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 一問一答クイズ [No.12653]
  食用油 検定 より  様々な食用油の名称を選んでいただくクイズです。比較的やさしいと思います。す。
問題 「○○○油」 食用油として当てはまるのは?
  1. マワシ
  2. イワシ
  3. タワシ
  4. イワタ
   
制限時間 : 無制限
難易度 初級
出題数 33人中
正解数 30人
正解率 90.91%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①ゴミ
②マワシ
③ゴマ
④ゴリ
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正解:③

①ラー
②トー
③ゴム
④ロー
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正解:①

解説:「辣油」ですね。

①ソー
②サラダ
③サンド
④サバク
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正解:②

①スリープ
②ポリープ
③オリーブ
④サクラ
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正解:③

①トンブリ
②カンテラ
③ギンブラ
④クリープ
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正解:テンプラ

①ホーン
②テンプラ
③トーン
④コーン
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正解:④

①サーモルツ
②バーモント
③ローン
④レイモンド
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正解:アーモンド

①きそ
②みそ
③アーモンド
④あそ
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正解:しそ

解説:「紫蘇油」ですね。

①柊
②梅
③しそ
④杉
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正解:椿

①メシ
②椿
③ヤシ
④カシ
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正解:③

①トシ
②グレープソーダ
③グレートコート
④グレープシード
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正解:④

解説:葡萄の種から作られる油ですね。

①バルカン
②アルガン
③オルガン
④アルペン
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正解:②

解説:モロッコ産のアルガンツリーの種子から採取される油です。

①あまに
②うまに
③たまに
④グレープムード
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正解:①

①菜根
②菜種
③菜食
④あまり
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正解:②

①アボカド
②アホカイ
③アボット
④アボンド
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正解:①

①菜葉
②ヘイゼルガッツ
③ヘンゼルグッツ
④ヘーゼルナッツ
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正解:④

①パーム核
②バード各
③パート核
④パーム革
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正解:①

①ひもち
②うまし
③ひまし
④ひみず
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正解:③

①ヘーゼルメッツ
②ピスタッチオ
③ヒステリック
④ビスケッチオ
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正解:②

①鮪
②鯨
③ピノッキオ
④鯛
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正解:②

①鯵
②ホールナッツ
③フォールナッツ
④ウォールナッツ
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正解:④

解説:「胡桃油」とほぼ同義ですね。

①おう
②ちゅう
③しょう
④だい
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正解:③

解説:「醤油」ですね。

①モンブランシード
②パンプリンモード
③ゴールナッツ
④ハンプソンシート
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正解:パンプキンシード

解説:カボチャの種からつくられる油ですね。

①ココロッツ
②ココミッツ
③ココナッツ
④パンプキンシード
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正解:③

①カジョー
②コショー
③ココドッチ
④カジュー
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正解:カシュー

解説:カシューナッツからつくられる油ですね。

①竹の実
②梅の実
③カシュー
④松の実
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正解:④

①モンカント
②杉の実
③モンコンゴ
④モンゴリア
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正解:③

解説:主にアフリカ南部でとれるモンコンゴの実からつくられる油ですね。

①ペトン
②ペカン
③ペルン
④モンタンゴ
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正解:②

解説:主に北米産のペカンの実からつくられる油ですね。

①ペダン
②ヒョウタン実
③ヒョウキン実
④カンタン実
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正解:②

解説:瓢箪の種からつくられる油ですね。

①スイム実
②キョウタン実
③スエズ実
④スイカ実
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正解:④

解説:西アフリカ等で使用されている油の一つです。

①アルカド
②アボカド
③ムイカ実
④アボット
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正解:②

①ババス
②パパダ
③ババダ
④アホダゾ
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正解:①

解説:ブラジル産のババスヤシの実からつくられる油です。

①カカオ
②パパス
③カカト
④カカシ
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正解:①

①コリアンダー
②コレダッター
③コレナンダー
④コンナンダー
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正解:①

①ケース栗
②ケート栗
③ケント栗
④カシオ
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正解:ケープ栗

解説:アフリカ産のケープ栗からつくられる油です。

①モリノキ
②モリンガ
③カリンカ
④モリナガ
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正解:②

解説:インドあたりが原産と考えられる、モリンガ(ワサビノキ)の種子からとれる油です。

①ケープ栗
②ミフネヤシ
③コフネヤシ
④キフネヤシ
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正解:③

解説:中南米産のコフネヤシの実からつくられる油です。

①オカラ種子
②コフンヤシ
③オクラ種子
④オソラ種子
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正解:③

①ボルネオ
②オケラ種子
③ボカリオ
④ボルシチ
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正解:①

解説:ボルネオ・タローナッツからつくられるものです。

①ボスネコ
②肴
③魚
④漁
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正解:③

①鮮
②カヤック
③カポック
④スポック
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正解:③

解説:パンヤとも呼ばれるカポックの実からつくられる油です。

①マロード
②マナーマ
③マルーラ
④フルート
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正解:③

解説:アフリカ原産のマルーラの木の実からつくられる油です。

①ペカン
②ペクイ
③ペクチ
④アボット
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正解:②

解説:ブラジルナッツの種からつくられる油です。

①キャットインチ
②サッチャインチ
③ジュットインチ
④コッチャインチ
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正解:②

解説:ペルー産のインカインチからつくられる油です。

①ハクイ
②キスエ
③キネオ
④キメア
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正解:キヌア

解説:南米原産のキヌアの種子からとれる油です。

①ラガー種子
②ネバー種子
③キヌア
④ニガー種子
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正解:④

解説:アフリカ原産のラムティルの種子(ニガー種子)からつくられる油です。

①ウィドウフォーム
②シャドウフォーム
③メドウフォーム
④サガー種子
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正解:③

解説:北米産のメドウフォームの種子からつくられる油です。

①コレヘンデア
②メタンフォーム
③ラレマンチア
④サルマンチカ
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正解:③

解説:ヨーロッパでは古くから知られているラレマンチアの種からつくられる油です。

①アレナンスカ
②ニシン
③ニシノ
④カシン
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正解:②

解説:魚油を代表するものの一つですね。

①サビ
②オシン
③サブ
④サバ
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正解:④

解説:魚油の一つですね。

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以下のクイズは、食用油 検定?より、出題しております。
説明:様々な食用油の名称を選んでいただくクイズです。比較的やさしいと思います。
①ドーム
②パーム
③サボ
④ローン
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正解:②

解説:アブラヤシの果実から作られる油ですね。

①ゲーム
②完
③漢
④肝
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正解:④

①ちくま
②感
③のごま
④すきま
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正解:えごま

①黒豆
②えごま
③大豆
④納豆
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正解:③

①灰
②紫
③緑
④茶
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正解:④

①押花
②豌豆
③造花
④黒花
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正解:紅花

①コーネッツ
②紅花
③ピーコック
④ピーナッツ
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正解:④

①麻ぬか
②豆ぬか
③麦ぬか
④米ぬか
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正解:④

①キャノーラ
②セニョール
③チャコール
④ホーネット
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正解:①

①よまわり
②シュメール
③ひまわり
④やまわけ
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正解:③

①小糠胚芽
②小米胚芽
③おまわり
④小麦胚芽
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正解:④

①綿花
②綿葉
③綿根
④小豆胚芽
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正解:綿実

①落葉生
②落化生
③綿実
④落下生
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正解:落花生

①カラミ
②カラス
③ガラス
④カラシ
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正解:④

解説:「芥子油」ですね。

①落花生
②サンサワー
③メフラワー
④サフラワー
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正解:④

解説:「紅花油」とほぼ同義ですね。

①くすみ
②くるみ
③カフラワー
④まるみ
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正解:②

解説:「胡桃油」ですね。

①アケビ
②アケチ
③アソビ
④アケニ
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正解:①

①カリ
②カヤ
③カメ
④くるす
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正解:②

解説:「榧の実」からとれる油ですね。

①川茶花
②山産花
③山茶花
④コヤ
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正解:③

①山黄花
②早見草
③明見草
④月見草
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正解:④