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 一問一答クイズ [No.12629]
  食用油 検定 より  様々な食用油の名称を選んでいただくクイズです。比較的やさしいと思います。す。
問題 「○○○油」 食用油として当てはまるのは?
  1. ケント栗
  2. ケート栗
  3. ケープ栗
  4. ケース栗
   
制限時間 : 無制限
難易度
出題数 12人中
正解数 6人
正解率 50%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①ゴマ
②ケント栗
③ゴリ
④ゴミ
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正解:①

①ラー
②ゴム
③ロー
④ソー
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正解:①

解説:「辣油」ですね。

①トー
②サラダ
③サンド
④サクラ
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正解:②

①オリーブ
②ポリープ
③スリープ
④サバク
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正解:①

①テンプラ
②トンブリ
③カンテラ
④ギンブラ
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正解:①

①クリープ
②ローン
③コーン
④トーン
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正解:③

①レイモンド
②サーモルツ
③ホーン
④バーモント
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正解:アーモンド

①アーモンド
②みそ
③あそ
④しそ
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正解:④

解説:「紫蘇油」ですね。

①梅
②柊
③杉
④椿
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正解:④

①メシ
②ヤシ
③トシ
④きそ
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正解:②

①グレープムード
②カシ
③グレートコート
④グレープシード
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正解:④

解説:葡萄の種から作られる油ですね。

①オルガン
②バルカン
③アルガン
④グレープソーダ
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正解:③

解説:モロッコ産のアルガンツリーの種子から採取される油です。

①あまに
②たまに
③うまに
④アルペン
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正解:①

①菜食
②あまり
③菜種
④菜根
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正解:③

①アボンド
②アボカド
③菜葉
④アボット
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正解:②

①アホカイ
②ヘイゼルガッツ
③ヘーゼルナッツ
④ヘーゼルメッツ
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正解:③

①パーム核
②バード各
③パート核
④ヘンゼルグッツ
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正解:①

①パーム革
②ひみず
③うまし
④ひまし
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正解:④

①ビスケッチオ
②ピノッキオ
③ひもち
④ピスタッチオ
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正解:④

①ヒステリック
②鯨
③鯛
④鯵
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正解:②

①ウォールナッツ
②フォールナッツ
③鮪
④ゴールナッツ
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正解:①

解説:「胡桃油」とほぼ同義ですね。

①ホールナッツ
②だい
③ちゅう
④おう
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正解:しょう

解説:「醤油」ですね。

①ハンプソンシート
②しょう
③モンブランシード
④パンプリンモード
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正解:パンプキンシード

解説:カボチャの種からつくられる油ですね。

①ココナッツ
②ココミッツ
③パンプキンシード
④ココロッツ
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正解:①

①ココドッチ
②カシュー
③カジュー
④カジョー
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正解:②

解説:カシューナッツからつくられる油ですね。

①コショー
②梅の実
③竹の実
④杉の実
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正解:松の実

①モンゴリア
②松の実
③モンコンゴ
④モンタンゴ
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正解:③

解説:主にアフリカ南部でとれるモンコンゴの実からつくられる油ですね。

①ペダン
②ペトン
③ペルン
④モンカント
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正解:ペカン

解説:主に北米産のペカンの実からつくられる油ですね。

①キョウタン実
②ヒョウタン実
③カンタン実
④ヒョウキン実
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正解:②

解説:瓢箪の種からつくられる油ですね。

①スエズ実
②ムイカ実
③ペカン
④スイム実
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正解:スイカ実

解説:西アフリカ等で使用されている油の一つです。

①スイカ実
②アルカド
③アボット
④アホダゾ
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正解:アボカド

①ババス
②ババダ
③アボカド
④パパス
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正解:①

解説:ブラジル産のババスヤシの実からつくられる油です。

①パパダ
②カシオ
③カカオ
④カカト
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正解:③

①コレダッター
②コンナンダー
③カカシ
④コリアンダー
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正解:④

①モリノキ
②コレナンダー
③モリナガ
④モリンガ
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正解:④

解説:インドあたりが原産と考えられる、モリンガ(ワサビノキ)の種子からとれる油です。

①コフンヤシ
②キフネヤシ
③カリンカ
④ミフネヤシ
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正解:コフネヤシ

解説:中南米産のコフネヤシの実からつくられる油です。

①オケラ種子
②オソラ種子
③オクラ種子
④コフネヤシ
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正解:③

①ボカリオ
②オカラ種子
③ボスネコ
④ボルシチ
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正解:ボルネオ

解説:ボルネオ・タローナッツからつくられるものです。

①漁
②肴
③鮮
④魚
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正解:④

①アボット
②ボルネオ
③スポック
④カヤック
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正解:カポック

解説:パンヤとも呼ばれるカポックの実からつくられる油です。

①マナーマ
②カポック
③マロード
④フルート
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正解:マルーラ

解説:アフリカ原産のマルーラの木の実からつくられる油です。

①ハクイ
②ペクチ
③マルーラ
④ペカン
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正解:ペクイ

解説:ブラジルナッツの種からつくられる油です。

①ペクイ
②ジュットインチ
③キャットインチ
④コッチャインチ
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正解:サッチャインチ

解説:ペルー産のインカインチからつくられる油です。

①サッチャインチ
②キスエ
③キメア
④キネオ
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正解:キヌア

解説:南米原産のキヌアの種子からとれる油です。

①ネバー種子
②ニガー種子
③キヌア
④ラガー種子
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正解:②

解説:アフリカ原産のラムティルの種子(ニガー種子)からつくられる油です。

①メタンフォーム
②サガー種子
③メドウフォーム
④シャドウフォーム
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正解:③

解説:北米産のメドウフォームの種子からつくられる油です。

①ウィドウフォーム
②コレヘンデア
③ラレマンチア
④サルマンチカ
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正解:③

解説:ヨーロッパでは古くから知られているラレマンチアの種からつくられる油です。

①イワタ
②タワシ
③イワシ
④アレナンスカ
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正解:③

解説:魚油を代表するものの一つですね。

①マワシ
②ニシノ
③ニシン
④オシン
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正解:③

解説:魚油を代表するものの一つですね。

①サボ
②カシン
③サバ
④サブ
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正解:③

解説:魚油の一つですね。

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以下のクイズは、食用油 検定?より、出題しております。
説明:様々な食用油の名称を選んでいただくクイズです。比較的やさしいと思います。
①サビ
②パーム
③ゲーム
④ローン
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正解:②

解説:アブラヤシの果実から作られる油ですね。

①ドーム
②感
③肝
④完
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正解:③

①えごま
②漢
③のごま
④すきま
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正解:①

①豌豆
②納豆
③黒豆
④大豆
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正解:④

①紫
②灰
③緑
④ちくま
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正解:茶

①押花
②紅花
③造花
④黒花
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正解:②

①茶
②ピーナッツ
③ホーネット
④コーネッツ
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正解:②

①麦ぬか
②米ぬか
③麻ぬか
④豆ぬか
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正解:②

①セニョール
②キャノーラ
③チャコール
④ピーコック
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正解:②

①おまわり
②シュメール
③ひまわり
④よまわり
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正解:③

①小米胚芽
②小麦胚芽
③小糠胚芽
④やまわけ
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正解:②

①綿根
②小豆胚芽
③綿花
④綿葉
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正解:綿実

①落下生
②落化生
③綿実
④落花生
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正解:④

①カラス
②落葉生
③カラミ
④カラシ
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正解:④

解説:「芥子油」ですね。

①ガラス
②メフラワー
③サンサワー
④カフラワー
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正解:サフラワー

解説:「紅花油」とほぼ同義ですね。

①サフラワー
②くるす
③まるみ
④くすみ
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正解:くるみ

解説:「胡桃油」ですね。

①アケビ
②アソビ
③くるみ
④アケチ
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正解:①

①コヤ
②カリ
③カヤ
④カメ
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正解:③

解説:「榧の実」からとれる油ですね。

①川茶花
②アケニ
③山茶花
④山黄花
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正解:③

①早見草
②山産花
③月見草
④日見草
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正解:③