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 一問一答クイズ [No.12653]
  食用油 検定 より  様々な食用油の名称を選んでいただくクイズです。比較的やさしいと思います。す。
問題 「○○○油」 食用油として当てはまるのは?
  1. イワシ
  2. イワタ
  3. マワシ
  4. タワシ
   
制限時間 : 無制限
難易度 初級
出題数 31人中
正解数 28人
正解率 90.32%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①マワシ
②ゴリ
③ゴム
④ゴミ
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正解:ゴマ

①ロー
②ラー
③ゴマ
④トー
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正解:②

解説:「辣油」ですね。

①サクラ
②サラダ
③サバク
④ソー
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正解:②

①ポリープ
②オリーブ
③サンド
④クリープ
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正解:②

①テンプラ
②ギンブラ
③トンブリ
④スリープ
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正解:①

①ローン
②カンテラ
③コーン
④ホーン
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正解:③

①アーモンド
②トーン
③レイモンド
④バーモント
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正解:①

①あそ
②きそ
③しそ
④みそ
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正解:③

解説:「紫蘇油」ですね。

①梅
②柊
③杉
④サーモルツ
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正解:椿

①椿
②メシ
③ヤシ
④カシ
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正解:③

①グレートコート
②グレープムード
③グレープソーダ
④トシ
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正解:グレープシード

解説:葡萄の種から作られる油ですね。

①オルガン
②バルカン
③グレープシード
④アルペン
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正解:アルガン

解説:モロッコ産のアルガンツリーの種子から採取される油です。

①アルガン
②あまり
③たまに
④うまに
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正解:あまに

①あまに
②菜葉
③菜種
④菜根
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正解:③

①アボンド
②アボカド
③アボット
④菜食
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正解:②

①ヘンゼルグッツ
②ヘーゼルメッツ
③ヘーゼルナッツ
④アホカイ
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正解:③

①パーム核
②パーム革
③パート核
④ヘイゼルガッツ
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正解:①

①ひもち
②バード各
③ひまし
④うまし
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正解:③

①ピノッキオ
②ひみず
③ヒステリック
④ビスケッチオ
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正解:ピスタッチオ

①鮪
②ピスタッチオ
③鯛
④鯵
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正解:鯨

①ホールナッツ
②鯨
③ゴールナッツ
④フォールナッツ
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正解:ウォールナッツ

解説:「胡桃油」とほぼ同義ですね。

①ウォールナッツ
②だい
③しょう
④ちゅう
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正解:③

解説:「醤油」ですね。

①おう
②パンプキンシード
③モンブランシード
④パンプリンモード
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正解:②

解説:カボチャの種からつくられる油ですね。

①ハンプソンシート
②ココミッツ
③ココロッツ
④ココナッツ
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正解:④

①カジュー
②ココドッチ
③コショー
④カジョー
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正解:カシュー

解説:カシューナッツからつくられる油ですね。

①竹の実
②カシュー
③梅の実
④杉の実
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正解:松の実

①モンタンゴ
②モンカント
③モンゴリア
④松の実
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正解:モンコンゴ

解説:主にアフリカ南部でとれるモンコンゴの実からつくられる油ですね。

①ペダン
②ペルン
③モンコンゴ
④ペカン
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正解:④

解説:主に北米産のペカンの実からつくられる油ですね。

①ヒョウキン実
②ヒョウタン実
③カンタン実
④キョウタン実
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正解:②

解説:瓢箪の種からつくられる油ですね。

①スイカ実
②ムイカ実
③ペトン
④スイム実
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正解:①

解説:西アフリカ等で使用されている油の一つです。

①スエズ実
②アボカド
③アホダゾ
④アボット
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正解:②

①ババス
②アルカド
③パパス
④ババダ
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正解:①

解説:ブラジル産のババスヤシの実からつくられる油です。

①カシオ
②カカシ
③カカオ
④カカト
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正解:③

①コレダッター
②コレナンダー
③コンナンダー
④コリアンダー
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正解:④

①ケント栗
②パパダ
③ケート栗
④ケープ栗
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正解:④

解説:アフリカ産のケープ栗からつくられる油です。

①モリンガ
②モリノキ
③モリナガ
④ケース栗
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正解:①

解説:インドあたりが原産と考えられる、モリンガ(ワサビノキ)の種子からとれる油です。

①キフネヤシ
②コフネヤシ
③コフンヤシ
④ミフネヤシ
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正解:②

解説:中南米産のコフネヤシの実からつくられる油です。

①オソラ種子
②オカラ種子
③カリンカ
④オクラ種子
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正解:④

①ボルシチ
②オケラ種子
③ボカリオ
④ボスネコ
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正解:ボルネオ

解説:ボルネオ・タローナッツからつくられるものです。

①漁
②鮮
③肴
④ボルネオ
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正解:魚

①アボット
②カヤック
③スポック
④魚
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正解:カポック

解説:パンヤとも呼ばれるカポックの実からつくられる油です。

①カポック
②マナーマ
③マルーラ
④マロード
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正解:③

解説:アフリカ原産のマルーラの木の実からつくられる油です。

①ハクイ
②ペクチ
③ペカン
④ペクイ
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正解:④

解説:ブラジルナッツの種からつくられる油です。

①コッチャインチ
②ジュットインチ
③サッチャインチ
④キャットインチ
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正解:③

解説:ペルー産のインカインチからつくられる油です。

①キメア
②フルート
③キスエ
④キネオ
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正解:キヌア

解説:南米原産のキヌアの種子からとれる油です。

①ニガー種子
②ラガー種子
③キヌア
④サガー種子
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正解:①

解説:アフリカ原産のラムティルの種子(ニガー種子)からつくられる油です。

①ウィドウフォーム
②ネバー種子
③シャドウフォーム
④メタンフォーム
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正解:メドウフォーム

解説:北米産のメドウフォームの種子からつくられる油です。

①コレヘンデア
②アレナンスカ
③メドウフォーム
④ラレマンチア
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正解:④

解説:ヨーロッパでは古くから知られているラレマンチアの種からつくられる油です。

①カシン
②オシン
③ニシン
④ニシノ
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正解:③

解説:魚油を代表するものの一つですね。

①サバ
②サルマンチカ
③サブ
④サボ
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正解:①

解説:魚油の一つですね。

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以下のクイズは、食用油 検定?より、出題しております。
説明:様々な食用油の名称を選んでいただくクイズです。比較的やさしいと思います。
①ローン
②パーム
③サビ
④ドーム
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正解:②

解説:アブラヤシの果実から作られる油ですね。

①感
②漢
③完
④肝
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正解:④

①えごま
②のごま
③ゲーム
④すきま
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正解:①

①大豆
②豌豆
③納豆
④ちくま
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正解:①

①紫
②灰
③茶
④緑
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正解:③

①押花
②黒豆
③黒花
④造花
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正解:紅花

①コーネッツ
②ピーナッツ
③紅花
④ピーコック
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正解:②

①麦ぬか
②豆ぬか
③米ぬか
④麻ぬか
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正解:③

①ホーネット
②キャノーラ
③チャコール
④セニョール
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正解:②

①おまわり
②ひまわり
③やまわけ
④シュメール
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正解:②

①小麦胚芽
②よまわり
③小米胚芽
④小糠胚芽
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正解:①

①綿葉
②小豆胚芽
③綿花
④綿根
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正解:綿実

①落葉生
②落下生
③綿実
④落化生
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正解:落花生

①ガラス
②落花生
③カラミ
④カラシ
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正解:④

解説:「芥子油」ですね。

①カラス
②メフラワー
③カフラワー
④サンサワー
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正解:サフラワー

解説:「紅花油」とほぼ同義ですね。

①サフラワー
②くるみ
③くるす
④まるみ
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正解:②

解説:「胡桃油」ですね。

①くすみ
②アケニ
③アソビ
④アケビ
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正解:④

①カリ
②アケチ
③カヤ
④コヤ
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正解:③

解説:「榧の実」からとれる油ですね。

①山茶花
②山産花
③川茶花
④山黄花
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正解:①

①カメ
②月見草
③早見草
④明見草
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正解:②