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 一問一答クイズ [No.12629]
  食用油 検定 より  様々な食用油の名称を選んでいただくクイズです。比較的やさしいと思います。す。
問題 「○○○油」 食用油として当てはまるのは?
  1. ケート栗
  2. ケント栗
  3. ケープ栗
  4. ケース栗
   
制限時間 : 無制限
難易度
出題数 12人中
正解数 6人
正解率 50%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①ゴミ
②ケント栗
③ゴリ
④ゴマ
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正解:④

①ロー
②ソー
③トー
④ラー
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正解:④

解説:「辣油」ですね。

①サンド
②サクラ
③サラダ
④サバク
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正解:③

①クリープ
②ゴム
③スリープ
④ポリープ
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正解:オリーブ

①トンブリ
②テンプラ
③カンテラ
④オリーブ
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正解:②

①ホーン
②コーン
③トーン
④ギンブラ
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正解:②

①サーモルツ
②アーモンド
③ローン
④バーモント
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正解:②

①みそ
②きそ
③あそ
④レイモンド
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正解:しそ

解説:「紫蘇油」ですね。

①しそ
②椿
③柊
④杉
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正解:②

①トシ
②メシ
③梅
④ヤシ
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正解:④

①グレープシード
②カシ
③グレートコート
④グレープソーダ
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正解:①

解説:葡萄の種から作られる油ですね。

①オルガン
②グレープムード
③バルカン
④アルペン
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正解:アルガン

解説:モロッコ産のアルガンツリーの種子から採取される油です。

①あまり
②アルガン
③たまに
④あまに
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正解:④

①菜葉
②菜根
③菜種
④菜食
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正解:③

①アホカイ
②うまに
③アボカド
④アボンド
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正解:③

①ヘンゼルグッツ
②ヘーゼルナッツ
③ヘイゼルガッツ
④ヘーゼルメッツ
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正解:②

①アボット
②バード各
③パート核
④パーム核
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正解:④

①パーム革
②ひまし
③ひみず
④ひもち
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正解:②

①うまし
②ピスタッチオ
③ヒステリック
④ピノッキオ
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正解:②

①ビスケッチオ
②鯨
③鯵
④鮪
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正解:②

①ウォールナッツ
②鯛
③ホールナッツ
④フォールナッツ
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正解:①

解説:「胡桃油」とほぼ同義ですね。

①だい
②おう
③しょう
④ちゅう
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正解:③

解説:「醤油」ですね。

①パンプキンシード
②ゴールナッツ
③モンブランシード
④パンプリンモード
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正解:①

解説:カボチャの種からつくられる油ですね。

①ココドッチ
②ハンプソンシート
③ココロッツ
④ココナッツ
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正解:④

①カシュー
②カジュー
③ココミッツ
④カジョー
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正解:①

解説:カシューナッツからつくられる油ですね。

①梅の実
②コショー
③松の実
④竹の実
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正解:③

①モンカント
②モンタンゴ
③杉の実
④モンコンゴ
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正解:④

解説:主にアフリカ南部でとれるモンコンゴの実からつくられる油ですね。

①ペダン
②ペカン
③ペルン
④モンゴリア
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正解:②

解説:主に北米産のペカンの実からつくられる油ですね。

①カンタン実
②キョウタン実
③ヒョウキン実
④ヒョウタン実
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正解:④

解説:瓢箪の種からつくられる油ですね。

①ムイカ実
②ペトン
③スイム実
④スエズ実
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正解:スイカ実

解説:西アフリカ等で使用されている油の一つです。

①アボット
②アボカド
③アホダゾ
④アルカド
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正解:②

①ババダ
②パパダ
③ババス
④スイカ実
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正解:③

解説:ブラジル産のババスヤシの実からつくられる油です。

①カカオ
②パパス
③カカト
④カカシ
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正解:①

①コリアンダー
②カシオ
③コレナンダー
④コレダッター
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正解:①

①モリノキ
②コンナンダー
③モリンガ
④カリンカ
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正解:③

解説:インドあたりが原産と考えられる、モリンガ(ワサビノキ)の種子からとれる油です。

①コフネヤシ
②コフンヤシ
③キフネヤシ
④ミフネヤシ
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正解:①

解説:中南米産のコフネヤシの実からつくられる油です。

①オソラ種子
②モリナガ
③オカラ種子
④オケラ種子
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正解:オクラ種子

①ボカリオ
②ボルネオ
③ボルシチ
④ボスネコ
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正解:②

解説:ボルネオ・タローナッツからつくられるものです。

①漁
②肴
③魚
④オクラ種子
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正解:③

①カヤック
②カポック
③スポック
④鮮
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正解:②

解説:パンヤとも呼ばれるカポックの実からつくられる油です。

①フルート
②マルーラ
③マナーマ
④マロード
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正解:②

解説:アフリカ原産のマルーラの木の実からつくられる油です。

①アボット
②ペクチ
③ハクイ
④ペクイ
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正解:④

解説:ブラジルナッツの種からつくられる油です。

①ペカン
②サッチャインチ
③キャットインチ
④ジュットインチ
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正解:②

解説:ペルー産のインカインチからつくられる油です。

①キスエ
②キネオ
③キヌア
④コッチャインチ
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正解:③

解説:南米原産のキヌアの種子からとれる油です。

①キメア
②ラガー種子
③サガー種子
④ネバー種子
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正解:ニガー種子

解説:アフリカ原産のラムティルの種子(ニガー種子)からつくられる油です。

①シャドウフォーム
②メタンフォーム
③ニガー種子
④ウィドウフォーム
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正解:メドウフォーム

解説:北米産のメドウフォームの種子からつくられる油です。

①サルマンチカ
②ラレマンチア
③メドウフォーム
④アレナンスカ
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正解:②

解説:ヨーロッパでは古くから知られているラレマンチアの種からつくられる油です。

①イワシ
②コレヘンデア
③マワシ
④タワシ
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正解:①

解説:魚油を代表するものの一つですね。

①オシン
②ニシノ
③ニシン
④イワタ
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正解:③

解説:魚油を代表するものの一つですね。

①サバ
②サブ
③カシン
④サボ
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正解:①

解説:魚油の一つですね。

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以下のクイズは、食用油 検定?より、出題しております。
説明:様々な食用油の名称を選んでいただくクイズです。比較的やさしいと思います。
①ローン
②ゲーム
③パーム
④ドーム
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正解:③

解説:アブラヤシの果実から作られる油ですね。

①肝
②完
③感
④サビ
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正解:①

①のごま
②ちくま
③すきま
④えごま
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正解:④

①大豆
②漢
③納豆
④黒豆
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正解:①

①緑
②灰
③紫
④豌豆
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正解:茶

①茶
②押花
③造花
④黒花
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正解:紅花

①ピーナッツ
②コーネッツ
③ホーネット
④ピーコック
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正解:①

①豆ぬか
②麦ぬか
③紅花
④麻ぬか
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正解:米ぬか

①シュメール
②キャノーラ
③米ぬか
④セニョール
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正解:②

①よまわり
②ひまわり
③おまわり
④やまわけ
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正解:②

①小米胚芽
②チャコール
③小豆胚芽
④小糠胚芽
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正解:小麦胚芽

①綿根
②綿葉
③綿実
④綿花
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正解:③

①落化生
②落葉生
③落下生
④小麦胚芽
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正解:落花生

①カラス
②落花生
③ガラス
④カラシ
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正解:④

解説:「芥子油」ですね。

①カフラワー
②サフラワー
③メフラワー
④カラミ
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正解:②

解説:「紅花油」とほぼ同義ですね。

①くるす
②サンサワー
③くるみ
④まるみ
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正解:③

解説:「胡桃油」ですね。

①アケニ
②アソビ
③アケチ
④くすみ
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正解:アケビ

①カメ
②カリ
③コヤ
④アケビ
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正解:カヤ

解説:「榧の実」からとれる油ですね。

①山産花
②カヤ
③川茶花
④山茶花
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正解:④

①山黄花
②明見草
③早見草
④月見草
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正解:④