| 一問一答クイズ [No.11154] | |
|---|---|
 クイズの館２ 食物 より
テーマ「食物」 料理関係、グルメ関係、栄養関係の問題がありましたら、お気軽にご投稿を待っています。 ＊今話題のＢ級グルメ、名産品、食文化なども大歓迎です。
|
|
 業務用として販売されている天ぷら油はどれ？ |
|
| 制限時間 ： 無制限 | |
| 難易度 |  |
| 出題数 | 70人中 |
| 正解数 | 31人 |
| 正解率 | 44.29％ |
| 作成者 | ｑｕｉｚｘ （ID:12709） |
| 最高連続正解数 | 0 問 |
| 現在の連続記録 | 0 問 ※ユーザーの方は記録が更新されます |
登録タグ
関連するクイズ・検定
- 1. 早押し練習クイズ
- 2. じゃないもの問題★?
- 3. クイズ番組検定
- 4. QMA リコードアリーナ検定
- 5. ゴッホ雑学クイズ
- 6. ポイント稼ぎ4クイズ
- 7. ノンジャンル・ベタ~カルトクイズ
- 8. 餃子好きさまクイズ
- 9. 教室雑学クイズ
- 10. 雑学のクイズ
- 11. 文房具クイズ
- 12. 【アニメ】おじゃる丸クイズ
- 13. お疲れ様クイズ
- 14. 牛雑学クイズ
- 15. STU48検定
- 16. いクイズ
- 17. 調子がいいクイズ
- 18. オモシロクイズ４
- 19. クイズ答えはたぶんあいね
- 20. 東方project問題
その他のクイズ・検定
- 1. キングオブコントクイズ
- 2. 野性爆弾クイズ
- 3. 天竺鼠クイズ
- 4. 蛙亭クイズ
- 5. 瞬発力テスト（１）
- 6. 寿司検定
- 7. 戦国時代激ムズクイズ
- 8. AKB48クイズ
- 9. 焼肉検定!!
- 10. なぞなぞくいず?
- 11. スターウォーズ検定
- 12. 〜でない戦国武将クイズ
- 13. 仲間はずれを押せ！
- 14. 一般問題・総合雑学検定
- 15. 戦・乱・変・役のクイズ
- 16. 一般常識〜日本三大クイズ〜
- 17. 東武東上線クイズ
- 18. オモシロクイズ３
- 19. 国別ランキング検定
- 20. 考えないクイズ
予習・復習／一問一答クイズ出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
すぐに答えを見たい場合は「解答を表示する」をクリックしてください。
こちらで学習をして、このクイズ・検定の合格を目指しましょう！
すぐに答えを見たい場合は「解答を表示する」をクリックしてください。
こちらで学習をして、このクイズ・検定の合格を目指しましょう！
①レタス
②キャベツ
③サラダ油
④パセリ
解答を表示する
正解：①
①ピターヤ
②玉ねぎ
③バナナ
④パッションフルーツ
解答を表示する
正解：①
①牛
②キワノ
③鶏
④馬
解答を表示する
正解：豚
①メブト
②ハツ
③豚
④ヨコ
解答を表示する
正解：①
①メジ
②チャパティ
③ピタ
④ナン
解答を表示する
正解：②
①ショ糖
②果糖
③麦芽糖
④ハッラー
解答を表示する
正解：②
①賞味期限がない。
②過去に、食塩泉の温泉水からの製塩されたことがあった。
③乳糖
④食塩相当量はナトリウム量の２．５倍で求められる。
解答を表示する
正解：④
①塩
②砂糖
③昆布出汁
④味醂
解答を表示する
正解：④
①カンジャン
②シーユー
③ショーユ
④アメリカではヨウ素の添加が義務付けられている。
解答を表示する
正解：②
①ケチャップマニス
②１年以上熟成させたもので、塩分濃度が低い。
③数か月程度熟成させたもので、塩分濃度が高い。
④数か月程度熟成させたもので、塩分濃度が低い。
解答を表示する
正解：④
①一汁二菜
②一汁四菜
③１年以上熟成させたもので、塩分濃度が高い。
④一汁三菜
解答を表示する
正解：一汁一菜
①一汁一菜
②ご飯は左、味噌汁は右に置く。
③すべての尾頭付きの魚は頭を左に、腹を手前側に向ける。
④魚の切り身は皮を上（奥）に、身を手前側に置く。
解答を表示する
正解：③
①弥生時代
②飛鳥時代
③縄文時代
④大根おろしや刻みねぎなどの付け合せは手前側に置く 。
解答を表示する
正解：③
①持ち箸
②探り箸
③空箸
④受け箸
解答を表示する
正解：④
①奈良時代
②有職料理
③懐石料理
④精進料理
解答を表示する
正解：②
①コーラ・ビーンズ
②本膳料理
③ヘロイン
④コカイン
解答を表示する
正解：コーラ・ナッツ
①伊東温泉
②別府温泉
③有馬温泉
④コーラ・ナッツ
解答を表示する
正解：③
①トルコ・コーヒー
②インディアンコーヒー
③ベトナムコーヒー
④コロンビアコーヒー
解答を表示する
正解：③
①乳膜形成
②チンダル現象
③ラムスデン現象
④濃縮化
解答を表示する
正解：③
①アッサム
②草津温泉
③ダージリン
④シッキム
解答を表示する
正解：ニルギリ
①唐饅頭
②身延饅頭
③栗饅頭
④もみじ饅頭
解答を表示する
正解：②
①美肌効果
②ニルギリ
③ゼリーを作る代用品
④食欲を抑える
解答を表示する
正解：歯の健康
①ビスケット
②サブレ
③クラッカー
④歯の健康
解答を表示する
正解：①
①スコーン
②飲み物の代用
③乾パン自体を軟らかくする
④便通を抑える
解答を表示する
正解：唾液を出やすくする
①５月９日
②２月２８日
③８月１日
④６月１日
解答を表示する
正解：①
①鯉
②鱸
③鯵
④唾液を出やすくする
解答を表示する
正解：③
①よく冷やし、よく混ぜる。
②蟹
③あまり冷やし過ぎず、よく混ぜる。
④あまり冷やし過ぎず、あまり混ぜ過ぎない。
解答を表示する
正解：よく冷やし、あまり混ぜ過ぎない。
①蒟蒻
②人参
③鯛
④若布
解答を表示する
正解：④
①よく冷やし、あまり混ぜ過ぎない。
②羊羹
③蕨餅
④求肥
解答を表示する
正解：④
①奈良
②米原
③京都
④鎌倉
解答を表示する
正解：④
①カポナータ
②バーニャ・カウダ
③ズッパ・ディ・パーネ
④きんつば
解答を表示する
正解：①
①コッパ
②ガンボ
③シチー
④パツァス
解答を表示する
正解：③
①アイスバイン
②シュニッツェル
③クネーデル
④コートレット
解答を表示する
正解：①
①グーラッシュ
②新米を洗わないで用いる。
③新米を洗って用いる。
④古米を洗って用いる。
解答を表示する
正解：古米を洗わないで用いる。
①パネットーネ
②スフォリアテッレ
③グラニータ
④古米を洗わないで用いる。
解答を表示する
正解：②
①コブラ
②カンノーロ
③ヒメナンダ
④ヒャッポダ
解答を表示する
正解：④
①豆腐に重しを載せて、水分を切る。
②豆腐をサイコロに切る。
③豆腐をサイコロに切って電子レンジで加熱する。
④マルオアマガサ
解答を表示する
正解：豆腐をサイコロに切って塩茹でする。
①熱湯をくぐらせることなく皮に水飴を塗って乾かす。
②熱湯をくぐらせてから皮に水飴を塗って乾かす。
③熱湯をくぐらせることなく皮に油を塗って乾かす。
④熱湯をくぐらせてから皮に油を塗って乾かす。
解答を表示する
正解：②
①熱した鍋に卵を加えた後すぐにご飯を入れる。
②ご飯と卵を混ぜて卵かけご飯のようにした上で炒める。
③熱した鍋に卵を加えた後、完全に固まってからご飯を入れる。
④豆腐をサイコロに切って塩茹でする。
解答を表示する
正解：②
①ポルトガル
②中国
③イギリス
④日本
解答を表示する
正解：①
①卵を炒めた後取り出し、その後ご飯を炒める。
②砂出し
③塩出し
④湯せん
解答を表示する
正解：差し水
解説：「びっくり水」とも言います。蒸発した水を補うためにも。
①差し水
②ポワレ
③フリッター
④マリネ
解答を表示する
正解：④
①カラメリゼ
②メレンゲ
③フォン
④ガレット
解答を表示する
正解：②
解説：滑らかな食感をだすため、もしくは加熱時の膨張剤として主に菓子に使用される。
①黄身あえ
②白あえ
③ナパージュ
④ぬた
解答を表示する
正解：④
解説：味噌のどろりとした見た目が「沼田」を連想させることからこの名がついたそうです。
①面取り
②平作り
③細作り
④さくどり
解答を表示する
正解：④
解説：「節取り」とも言います。 おろした魚の身から、血合いなどを取り除き、形を整えます。
①肋骨の周囲
②大腰筋
③胡麻よごし
④背
解答を表示する
正解：頬から肩のネック部分
①ホワイト
②ブルー
③頬から肩のネック部分
④レッド
解答を表示する
正解：②
①喜多方
②横浜
③池田
④グリーン
解答を表示する
正解：③
①尾道
②モルネーソース
③ナンテュアソース
④スビーズソース
解答を表示する
正解：オーロラソース
①うま味は少なく、香りが強い。
②うま味は少なく、香りが少ない。
③オーロラソース
④うま味は強く、香りが少ない。
解答を表示する
正解：①
その他・関連するクイズこのクイズ・検定や問題に関連するクイズを出題しております。出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
すぐに答えを見たい場合は「解答を表示する」をクリックしてください。
すぐに答えを見たい場合は「解答を表示する」をクリックしてください。
以下のクイズは、東方project問題より、出題しております。
説明：東方projectの問題だよ 簡単(？)かもしれないwww
①異変を解決する程度の能力
②貧乏な程度の能力
③妖怪を退治する程度の能力
④うま味は強く、香りが強い。
解答を表示する
正解：空を飛ぶ程度の能力
①空を飛ぶ程度の能力
②火水木金土日月を操る程度の能力
③月火水木金土日を操る程度の能力
④水木金土日月火を操る程度の能力
解答を表示する
正解：②
①八雲 紫
②西行寺 幽々子
③木金土日月火水を操る程度の能力
④藤原妹紅
解答を表示する
正解：八雲 藍
①堀川雷鼓
②蓬莱山輝夜
③純狐
④ヘカーティア・ラピスラズリ
解答を表示する
正解：④
①三つの身体を持つ程度の能力
②あらゆるものの背中に扉を作る程度の能力
③幻想郷を創る程度の能力
④八雲 藍
解答を表示する
正解：②
①矢田寺成美
②丁礼田舞
③高麗野あうん
④摩多羅隠岐奈
解答を表示する
正解：②
①異次元から弾丸を飛ばす程度の能力
②東方憑依華
③東方天空璋
④東方紺珠伝
解答を表示する
正解：③
①東方地霊殿
②東方風新録
③東方深秘録
④東方花映塚
解答を表示する
正解：②
①日本アリス幻樂団
②上海アリス幻樂団
③東方緋想天
④香港アリス幻樂団
解答を表示する
正解：②
解説：代表作「東方Project」シリーズを手掛ける上海アリス幻樂団（シャンハイアリスげんがくだんとは、同人ゲーム・同人音楽を制作している日本の同人サークル。「上海アリス幻楽団（「楽」の文字が違う）」表記も認められている。
①東京アリス幻樂団
②ここに迷い混んだら最後！
③くろまく〜
④呼ばれて飛び出て…
解答を表示する
正解：④
解説：魔理沙:ああもう。 魔理沙:ここは人間の様な何かが棲みそうな所だな 魔理沙:猫とか、犬とか、狐とか 橙:呼ばれて飛び出て... 魔理沙:... 出る杭は打たれる、か？