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 一問一答クイズ [No.12665]
  食用油 検定 より  様々な食用油の名称を選んでいただくクイズです。比較的やさしいと思います。す。
問題 「○○○油(脂)」 食用油として当てはまるのは?
  1. サバ
  2. サブ
  3. サボ
  4. サビ
   
制限時間 : 無制限
難易度 初級
出題数 28人中
正解数 25人
正解率 89.29%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①ゴリ
②ゴマ
③サボ
④ゴミ
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正解:②

①ラー
②ソー
③ロー
④トー
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正解:①

解説:「辣油」ですね。

①ゴム
②サクラ
③サラダ
④サバク
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正解:③

①ポリープ
②サンド
③オリーブ
④スリープ
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正解:③

①トンブリ
②ギンブラ
③カンテラ
④クリープ
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正解:テンプラ

①ローン
②トーン
③ホーン
④テンプラ
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正解:コーン

①サーモルツ
②アーモンド
③バーモント
④コーン
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正解:②

①みそ
②きそ
③レイモンド
④あそ
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正解:しそ

解説:「紫蘇油」ですね。

①椿
②柊
③梅
④杉
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正解:①

①メシ
②カシ
③トシ
④ヤシ
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正解:④

①しそ
②グレートコート
③グレープムード
④グレープシード
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正解:④

解説:葡萄の種から作られる油ですね。

①オルガン
②バルカン
③アルペン
④グレープソーダ
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正解:アルガン

解説:モロッコ産のアルガンツリーの種子から採取される油です。

①アルガン
②たまに
③うまに
④あまに
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正解:④

①菜種
②菜葉
③菜食
④あまり
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正解:①

①アボット
②菜根
③アホカイ
④アボンド
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正解:アボカド

①ヘーゼルナッツ
②ヘイゼルガッツ
③アボカド
④ヘーゼルメッツ
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正解:①

①パーム革
②バード各
③パーム核
④パート核
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正解:③

①ひもち
②ひまし
③うまし
④ヘンゼルグッツ
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正解:②

①ピスタッチオ
②ビスケッチオ
③ひみず
④ピノッキオ
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正解:①

①鯨
②鯵
③ヒステリック
④鮪
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正解:①

①ゴールナッツ
②鯛
③ウォールナッツ
④ホールナッツ
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正解:③

解説:「胡桃油」とほぼ同義ですね。

①おう
②だい
③しょう
④ちゅう
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正解:③

解説:「醤油」ですね。

①パンプリンモード
②モンブランシード
③フォールナッツ
④パンプキンシード
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正解:④

解説:カボチャの種からつくられる油ですね。

①ココドッチ
②ココミッツ
③ココナッツ
④ハンプソンシート
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正解:③

①カジュー
②カジョー
③コショー
④ココロッツ
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正解:カシュー

解説:カシューナッツからつくられる油ですね。

①竹の実
②松の実
③梅の実
④カシュー
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正解:②

①モンコンゴ
②杉の実
③モンタンゴ
④モンカント
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正解:①

解説:主にアフリカ南部でとれるモンコンゴの実からつくられる油ですね。

①ペルン
②モンゴリア
③ペダン
④ペトン
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正解:ペカン

解説:主に北米産のペカンの実からつくられる油ですね。

①ヒョウキン実
②ペカン
③カンタン実
④キョウタン実
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正解:ヒョウタン実

解説:瓢箪の種からつくられる油ですね。

①スエズ実
②スイカ実
③ヒョウタン実
④スイム実
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正解:②

解説:西アフリカ等で使用されている油の一つです。

①アホダゾ
②アルカド
③アボット
④ムイカ実
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正解:アボカド

①パパダ
②アボカド
③ババダ
④パパス
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正解:ババス

解説:ブラジル産のババスヤシの実からつくられる油です。

①カシオ
②カカシ
③カカト
④ババス
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正解:カカオ

①コレダッター
②コンナンダー
③コレナンダー
④カカオ
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正解:コリアンダー

①ケート栗
②コリアンダー
③ケープ栗
④ケント栗
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正解:③

解説:アフリカ産のケープ栗からつくられる油です。

①ケース栗
②モリナガ
③モリンガ
④モリノキ
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正解:③

解説:インドあたりが原産と考えられる、モリンガ(ワサビノキ)の種子からとれる油です。

①ミフネヤシ
②コフネヤシ
③コフンヤシ
④キフネヤシ
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正解:②

解説:中南米産のコフネヤシの実からつくられる油です。

①オクラ種子
②オケラ種子
③オカラ種子
④オソラ種子
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正解:①

①ボルネオ
②ボスネコ
③ボルシチ
④カリンカ
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正解:①

解説:ボルネオ・タローナッツからつくられるものです。

①肴
②ボカリオ
③魚
④鮮
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正解:③

①漁
②カヤック
③アボット
④スポック
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正解:カポック

解説:パンヤとも呼ばれるカポックの実からつくられる油です。

①カポック
②マルーラ
③マロード
④フルート
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正解:②

解説:アフリカ原産のマルーラの木の実からつくられる油です。

①ペカン
②ペクチ
③ペクイ
④ハクイ
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正解:③

解説:ブラジルナッツの種からつくられる油です。

①ジュットインチ
②マナーマ
③キャットインチ
④コッチャインチ
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正解:サッチャインチ

解説:ペルー産のインカインチからつくられる油です。

①キヌア
②キメア
③キネオ
④サッチャインチ
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正解:①

解説:南米原産のキヌアの種子からとれる油です。

①サガー種子
②ニガー種子
③ネバー種子
④キスエ
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正解:②

解説:アフリカ原産のラムティルの種子(ニガー種子)からつくられる油です。

①メタンフォーム
②シャドウフォーム
③メドウフォーム
④ウィドウフォーム
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正解:③

解説:北米産のメドウフォームの種子からつくられる油です。

①サルマンチカ
②コレヘンデア
③アレナンスカ
④ラガー種子
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正解:ラレマンチア

解説:ヨーロッパでは古くから知られているラレマンチアの種からつくられる油です。

①イワタ
②イワシ
③タワシ
④ラレマンチア
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正解:②

解説:魚油を代表するものの一つですね。

①ニシン
②ニシノ
③マワシ
④カシン
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正解:①

解説:魚油を代表するものの一つですね。

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以下のクイズは、食用油 検定?より、出題しております。
説明:様々な食用油の名称を選んでいただくクイズです。比較的やさしいと思います。
①ローン
②ゲーム
③パーム
④オシン
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正解:③

解説:アブラヤシの果実から作られる油ですね。

①完
②感
③ドーム
④肝
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正解:④

①ちくま
②のごま
③漢
④えごま
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正解:④

①すきま
②納豆
③大豆
④豌豆
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正解:③

①紫
②灰
③黒豆
④緑
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正解:茶

①紅花
②造花
③黒花
④押花
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正解:①

①コーネッツ
②ホーネット
③ピーナッツ
④茶
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正解:③

①豆ぬか
②ピーコック
③麦ぬか
④米ぬか
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正解:④

①キャノーラ
②シュメール
③セニョール
④チャコール
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正解:①

①ひまわり
②おまわり
③よまわり
④やまわけ
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正解:①

①小豆胚芽
②麻ぬか
③小米胚芽
④小糠胚芽
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正解:小麦胚芽

①綿実
②綿根
③小麦胚芽
④綿葉
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正解:①

①綿花
②落花生
③落葉生
④落化生
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正解:②

①落下生
②カラミ
③カラシ
④カラス
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正解:③

解説:「芥子油」ですね。

①サンサワー
②カフラワー
③サフラワー
④ガラス
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正解:③

解説:「紅花油」とほぼ同義ですね。

①くるみ
②まるみ
③くるす
④くすみ
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正解:①

解説:「胡桃油」ですね。

①アソビ
②アケニ
③アケビ
④アケチ
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正解:③

①メフラワー
②コヤ
③カヤ
④カリ
解答を表示する

正解:③

解説:「榧の実」からとれる油ですね。

①カメ
②山産花
③川茶花
④山黄花
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正解:山茶花

①早見草
②日見草
③月見草
④明見草
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正解:③