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 一問一答クイズ [No.12632]
  食用油 検定 より  様々な食用油の名称を選んでいただくクイズです。比較的やさしいと思います。す。
問題 「○○○油」 食用油として当てはまるのは?
  1. オクラ種子
  2. オソラ種子
  3. オカラ種子
  4. オケラ種子
   
制限時間 : 無制限
難易度 中級
出題数 27人中
正解数 20人
正解率 74.07%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①ゴリ
②ゴミ
③オソラ種子
④ゴム
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正解:ゴマ

①ラー
②ゴマ
③ロー
④トー
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正解:①

解説:「辣油」ですね。

①ソー
②サバク
③サンド
④サクラ
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正解:サラダ

①オリーブ
②ポリープ
③サラダ
④クリープ
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正解:①

①スリープ
②テンプラ
③カンテラ
④ギンブラ
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正解:②

①トーン
②ローン
③ホーン
④トンブリ
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正解:コーン

①バーモント
②アーモンド
③コーン
④サーモルツ
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正解:②

①みそ
②しそ
③きそ
④レイモンド
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正解:②

解説:「紫蘇油」ですね。

①梅
②杉
③柊
④あそ
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正解:椿

①ヤシ
②メシ
③トシ
④カシ
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正解:①

①グレープムード
②グレープソーダ
③グレートコート
④椿
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正解:グレープシード

解説:葡萄の種から作られる油ですね。

①グレープシード
②アルガン
③オルガン
④アルペン
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正解:②

解説:モロッコ産のアルガンツリーの種子から採取される油です。

①バルカン
②たまに
③あまり
④うまに
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正解:あまに

①あまに
②菜食
③菜葉
④菜種
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正解:④

①菜根
②アボット
③アホカイ
④アボカド
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正解:④

①ヘイゼルガッツ
②ヘーゼルメッツ
③ヘンゼルグッツ
④アボンド
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正解:ヘーゼルナッツ

①パーム核
②パーム革
③ヘーゼルナッツ
④バード各
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正解:①

①ひもち
②うまし
③ひみず
④パート核
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正解:ひまし

①ひまし
②ビスケッチオ
③ピスタッチオ
④ピノッキオ
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正解:③

①鯵
②鮪
③鯨
④鯛
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正解:③

①ウォールナッツ
②フォールナッツ
③ヒステリック
④ゴールナッツ
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正解:①

解説:「胡桃油」とほぼ同義ですね。

①だい
②しょう
③おう
④ホールナッツ
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正解:②

解説:「醤油」ですね。

①モンブランシード
②ハンプソンシート
③ちゅう
④パンプリンモード
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正解:パンプキンシード

解説:カボチャの種からつくられる油ですね。

①ココドッチ
②ココミッツ
③ココロッツ
④ココナッツ
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正解:④

①パンプキンシード
②カジョー
③コショー
④カジュー
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正解:カシュー

解説:カシューナッツからつくられる油ですね。

①梅の実
②杉の実
③松の実
④竹の実
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正解:③

①カシュー
②モンタンゴ
③モンコンゴ
④モンゴリア
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正解:③

解説:主にアフリカ南部でとれるモンコンゴの実からつくられる油ですね。

①ペトン
②ペカン
③モンカント
④ペダン
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正解:②

解説:主に北米産のペカンの実からつくられる油ですね。

①カンタン実
②ヒョウキン実
③キョウタン実
④ヒョウタン実
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正解:④

解説:瓢箪の種からつくられる油ですね。

①ペルン
②スエズ実
③スイム実
④ムイカ実
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正解:スイカ実

解説:西アフリカ等で使用されている油の一つです。

①アボカド
②スイカ実
③アホダゾ
④アルカド
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正解:①

①アボット
②ババダ
③パパダ
④パパス
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正解:ババス

解説:ブラジル産のババスヤシの実からつくられる油です。

①ババス
②カカオ
③カシオ
④カカシ
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正解:②

①コレダッター
②コレナンダー
③コンナンダー
④カカト
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正解:コリアンダー

①コリアンダー
②ケープ栗
③ケース栗
④ケント栗
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正解:②

解説:アフリカ産のケープ栗からつくられる油です。

①カリンカ
②モリンガ
③モリノキ
④ケート栗
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正解:②

解説:インドあたりが原産と考えられる、モリンガ(ワサビノキ)の種子からとれる油です。

①ミフネヤシ
②モリナガ
③キフネヤシ
④コフンヤシ
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正解:コフネヤシ

解説:中南米産のコフネヤシの実からつくられる油です。

①ボルネオ
②ボルシチ
③ボスネコ
④コフネヤシ
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正解:①

解説:ボルネオ・タローナッツからつくられるものです。

①ボカリオ
②肴
③漁
④鮮
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正解:魚

①アボット
②魚
③カポック
④カヤック
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正解:③

解説:パンヤとも呼ばれるカポックの実からつくられる油です。

①スポック
②マロード
③マルーラ
④フルート
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正解:③

解説:アフリカ原産のマルーラの木の実からつくられる油です。

①マナーマ
②ペクイ
③ペクチ
④ハクイ
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正解:②

解説:ブラジルナッツの種からつくられる油です。

①サッチャインチ
②ジュットインチ
③コッチャインチ
④ペカン
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正解:①

解説:ペルー産のインカインチからつくられる油です。

①キヌア
②キャットインチ
③キスエ
④キネオ
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正解:①

解説:南米原産のキヌアの種子からとれる油です。

①ニガー種子
②ネバー種子
③ラガー種子
④サガー種子
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正解:①

解説:アフリカ原産のラムティルの種子(ニガー種子)からつくられる油です。

①ウィドウフォーム
②メタンフォーム
③キメア
④メドウフォーム
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正解:④

解説:北米産のメドウフォームの種子からつくられる油です。

①ラレマンチア
②コレヘンデア
③アレナンスカ
④サルマンチカ
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正解:①

解説:ヨーロッパでは古くから知られているラレマンチアの種からつくられる油です。

①タワシ
②マワシ
③イワタ
④シャドウフォーム
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正解:イワシ

解説:魚油を代表するものの一つですね。

①イワシ
②オシン
③ニシノ
④カシン
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正解:ニシン

解説:魚油を代表するものの一つですね。

①サビ
②サブ
③ニシン
④サバ
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正解:④

解説:魚油の一つですね。

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以下のクイズは、食用油 検定?より、出題しております。
説明:様々な食用油の名称を選んでいただくクイズです。比較的やさしいと思います。
①ローン
②ゲーム
③サボ
④パーム
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正解:④

解説:アブラヤシの果実から作られる油ですね。

①感
②漢
③肝
④完
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正解:③

①のごま
②すきま
③ちくま
④ドーム
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正解:えごま

①えごま
②大豆
③黒豆
④納豆
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正解:②

①緑
②灰
③豌豆
④紫
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正解:茶

①造花
②茶
③紅花
④黒花
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正解:③

①ピーナッツ
②コーネッツ
③押花
④ピーコック
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正解:①

①米ぬか
②ホーネット
③麻ぬか
④麦ぬか
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正解:①

①豆ぬか
②セニョール
③キャノーラ
④シュメール
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正解:③

①やまわけ
②チャコール
③ひまわり
④よまわり
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正解:③

①小米胚芽
②小糠胚芽
③小豆胚芽
④おまわり
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正解:小麦胚芽

①綿根
②小麦胚芽
③綿花
④綿葉
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正解:綿実

①落化生
②落下生
③落葉生
④綿実
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正解:落花生

①カラミ
②カラス
③落花生
④カラシ
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正解:④

解説:「芥子油」ですね。

①サンサワー
②ガラス
③カフラワー
④メフラワー
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正解:サフラワー

解説:「紅花油」とほぼ同義ですね。

①まるみ
②くすみ
③サフラワー
④くるみ
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正解:④

解説:「胡桃油」ですね。

①アソビ
②くるす
③アケニ
④アケチ
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正解:アケビ

①アケビ
②カメ
③カリ
④カヤ
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正解:④

解説:「榧の実」からとれる油ですね。

①川茶花
②山黄花
③山茶花
④山産花
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正解:③

①早見草
②日見草
③明見草
④コヤ
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正解:月見草