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 一問一答クイズ [No.12634]
  食用油 検定 より  様々な食用油の名称を選んでいただくクイズです。比較的やさしいと思います。す。
問題 「○○○油」 食用油として当てはまるのは?
   
制限時間 : 無制限
難易度 初級
出題数 33人中
正解数 27人
正解率 81.82%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①鮮
②ゴミ
③ゴリ
④ゴマ
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正解:④

①ソー
②ゴム
③ロー
④トー
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正解:ラー

解説:「辣油」ですね。

①サクラ
②サラダ
③サバク
④ラー
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正解:②

①オリーブ
②サンド
③クリープ
④スリープ
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正解:①

①トンブリ
②テンプラ
③ポリープ
④ギンブラ
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正解:②

①トーン
②ローン
③ホーン
④コーン
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正解:④

①アーモンド
②レイモンド
③サーモルツ
④カンテラ
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正解:①

①バーモント
②しそ
③みそ
④きそ
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正解:②

解説:「紫蘇油」ですね。

①あそ
②杉
③柊
④椿
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正解:④

①カシ
②メシ
③トシ
④梅
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正解:ヤシ

①グレープソーダ
②ヤシ
③グレープムード
④グレープシード
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正解:④

解説:葡萄の種から作られる油ですね。

①バルカン
②グレートコート
③オルガン
④アルガン
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正解:④

解説:モロッコ産のアルガンツリーの種子から採取される油です。

①アルペン
②たまに
③あまり
④うまに
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正解:あまに

①菜葉
②菜根
③あまに
④菜食
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正解:菜種

①アボカド
②アボンド
③アボット
④菜種
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正解:①

①アホカイ
②ヘーゼルメッツ
③ヘンゼルグッツ
④ヘーゼルナッツ
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正解:④

①ヘイゼルガッツ
②パーム革
③パーム核
④パート核
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正解:③

①バード各
②ひまし
③ひみず
④ひもち
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正解:②

①ヒステリック
②ピスタッチオ
③ビスケッチオ
④ピノッキオ
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正解:②

①鯵
②鮪
③鯛
④うまし
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正解:鯨

①ゴールナッツ
②ホールナッツ
③ウォールナッツ
④フォールナッツ
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正解:③

解説:「胡桃油」とほぼ同義ですね。

①おう
②ちゅう
③だい
④鯨
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正解:しょう

解説:「醤油」ですね。

①パンプキンシード
②ハンプソンシート
③モンブランシード
④しょう
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正解:①

解説:カボチャの種からつくられる油ですね。

①ココロッツ
②パンプリンモード
③ココミッツ
④ココドッチ
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正解:ココナッツ

①カシュー
②カジュー
③ココナッツ
④コショー
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正解:①

解説:カシューナッツからつくられる油ですね。

①松の実
②竹の実
③杉の実
④カジョー
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正解:①

①モンカント
②モンゴリア
③モンタンゴ
④梅の実
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正解:モンコンゴ

解説:主にアフリカ南部でとれるモンコンゴの実からつくられる油ですね。

①モンコンゴ
②ペルン
③ペトン
④ペダン
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正解:ペカン

解説:主に北米産のペカンの実からつくられる油ですね。

①カンタン実
②ヒョウタン実
③ペカン
④キョウタン実
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正解:②

解説:瓢箪の種からつくられる油ですね。

①スイカ実
②スエズ実
③ムイカ実
④ヒョウキン実
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正解:①

解説:西アフリカ等で使用されている油の一つです。

①アホダゾ
②アボット
③スイム実
④アルカド
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正解:アボカド

①ババダ
②パパダ
③ババス
④アボカド
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正解:③

解説:ブラジル産のババスヤシの実からつくられる油です。

①カシオ
②パパス
③カカシ
④カカオ
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正解:④

①コレダッター
②カカト
③コンナンダー
④コリアンダー
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正解:④

①ケープ栗
②コレナンダー
③ケート栗
④ケース栗
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正解:①

解説:アフリカ産のケープ栗からつくられる油です。

①モリナガ
②モリノキ
③モリンガ
④ケント栗
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正解:③

解説:インドあたりが原産と考えられる、モリンガ(ワサビノキ)の種子からとれる油です。

①コフネヤシ
②ミフネヤシ
③コフンヤシ
④キフネヤシ
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正解:①

解説:中南米産のコフネヤシの実からつくられる油です。

①オケラ種子
②カリンカ
③オカラ種子
④オクラ種子
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正解:④

①オソラ種子
②ボルネオ
③ボカリオ
④ボルシチ
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正解:②

解説:ボルネオ・タローナッツからつくられるものです。

①カポック
②スポック
③アボット
④カヤック
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正解:①

解説:パンヤとも呼ばれるカポックの実からつくられる油です。

①マナーマ
②フルート
③マルーラ
④マロード
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正解:③

解説:アフリカ原産のマルーラの木の実からつくられる油です。

①ペカン
②ペクチ
③ハクイ
④ボスネコ
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正解:ペクイ

解説:ブラジルナッツの種からつくられる油です。

①ペクイ
②キャットインチ
③サッチャインチ
④コッチャインチ
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正解:③

解説:ペルー産のインカインチからつくられる油です。

①キネオ
②キスエ
③キヌア
④ジュットインチ
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正解:③

解説:南米原産のキヌアの種子からとれる油です。

①サガー種子
②キメア
③ネバー種子
④ニガー種子
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正解:④

解説:アフリカ原産のラムティルの種子(ニガー種子)からつくられる油です。

①メタンフォーム
②ラガー種子
③メドウフォーム
④ウィドウフォーム
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正解:③

解説:北米産のメドウフォームの種子からつくられる油です。

①ラレマンチア
②シャドウフォーム
③アレナンスカ
④サルマンチカ
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正解:①

解説:ヨーロッパでは古くから知られているラレマンチアの種からつくられる油です。

①マワシ
②コレヘンデア
③タワシ
④イワタ
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正解:イワシ

解説:魚油を代表するものの一つですね。

①イワシ
②カシン
③ニシノ
④オシン
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正解:ニシン

解説:魚油を代表するものの一つですね。

①サボ
②サビ
③サブ
④ニシン
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正解:サバ

解説:魚油の一つですね。

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以下のクイズは、食用油 検定?より、出題しております。
説明:様々な食用油の名称を選んでいただくクイズです。比較的やさしいと思います。
①ゲーム
②サバ
③ドーム
④ローン
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正解:パーム

解説:アブラヤシの果実から作られる油ですね。

①感
②漢
③完
④肝
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正解:④

①すきま
②パーム
③えごま
④ちくま
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正解:③

①大豆
②のごま
③黒豆
④豌豆
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正解:①

①緑
②紫
③納豆
④茶
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正解:④

①黒花
②押花
③紅花
④灰
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正解:③

①造花
②コーネッツ
③ピーコック
④ピーナッツ
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正解:④

①米ぬか
②麻ぬか
③ホーネット
④麦ぬか
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正解:①

①セニョール
②豆ぬか
③チャコール
④キャノーラ
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正解:④

①よまわり
②やまわけ
③ひまわり
④シュメール
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正解:③

①おまわり
②小米胚芽
③小麦胚芽
④小豆胚芽
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正解:③

①小糠胚芽
②綿葉
③綿根
④綿花
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正解:綿実

①綿実
②落下生
③落化生
④落花生
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正解:④

①ガラス
②落葉生
③カラス
④カラミ
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正解:カラシ

解説:「芥子油」ですね。

①メフラワー
②カフラワー
③サフラワー
④カラシ
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正解:③

解説:「紅花油」とほぼ同義ですね。

①くるす
②くすみ
③サンサワー
④くるみ
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正解:④

解説:「胡桃油」ですね。

①アケビ
②アケチ
③アソビ
④アケニ
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正解:①

①カリ
②カメ
③まるみ
④カヤ
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正解:④

解説:「榧の実」からとれる油ですね。

①山茶花
②コヤ
③山黄花
④山産花
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正解:①

①日見草
②月見草
③川茶花
④明見草
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正解:②