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 一問一答クイズ [No.12650]
  食用油 検定 より  様々な食用油の名称を選んでいただくクイズです。比較的やさしいと思います。す。
問題 「○○○油」 食用油として当てはまるのは?
  1. ラガー種子
  2. サガー種子
  3. ネバー種子
  4. ニガー種子
   
制限時間 : 無制限
難易度
出題数 33人中
正解数 14人
正解率 42.42%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①ゴマ
②ゴリ
③サガー種子
④ゴム
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正解:①

①ラー
②ゴミ
③ソー
④トー
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正解:①

解説:「辣油」ですね。

①サバク
②サンド
③サクラ
④ロー
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正解:サラダ

①スリープ
②ポリープ
③クリープ
④オリーブ
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正解:④

①トンブリ
②テンプラ
③カンテラ
④サラダ
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正解:②

①ローン
②ホーン
③ギンブラ
④トーン
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正解:コーン

①バーモント
②レイモンド
③アーモンド
④サーモルツ
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正解:③

①みそ
②きそ
③コーン
④あそ
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正解:しそ

解説:「紫蘇油」ですね。

①しそ
②椿
③杉
④梅
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正解:②

①トシ
②柊
③ヤシ
④カシ
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正解:③

①メシ
②グレープシード
③グレープソーダ
④グレートコート
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正解:②

解説:葡萄の種から作られる油ですね。

①アルペン
②オルガン
③グレープムード
④アルガン
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正解:④

解説:モロッコ産のアルガンツリーの種子から採取される油です。

①あまり
②あまに
③たまに
④うまに
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正解:②

①菜葉
②菜食
③バルカン
④菜根
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正解:菜種

①アホカイ
②アボット
③アボンド
④アボカド
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正解:④

①ヘンゼルグッツ
②ヘイゼルガッツ
③ヘーゼルナッツ
④ヘーゼルメッツ
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正解:③

①パーム革
②パート核
③菜種
④パーム核
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正解:④

①ひまし
②バード各
③うまし
④ひもち
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正解:①

①ビスケッチオ
②ヒステリック
③ピノッキオ
④ピスタッチオ
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正解:④

①鯨
②鯵
③鮪
④鯛
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正解:①

①ホールナッツ
②フォールナッツ
③ひみず
④ウォールナッツ
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正解:④

解説:「胡桃油」とほぼ同義ですね。

①しょう
②だい
③ゴールナッツ
④ちゅう
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正解:①

解説:「醤油」ですね。

①おう
②ハンプソンシート
③パンプキンシード
④モンブランシード
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正解:③

解説:カボチャの種からつくられる油ですね。

①パンプリンモード
②ココミッツ
③ココロッツ
④ココドッチ
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正解:ココナッツ

①カジュー
②ココナッツ
③コショー
④カシュー
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正解:④

解説:カシューナッツからつくられる油ですね。

①松の実
②カジョー
③竹の実
④杉の実
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正解:①

①梅の実
②モンタンゴ
③モンコンゴ
④モンカント
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正解:③

解説:主にアフリカ南部でとれるモンコンゴの実からつくられる油ですね。

①モンゴリア
②ペカン
③ペダン
④ペトン
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正解:②

解説:主に北米産のペカンの実からつくられる油ですね。

①ヒョウキン実
②キョウタン実
③ヒョウタン実
④ペルン
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正解:③

解説:瓢箪の種からつくられる油ですね。

①スイム実
②スイカ実
③ムイカ実
④カンタン実
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正解:②

解説:西アフリカ等で使用されている油の一つです。

①スエズ実
②アホダゾ
③アボカド
④アルカド
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正解:③

①ババス
②パパス
③パパダ
④ババダ
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正解:①

解説:ブラジル産のババスヤシの実からつくられる油です。

①カカト
②カカオ
③カシオ
④アボット
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正解:②

①カカシ
②コンナンダー
③コレダッター
④コレナンダー
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正解:コリアンダー

①コリアンダー
②ケート栗
③ケント栗
④ケープ栗
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正解:④

解説:アフリカ産のケープ栗からつくられる油です。

①モリナガ
②モリノキ
③ケース栗
④カリンカ
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正解:モリンガ

解説:インドあたりが原産と考えられる、モリンガ(ワサビノキ)の種子からとれる油です。

①モリンガ
②コフネヤシ
③ミフネヤシ
④コフンヤシ
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正解:②

解説:中南米産のコフネヤシの実からつくられる油です。

①キフネヤシ
②オカラ種子
③オクラ種子
④オケラ種子
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正解:③

①ボカリオ
②ボスネコ
③ボルシチ
④オソラ種子
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正解:ボルネオ

解説:ボルネオ・タローナッツからつくられるものです。

①魚
②鮮
③肴
④ボルネオ
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正解:①

①漁
②カポック
③アボット
④カヤック
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正解:②

解説:パンヤとも呼ばれるカポックの実からつくられる油です。

①マルーラ
②マロード
③フルート
④スポック
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正解:①

解説:アフリカ原産のマルーラの木の実からつくられる油です。

①マナーマ
②ハクイ
③ペクイ
④ペカン
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正解:③

解説:ブラジルナッツの種からつくられる油です。

①ジュットインチ
②コッチャインチ
③ペクチ
④キャットインチ
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正解:サッチャインチ

解説:ペルー産のインカインチからつくられる油です。

①キメア
②サッチャインチ
③キヌア
④キスエ
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正解:③

解説:南米原産のキヌアの種子からとれる油です。

①メドウフォーム
②ウィドウフォーム
③キネオ
④シャドウフォーム
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正解:①

解説:北米産のメドウフォームの種子からつくられる油です。

①コレヘンデア
②アレナンスカ
③ラレマンチア
④サルマンチカ
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正解:③

解説:ヨーロッパでは古くから知られているラレマンチアの種からつくられる油です。

①イワシ
②メタンフォーム
③タワシ
④イワタ
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正解:①

解説:魚油を代表するものの一つですね。

①オシン
②カシン
③ニシン
④マワシ
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正解:③

解説:魚油を代表するものの一つですね。

①サブ
②ニシノ
③サビ
④サバ
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正解:④

解説:魚油の一つですね。

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以下のクイズは、食用油 検定?より、出題しております。
説明:様々な食用油の名称を選んでいただくクイズです。比較的やさしいと思います。
①ドーム
②ローン
③ゲーム
④サボ
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正解:パーム

解説:アブラヤシの果実から作られる油ですね。

①漢
②肝
③感
④パーム
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正解:②

①完
②すきま
③のごま
④えごま
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正解:④

①大豆
②納豆
③ちくま
④豌豆
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正解:①

①紫
②灰
③茶
④黒豆
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正解:③

①黒花
②緑
③押花
④造花
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正解:紅花

①紅花
②コーネッツ
③ピーナッツ
④ホーネット
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正解:③

①豆ぬか
②麦ぬか
③ピーコック
④麻ぬか
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正解:米ぬか

①キャノーラ
②シュメール
③チャコール
④セニョール
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正解:①

①よまわり
②米ぬか
③おまわり
④やまわけ
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正解:ひまわり

①小糠胚芽
②小麦胚芽
③ひまわり
④小豆胚芽
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正解:②

①綿花
②綿実
③綿葉
④綿根
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正解:②

①小米胚芽
②落下生
③落化生
④落葉生
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正解:落花生

①ガラス
②カラミ
③落花生
④カラス
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正解:カラシ

解説:「芥子油」ですね。

①カラシ
②メフラワー
③サフラワー
④カフラワー
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正解:③

解説:「紅花油」とほぼ同義ですね。

①くるす
②くるみ
③サンサワー
④まるみ
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正解:②

解説:「胡桃油」ですね。

①アソビ
②アケニ
③くすみ
④アケチ
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正解:アケビ

①カヤ
②カリ
③カメ
④コヤ
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正解:①

解説:「榧の実」からとれる油ですね。

①川茶花
②アケビ
③山茶花
④山黄花
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正解:③

①早見草
②山産花
③日見草
④明見草
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正解:月見草