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 一問一答クイズ [No.12634]
  食用油 検定 より  様々な食用油の名称を選んでいただくクイズです。比較的やさしいと思います。す。
問題 「○○○油」 食用油として当てはまるのは?
   
制限時間 : 無制限
難易度 初級
出題数 33人中
正解数 27人
正解率 81.82%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①鮮
②ゴリ
③ゴミ
④ゴマ
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正解:④

①ソー
②ゴム
③ラー
④トー
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正解:③

解説:「辣油」ですね。

①サラダ
②ロー
③サンド
④サバク
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正解:①

①サクラ
②オリーブ
③ポリープ
④スリープ
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正解:②

①ギンブラ
②カンテラ
③トンブリ
④クリープ
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正解:テンプラ

①コーン
②トーン
③テンプラ
④ローン
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正解:①

①レイモンド
②バーモント
③アーモンド
④ホーン
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正解:③

①あそ
②きそ
③しそ
④サーモルツ
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正解:③

解説:「紫蘇油」ですね。

①柊
②梅
③杉
④みそ
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正解:椿

①カシ
②トシ
③メシ
④ヤシ
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正解:④

①グレープムード
②グレートコート
③グレープシード
④グレープソーダ
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正解:③

解説:葡萄の種から作られる油ですね。

①アルガン
②椿
③オルガン
④バルカン
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正解:①

解説:モロッコ産のアルガンツリーの種子から採取される油です。

①うまに
②あまり
③たまに
④アルペン
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正解:あまに

①あまに
②菜食
③菜種
④菜根
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正解:③

①菜葉
②アボカド
③アホカイ
④アボット
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正解:②

①ヘーゼルナッツ
②ヘーゼルメッツ
③ヘイゼルガッツ
④アボンド
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正解:①

①パーム革
②ヘンゼルグッツ
③バード各
④パーム核
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正解:④

①ひみず
②ひもち
③ひまし
④うまし
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正解:③

①ピノッキオ
②パート核
③ビスケッチオ
④ヒステリック
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正解:ピスタッチオ

①鯨
②ピスタッチオ
③鯛
④鯵
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正解:①

①フォールナッツ
②ウォールナッツ
③ゴールナッツ
④ホールナッツ
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正解:②

解説:「胡桃油」とほぼ同義ですね。

①おう
②ちゅう
③しょう
④だい
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正解:③

解説:「醤油」ですね。

①モンブランシード
②パンプリンモード
③パンプキンシード
④ハンプソンシート
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正解:③

解説:カボチャの種からつくられる油ですね。

①ココドッチ
②ココミッツ
③鮪
④ココナッツ
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正解:④

①コショー
②ココロッツ
③カジョー
④カシュー
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正解:④

解説:カシューナッツからつくられる油ですね。

①梅の実
②松の実
③杉の実
④カジュー
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正解:②

①モンカント
②竹の実
③モンゴリア
④モンコンゴ
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正解:④

解説:主にアフリカ南部でとれるモンコンゴの実からつくられる油ですね。

①ペダン
②ペトン
③ペカン
④ペルン
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正解:③

解説:主に北米産のペカンの実からつくられる油ですね。

①ヒョウタン実
②モンタンゴ
③カンタン実
④キョウタン実
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正解:①

解説:瓢箪の種からつくられる油ですね。

①ムイカ実
②スエズ実
③ヒョウキン実
④スイカ実
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正解:④

解説:西アフリカ等で使用されている油の一つです。

①アホダゾ
②アルカド
③スイム実
④アボット
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正解:アボカド

①パパス
②パパダ
③ババダ
④アボカド
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正解:ババス

解説:ブラジル産のババスヤシの実からつくられる油です。

①カカシ
②ババス
③カカト
④カシオ
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正解:カカオ

①コレナンダー
②コリアンダー
③コレダッター
④カカオ
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正解:②

①ケート栗
②コンナンダー
③ケース栗
④ケント栗
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正解:ケープ栗

解説:アフリカ産のケープ栗からつくられる油です。

①モリナガ
②カリンカ
③ケープ栗
④モリンガ
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正解:④

解説:インドあたりが原産と考えられる、モリンガ(ワサビノキ)の種子からとれる油です。

①コフンヤシ
②ミフネヤシ
③モリノキ
④キフネヤシ
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正解:コフネヤシ

解説:中南米産のコフネヤシの実からつくられる油です。

①コフネヤシ
②オカラ種子
③オソラ種子
④オケラ種子
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正解:オクラ種子

①オクラ種子
②ボルシチ
③ボカリオ
④ボルネオ
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正解:④

解説:ボルネオ・タローナッツからつくられるものです。

①ボスネコ
②スポック
③カヤック
④アボット
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正解:カポック

解説:パンヤとも呼ばれるカポックの実からつくられる油です。

①フルート
②マロード
③マナーマ
④マルーラ
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正解:④

解説:アフリカ原産のマルーラの木の実からつくられる油です。

①ペカン
②ペクチ
③カポック
④ハクイ
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正解:ペクイ

解説:ブラジルナッツの種からつくられる油です。

①コッチャインチ
②サッチャインチ
③キャットインチ
④ジュットインチ
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正解:②

解説:ペルー産のインカインチからつくられる油です。

①キメア
②キネオ
③ペクイ
④キヌア
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正解:④

解説:南米原産のキヌアの種子からとれる油です。

①サガー種子
②ネバー種子
③キスエ
④ラガー種子
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正解:ニガー種子

解説:アフリカ原産のラムティルの種子(ニガー種子)からつくられる油です。

①シャドウフォーム
②ウィドウフォーム
③メドウフォーム
④ニガー種子
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正解:③

解説:北米産のメドウフォームの種子からつくられる油です。

①サルマンチカ
②コレヘンデア
③メタンフォーム
④ラレマンチア
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正解:④

解説:ヨーロッパでは古くから知られているラレマンチアの種からつくられる油です。

①マワシ
②アレナンスカ
③タワシ
④イワシ
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正解:④

解説:魚油を代表するものの一つですね。

①カシン
②オシン
③ニシン
④ニシノ
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正解:③

解説:魚油を代表するものの一つですね。

①サブ
②サビ
③サボ
④イワタ
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正解:サバ

解説:魚油の一つですね。

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以下のクイズは、食用油 検定?より、出題しております。
説明:様々な食用油の名称を選んでいただくクイズです。比較的やさしいと思います。
①ドーム
②パーム
③サバ
④ローン
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正解:②

解説:アブラヤシの果実から作られる油ですね。

①ゲーム
②完
③漢
④肝
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正解:④

①すきま
②感
③のごま
④ちくま
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正解:えごま

①えごま
②大豆
③黒豆
④豌豆
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正解:②

①紫
②緑
③納豆
④茶
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正解:④

①黒花
②紅花
③押花
④灰
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正解:②

①コーネッツ
②ホーネット
③ピーナッツ
④ピーコック
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正解:③

①造花
②麦ぬか
③豆ぬか
④麻ぬか
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正解:米ぬか

①キャノーラ
②チャコール
③シュメール
④セニョール
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正解:①

①ひまわり
②やまわけ
③おまわり
④米ぬか
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正解:①

①小豆胚芽
②小麦胚芽
③小米胚芽
④小糠胚芽
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正解:②

①綿葉
②よまわり
③綿実
④綿花
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正解:③

①落化生
②落下生
③綿根
④落花生
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正解:④

①カラミ
②ガラス
③カラス
④落葉生
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正解:カラシ

解説:「芥子油」ですね。

①カラシ
②カフラワー
③サフラワー
④メフラワー
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正解:③

解説:「紅花油」とほぼ同義ですね。

①まるみ
②サンサワー
③くすみ
④くるす
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正解:くるみ

解説:「胡桃油」ですね。

①アケニ
②アソビ
③くるみ
④アケビ
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正解:④

①カヤ
②コヤ
③カメ
④カリ
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正解:①

解説:「榧の実」からとれる油ですね。

①川茶花
②アケチ
③山黄花
④山産花
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正解:山茶花

①月見草
②明見草
③早見草
④日見草
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正解:①