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 一問一答クイズ [No.12632]
  食用油 検定 より  様々な食用油の名称を選んでいただくクイズです。比較的やさしいと思います。す。
問題 「○○○油」 食用油として当てはまるのは?
  1. オケラ種子
  2. オクラ種子
  3. オソラ種子
  4. オカラ種子
   
制限時間 : 無制限
難易度 中級
出題数 27人中
正解数 20人
正解率 74.07%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①ゴマ
②ゴム
③ゴリ
④オソラ種子
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正解:①

①ロー
②ソー
③ラー
④ゴミ
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正解:③

解説:「辣油」ですね。

①サラダ
②トー
③サバク
④サンド
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正解:①

①スリープ
②ポリープ
③オリーブ
④クリープ
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正解:③

①カンテラ
②テンプラ
③ギンブラ
④サクラ
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正解:②

①ホーン
②コーン
③ローン
④トーン
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正解:②

①サーモルツ
②アーモンド
③バーモント
④レイモンド
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正解:②

①しそ
②みそ
③あそ
④きそ
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正解:①

解説:「紫蘇油」ですね。

①柊
②梅
③杉
④トンブリ
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正解:椿

①メシ
②ヤシ
③椿
④トシ
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正解:②

①グレープムード
②グレートコート
③グレープシード
④カシ
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正解:③

解説:葡萄の種から作られる油ですね。

①アルペン
②アルガン
③オルガン
④バルカン
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正解:②

解説:モロッコ産のアルガンツリーの種子から採取される油です。

①あまり
②グレープソーダ
③たまに
④うまに
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正解:あまに

①菜種
②菜根
③あまに
④菜葉
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正解:①

①アボット
②アボカド
③アホカイ
④アボンド
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正解:②

①ヘンゼルグッツ
②ヘーゼルナッツ
③ヘイゼルガッツ
④菜食
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正解:②

①バード各
②パート核
③パーム革
④ヘーゼルメッツ
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正解:パーム核

①ひみず
②パーム核
③ひまし
④ひもち
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正解:③

①うまし
②ピスタッチオ
③ヒステリック
④ピノッキオ
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正解:②

①鯛
②鯵
③ビスケッチオ
④鮪
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正解:鯨

①ウォールナッツ
②鯨
③フォールナッツ
④ゴールナッツ
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正解:①

解説:「胡桃油」とほぼ同義ですね。

①しょう
②ホールナッツ
③だい
④ちゅう
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正解:①

解説:「醤油」ですね。

①モンブランシード
②おう
③パンプキンシード
④パンプリンモード
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正解:③

解説:カボチャの種からつくられる油ですね。

①ココミッツ
②ハンプソンシート
③ココナッツ
④ココドッチ
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正解:③

①カジョー
②カシュー
③ココロッツ
④コショー
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正解:②

解説:カシューナッツからつくられる油ですね。

①松の実
②梅の実
③竹の実
④杉の実
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正解:①

①モンゴリア
②モンタンゴ
③モンカント
④モンコンゴ
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正解:④

解説:主にアフリカ南部でとれるモンコンゴの実からつくられる油ですね。

①ペトン
②ペカン
③カジュー
④ペルン
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正解:②

解説:主に北米産のペカンの実からつくられる油ですね。

①キョウタン実
②ヒョウキン実
③ペダン
④ヒョウタン実
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正解:④

解説:瓢箪の種からつくられる油ですね。

①スイカ実
②スイム実
③スエズ実
④カンタン実
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正解:①

解説:西アフリカ等で使用されている油の一つです。

①アボット
②アホダゾ
③ムイカ実
④アボカド
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正解:④

①パパダ
②アルカド
③パパス
④ババス
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正解:④

解説:ブラジル産のババスヤシの実からつくられる油です。

①カカト
②カカオ
③カカシ
④ババダ
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正解:②

①コリアンダー
②コレダッター
③カシオ
④コンナンダー
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正解:①

①コレナンダー
②ケース栗
③ケート栗
④ケント栗
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正解:ケープ栗

解説:アフリカ産のケープ栗からつくられる油です。

①モリンガ
②モリナガ
③ケープ栗
④モリノキ
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正解:①

解説:インドあたりが原産と考えられる、モリンガ(ワサビノキ)の種子からとれる油です。

①コフネヤシ
②カリンカ
③ミフネヤシ
④コフンヤシ
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正解:①

解説:中南米産のコフネヤシの実からつくられる油です。

①ボルネオ
②ボルシチ
③ボスネコ
④キフネヤシ
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正解:①

解説:ボルネオ・タローナッツからつくられるものです。

①魚
②ボカリオ
③肴
④漁
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正解:①

①アボット
②スポック
③カポック
④カヤック
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正解:③

解説:パンヤとも呼ばれるカポックの実からつくられる油です。

①マナーマ
②マルーラ
③マロード
④鮮
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正解:②

解説:アフリカ原産のマルーラの木の実からつくられる油です。

①ハクイ
②フルート
③ペカン
④ペクイ
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正解:④

解説:ブラジルナッツの種からつくられる油です。

①コッチャインチ
②キャットインチ
③ジュットインチ
④ペクチ
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正解:サッチャインチ

解説:ペルー産のインカインチからつくられる油です。

①キネオ
②キヌア
③キメア
④キスエ
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正解:②

解説:南米原産のキヌアの種子からとれる油です。

①ネバー種子
②サッチャインチ
③サガー種子
④ラガー種子
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正解:ニガー種子

解説:アフリカ原産のラムティルの種子(ニガー種子)からつくられる油です。

①シャドウフォーム
②メタンフォーム
③メドウフォーム
④ニガー種子
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正解:③

解説:北米産のメドウフォームの種子からつくられる油です。

①ウィドウフォーム
②アレナンスカ
③コレヘンデア
④ラレマンチア
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正解:④

解説:ヨーロッパでは古くから知られているラレマンチアの種からつくられる油です。

①タワシ
②サルマンチカ
③マワシ
④イワタ
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正解:イワシ

解説:魚油を代表するものの一つですね。

①カシン
②ニシン
③イワシ
④ニシノ
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正解:②

解説:魚油を代表するものの一つですね。

①サバ
②オシン
③サボ
④サビ
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正解:①

解説:魚油の一つですね。

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このクイズ・検定や問題に関連するクイズを出題しております。出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
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以下のクイズは、食用油 検定?より、出題しております。
説明:様々な食用油の名称を選んでいただくクイズです。比較的やさしいと思います。
①ドーム
②サブ
③ローン
④ゲーム
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正解:パーム

解説:アブラヤシの果実から作られる油ですね。

①完
②パーム
③漢
④感
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正解:肝

①えごま
②すきま
③肝
④ちくま
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正解:①

①大豆
②豌豆
③納豆
④黒豆
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正解:①

①紫
②茶
③のごま
④灰
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正解:②

①造花
②押花
③緑
④紅花
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正解:④

①ホーネット
②コーネッツ
③黒花
④ピーナッツ
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正解:④

①ピーコック
②豆ぬか
③米ぬか
④麻ぬか
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正解:③

①麦ぬか
②セニョール
③チャコール
④キャノーラ
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正解:④

①やまわけ
②おまわり
③よまわり
④ひまわり
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正解:④

①小米胚芽
②小糠胚芽
③小豆胚芽
④小麦胚芽
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正解:④

①シュメール
②綿実
③綿花
④綿葉
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正解:②

①落化生
②落花生
③落下生
④落葉生
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正解:②

①カラシ
②綿根
③ガラス
④カラミ
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正解:①

解説:「芥子油」ですね。

①カラス
②サフラワー
③サンサワー
④カフラワー
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正解:②

解説:「紅花油」とほぼ同義ですね。

①くすみ
②まるみ
③メフラワー
④くるみ
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正解:④

解説:「胡桃油」ですね。

①アケニ
②アソビ
③くるす
④アケチ
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正解:アケビ

①カリ
②カメ
③アケビ
④コヤ
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正解:カヤ

解説:「榧の実」からとれる油ですね。

①川茶花
②山茶花
③山産花
④山黄花
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正解:②

①月見草
②早見草
③明見草
④カヤ
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正解:①