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 一問一答クイズ [No.12634]
  食用油 検定 より  様々な食用油の名称を選んでいただくクイズです。比較的やさしいと思います。す。
問題 「○○○油」 食用油として当てはまるのは?
   
制限時間 : 無制限
難易度 初級
出題数 33人中
正解数 27人
正解率 81.82%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①ゴリ
②ゴマ
③鮮
④ゴミ
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正解:②

①ソー
②ロー
③ラー
④トー
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正解:③

解説:「辣油」ですね。

①サンド
②サラダ
③ゴム
④サバク
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正解:②

①クリープ
②ポリープ
③スリープ
④サクラ
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正解:オリーブ

①テンプラ
②ギンブラ
③オリーブ
④トンブリ
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正解:①

①カンテラ
②ホーン
③トーン
④コーン
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正解:④

①アーモンド
②サーモルツ
③バーモント
④ローン
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正解:①

①レイモンド
②あそ
③きそ
④みそ
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正解:しそ

解説:「紫蘇油」ですね。

①梅
②杉
③椿
④柊
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正解:③

①カシ
②トシ
③メシ
④ヤシ
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正解:④

①グレープムード
②グレープソーダ
③しそ
④グレートコート
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正解:グレープシード

解説:葡萄の種から作られる油ですね。

①アルペン
②グレープシード
③オルガン
④アルガン
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正解:④

解説:モロッコ産のアルガンツリーの種子から採取される油です。

①うまに
②たまに
③あまり
④あまに
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正解:④

①菜葉
②バルカン
③菜食
④菜種
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正解:④

①アボンド
②アボカド
③アホカイ
④菜根
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正解:②

①ヘイゼルガッツ
②ヘーゼルナッツ
③ヘンゼルグッツ
④ヘーゼルメッツ
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正解:②

①パーム核
②アボット
③パート核
④バード各
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正解:①

①ひもち
②ひまし
③ひみず
④うまし
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正解:②

①ビスケッチオ
②ヒステリック
③ピスタッチオ
④ピノッキオ
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正解:③

①鮪
②鯛
③パーム革
④鯨
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正解:④

①ゴールナッツ
②ウォールナッツ
③ホールナッツ
④鯵
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正解:②

解説:「胡桃油」とほぼ同義ですね。

①だい
②しょう
③おう
④フォールナッツ
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正解:②

解説:「醤油」ですね。

①パンプキンシード
②ハンプソンシート
③ちゅう
④パンプリンモード
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正解:①

解説:カボチャの種からつくられる油ですね。

①モンブランシード
②ココナッツ
③ココロッツ
④ココドッチ
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正解:②

①カジュー
②ココミッツ
③コショー
④カシュー
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正解:④

解説:カシューナッツからつくられる油ですね。

①竹の実
②カジョー
③杉の実
④松の実
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正解:④

①梅の実
②モンコンゴ
③モンタンゴ
④モンカント
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正解:②

解説:主にアフリカ南部でとれるモンコンゴの実からつくられる油ですね。

①ペダン
②ペルン
③ペカン
④ペトン
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正解:③

解説:主に北米産のペカンの実からつくられる油ですね。

①ヒョウタン実
②キョウタン実
③カンタン実
④モンゴリア
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正解:①

解説:瓢箪の種からつくられる油ですね。

①ムイカ実
②スイム実
③スエズ実
④スイカ実
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正解:④

解説:西アフリカ等で使用されている油の一つです。

①アボカド
②ヒョウキン実
③アルカド
④アボット
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正解:①

①ババダ
②パパス
③パパダ
④ババス
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正解:④

解説:ブラジル産のババスヤシの実からつくられる油です。

①カカシ
②アホダゾ
③カカト
④カシオ
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正解:カカオ

①コリアンダー
②カカオ
③コンナンダー
④コレナンダー
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正解:①

①ケート栗
②ケープ栗
③ケース栗
④ケント栗
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正解:②

解説:アフリカ産のケープ栗からつくられる油です。

①コレダッター
②モリノキ
③モリナガ
④カリンカ
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正解:モリンガ

解説:インドあたりが原産と考えられる、モリンガ(ワサビノキ)の種子からとれる油です。

①ミフネヤシ
②コフネヤシ
③モリンガ
④コフンヤシ
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正解:②

解説:中南米産のコフネヤシの実からつくられる油です。

①オケラ種子
②キフネヤシ
③オカラ種子
④オクラ種子
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正解:④

①オソラ種子
②ボカリオ
③ボルシチ
④ボルネオ
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正解:④

解説:ボルネオ・タローナッツからつくられるものです。

①カポック
②アボット
③カヤック
④ボスネコ
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正解:①

解説:パンヤとも呼ばれるカポックの実からつくられる油です。

①マルーラ
②フルート
③マロード
④スポック
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正解:①

解説:アフリカ原産のマルーラの木の実からつくられる油です。

①ハクイ
②マナーマ
③ペカン
④ペクイ
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正解:④

解説:ブラジルナッツの種からつくられる油です。

①コッチャインチ
②ジュットインチ
③キャットインチ
④ペクチ
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正解:サッチャインチ

解説:ペルー産のインカインチからつくられる油です。

①キスエ
②キネオ
③キメア
④サッチャインチ
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正解:キヌア

解説:南米原産のキヌアの種子からとれる油です。

①サガー種子
②ニガー種子
③ネバー種子
④ラガー種子
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正解:②

解説:アフリカ原産のラムティルの種子(ニガー種子)からつくられる油です。

①メドウフォーム
②キヌア
③シャドウフォーム
④メタンフォーム
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正解:①

解説:北米産のメドウフォームの種子からつくられる油です。

①コレヘンデア
②アレナンスカ
③サルマンチカ
④ウィドウフォーム
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正解:ラレマンチア

解説:ヨーロッパでは古くから知られているラレマンチアの種からつくられる油です。

①ラレマンチア
②タワシ
③マワシ
④イワタ
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正解:イワシ

解説:魚油を代表するものの一つですね。

①オシン
②ニシノ
③カシン
④ニシン
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正解:④

解説:魚油を代表するものの一つですね。

①サブ
②サボ
③サビ
④サバ
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正解:④

解説:魚油の一つですね。

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以下のクイズは、食用油 検定?より、出題しております。
説明:様々な食用油の名称を選んでいただくクイズです。比較的やさしいと思います。
①イワシ
②パーム
③ドーム
④ゲーム
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正解:②

解説:アブラヤシの果実から作られる油ですね。

①感
②肝
③ローン
④完
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正解:②

①漢
②のごま
③えごま
④すきま
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正解:③

①黒豆
②大豆
③豌豆
④納豆
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正解:②

①緑
②ちくま
③灰
④茶
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正解:④

①紅花
②紫
③黒花
④造花
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正解:①

①コーネッツ
②押花
③ピーナッツ
④ホーネット
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正解:③

①ピーコック
②麦ぬか
③豆ぬか
④麻ぬか
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正解:米ぬか

①キャノーラ
②シュメール
③セニョール
④米ぬか
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正解:①

①チャコール
②よまわり
③ひまわり
④おまわり
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正解:③

①小米胚芽
②やまわけ
③小豆胚芽
④小糠胚芽
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正解:小麦胚芽

①綿葉
②小麦胚芽
③綿花
④綿根
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正解:綿実

①落化生
②落花生
③綿実
④落葉生
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正解:②

①ガラス
②カラミ
③カラシ
④カラス
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正解:③

解説:「芥子油」ですね。

①メフラワー
②サンサワー
③サフラワー
④カフラワー
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正解:③

解説:「紅花油」とほぼ同義ですね。

①くるす
②くるみ
③まるみ
④落下生
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正解:②

解説:「胡桃油」ですね。

①アケチ
②くすみ
③アケニ
④アソビ
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正解:アケビ

①コヤ
②カリ
③アケビ
④カヤ
解答を表示する

正解:④

解説:「榧の実」からとれる油ですね。

①山産花
②カメ
③川茶花
④山茶花
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正解:④

①早見草
②月見草
③明見草
④日見草
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正解:②