| 一問一答クイズ [No.11205] | |
|---|---|
 クイズの館２ 食物 より
テーマ「食物」 料理関係、グルメ関係、栄養関係の問題がありましたら、お気軽にご投稿を待っています。 ＊今話題のＢ級グルメ、名産品、食文化なども大歓迎です。
|
|
 回転寿司チェーン、「函館市場」の本社がある都道府県はどこ？ |
|
| 制限時間 ： 無制限 | |
| 難易度 |  |
| 出題数 | 77人中 |
| 正解数 | 35人 |
| 正解率 | 45.45％ |
| 作成者 | ｑｕｉｚｘ （ID:12709） |
| 最高連続正解数 | 0 問 |
| 現在の連続記録 | 0 問 ※ユーザーの方は記録が更新されます |
登録タグ
関連するクイズ・検定
- 1. サルバドール・ダリ雑学クイズ
- 2. ゴッホ雑学クイズ
- 3. 料理・レシピ検定
- 4. クイズ・ベタ問検定
- 5. 文房具クイズ
- 6. 甲子園雑学クイズ
- 7. 漢字クイズ 20問
- 8. 漢字クイズ 当て字
- 9. ベタ問クイズ集
- 10. 沖縄料理 クイズ
- 11. ノンジャンル・ベタ~カルトクイズ~その弐~
- 12. 雑学のクイズ
- 13. 東方project問題
- 14. 仏教雑学クイズ
- 15. 世界一簡単クイズ
- 16. 【アニメ】おじゃる丸クイズ
- 17. 日本海軍 太平洋戦争検定
- 18. 漢字クイズ
- 19. お菓子雑学クイズ
- 20. 漢字の読みクイズ！
その他のクイズ・検定
- 1. 〜でない戦国武将クイズ
- 2. 都道府県連想クイズ
- 3. QuizKnock検定
- 4. Quizoo（クイズー）検定 【ゲストの方へ】
- 5. 焼肉検定!!
- 6. 東方projectクイズ?
- 7. 戦国時代激ムズクイズ
- 8. スターウォーズ検定
- 9. 新幹線の隣の駅を当てろクイズ
- 10. ワンピース【クイズ王１００問】
- 11. 漢字の部首あてクイズ
- 12. ワンピース技名クイズ
- 13. ラーメン検定
- 14. 一般常識〜日本三大クイズ〜
- 15. 難読漢字
- 16. ストレス発散クイズ〜国語編〜
- 17. 首都・都市クイズ
- 18. 焼そば検定
- 19. あ、す、せ、わクイズ
- 20. 東武東上線クイズ
予習・復習／一問一答クイズ出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
すぐに答えを見たい場合は「解答を表示する」をクリックしてください。
こちらで学習をして、このクイズ・検定の合格を目指しましょう！
すぐに答えを見たい場合は「解答を表示する」をクリックしてください。
こちらで学習をして、このクイズ・検定の合格を目指しましょう！
①青森県
②パセリ
③玉ねぎ
④レタス
解答を表示する
正解：④
①バナナ
②パッションフルーツ
③キャベツ
④キワノ
解答を表示する
正解：ピターヤ
①牛
②豚
③馬
④鶏
解答を表示する
正解：②
①メジ
②ヨコ
③メブト
④ピターヤ
解答を表示する
正解：③
①ピタ
②ナン
③チャパティ
④ハツ
解答を表示する
正解：③
①ハッラー
②果糖
③ショ糖
④麦芽糖
解答を表示する
正解：②
①アメリカではヨウ素の添加が義務付けられている。
②乳糖
③過去に、食塩泉の温泉水からの製塩されたことがあった。
④賞味期限がない。
解答を表示する
正解：食塩相当量はナトリウム量の２．５倍で求められる。
①味醂
②昆布出汁
③砂糖
④塩
解答を表示する
正解：①
①カンジャン
②ケチャップマニス
③シーユー
④食塩相当量はナトリウム量の２．５倍で求められる。
解答を表示する
正解：③
①１年以上熟成させたもので、塩分濃度が低い。
②１年以上熟成させたもので、塩分濃度が高い。
③数か月程度熟成させたもので、塩分濃度が高い。
④数か月程度熟成させたもので、塩分濃度が低い。
解答を表示する
正解：④
①一汁三菜
②一汁一菜
③一汁二菜
④一汁四菜
解答を表示する
正解：②
①ご飯は左、味噌汁は右に置く。
②すべての尾頭付きの魚は頭を左に、腹を手前側に向ける。
③魚の切り身は皮を上（奥）に、身を手前側に置く。
④大根おろしや刻みねぎなどの付け合せは手前側に置く 。
解答を表示する
正解：②
①弥生時代
②ショーユ
③奈良時代
④飛鳥時代
解答を表示する
正解：縄文時代
①受け箸
②探り箸
③縄文時代
④空箸
解答を表示する
正解：①
①懐石料理
②精進料理
③有職料理
④本膳料理
解答を表示する
正解：③
①コーラ・ナッツ
②持ち箸
③ヘロイン
④コーラ・ビーンズ
解答を表示する
正解：①
①草津温泉
②伊東温泉
③有馬温泉
④コカイン
解答を表示する
正解：③
①インディアンコーヒー
②ベトナムコーヒー
③別府温泉
④トルコ・コーヒー
解答を表示する
正解：②
①乳膜形成
②チンダル現象
③濃縮化
④コロンビアコーヒー
解答を表示する
正解：ラムスデン現象
①ラムスデン現象
②ダージリン
③ニルギリ
④シッキム
解答を表示する
正解：③
①栗饅頭
②アッサム
③唐饅頭
④身延饅頭
解答を表示する
正解：④
①食欲を抑える
②美肌効果
③ゼリーを作る代用品
④歯の健康
解答を表示する
正解：④
①スコーン
②もみじ饅頭
③クラッカー
④サブレ
解答を表示する
正解：ビスケット
①乾パン自体を軟らかくする
②ビスケット
③便通を抑える
④唾液を出やすくする
解答を表示する
正解：④
①５月９日
②２月２８日
③８月１日
④飲み物の代用
解答を表示する
正解：①
①鯉
②蟹
③鱸
④６月１日
解答を表示する
正解：鯵
①あまり冷やし過ぎず、よく混ぜる。
②鯵
③よく冷やし、よく混ぜる。
④あまり冷やし過ぎず、あまり混ぜ過ぎない。
解答を表示する
正解：よく冷やし、あまり混ぜ過ぎない。
①鯛
②若布
③よく冷やし、あまり混ぜ過ぎない。
④人参
解答を表示する
正解：②
①蒟蒻
②きんつば
③蕨餅
④求肥
解答を表示する
正解：④
①米原
②京都
③奈良
④羊羹
解答を表示する
正解：鎌倉
①バーニャ・カウダ
②ズッパ・ディ・パーネ
③カポナータ
④コッパ
解答を表示する
正解：③
①鎌倉
②シチー
③グーラッシュ
④ガンボ
解答を表示する
正解：②
①コートレット
②パツァス
③シュニッツェル
④アイスバイン
解答を表示する
正解：④
①古米を洗って用いる。
②新米を洗わないで用いる。
③クネーデル
④古米を洗わないで用いる。
解答を表示する
正解：④
①スフォリアテッレ
②グラニータ
③新米を洗って用いる。
④カンノーロ
解答を表示する
正解：①
①ヒャッポダ
②パネットーネ
③マルオアマガサ
④コブラ
解答を表示する
正解：①
①豆腐をサイコロに切って電子レンジで加熱する。
②豆腐をサイコロに切って塩茹でする。
③豆腐に重しを載せて、水分を切る。
④豆腐をサイコロに切る。
解答を表示する
正解：②
①熱湯をくぐらせることなく皮に水飴を塗って乾かす。
②熱湯をくぐらせてから皮に水飴を塗って乾かす。
③熱湯をくぐらせてから皮に油を塗って乾かす。
④熱湯をくぐらせることなく皮に油を塗って乾かす。
解答を表示する
正解：②
①ご飯と卵を混ぜて卵かけご飯のようにした上で炒める。
②熱した鍋に卵を加えた後すぐにご飯を入れる。
③熱した鍋に卵を加えた後、完全に固まってからご飯を入れる。
④卵を炒めた後取り出し、その後ご飯を炒める。
解答を表示する
正解：①
①ヒメナンダ
②中国
③日本
④ポルトガル
解答を表示する
正解：④
①イギリス
②差し水
③砂出し
④湯せん
解答を表示する
正解：②
解説：「びっくり水」とも言います。蒸発した水を補うためにも。
①フォン
②フリッター
③マリネ
④ポワレ
解答を表示する
正解：③
①塩出し
②ガレット
③カラメリゼ
④メレンゲ
解答を表示する
正解：④
解説：滑らかな食感をだすため、もしくは加熱時の膨張剤として主に菓子に使用される。
①胡麻よごし
②白あえ
③ぬた
④黄身あえ
解答を表示する
正解：③
解説：味噌のどろりとした見た目が「沼田」を連想させることからこの名がついたそうです。
①さくどり
②面取り
③ナパージュ
④平作り
解答を表示する
正解：①
解説：「節取り」とも言います。 おろした魚の身から、血合いなどを取り除き、形を整えます。
①大腰筋
②背
③細作り
④頬から肩のネック部分
解答を表示する
正解：④
①ホワイト
②グリーン
③レッド
④ブルー
解答を表示する
正解：④
①横浜
②肋骨の周囲
③喜多方
④池田
解答を表示する
正解：④
①スビーズソース
②オーロラソース
③ナンテュアソース
④モルネーソース
解答を表示する
正解：②
①うま味は強く、香りが強い。
②うま味は少なく、香りが強い。
③尾道
④うま味は少なく、香りが少ない。
解答を表示する
正解：②
その他・関連するクイズこのクイズ・検定や問題に関連するクイズを出題しております。出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
すぐに答えを見たい場合は「解答を表示する」をクリックしてください。
すぐに答えを見たい場合は「解答を表示する」をクリックしてください。
以下のクイズは、漢字の読みクイズ！より、出題しております。
説明：このクイズは、漢字の「読み」を出題するクイズです
①うま味は強く、香りが少ない。
②こうもく
③こうめ
④すめ
解答を表示する
正解：②
①きんでん
②たちもち
③しんがり
④すもく
解答を表示する
正解：③
①つゆはらい
②もゆる
③だんろ
④ともしび
解答を表示する
正解：あらたか
①おおう
②あらたか
③かくまう
④つくろう
解答を表示する
正解：③
①まとめる
②たかる
③ほおばる
④おぎなう
解答を表示する
正解：②
①ちぎる
②すめらぎ
③きらやか
④みかど
解答を表示する
正解：②
①しきち
②しろ
③こうごうしい
④やしき
解答を表示する
正解：④
①ほり
②あゆ
③たい
④いなだ
解答を表示する
正解：なまず
①とろろ
②きいみ
③たんぽぽ
④なまず
解答を表示する
正解：①
①たまむし
②げんごろう
③こがねむし
④かげろう
解答を表示する
正解：①
①まさぐる
②さする
③いじる
④くすぐる
解答を表示する
正解：④
①かめむし
②かおな
③ひじき
④まとん
解答を表示する
正解：③
①はるか
②せろり
③うららか
④きらやか
解答を表示する
正解：③
①ひゃくにちそう
②なごやか
③さるすべり
④ひゃくにちぜき
解答を表示する
正解：③
①すみれ
②すだち
③ばら
④こすもす
解答を表示する
正解：ぜんまい
①なずな
②せり
③ぜんまい
④わらび
解答を表示する
正解：④
①さんしょう
②なずな
③わさび
④やまいも
解答を表示する
正解：③
①つげ
②たで
③いちご
④つが
解答を表示する
正解：④
①ぎゅうたん
②うしくさ
③ろーす
④よもぎ
解答を表示する
正解：ごぼう
①あざみ
②あけび
③ごぼう
④あすなろ
解答を表示する
正解：①