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 一問一答クイズ [No.12665]
  食用油 検定 より  様々な食用油の名称を選んでいただくクイズです。比較的やさしいと思います。す。
問題 「○○○油(脂)」 食用油として当てはまるのは?
  1. サボ
  2. サビ
  3. サバ
  4. サブ
   
制限時間 : 無制限
難易度 初級
出題数 28人中
正解数 25人
正解率 89.29%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①ゴリ
②サボ
③ゴミ
④ゴマ
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正解:④

①ゴム
②ロー
③ソー
④トー
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正解:ラー

解説:「辣油」ですね。

①サバク
②サラダ
③サクラ
④ラー
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正解:②

①スリープ
②サンド
③クリープ
④ポリープ
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正解:オリーブ

①ギンブラ
②カンテラ
③テンプラ
④オリーブ
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正解:③

①トーン
②コーン
③トンブリ
④ホーン
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正解:②

①アーモンド
②サーモルツ
③バーモント
④ローン
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正解:①

①レイモンド
②あそ
③きそ
④みそ
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正解:しそ

解説:「紫蘇油」ですね。

①しそ
②椿
③梅
④杉
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正解:②

①柊
②メシ
③ヤシ
④カシ
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正解:③

①トシ
②グレープシード
③グレープソーダ
④グレートコート
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正解:②

解説:葡萄の種から作られる油ですね。

①アルペン
②バルカン
③オルガン
④グレープムード
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正解:アルガン

解説:モロッコ産のアルガンツリーの種子から採取される油です。

①うまに
②アルガン
③あまり
④たまに
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正解:あまに

①菜種
②菜根
③あまに
④菜食
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正解:①

①アホカイ
②アボット
③アボンド
④アボカド
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正解:④

①ヘンゼルグッツ
②ヘーゼルナッツ
③ヘイゼルガッツ
④菜葉
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正解:②

①バード各
②パート核
③ヘーゼルメッツ
④パーム革
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正解:パーム核

①パーム核
②ひまし
③うまし
④ひみず
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正解:②

①ひもち
②ピノッキオ
③ピスタッチオ
④ヒステリック
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正解:③

①鯛
②鯵
③鯨
④鮪
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正解:③

①ウォールナッツ
②フォールナッツ
③ホールナッツ
④ゴールナッツ
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正解:①

解説:「胡桃油」とほぼ同義ですね。

①おう
②だい
③しょう
④ビスケッチオ
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正解:③

解説:「醤油」ですね。

①ハンプソンシート
②パンプキンシード
③パンプリンモード
④ちゅう
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正解:②

解説:カボチャの種からつくられる油ですね。

①ココミッツ
②ココナッツ
③ココロッツ
④ココドッチ
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正解:②

①カジュー
②カシュー
③コショー
④カジョー
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正解:②

解説:カシューナッツからつくられる油ですね。

①モンブランシード
②竹の実
③杉の実
④松の実
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正解:④

①モンタンゴ
②モンコンゴ
③モンカント
④モンゴリア
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正解:②

解説:主にアフリカ南部でとれるモンコンゴの実からつくられる油ですね。

①ペカン
②ペルン
③ペダン
④梅の実
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正解:①

解説:主に北米産のペカンの実からつくられる油ですね。

①ペトン
②ヒョウタン実
③ヒョウキン実
④キョウタン実
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正解:②

解説:瓢箪の種からつくられる油ですね。

①スイカ実
②カンタン実
③ムイカ実
④スエズ実
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正解:①

解説:西アフリカ等で使用されている油の一つです。

①アボカド
②スイム実
③アルカド
④アボット
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正解:①

①パパダ
②アホダゾ
③ババダ
④パパス
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正解:ババス

解説:ブラジル産のババスヤシの実からつくられる油です。

①カカオ
②カカト
③ババス
④カシオ
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正解:①

①コンナンダー
②コリアンダー
③コレダッター
④カカシ
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正解:②

①ケース栗
②ケープ栗
③コレナンダー
④ケート栗
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正解:②

解説:アフリカ産のケープ栗からつくられる油です。

①モリンガ
②モリノキ
③ケント栗
④モリナガ
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正解:①

解説:インドあたりが原産と考えられる、モリンガ(ワサビノキ)の種子からとれる油です。

①コフネヤシ
②ミフネヤシ
③キフネヤシ
④コフンヤシ
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正解:①

解説:中南米産のコフネヤシの実からつくられる油です。

①オカラ種子
②カリンカ
③オソラ種子
④オケラ種子
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正解:オクラ種子

①ボカリオ
②ボルシチ
③オクラ種子
④ボルネオ
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正解:④

解説:ボルネオ・タローナッツからつくられるものです。

①漁
②肴
③ボスネコ
④魚
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正解:④

①カヤック
②スポック
③カポック
④鮮
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正解:③

解説:パンヤとも呼ばれるカポックの実からつくられる油です。

①マルーラ
②フルート
③マナーマ
④アボット
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正解:①

解説:アフリカ原産のマルーラの木の実からつくられる油です。

①ハクイ
②マロード
③ペカン
④ペクイ
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正解:④

解説:ブラジルナッツの種からつくられる油です。

①キャットインチ
②コッチャインチ
③サッチャインチ
④ペクチ
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正解:③

解説:ペルー産のインカインチからつくられる油です。

①キヌア
②ジュットインチ
③キスエ
④キネオ
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正解:①

解説:南米原産のキヌアの種子からとれる油です。

①ニガー種子
②ネバー種子
③キメア
④ラガー種子
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正解:①

解説:アフリカ原産のラムティルの種子(ニガー種子)からつくられる油です。

①サガー種子
②ウィドウフォーム
③メタンフォーム
④シャドウフォーム
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正解:メドウフォーム

解説:北米産のメドウフォームの種子からつくられる油です。

①コレヘンデア
②ラレマンチア
③メドウフォーム
④アレナンスカ
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正解:②

解説:ヨーロッパでは古くから知られているラレマンチアの種からつくられる油です。

①イワタ
②イワシ
③タワシ
④マワシ
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正解:②

解説:魚油を代表するものの一つですね。

①ニシノ
②ニシン
③カシン
④オシン
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正解:②

解説:魚油を代表するものの一つですね。

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以下のクイズは、食用油 検定?より、出題しております。
説明:様々な食用油の名称を選んでいただくクイズです。比較的やさしいと思います。
①ドーム
②パーム
③ローン
④ゲーム
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正解:②

解説:アブラヤシの果実から作られる油ですね。

①肝
②漢
③サルマンチカ
④完
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正解:①

①えごま
②ちくま
③すきま
④のごま
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正解:①

①納豆
②豌豆
③大豆
④感
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正解:③

①紫
②灰
③茶
④黒豆
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正解:③

①緑
②紅花
③押花
④造花
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正解:②

①ホーネット
②黒花
③コーネッツ
④ピーコック
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正解:ピーナッツ

①ピーナッツ
②麦ぬか
③米ぬか
④麻ぬか
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正解:③

①セニョール
②豆ぬか
③シュメール
④キャノーラ
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正解:④

①おまわり
②チャコール
③よまわり
④ひまわり
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正解:④

①小麦胚芽
②小糠胚芽
③小豆胚芽
④やまわけ
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正解:①

①綿葉
②綿花
③綿実
④綿根
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正解:③

①小米胚芽
②落下生
③落花生
④落化生
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正解:③

①カラス
②ガラス
③落葉生
④カラシ
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正解:④

解説:「芥子油」ですね。

①カフラワー
②サンサワー
③サフラワー
④メフラワー
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正解:③

解説:「紅花油」とほぼ同義ですね。

①カラミ
②くすみ
③くるみ
④くるす
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正解:③

解説:「胡桃油」ですね。

①アケニ
②アソビ
③アケビ
④アケチ
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正解:③

①コヤ
②カリ
③まるみ
④カメ
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正解:カヤ

解説:「榧の実」からとれる油ですね。

①山産花
②山黄花
③川茶花
④山茶花
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正解:④

①明見草
②日見草
③早見草
④月見草
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正解:④