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 一問一答クイズ [No.12633]
  食用油 検定 より  様々な食用油の名称を選んでいただくクイズです。比較的やさしいと思います。す。
問題 「○○○油(脂)」 食用油として当てはまるのは?
  1. ボルシチ
  2. ボルネオ
  3. ボスネコ
  4. ボカリオ
   
制限時間 : 無制限
難易度
出題数 27人中
正解数 12人
正解率 44.44%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①ゴマ
②ゴリ
③ゴム
④ゴミ
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正解:①

①ラー
②ロー
③トー
④ソー
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正解:①

解説:「辣油」ですね。

①ボスネコ
②サンド
③サバク
④サクラ
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正解:サラダ

①スリープ
②オリーブ
③クリープ
④ポリープ
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正解:②

①ギンブラ
②カンテラ
③トンブリ
④テンプラ
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正解:④

①ホーン
②サラダ
③ローン
④トーン
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正解:コーン

①アーモンド
②レイモンド
③サーモルツ
④バーモント
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正解:①

①しそ
②あそ
③みそ
④きそ
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正解:①

解説:「紫蘇油」ですね。

①柊
②コーン
③梅
④椿
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正解:④

①杉
②ヤシ
③カシ
④メシ
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正解:②

①グレープシード
②グレートコート
③トシ
④グレープムード
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正解:①

解説:葡萄の種から作られる油ですね。

①グレープソーダ
②オルガン
③アルガン
④バルカン
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正解:③

解説:モロッコ産のアルガンツリーの種子から採取される油です。

①あまに
②うまに
③アルペン
④あまり
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正解:①

①たまに
②菜根
③菜葉
④菜種
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正解:④

①アホカイ
②アボット
③アボンド
④アボカド
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正解:④

①ヘーゼルメッツ
②ヘーゼルナッツ
③ヘンゼルグッツ
④菜食
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正解:②

①ヘイゼルガッツ
②パート核
③パーム革
④パーム核
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正解:④

①ひみず
②バード各
③ひもち
④うまし
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正解:ひまし

①ヒステリック
②ピスタッチオ
③ビスケッチオ
④ピノッキオ
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正解:②

①鯨
②鯵
③ひまし
④鮪
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正解:①

①鯛
②ウォールナッツ
③フォールナッツ
④ゴールナッツ
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正解:②

解説:「胡桃油」とほぼ同義ですね。

①ちゅう
②しょう
③だい
④おう
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正解:②

解説:「醤油」ですね。

①パンプキンシード
②ハンプソンシート
③モンブランシード
④ホールナッツ
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正解:①

解説:カボチャの種からつくられる油ですね。

①ココナッツ
②ココロッツ
③パンプリンモード
④ココミッツ
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正解:①

①ココドッチ
②カジョー
③カジュー
④コショー
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正解:カシュー

解説:カシューナッツからつくられる油ですね。

①杉の実
②松の実
③竹の実
④カシュー
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正解:②

①モンコンゴ
②モンタンゴ
③モンカント
④梅の実
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正解:①

解説:主にアフリカ南部でとれるモンコンゴの実からつくられる油ですね。

①ペルン
②ペダン
③ペカン
④モンゴリア
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正解:③

解説:主に北米産のペカンの実からつくられる油ですね。

①カンタン実
②ヒョウタン実
③ヒョウキン実
④ペトン
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正解:②

解説:瓢箪の種からつくられる油ですね。

①ムイカ実
②スイカ実
③スエズ実
④キョウタン実
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正解:②

解説:西アフリカ等で使用されている油の一つです。

①アホダゾ
②アボット
③スイム実
④アボカド
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正解:④

①パパダ
②ババス
③アルカド
④パパス
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正解:②

解説:ブラジル産のババスヤシの実からつくられる油です。

①カカト
②カカシ
③カシオ
④カカオ
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正解:④

①ババダ
②コンナンダー
③コレダッター
④コリアンダー
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正解:④

①コレナンダー
②ケース栗
③ケート栗
④ケント栗
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正解:ケープ栗

解説:アフリカ産のケープ栗からつくられる油です。

①モリナガ
②カリンカ
③モリノキ
④モリンガ
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正解:④

解説:インドあたりが原産と考えられる、モリンガ(ワサビノキ)の種子からとれる油です。

①ミフネヤシ
②キフネヤシ
③ケープ栗
④コフネヤシ
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正解:④

解説:中南米産のコフネヤシの実からつくられる油です。

①オケラ種子
②オクラ種子
③オカラ種子
④コフンヤシ
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正解:②

①魚
②漁
③オソラ種子
④肴
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正解:①

①アボット
②カヤック
③鮮
④カポック
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正解:④

解説:パンヤとも呼ばれるカポックの実からつくられる油です。

①マナーマ
②フルート
③スポック
④マルーラ
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正解:④

解説:アフリカ原産のマルーラの木の実からつくられる油です。

①ペクイ
②ペカン
③マロード
④ハクイ
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正解:①

解説:ブラジルナッツの種からつくられる油です。

①ジュットインチ
②コッチャインチ
③ペクチ
④キャットインチ
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正解:サッチャインチ

解説:ペルー産のインカインチからつくられる油です。

①サッチャインチ
②キネオ
③キメア
④キスエ
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正解:キヌア

解説:南米原産のキヌアの種子からとれる油です。

①キヌア
②ネバー種子
③ラガー種子
④ニガー種子
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正解:④

解説:アフリカ原産のラムティルの種子(ニガー種子)からつくられる油です。

①ウィドウフォーム
②メタンフォーム
③シャドウフォーム
④メドウフォーム
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正解:④

解説:北米産のメドウフォームの種子からつくられる油です。

①ラレマンチア
②サガー種子
③コレヘンデア
④アレナンスカ
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正解:①

解説:ヨーロッパでは古くから知られているラレマンチアの種からつくられる油です。

①サルマンチカ
②マワシ
③イワシ
④タワシ
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正解:③

解説:魚油を代表するものの一つですね。

①ニシン
②ニシノ
③イワタ
④オシン
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正解:①

解説:魚油を代表するものの一つですね。

①カシン
②サバ
③サビ
④サボ
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正解:②

解説:魚油の一つですね。

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以下のクイズは、食用油 検定?より、出題しております。
説明:様々な食用油の名称を選んでいただくクイズです。比較的やさしいと思います。
①ローン
②ドーム
③サブ
④パーム
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正解:④

解説:アブラヤシの果実から作られる油ですね。

①完
②ゲーム
③漢
④感
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正解:肝

①のごま
②肝
③えごま
④すきま
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正解:③

①ちくま
②黒豆
③豌豆
④大豆
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正解:④

①茶
②納豆
③紫
④緑
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正解:①

①押花
②黒花
③紅花
④造花
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正解:③

①灰
②コーネッツ
③ピーナッツ
④ホーネット
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正解:③

①ピーコック
②麦ぬか
③豆ぬか
④麻ぬか
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正解:米ぬか

①シュメール
②キャノーラ
③チャコール
④米ぬか
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正解:②

①やまわけ
②おまわり
③セニョール
④よまわり
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正解:ひまわり

①小麦胚芽
②小米胚芽
③ひまわり
④小糠胚芽
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正解:①

①綿根
②綿葉
③小豆胚芽
④綿花
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正解:綿実

①落葉生
②綿実
③落下生
④落化生
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正解:落花生

①ガラス
②カラス
③カラシ
④カラミ
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正解:③

解説:「芥子油」ですね。

①メフラワー
②カフラワー
③サンサワー
④サフラワー
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正解:④

解説:「紅花油」とほぼ同義ですね。

①くるす
②くるみ
③まるみ
④くすみ
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正解:②

解説:「胡桃油」ですね。

①アソビ
②アケニ
③落花生
④アケチ
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正解:アケビ

①アケビ
②コヤ
③カリ
④カメ
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正解:カヤ

解説:「榧の実」からとれる油ですね。

①山茶花
②カヤ
③山産花
④山黄花
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正解:①

①川茶花
②日見草
③月見草
④明見草
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正解:③