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 一問一答クイズ [No.12629]
  食用油 検定 より  様々な食用油の名称を選んでいただくクイズです。比較的やさしいと思います。す。
問題 「○○○油」 食用油として当てはまるのは?
  1. ケート栗
  2. ケント栗
  3. ケープ栗
  4. ケース栗
   
制限時間 : 無制限
難易度
出題数 12人中
正解数 6人
正解率 50%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①ゴム
②ゴリ
③ケント栗
④ゴマ
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正解:④

①ロー
②トー
③ゴミ
④ラー
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正解:④

解説:「辣油」ですね。

①サラダ
②サンド
③ソー
④サクラ
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正解:①

①クリープ
②オリーブ
③ポリープ
④サバク
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正解:②

①トンブリ
②スリープ
③カンテラ
④テンプラ
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正解:④

①ホーン
②コーン
③トーン
④ギンブラ
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正解:②

①バーモント
②ローン
③レイモンド
④アーモンド
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正解:④

①きそ
②あそ
③サーモルツ
④しそ
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正解:④

解説:「紫蘇油」ですね。

①柊
②みそ
③梅
④杉
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正解:椿

①カシ
②メシ
③椿
④トシ
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正解:ヤシ

①ヤシ
②グレープシード
③グレートコート
④グレープソーダ
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正解:②

解説:葡萄の種から作られる油ですね。

①アルペン
②アルガン
③オルガン
④グレープムード
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正解:②

解説:モロッコ産のアルガンツリーの種子から採取される油です。

①あまに
②あまり
③うまに
④バルカン
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正解:①

①たまに
②菜根
③菜種
④菜葉
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正解:③

①菜食
②アホカイ
③アボット
④アボカド
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正解:④

①ヘーゼルナッツ
②ヘイゼルガッツ
③アボンド
④ヘーゼルメッツ
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正解:①

①ヘンゼルグッツ
②パート核
③パーム核
④バード各
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正解:③

①うまし
②ひみず
③ひまし
④ひもち
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正解:③

①パーム革
②ピノッキオ
③ヒステリック
④ピスタッチオ
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正解:④

①鮪
②ビスケッチオ
③鯨
④鯵
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正解:③

①ホールナッツ
②ウォールナッツ
③フォールナッツ
④ゴールナッツ
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正解:②

解説:「胡桃油」とほぼ同義ですね。

①しょう
②だい
③ちゅう
④おう
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正解:①

解説:「醤油」ですね。

①鯛
②モンブランシード
③パンプリンモード
④パンプキンシード
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正解:④

解説:カボチャの種からつくられる油ですね。

①ハンプソンシート
②ココドッチ
③ココミッツ
④ココナッツ
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正解:④

①ココロッツ
②コショー
③カジョー
④カシュー
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正解:④

解説:カシューナッツからつくられる油ですね。

①杉の実
②カジュー
③梅の実
④竹の実
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正解:松の実

①モンタンゴ
②モンコンゴ
③モンゴリア
④松の実
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正解:②

解説:主にアフリカ南部でとれるモンコンゴの実からつくられる油ですね。

①ペトン
②ペルン
③モンカント
④ペダン
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正解:ペカン

解説:主に北米産のペカンの実からつくられる油ですね。

①ペカン
②キョウタン実
③カンタン実
④ヒョウタン実
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正解:④

解説:瓢箪の種からつくられる油ですね。

①スイム実
②スイカ実
③ムイカ実
④スエズ実
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正解:②

解説:西アフリカ等で使用されている油の一つです。

①ヒョウキン実
②アボット
③アルカド
④アホダゾ
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正解:アボカド

①アボカド
②パパス
③パパダ
④ババス
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正解:④

解説:ブラジル産のババスヤシの実からつくられる油です。

①カシオ
②ババダ
③カカオ
④カカシ
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正解:③

①コレダッター
②カカト
③コレナンダー
④コンナンダー
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正解:コリアンダー

①モリンガ
②モリナガ
③モリノキ
④カリンカ
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正解:①

解説:インドあたりが原産と考えられる、モリンガ(ワサビノキ)の種子からとれる油です。

①コリアンダー
②キフネヤシ
③コフネヤシ
④コフンヤシ
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正解:③

解説:中南米産のコフネヤシの実からつくられる油です。

①オクラ種子
②オソラ種子
③オカラ種子
④オケラ種子
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正解:①

①ボスネコ
②ボルシチ
③ボルネオ
④ボカリオ
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正解:③

解説:ボルネオ・タローナッツからつくられるものです。

①ミフネヤシ
②鮮
③魚
④漁
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正解:③

①カポック
②カヤック
③スポック
④アボット
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正解:①

解説:パンヤとも呼ばれるカポックの実からつくられる油です。

①マナーマ
②マロード
③フルート
④マルーラ
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正解:④

解説:アフリカ原産のマルーラの木の実からつくられる油です。

①ペクイ
②ハクイ
③ペクチ
④ペカン
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正解:①

解説:ブラジルナッツの種からつくられる油です。

①ジュットインチ
②サッチャインチ
③キャットインチ
④コッチャインチ
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正解:②

解説:ペルー産のインカインチからつくられる油です。

①キスエ
②肴
③キメア
④キネオ
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正解:キヌア

解説:南米原産のキヌアの種子からとれる油です。

①ニガー種子
②サガー種子
③ネバー種子
④キヌア
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正解:①

解説:アフリカ原産のラムティルの種子(ニガー種子)からつくられる油です。

①ラガー種子
②シャドウフォーム
③ウィドウフォーム
④メドウフォーム
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正解:④

解説:北米産のメドウフォームの種子からつくられる油です。

①コレヘンデア
②アレナンスカ
③サルマンチカ
④メタンフォーム
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正解:ラレマンチア

解説:ヨーロッパでは古くから知られているラレマンチアの種からつくられる油です。

①ラレマンチア
②イワシ
③タワシ
④マワシ
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正解:②

解説:魚油を代表するものの一つですね。

①ニシン
②ニシノ
③カシン
④オシン
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正解:①

解説:魚油を代表するものの一つですね。

①サバ
②サビ
③イワタ
④サボ
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正解:①

解説:魚油の一つですね。

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以下のクイズは、食用油 検定?より、出題しております。
説明:様々な食用油の名称を選んでいただくクイズです。比較的やさしいと思います。
①ドーム
②パーム
③サブ
④ローン
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正解:②

解説:アブラヤシの果実から作られる油ですね。

①肝
②完
③ゲーム
④漢
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正解:①

①感
②ちくま
③すきま
④のごま
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正解:えごま

①えごま
②納豆
③黒豆
④豌豆
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正解:大豆

①紫
②大豆
③茶
④灰
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正解:③

①黒花
②緑
③造花
④紅花
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正解:④

①ピーナッツ
②コーネッツ
③ピーコック
④ホーネット
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正解:①

①麻ぬか
②米ぬか
③麦ぬか
④豆ぬか
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正解:②

①シュメール
②チャコール
③押花
④セニョール
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正解:キャノーラ

①やまわけ
②ひまわり
③よまわり
④キャノーラ
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正解:②

①小米胚芽
②小豆胚芽
③小麦胚芽
④おまわり
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正解:③

①綿花
②綿実
③綿葉
④綿根
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正解:②

①落下生
②落化生
③落花生
④小糠胚芽
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正解:③

①カラス
②ガラス
③落葉生
④カラシ
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正解:④

解説:「芥子油」ですね。

①サンサワー
②カフラワー
③メフラワー
④カラミ
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正解:サフラワー

解説:「紅花油」とほぼ同義ですね。

①くすみ
②まるみ
③くるす
④くるみ
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正解:④

解説:「胡桃油」ですね。

①アケビ
②サフラワー
③アケニ
④アケチ
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正解:①

①アソビ
②カリ
③カヤ
④コヤ
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正解:③

解説:「榧の実」からとれる油ですね。

①カメ
②山産花
③山黄花
④山茶花
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正解:④

①明見草
②早見草
③川茶花
④日見草
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正解:月見草