19. クイズ答えはたぶんあいね
- 20. 東方project問題
その他のクイズ・検定
- 1. キングオブコントクイズ
- 2. 野性爆弾クイズ
- 3. 天竺鼠クイズ
- 4. 蛙亭クイズ
- 5. 瞬発力テスト（１）
- 6. 寿司検定
- 7. なぞなぞくいず?
- 8. 戦国時代激ムズクイズ
- 9. 焼肉検定!!
- 10. 〜でない戦国武将クイズ
- 11. 仲間はずれを押せ！
- 12. スターウォーズ検定
- 13. 一般問題・総合雑学検定
- 14. 一般常識〜日本三大クイズ〜
- 15. 戦・乱・変・役のクイズ
- 16. 東武東上線クイズ
- 17. オモシロクイズ３
- 18. 国別ランキング検定
- 19. 考えないクイズ
- 20. ワンピース技名クイズ
予習・復習／一問一答クイズ出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
すぐに答えを見たい場合は「解答を表示する」をクリックしてください。
こちらで学習をして、このクイズ・検定の合格を目指しましょう！
すぐに答えを見たい場合は「解答を表示する」をクリックしてください。
こちらで学習をして、このクイズ・検定の合格を目指しましょう！
①レタス
②玉ねぎ
③パセリ
④ウィスキー
解答を表示する
正解：①
①キャベツ
②キワノ
③パッションフルーツ
④ピターヤ
解答を表示する
正解：④
①鶏
②牛
③馬
④豚
解答を表示する
正解：④
①バナナ
②メジ
③ヨコ
④メブト
解答を表示する
正解：④
①ハッラー
②ハツ
③チャパティ
④ナン
解答を表示する
正解：③
①乳糖
②ピタ
③ショ糖
④果糖
解答を表示する
正解：④
①過去に、食塩泉の温泉水からの製塩されたことがあった。
②食塩相当量はナトリウム量の２．５倍で求められる。
③賞味期限がない。
④麦芽糖
解答を表示する
正解：②
①塩
②砂糖
③アメリカではヨウ素の添加が義務付けられている。
④味醂
解答を表示する
正解：④
①昆布出汁
②ショーユ
③シーユー
④カンジャン
解答を表示する
正解：③
①ケチャップマニス
②１年以上熟成させたもので、塩分濃度が低い。
③数か月程度熟成させたもので、塩分濃度が高い。
④１年以上熟成させたもので、塩分濃度が高い。
解答を表示する
正解：数か月程度熟成させたもので、塩分濃度が低い。
①一汁二菜
②一汁三菜
③一汁四菜
④一汁一菜
解答を表示する
正解：④
①数か月程度熟成させたもので、塩分濃度が低い。
②魚の切り身は皮を上（奥）に、身を手前側に置く。
③大根おろしや刻みねぎなどの付け合せは手前側に置く 。
④ご飯は左、味噌汁は右に置く。
解答を表示する
正解：すべての尾頭付きの魚は頭を左に、腹を手前側に向ける。
①飛鳥時代
②弥生時代
③奈良時代
④縄文時代
解答を表示する
正解：④
①すべての尾頭付きの魚は頭を左に、腹を手前側に向ける。
②探り箸
③受け箸
④空箸
解答を表示する
正解：③
①本膳料理
②精進料理
③有職料理
④懐石料理
解答を表示する
正解：③
①コカイン
②持ち箸
③コーラ・ビーンズ
④ヘロイン
解答を表示する
正解：コーラ・ナッツ
①有馬温泉
②草津温泉
③伊東温泉
④コーラ・ナッツ
解答を表示する
正解：①
①コロンビアコーヒー
②ベトナムコーヒー
③トルコ・コーヒー
④別府温泉
解答を表示する
正解：②
①乳膜形成
②インディアンコーヒー
③チンダル現象
④ラムスデン現象
解答を表示する
正解：④
①アッサム
②ダージリン
③シッキム
④ニルギリ
解答を表示する
正解：④
①唐饅頭
②栗饅頭
③もみじ饅頭
④濃縮化
解答を表示する
正解：身延饅頭
①食欲を抑える
②歯の健康
③身延饅頭
④美肌効果
解答を表示する
正解：②
①クラッカー
②ビスケット
③スコーン
④ゼリーを作る代用品
解答を表示する
正解：②
①乾パン自体を軟らかくする
②サブレ
③便通を抑える
④飲み物の代用
解答を表示する
正解：唾液を出やすくする
①２月２８日
②８月１日
③唾液を出やすくする
④６月１日
解答を表示する
正解：５月９日
①鯵
②鱸
③鯉
④蟹
解答を表示する
正解：①
①５月９日
②よく冷やし、よく混ぜる。
③あまり冷やし過ぎず、あまり混ぜ過ぎない。
④よく冷やし、あまり混ぜ過ぎない。
解答を表示する
正解：④
①鯛
②人参
③あまり冷やし過ぎず、よく混ぜる。
④若布
解答を表示する
正解：④
①求肥
②蕨餅
③蒟蒻
④きんつば
解答を表示する
正解：①
①鎌倉
②米原
③羊羹
④京都
解答を表示する
正解：①
①バーニャ・カウダ
②カポナータ
③奈良
④ズッパ・ディ・パーネ
解答を表示する
正解：②
①ガンボ
②コッパ
③シチー
④グーラッシュ
解答を表示する
正解：③
①コートレット
②シュニッツェル
③クネーデル
④アイスバイン
解答を表示する
正解：④
①新米を洗って用いる。
②古米を洗わないで用いる。
③古米を洗って用いる。
④パツァス
解答を表示する
正解：②
①パネットーネ
②カンノーロ
③グラニータ
④スフォリアテッレ
解答を表示する
正解：④
①コブラ
②新米を洗わないで用いる。
③マルオアマガサ
④ヒャッポダ
解答を表示する
正解：④
①ヒメナンダ
②豆腐をサイコロに切って電子レンジで加熱する。
③豆腐に重しを載せて、水分を切る。
④豆腐をサイコロに切る。
解答を表示する
正解：豆腐をサイコロに切って塩茹でする。
①熱湯をくぐらせることなく皮に水飴を塗って乾かす。
②熱湯をくぐらせてから皮に水飴を塗って乾かす。
③豆腐をサイコロに切って塩茹でする。
④熱湯をくぐらせることなく皮に油を塗って乾かす。
解答を表示する
正解：②
①熱した鍋に卵を加えた後、完全に固まってからご飯を入れる。
②熱湯をくぐらせてから皮に油を塗って乾かす。
③熱した鍋に卵を加えた後すぐにご飯を入れる。
④卵を炒めた後取り出し、その後ご飯を炒める。
解答を表示する
正解：ご飯と卵を混ぜて卵かけご飯のようにした上で炒める。
①中国
②イギリス
③ポルトガル
④日本
解答を表示する
正解：③
①塩出し
②差し水
③湯せん
④ご飯と卵を混ぜて卵かけご飯のようにした上で炒める。
解答を表示する
正解：②
解説：「びっくり水」とも言います。蒸発した水を補うためにも。
①マリネ
②フォン
③ポワレ
④砂出し
解答を表示する
正解：①
①メレンゲ
②フリッター
③ナパージュ
④ガレット
解答を表示する
正解：①
解説：滑らかな食感をだすため、もしくは加熱時の膨張剤として主に菓子に使用される。
①胡麻よごし
②カラメリゼ
③白あえ
④ぬた
解答を表示する
正解：④
解説：味噌のどろりとした見た目が「沼田」を連想させることからこの名がついたそうです。
①細作り
②面取り
③さくどり
④黄身あえ
解答を表示する
正解：③
解説：「節取り」とも言います。 おろした魚の身から、血合いなどを取り除き、形を整えます。
①平作り
②頬から肩のネック部分
③肋骨の周囲
④背
解答を表示する
正解：②
①ホワイト
②レッド
③ブルー
④グリーン
解答を表示する
正解：③
①横浜
②池田
③尾道
④大腰筋
解答を表示する
正解：②
①スビーズソース
②ナンテュアソース
③オーロラソース
④喜多方
解答を表示する
正解：③
①うま味は少なく、香りが少ない。
②うま味は少なく、香りが強い。
③うま味は強く、香りが強い。
④うま味は強く、香りが少ない。
解答を表示する
正解：②
その他・関連するクイズこのクイズ・検定や問題に関連するクイズを出題しております。出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
すぐに答えを見たい場合は「解答を表示する」をクリックしてください。
すぐに答えを見たい場合は「解答を表示する」をクリックしてください。
以下のクイズは、東方project問題より、出題しております。
説明：東方projectの問題だよ 簡単(？)かもしれないwww
①異変を解決する程度の能力
②妖怪を退治する程度の能力
③モルネーソース
④貧乏な程度の能力
解答を表示する
正解：空を飛ぶ程度の能力
①火水木金土日月を操る程度の能力
②水木金土日月火を操る程度の能力
③月火水木金土日を操る程度の能力
④空を飛ぶ程度の能力
解答を表示する
正解：①
①八雲 紫
②八雲 藍
③木金土日月火水を操る程度の能力
④西行寺 幽々子
解答を表示する
正解：②
①藤原妹紅
②蓬莱山輝夜
③ヘカーティア・ラピスラズリ
④堀川雷鼓
解答を表示する
正解：③
①幻想郷を創る程度の能力
②異次元から弾丸を飛ばす程度の能力
③あらゆるものの背中に扉を作る程度の能力
④純狐
解答を表示する
正解：③
①高麗野あうん
②三つの身体を持つ程度の能力
③矢田寺成美
④丁礼田舞
解答を表示する
正解：④
①東方憑依華
②摩多羅隠岐奈
③東方天空璋
④東方深秘録
解答を表示する
正解：③
①東方紺珠伝
②東方緋想天
③東方風新録
④東方地霊殿
解答を表示する
正解：③
①香港アリス幻樂団
②東方花映塚
③東京アリス幻樂団
④日本アリス幻樂団
解答を表示する
正解：上海アリス幻樂団
解説：代表作「東方Project」シリーズを手掛ける上海アリス幻樂団（シャンハイアリスげんがくだんとは、同人ゲーム・同人音楽を制作している日本の同人サークル。「上海アリス幻楽団（「楽」の文字が違う）」表記も認められている。
①上海アリス幻樂団
②呼ばれて飛び出て…
③おかしいと思ったら人に聞く！
④ここに迷い混んだら最後！
解答を表示する
正解：②
解説：魔理沙:ああもう。 魔理沙:ここは人間の様な何かが棲みそうな所だな 魔理沙:猫とか、犬とか、狐とか 橙:呼ばれて飛び出て... 魔理沙:... 出る杭は打たれる、か？