| 一問一答クイズ [No.11207] | |
|---|---|
 クイズの館２ 食物 より
テーマ「食物」 料理関係、グルメ関係、栄養関係の問題がありましたら、お気軽にご投稿を待っています。 ＊今話題のＢ級グルメ、名産品、食文化なども大歓迎です。
|
|
 １９２０年９月１日、日本で初めてコカ・コーラが販売された。それは明治屋という食料品店とあと１か所はどこ？ |
|
| 制限時間 ： 無制限 | |
| 難易度 |  |
| 出題数 | 71人中 |
| 正解数 | 36人 |
| 正解率 | 50.7％ |
| 作成者 | ｑｕｉｚｘ （ID:12709） |
| 最高連続正解数 | 0 問 |
| 現在の連続記録 | 0 問 ※ユーザーの方は記録が更新されます |
登録タグ
関連するクイズ・検定
- 1. 漢字クイズ 20問
- 2. あクイズ
- 3. ポイント稼ぎのランキングアップテスト作戦！！！！！！パート3
- 4. ポイント稼ぎ4クイズ
- 5. お疲れ様クイズ
- 6. 下書き雑学クイズ
- 7. QMA リコードアリーナ検定
- 8. 新しいクイズ
- 9. 感触雑学クイズ
- 10. クイズ答えはたぶんあいね
- 11. かに玉雑学クイズ
- 12. アイスのクイズ
- 13. 料理・レシピ検定
- 14. 超簡単ｗプロ野球クイズ
- 15. うクイズ
- 16. おクイズ
- 17. こクイズ
- 18. きこうクイズ
- 19. くクイズ
- 20. 熱のクイズ
その他のクイズ・検定
- 1. 笑える？クイズ
- 2. ストレス発散クイズ〜国語編〜
- 3. 777問突破クイズ
- 4. 一般常識〜日本三大クイズ〜
- 5. 新幹線の隣の駅を当てろクイズ
- 6. 戦国時代激ムズクイズ
- 7. 焼肉検定!!
- 8. スターウォーズ検定
- 9. 〜でない戦国武将クイズ
- 10. ステーキ検定
- 11. 首都・都市クイズ
- 12. 赤のクイズ
- 13. 麺検定（うどん）
- 14. カウント・クイズ?
- 15. 思いつくままに・・・ クイズ
- 16. ワンピース【クイズ王１００問】
- 17. ワンピース技名クイズ
- 18. 都道府県連想クイズ
- 19. 寿司検定
- 20. 47都道府県クイズ
予習・復習／一問一答クイズ出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
すぐに答えを見たい場合は「解答を表示する」をクリックしてください。
こちらで学習をして、このクイズ・検定の合格を目指しましょう！
すぐに答えを見たい場合は「解答を表示する」をクリックしてください。
こちらで学習をして、このクイズ・検定の合格を目指しましょう！
①パセリ
②レストラン
③キャベツ
④玉ねぎ
解答を表示する
正解：レタス
①レタス
②キワノ
③バナナ
④パッションフルーツ
解答を表示する
正解：ピターヤ
①馬
②ピターヤ
③豚
④鶏
解答を表示する
正解：③
①メジ
②メブト
③牛
④ヨコ
解答を表示する
正解：②
①ハッラー
②ハツ
③チャパティ
④ナン
解答を表示する
正解：③
①果糖
②ピタ
③ショ糖
④麦芽糖
解答を表示する
正解：①
①アメリカではヨウ素の添加が義務付けられている。
②乳糖
③過去に、食塩泉の温泉水からの製塩されたことがあった。
④賞味期限がない。
解答を表示する
正解：食塩相当量はナトリウム量の２．５倍で求められる。
①味醂
②食塩相当量はナトリウム量の２．５倍で求められる。
③昆布出汁
④塩
解答を表示する
正解：①
①シーユー
②ショーユ
③砂糖
④カンジャン
解答を表示する
正解：①
①１年以上熟成させたもので、塩分濃度が高い。
②数か月程度熟成させたもので、塩分濃度が高い。
③１年以上熟成させたもので、塩分濃度が低い。
④ケチャップマニス
解答を表示する
正解：数か月程度熟成させたもので、塩分濃度が低い。
①一汁三菜
②数か月程度熟成させたもので、塩分濃度が低い。
③一汁四菜
④一汁二菜
解答を表示する
正解：一汁一菜
①一汁一菜
②魚の切り身は皮を上（奥）に、身を手前側に置く。
③すべての尾頭付きの魚は頭を左に、腹を手前側に向ける。
④ご飯は左、味噌汁は右に置く。
解答を表示する
正解：③
①飛鳥時代
②弥生時代
③奈良時代
④縄文時代
解答を表示する
正解：④
①大根おろしや刻みねぎなどの付け合せは手前側に置く 。
②持ち箸
③空箸
④受け箸
解答を表示する
正解：④
①懐石料理
②精進料理
③有職料理
④本膳料理
解答を表示する
正解：③
①コーラ・ビーンズ
②探り箸
③コカイン
④ヘロイン
解答を表示する
正解：コーラ・ナッツ
①コーラ・ナッツ
②伊東温泉
③有馬温泉
④草津温泉
解答を表示する
正解：③
①別府温泉
②トルコ・コーヒー
③コロンビアコーヒー
④インディアンコーヒー
解答を表示する
正解：ベトナムコーヒー
①ラムスデン現象
②濃縮化
③ベトナムコーヒー
④乳膜形成
解答を表示する
正解：①
①アッサム
②ダージリン
③チンダル現象
④ニルギリ
解答を表示する
正解：④
①身延饅頭
②シッキム
③栗饅頭
④もみじ饅頭
解答を表示する
正解：①
①美肌効果
②ゼリーを作る代用品
③歯の健康
④食欲を抑える
解答を表示する
正解：③
①サブレ
②唐饅頭
③ビスケット
④クラッカー
解答を表示する
正解：③
①便通を抑える
②スコーン
③唾液を出やすくする
④飲み物の代用
解答を表示する
正解：③
①６月１日
②２月２８日
③８月１日
④乾パン自体を軟らかくする
解答を表示する
正解：５月９日
①鯉
②蟹
③鱸
④５月９日
解答を表示する
正解：鯵
①よく冷やし、よく混ぜる。
②あまり冷やし過ぎず、あまり混ぜ過ぎない。
③あまり冷やし過ぎず、よく混ぜる。
④鯵
解答を表示する
正解：よく冷やし、あまり混ぜ過ぎない。
①鯛
②若布
③人参
④蒟蒻
解答を表示する
正解：②
①よく冷やし、あまり混ぜ過ぎない。
②きんつば
③羊羹
④蕨餅
解答を表示する
正解：求肥
①京都
②鎌倉
③米原
④奈良
解答を表示する
正解：②
①ズッパ・ディ・パーネ
②コッパ
③カポナータ
④バーニャ・カウダ
解答を表示する
正解：③
①求肥
②パツァス
③シチー
④ガンボ
解答を表示する
正解：③
①アイスバイン
②グーラッシュ
③シュニッツェル
④コートレット
解答を表示する
正解：①
①古米を洗わないで用いる。
②新米を洗って用いる。
③新米を洗わないで用いる。
④クネーデル
解答を表示する
正解：①
①スフォリアテッレ
②グラニータ
③カンノーロ
④パネットーネ
解答を表示する
正解：①
①ヒメナンダ
②コブラ
③マルオアマガサ
④ヒャッポダ
解答を表示する
正解：④
①古米を洗って用いる。
②豆腐に重しを載せて、水分を切る。
③豆腐をサイコロに切って電子レンジで加熱する。
④豆腐をサイコロに切る。
解答を表示する
正解：豆腐をサイコロに切って塩茹でする。
①熱湯をくぐらせることなく皮に油を塗って乾かす。
②熱湯をくぐらせてから皮に水飴を塗って乾かす。
③熱湯をくぐらせてから皮に油を塗って乾かす。
④豆腐をサイコロに切って塩茹でする。
解答を表示する
正解：②
①熱湯をくぐらせることなく皮に水飴を塗って乾かす。
②熱した鍋に卵を加えた後すぐにご飯を入れる。
③ご飯と卵を混ぜて卵かけご飯のようにした上で炒める。
④卵を炒めた後取り出し、その後ご飯を炒める。
解答を表示する
正解：③
①ポルトガル
②中国
③熱した鍋に卵を加えた後、完全に固まってからご飯を入れる。
④日本
解答を表示する
正解：①
①湯せん
②砂出し
③塩出し
④差し水
解答を表示する
正解：④
解説：「びっくり水」とも言います。蒸発した水を補うためにも。
①ポワレ
②イギリス
③マリネ
④フォン
解答を表示する
正解：③
①ナパージュ
②カラメリゼ
③フリッター
④ガレット
解答を表示する
正解：メレンゲ
解説：滑らかな食感をだすため、もしくは加熱時の膨張剤として主に菓子に使用される。
①ぬた
②白あえ
③胡麻よごし
④メレンゲ
解答を表示する
正解：①
解説：味噌のどろりとした見た目が「沼田」を連想させることからこの名がついたそうです。
①面取り
②細作り
③さくどり
④平作り
解答を表示する
正解：③
解説：「節取り」とも言います。 おろした魚の身から、血合いなどを取り除き、形を整えます。
①背
②大腰筋
③頬から肩のネック部分
④肋骨の周囲
解答を表示する
正解：③
①グリーン
②レッド
③黄身あえ
④ブルー
解答を表示する
正解：④
①横浜
②ホワイト
③池田
④喜多方
解答を表示する
正解：③
①尾道
②ナンテュアソース
③オーロラソース
④スビーズソース
解答を表示する
正解：③
①うま味は強く、香りが強い。
②うま味は少なく、香りが強い。
③うま味は強く、香りが少ない。
④モルネーソース
解答を表示する
正解：②
その他・関連するクイズこのクイズ・検定や問題に関連するクイズを出題しております。出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
すぐに答えを見たい場合は「解答を表示する」をクリックしてください。
すぐに答えを見たい場合は「解答を表示する」をクリックしてください。
以下のクイズは、熱のクイズより、出題しております。
説明：昨日熱が出ました。
①け
②き
③か
④うま味は少なく、香りが少ない。
解答を表示する
正解：③
①がくえん
②おうえん
③く
④のうえん
解答を表示する
正解：②
①血
②指
③液
④顔
解答を表示する
正解：①
①どうぶつえん
②たつ
③こつ
④かつ
解答を表示する
正解：れつ
①テンク熱
②デング熱
③れつ
④テング熱
解答を表示する
正解：②
①デンク熱
②山
③谷
④海
解答を表示する
正解：④
①ゆ
②川
③ら
④よ
解答を表示する
正解：④
①殿堂
②伝達
③連絡
④や
解答を表示する
正解：伝導
①伝導
②本
③お茶
④火
解答を表示する
正解：②
解説：熱い火、熱いご飯、熱いお茶、「厚い」本
①く
②ご飯
③か
④こ
解答を表示する
正解：①