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 一問一答クイズ [No.12632]
  食用油 検定 より  様々な食用油の名称を選んでいただくクイズです。比較的やさしいと思います。す。
問題 「○○○油」 食用油として当てはまるのは?
  1. オケラ種子
  2. オクラ種子
  3. オカラ種子
  4. オソラ種子
   
制限時間 : 無制限
難易度 中級
出題数 27人中
正解数 20人
正解率 74.07%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①オソラ種子
②ゴマ
③ゴム
④ゴミ
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正解:②

①トー
②ラー
③ゴリ
④ロー
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正解:②

解説:「辣油」ですね。

①ソー
②サクラ
③サバク
④サラダ
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正解:④

①クリープ
②オリーブ
③ポリープ
④サンド
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正解:②

①ギンブラ
②カンテラ
③トンブリ
④スリープ
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正解:テンプラ

①ローン
②テンプラ
③トーン
④ホーン
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正解:コーン

①レイモンド
②サーモルツ
③バーモント
④コーン
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正解:アーモンド

①みそ
②あそ
③アーモンド
④きそ
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正解:しそ

解説:「紫蘇油」ですね。

①梅
②柊
③杉
④椿
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正解:④

①カシ
②ヤシ
③トシ
④メシ
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正解:②

①グレープシード
②グレープムード
③しそ
④グレープソーダ
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正解:①

解説:葡萄の種から作られる油ですね。

①オルガン
②グレートコート
③アルガン
④バルカン
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正解:③

解説:モロッコ産のアルガンツリーの種子から採取される油です。

①たまに
②あまに
③アルペン
④あまり
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正解:②

①菜根
②菜葉
③菜種
④菜食
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正解:③

①アボンド
②アボカド
③うまに
④アボット
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正解:②

①アホカイ
②ヘンゼルグッツ
③ヘーゼルメッツ
④ヘイゼルガッツ
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正解:ヘーゼルナッツ

①パーム核
②パーム革
③バード各
④ヘーゼルナッツ
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正解:①

①うまし
②ひもち
③ひまし
④パート核
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正解:③

①ひみず
②ヒステリック
③ビスケッチオ
④ピノッキオ
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正解:ピスタッチオ

①鯨
②鯛
③鯵
④鮪
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正解:①

①ウォールナッツ
②ピスタッチオ
③フォールナッツ
④ホールナッツ
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正解:①

解説:「胡桃油」とほぼ同義ですね。

①ゴールナッツ
②ちゅう
③だい
④おう
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正解:しょう

解説:「醤油」ですね。

①パンプリンモード
②しょう
③モンブランシード
④ハンプソンシート
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正解:パンプキンシード

解説:カボチャの種からつくられる油ですね。

①ココミッツ
②ココロッツ
③パンプキンシード
④ココドッチ
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正解:ココナッツ

①カシュー
②コショー
③カジュー
④ココナッツ
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正解:①

解説:カシューナッツからつくられる油ですね。

①カジョー
②松の実
③梅の実
④竹の実
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正解:②

①モンゴリア
②モンタンゴ
③モンカント
④モンコンゴ
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正解:④

解説:主にアフリカ南部でとれるモンコンゴの実からつくられる油ですね。

①ペダン
②ペトン
③杉の実
④ペルン
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正解:ペカン

解説:主に北米産のペカンの実からつくられる油ですね。

①ヒョウタン実
②キョウタン実
③ヒョウキン実
④ペカン
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正解:①

解説:瓢箪の種からつくられる油ですね。

①ムイカ実
②スイム実
③スイカ実
④カンタン実
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正解:③

解説:西アフリカ等で使用されている油の一つです。

①スエズ実
②アルカド
③アボット
④アホダゾ
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正解:アボカド

①パパス
②ババダ
③ババス
④パパダ
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正解:③

解説:ブラジル産のババスヤシの実からつくられる油です。

①アボカド
②カカオ
③カシオ
④カカシ
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正解:②

①コリアンダー
②コレナンダー
③コレダッター
④カカト
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正解:①

①ケープ栗
②コンナンダー
③ケント栗
④ケース栗
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正解:①

解説:アフリカ産のケープ栗からつくられる油です。

①ケート栗
②モリノキ
③モリナガ
④カリンカ
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正解:モリンガ

解説:インドあたりが原産と考えられる、モリンガ(ワサビノキ)の種子からとれる油です。

①キフネヤシ
②コフネヤシ
③モリンガ
④コフンヤシ
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正解:②

解説:中南米産のコフネヤシの実からつくられる油です。

①ミフネヤシ
②ボルシチ
③ボカリオ
④ボルネオ
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正解:④

解説:ボルネオ・タローナッツからつくられるものです。

①鮮
②漁
③肴
④ボスネコ
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正解:魚

①スポック
②カポック
③アボット
④魚
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正解:②

解説:パンヤとも呼ばれるカポックの実からつくられる油です。

①カヤック
②マルーラ
③フルート
④マロード
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正解:②

解説:アフリカ原産のマルーラの木の実からつくられる油です。

①マナーマ
②ハクイ
③ペカン
④ペクイ
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正解:④

解説:ブラジルナッツの種からつくられる油です。

①キャットインチ
②ペクチ
③コッチャインチ
④ジュットインチ
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正解:サッチャインチ

解説:ペルー産のインカインチからつくられる油です。

①キヌア
②キメア
③サッチャインチ
④キスエ
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正解:①

解説:南米原産のキヌアの種子からとれる油です。

①キネオ
②ニガー種子
③サガー種子
④ラガー種子
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正解:②

解説:アフリカ原産のラムティルの種子(ニガー種子)からつくられる油です。

①ネバー種子
②シャドウフォーム
③メタンフォーム
④メドウフォーム
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正解:④

解説:北米産のメドウフォームの種子からつくられる油です。

①サルマンチカ
②ウィドウフォーム
③ラレマンチア
④コレヘンデア
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正解:③

解説:ヨーロッパでは古くから知られているラレマンチアの種からつくられる油です。

①マワシ
②イワタ
③イワシ
④タワシ
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正解:③

解説:魚油を代表するものの一つですね。

①アレナンスカ
②ニシン
③オシン
④ニシノ
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正解:②

解説:魚油を代表するものの一つですね。

①サボ
②カシン
③サバ
④サブ
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正解:③

解説:魚油の一つですね。

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このクイズ・検定や問題に関連するクイズを出題しております。出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
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以下のクイズは、食用油 検定?より、出題しております。
説明:様々な食用油の名称を選んでいただくクイズです。比較的やさしいと思います。
①ローン
②ゲーム
③サビ
④ドーム
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正解:パーム

解説:アブラヤシの果実から作られる油ですね。

①完
②パーム
③漢
④感
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正解:肝

①えごま
②のごま
③肝
④ちくま
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正解:①

①すきま
②納豆
③豌豆
④大豆
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正解:④

①緑
②黒豆
③茶
④灰
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正解:③

①押花
②紅花
③造花
④紫
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正解:②

①黒花
②コーネッツ
③ホーネット
④ピーコック
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正解:ピーナッツ

①豆ぬか
②麦ぬか
③麻ぬか
④ピーナッツ
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正解:米ぬか

①シュメール
②セニョール
③チャコール
④キャノーラ
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正解:④

①おまわり
②やまわけ
③ひまわり
④よまわり
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正解:③

①小糠胚芽
②小麦胚芽
③米ぬか
④小米胚芽
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正解:②

①綿花
②小豆胚芽
③綿葉
④綿根
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正解:綿実

①落花生
②落下生
③落葉生
④落化生
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正解:①

①カラス
②ガラス
③カラミ
④綿実
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正解:カラシ

解説:「芥子油」ですね。

①カフラワー
②カラシ
③サフラワー
④サンサワー
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正解:③

解説:「紅花油」とほぼ同義ですね。

①メフラワー
②くすみ
③くるす
④まるみ
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正解:くるみ

解説:「胡桃油」ですね。

①アケビ
②アソビ
③アケニ
④アケチ
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正解:①

①カメ
②カリ
③くるみ
④コヤ
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正解:カヤ

解説:「榧の実」からとれる油ですね。

①山黄花
②山産花
③カヤ
④山茶花
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正解:④

①明見草
②日見草
③月見草
④川茶花
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正解:③