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 一問一答クイズ [No.12650]
  食用油 検定 より  様々な食用油の名称を選んでいただくクイズです。比較的やさしいと思います。す。
問題 「○○○油」 食用油として当てはまるのは?
  1. ラガー種子
  2. ネバー種子
  3. サガー種子
  4. ニガー種子
   
制限時間 : 無制限
難易度
出題数 33人中
正解数 14人
正解率 42.42%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①ゴリ
②サガー種子
③ゴマ
④ゴミ
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正解:③

①ソー
②トー
③ラー
④ロー
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正解:③

解説:「辣油」ですね。

①サラダ
②サクラ
③サンド
④ゴム
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正解:①

①サバク
②ポリープ
③スリープ
④クリープ
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正解:オリーブ

①オリーブ
②ギンブラ
③テンプラ
④カンテラ
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正解:③

①トーン
②ホーン
③コーン
④ローン
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正解:③

①サーモルツ
②レイモンド
③バーモント
④トンブリ
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正解:アーモンド

①みそ
②あそ
③きそ
④アーモンド
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正解:しそ

解説:「紫蘇油」ですね。

①杉
②梅
③椿
④しそ
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正解:③

①ヤシ
②カシ
③メシ
④柊
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正解:①

①グレートコート
②グレープムード
③トシ
④グレープソーダ
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正解:グレープシード

解説:葡萄の種から作られる油ですね。

①アルペン
②オルガン
③バルカン
④グレープシード
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正解:アルガン

解説:モロッコ産のアルガンツリーの種子から採取される油です。

①アルガン
②あまに
③あまり
④うまに
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正解:②

①菜食
②菜葉
③菜根
④たまに
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正解:菜種

①アボカド
②アボンド
③菜種
④アボット
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正解:①

①ヘーゼルメッツ
②ヘンゼルグッツ
③アホカイ
④ヘイゼルガッツ
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正解:ヘーゼルナッツ

①パーム革
②パート核
③ヘーゼルナッツ
④パーム核
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正解:④

①バード各
②ひまし
③ひもち
④ひみず
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正解:②

①ヒステリック
②ビスケッチオ
③ピスタッチオ
④ピノッキオ
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正解:③

①鮪
②鯛
③鯨
④うまし
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正解:③

①ホールナッツ
②フォールナッツ
③ウォールナッツ
④ゴールナッツ
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正解:③

解説:「胡桃油」とほぼ同義ですね。

①おう
②ちゅう
③鯵
④だい
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正解:しょう

解説:「醤油」ですね。

①モンブランシード
②ハンプソンシート
③パンプキンシード
④しょう
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正解:③

解説:カボチャの種からつくられる油ですね。

①パンプリンモード
②ココドッチ
③ココナッツ
④ココロッツ
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正解:③

①カジュー
②コショー
③カジョー
④ココミッツ
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正解:カシュー

解説:カシューナッツからつくられる油ですね。

①竹の実
②カシュー
③梅の実
④松の実
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正解:④

①杉の実
②モンゴリア
③モンカント
④モンコンゴ
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正解:④

解説:主にアフリカ南部でとれるモンコンゴの実からつくられる油ですね。

①ペトン
②ペダン
③ペルン
④モンタンゴ
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正解:ペカン

解説:主に北米産のペカンの実からつくられる油ですね。

①ペカン
②ヒョウキン実
③キョウタン実
④ヒョウタン実
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正解:④

解説:瓢箪の種からつくられる油ですね。

①スイム実
②ムイカ実
③スイカ実
④カンタン実
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正解:③

解説:西アフリカ等で使用されている油の一つです。

①スエズ実
②アルカド
③アホダゾ
④アボット
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正解:アボカド

①アボカド
②パパダ
③ババス
④パパス
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正解:③

解説:ブラジル産のババスヤシの実からつくられる油です。

①カカト
②カカオ
③カカシ
④カシオ
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正解:②

①コンナンダー
②コリアンダー
③ババダ
④コレナンダー
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正解:②

①ケント栗
②ケート栗
③ケープ栗
④ケース栗
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正解:③

解説:アフリカ産のケープ栗からつくられる油です。

①モリナガ
②モリノキ
③カリンカ
④コレダッター
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正解:モリンガ

解説:インドあたりが原産と考えられる、モリンガ(ワサビノキ)の種子からとれる油です。

①コフネヤシ
②ミフネヤシ
③コフンヤシ
④キフネヤシ
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正解:①

解説:中南米産のコフネヤシの実からつくられる油です。

①オケラ種子
②オクラ種子
③モリンガ
④オソラ種子
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正解:②

①ボルネオ
②オカラ種子
③ボルシチ
④ボスネコ
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正解:①

解説:ボルネオ・タローナッツからつくられるものです。

①鮮
②魚
③肴
④漁
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正解:②

①ボカリオ
②カヤック
③アボット
④カポック
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正解:④

解説:パンヤとも呼ばれるカポックの実からつくられる油です。

①マナーマ
②スポック
③マルーラ
④フルート
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正解:③

解説:アフリカ原産のマルーラの木の実からつくられる油です。

①マロード
②ペクイ
③ハクイ
④ペカン
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正解:②

解説:ブラジルナッツの種からつくられる油です。

①サッチャインチ
②ペクチ
③ジュットインチ
④キャットインチ
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正解:①

解説:ペルー産のインカインチからつくられる油です。

①キメア
②キヌア
③コッチャインチ
④キネオ
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正解:②

解説:南米原産のキヌアの種子からとれる油です。

①メドウフォーム
②キスエ
③ウィドウフォーム
④シャドウフォーム
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正解:①

解説:北米産のメドウフォームの種子からつくられる油です。

①アレナンスカ
②コレヘンデア
③サルマンチカ
④メタンフォーム
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正解:ラレマンチア

解説:ヨーロッパでは古くから知られているラレマンチアの種からつくられる油です。

①タワシ
②マワシ
③ラレマンチア
④イワタ
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正解:イワシ

解説:魚油を代表するものの一つですね。

①オシン
②ニシン
③ニシノ
④イワシ
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正解:②

解説:魚油を代表するものの一つですね。

①サボ
②サビ
③サブ
④サバ
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正解:④

解説:魚油の一つですね。

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以下のクイズは、食用油 検定?より、出題しております。
説明:様々な食用油の名称を選んでいただくクイズです。比較的やさしいと思います。
①パーム
②ゲーム
③ドーム
④カシン
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正解:①

解説:アブラヤシの果実から作られる油ですね。

①感
②漢
③ローン
④肝
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正解:④

①すきま
②ちくま
③のごま
④完
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正解:えごま

①黒豆
②納豆
③豌豆
④えごま
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正解:大豆

①紫
②茶
③大豆
④灰
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正解:②

①造花
②押花
③紅花
④黒花
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正解:③

①ホーネット
②ピーナッツ
③コーネッツ
④ピーコック
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正解:②

①麻ぬか
②緑
③麦ぬか
④米ぬか
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正解:④

①チャコール
②キャノーラ
③シュメール
④豆ぬか
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正解:②

①セニョール
②よまわり
③おまわり
④ひまわり
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正解:④

①やまわけ
②小糠胚芽
③小豆胚芽
④小麦胚芽
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正解:④

①綿実
②綿根
③綿花
④小米胚芽
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正解:①

①落葉生
②落下生
③落化生
④綿葉
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正解:落花生

①カラシ
②カラス
③落花生
④ガラス
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正解:①

解説:「芥子油」ですね。

①サンサワー
②メフラワー
③カラミ
④サフラワー
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正解:④

解説:「紅花油」とほぼ同義ですね。

①くすみ
②カフラワー
③まるみ
④くるみ
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正解:④

解説:「胡桃油」ですね。

①くるす
②アケビ
③アケニ
④アソビ
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正解:②

①カメ
②カリ
③カヤ
④コヤ
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正解:③

解説:「榧の実」からとれる油ですね。

①山産花
②山黄花
③アケチ
④山茶花
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正解:④

①川茶花
②明見草
③月見草
④日見草
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正解:③