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 一問一答クイズ [No.12634]
  食用油 検定 より  様々な食用油の名称を選んでいただくクイズです。比較的やさしいと思います。す。
問題 「○○○油」 食用油として当てはまるのは?
   
制限時間 : 無制限
難易度 初級
出題数 33人中
正解数 27人
正解率 81.82%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①ゴミ
②ゴリ
③ゴマ
④鮮
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正解:③

①ロー
②ゴム
③トー
④ソー
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正解:ラー

解説:「辣油」ですね。

①ラー
②サラダ
③サンド
④サクラ
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正解:②

①スリープ
②クリープ
③ポリープ
④オリーブ
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正解:④

①カンテラ
②サバク
③ギンブラ
④トンブリ
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正解:テンプラ

①テンプラ
②コーン
③ホーン
④トーン
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正解:②

①アーモンド
②ローン
③サーモルツ
④レイモンド
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正解:①

①しそ
②あそ
③みそ
④バーモント
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正解:①

解説:「紫蘇油」ですね。

①柊
②椿
③杉
④梅
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正解:②

①トシ
②きそ
③ヤシ
④カシ
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正解:③

①グレープシード
②グレープムード
③メシ
④グレープソーダ
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正解:①

解説:葡萄の種から作られる油ですね。

①アルペン
②グレートコート
③オルガン
④バルカン
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正解:アルガン

解説:モロッコ産のアルガンツリーの種子から採取される油です。

①うまに
②あまり
③たまに
④あまに
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正解:④

①菜葉
②菜種
③菜根
④アルガン
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正解:②

①菜食
②アホカイ
③アボカド
④アボンド
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正解:③

①ヘンゼルグッツ
②ヘーゼルメッツ
③ヘーゼルナッツ
④ヘイゼルガッツ
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正解:③

①パート核
②バード各
③アボット
④パーム核
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正解:④

①パーム革
②ひまし
③ひみず
④うまし
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正解:②

①ヒステリック
②ひもち
③ピスタッチオ
④ビスケッチオ
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正解:③

①鯵
②鯨
③ピノッキオ
④鮪
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正解:②

①ホールナッツ
②ゴールナッツ
③フォールナッツ
④ウォールナッツ
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正解:④

解説:「胡桃油」とほぼ同義ですね。

①おう
②鯛
③だい
④しょう
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正解:④

解説:「醤油」ですね。

①パンプキンシード
②パンプリンモード
③ちゅう
④ハンプソンシート
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正解:①

解説:カボチャの種からつくられる油ですね。

①ココロッツ
②モンブランシード
③ココミッツ
④ココドッチ
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正解:ココナッツ

①カシュー
②カジュー
③ココナッツ
④カジョー
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正解:①

解説:カシューナッツからつくられる油ですね。

①コショー
②杉の実
③竹の実
④梅の実
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正解:松の実

①モンタンゴ
②モンゴリア
③モンカント
④モンコンゴ
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正解:④

解説:主にアフリカ南部でとれるモンコンゴの実からつくられる油ですね。

①松の実
②ペルン
③ペカン
④ペダン
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正解:③

解説:主に北米産のペカンの実からつくられる油ですね。

①ペトン
②キョウタン実
③ヒョウキン実
④カンタン実
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正解:ヒョウタン実

解説:瓢箪の種からつくられる油ですね。

①ムイカ実
②スエズ実
③スイカ実
④スイム実
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正解:③

解説:西アフリカ等で使用されている油の一つです。

①アルカド
②アホダゾ
③ヒョウタン実
④アボット
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正解:アボカド

①ババダ
②パパダ
③パパス
④ババス
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正解:④

解説:ブラジル産のババスヤシの実からつくられる油です。

①カカシ
②カカト
③アボカド
④カシオ
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正解:カカオ

①カカオ
②コレナンダー
③コリアンダー
④コンナンダー
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正解:③

①ケート栗
②ケント栗
③ケープ栗
④ケース栗
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正解:③

解説:アフリカ産のケープ栗からつくられる油です。

①カリンカ
②モリノキ
③モリンガ
④モリナガ
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正解:③

解説:インドあたりが原産と考えられる、モリンガ(ワサビノキ)の種子からとれる油です。

①コレダッター
②キフネヤシ
③ミフネヤシ
④コフネヤシ
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正解:④

解説:中南米産のコフネヤシの実からつくられる油です。

①オソラ種子
②コフンヤシ
③オクラ種子
④オケラ種子
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正解:③

①オカラ種子
②ボルシチ
③ボルネオ
④ボスネコ
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正解:③

解説:ボルネオ・タローナッツからつくられるものです。

①スポック
②カヤック
③アボット
④カポック
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正解:④

解説:パンヤとも呼ばれるカポックの実からつくられる油です。

①フルート
②マルーラ
③マナーマ
④ボカリオ
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正解:②

解説:アフリカ原産のマルーラの木の実からつくられる油です。

①ペカン
②ハクイ
③ペクイ
④ペクチ
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正解:③

解説:ブラジルナッツの種からつくられる油です。

①コッチャインチ
②キャットインチ
③マロード
④ジュットインチ
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正解:サッチャインチ

解説:ペルー産のインカインチからつくられる油です。

①キメア
②キヌア
③キネオ
④サッチャインチ
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正解:②

解説:南米原産のキヌアの種子からとれる油です。

①ネバー種子
②サガー種子
③ニガー種子
④キスエ
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正解:③

解説:アフリカ原産のラムティルの種子(ニガー種子)からつくられる油です。

①シャドウフォーム
②メタンフォーム
③ウィドウフォーム
④ラガー種子
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正解:メドウフォーム

解説:北米産のメドウフォームの種子からつくられる油です。

①メドウフォーム
②サルマンチカ
③コレヘンデア
④アレナンスカ
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正解:ラレマンチア

解説:ヨーロッパでは古くから知られているラレマンチアの種からつくられる油です。

①イワタ
②タワシ
③マワシ
④ラレマンチア
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正解:イワシ

解説:魚油を代表するものの一つですね。

①イワシ
②オシン
③ニシン
④カシン
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正解:③

解説:魚油を代表するものの一つですね。

①ニシノ
②サブ
③サバ
④サボ
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正解:③

解説:魚油の一つですね。

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以下のクイズは、食用油 検定?より、出題しております。
説明:様々な食用油の名称を選んでいただくクイズです。比較的やさしいと思います。
①サビ
②ドーム
③パーム
④ローン
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正解:③

解説:アブラヤシの果実から作られる油ですね。

①漢
②肝
③完
④感
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正解:②

①ちくま
②ゲーム
③すきま
④のごま
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正解:えごま

①豌豆
②納豆
③えごま
④大豆
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正解:④

①紫
②黒豆
③灰
④茶
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正解:④

①押花
②緑
③造花
④黒花
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正解:紅花

①ホーネット
②コーネッツ
③ピーナッツ
④ピーコック
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正解:③

①麦ぬか
②麻ぬか
③米ぬか
④紅花
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正解:③

①セニョール
②シュメール
③豆ぬか
④キャノーラ
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正解:④

①よまわり
②ひまわり
③おまわり
④チャコール
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正解:②

①小糠胚芽
②小米胚芽
③やまわけ
④小麦胚芽
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正解:④

①綿花
②綿葉
③綿根
④小豆胚芽
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正解:綿実

①落下生
②落花生
③綿実
④落葉生
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正解:②

①落化生
②ガラス
③カラス
④カラシ
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正解:④

解説:「芥子油」ですね。

①カフラワー
②サンサワー
③サフラワー
④カラミ
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正解:③

解説:「紅花油」とほぼ同義ですね。

①まるみ
②くるみ
③メフラワー
④くすみ
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正解:②

解説:「胡桃油」ですね。

①アケビ
②アケチ
③アソビ
④くるす
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正解:①

①カヤ
②カリ
③コヤ
④アケニ
解答を表示する

正解:①

解説:「榧の実」からとれる油ですね。

①山茶花
②カメ
③山黄花
④川茶花
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正解:①

①山産花
②早見草
③明見草
④月見草
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正解:④