
その他・関連するクイズ
このクイズ・検定や問題に関連するクイズを出題しております。出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
すぐに答えを見たい場合は「解答を表示する」をクリックしてください。
説明:テーマ「食物」 料理関係、グルメ関係、栄養関係の問題がありましたら、お気軽にご投稿を待っています。 *今話題のB級グルメ、名産品、食文化なども大歓迎です。
①パセリ
②レタス
③キャベツ
④貴
①パッションフルーツ
②バナナ
③玉ねぎ
④キワノ
①ピターヤ
②馬
③鶏
④牛
①メブト
②豚
③ハツ
④メジ
①ピタ
②チャパティ
③ヨコ
④ナン
①ショ糖
②果糖
③乳糖
④麦芽糖
①ハッラー
②過去に、食塩泉の温泉水からの製塩されたことがあった。
③アメリカではヨウ素の添加が義務付けられている。
④食塩相当量はナトリウム量の2.5倍で求められる。
①賞味期限がない。
②砂糖
③味醂
④昆布出汁
①カンジャン
②ショーユ
③塩
④シーユー
①ケチャップマニス
②1年以上熟成させたもので、塩分濃度が低い。
③1年以上熟成させたもので、塩分濃度が高い。
④数か月程度熟成させたもので、塩分濃度が高い。
解答を表示する
正解:数か月程度熟成させたもので、塩分濃度が低い。
①一汁四菜
②一汁二菜
③一汁一菜
④数か月程度熟成させたもので、塩分濃度が低い。
①ご飯は左、味噌汁は右に置く。
②大根おろしや刻みねぎなどの付け合せは手前側に置く 。
③一汁三菜
④すべての尾頭付きの魚は頭を左に、腹を手前側に向ける。
①奈良時代
②魚の切り身は皮を上(奥)に、身を手前側に置く。
③縄文時代
④弥生時代
①探り箸
②受け箸
③持ち箸
④飛鳥時代
①本膳料理
②懐石料理
③有職料理
④空箸
①コーラ・ナッツ
②精進料理
③ヘロイン
④コカイン
①別府温泉
②コーラ・ビーンズ
③伊東温泉
④草津温泉
①トルコ・コーヒー
②ベトナムコーヒー
③コロンビアコーヒー
④有馬温泉
①ラムスデン現象
②チンダル現象
③濃縮化
④インディアンコーヒー
①乳膜形成
②アッサム
③ダージリン
④シッキム