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 一問一答クイズ [No.12629]
  食用油 検定 より  様々な食用油の名称を選んでいただくクイズです。比較的やさしいと思います。す。
問題 「○○○油」 食用油として当てはまるのは?
  1. ケープ栗
  2. ケート栗
  3. ケント栗
  4. ケース栗
   
制限時間 : 無制限
難易度
出題数 12人中
正解数 6人
正解率 50%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①ゴミ
②ケント栗
③ゴム
④ゴマ
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正解:④

①ロー
②ゴリ
③ラー
④トー
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正解:③

解説:「辣油」ですね。

①サバク
②サラダ
③ソー
④サンド
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正解:②

①クリープ
②ポリープ
③スリープ
④オリーブ
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正解:④

①ギンブラ
②テンプラ
③トンブリ
④カンテラ
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正解:②

①サクラ
②ホーン
③コーン
④トーン
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正解:③

①ローン
②サーモルツ
③アーモンド
④バーモント
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正解:③

①あそ
②レイモンド
③しそ
④みそ
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正解:③

解説:「紫蘇油」ですね。

①きそ
②杉
③柊
④椿
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正解:④

①ヤシ
②トシ
③メシ
④梅
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正解:①

①グレープシード
②カシ
③グレープムード
④グレートコート
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正解:①

解説:葡萄の種から作られる油ですね。

①アルガン
②アルペン
③グレープソーダ
④バルカン
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正解:①

解説:モロッコ産のアルガンツリーの種子から採取される油です。

①うまに
②あまり
③オルガン
④あまに
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正解:④

①菜葉
②菜食
③たまに
④菜根
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正解:菜種

①菜種
②アボット
③アホカイ
④アボンド
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正解:アボカド

①アボカド
②ヘーゼルメッツ
③ヘイゼルガッツ
④ヘーゼルナッツ
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正解:④

①パート核
②パーム革
③パーム核
④ヘンゼルグッツ
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正解:③

①ひみず
②うまし
③ひまし
④バード各
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正解:③

①ひもち
②ビスケッチオ
③ヒステリック
④ピノッキオ
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正解:ピスタッチオ

①鮪
②鯵
③鯛
④鯨
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正解:④

①ホールナッツ
②ウォールナッツ
③ゴールナッツ
④フォールナッツ
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正解:②

解説:「胡桃油」とほぼ同義ですね。

①ピスタッチオ
②おう
③しょう
④ちゅう
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正解:③

解説:「醤油」ですね。

①だい
②パンプリンモード
③ハンプソンシート
④パンプキンシード
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正解:④

解説:カボチャの種からつくられる油ですね。

①ココミッツ
②ココナッツ
③ココドッチ
④モンブランシード
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正解:②

①コショー
②カシュー
③カジョー
④カジュー
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正解:②

解説:カシューナッツからつくられる油ですね。

①松の実
②竹の実
③杉の実
④梅の実
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正解:①

①モンゴリア
②モンカント
③モンコンゴ
④ココロッツ
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正解:③

解説:主にアフリカ南部でとれるモンコンゴの実からつくられる油ですね。

①ペトン
②ペカン
③モンタンゴ
④ペルン
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正解:②

解説:主に北米産のペカンの実からつくられる油ですね。

①ペダン
②カンタン実
③ヒョウキン実
④キョウタン実
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正解:ヒョウタン実

解説:瓢箪の種からつくられる油ですね。

①スイカ実
②スエズ実
③ムイカ実
④ヒョウタン実
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正解:①

解説:西アフリカ等で使用されている油の一つです。

①アホダゾ
②アボカド
③アルカド
④スイム実
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正解:②

①ババダ
②ババス
③アボット
④パパス
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正解:②

解説:ブラジル産のババスヤシの実からつくられる油です。

①パパダ
②カカシ
③カカオ
④カカト
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正解:③

①コレナンダー
②コンナンダー
③コリアンダー
④コレダッター
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正解:③

①モリナガ
②モリノキ
③カリンカ
④カシオ
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正解:モリンガ

解説:インドあたりが原産と考えられる、モリンガ(ワサビノキ)の種子からとれる油です。

①モリンガ
②ミフネヤシ
③コフネヤシ
④キフネヤシ
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正解:③

解説:中南米産のコフネヤシの実からつくられる油です。

①オケラ種子
②オカラ種子
③オソラ種子
④コフンヤシ
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正解:オクラ種子

①ボカリオ
②ボルシチ
③ボルネオ
④ボスネコ
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正解:③

解説:ボルネオ・タローナッツからつくられるものです。

①鮮
②肴
③魚
④オクラ種子
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正解:③

①カヤック
②スポック
③カポック
④アボット
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正解:③

解説:パンヤとも呼ばれるカポックの実からつくられる油です。

①マロード
②マナーマ
③フルート
④マルーラ
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正解:④

解説:アフリカ原産のマルーラの木の実からつくられる油です。

①ペカン
②ペクチ
③漁
④ペクイ
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正解:④

解説:ブラジルナッツの種からつくられる油です。

①コッチャインチ
②ジュットインチ
③ハクイ
④サッチャインチ
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正解:④

解説:ペルー産のインカインチからつくられる油です。

①キャットインチ
②キメア
③キネオ
④キスエ
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正解:キヌア

解説:南米原産のキヌアの種子からとれる油です。

①ニガー種子
②キヌア
③サガー種子
④ラガー種子
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正解:①

解説:アフリカ原産のラムティルの種子(ニガー種子)からつくられる油です。

①シャドウフォーム
②ウィドウフォーム
③ネバー種子
④メドウフォーム
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正解:④

解説:北米産のメドウフォームの種子からつくられる油です。

①アレナンスカ
②メタンフォーム
③サルマンチカ
④ラレマンチア
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正解:④

解説:ヨーロッパでは古くから知られているラレマンチアの種からつくられる油です。

①タワシ
②イワシ
③マワシ
④イワタ
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正解:②

解説:魚油を代表するものの一つですね。

①オシン
②カシン
③ニシン
④コレヘンデア
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正解:③

解説:魚油を代表するものの一つですね。

①サブ
②ニシノ
③サビ
④サボ
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正解:サバ

解説:魚油の一つですね。

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以下のクイズは、食用油 検定?より、出題しております。
説明:様々な食用油の名称を選んでいただくクイズです。比較的やさしいと思います。
①ドーム
②ローン
③サバ
④パーム
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正解:④

解説:アブラヤシの果実から作られる油ですね。

①肝
②完
③漢
④ゲーム
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正解:①

①ちくま
②感
③のごま
④えごま
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正解:④

①豌豆
②すきま
③黒豆
④納豆
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正解:大豆

①大豆
②茶
③灰
④緑
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正解:②

①黒花
②造花
③押花
④紅花
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正解:④

①ピーナッツ
②ホーネット
③コーネッツ
④紫
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正解:①

①ピーコック
②米ぬか
③豆ぬか
④麻ぬか
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正解:②

①キャノーラ
②チャコール
③麦ぬか
④セニョール
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正解:①

①シュメール
②ひまわり
③おまわり
④よまわり
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正解:②

①小米胚芽
②小豆胚芽
③小糠胚芽
④小麦胚芽
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正解:④

①綿葉
②綿花
③やまわけ
④綿実
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正解:④

①落化生
②落葉生
③綿根
④落花生
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正解:④

①カラシ
②カラス
③ガラス
④カラミ
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正解:①

解説:「芥子油」ですね。

①サフラワー
②カフラワー
③メフラワー
④サンサワー
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正解:①

解説:「紅花油」とほぼ同義ですね。

①まるみ
②くるみ
③くすみ
④くるす
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正解:②

解説:「胡桃油」ですね。

①落下生
②アケビ
③アソビ
④アケニ
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正解:②

①カリ
②カメ
③コヤ
④アケチ
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正解:カヤ

解説:「榧の実」からとれる油ですね。

①山茶花
②カヤ
③山産花
④山黄花
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正解:①

①月見草
②早見草
③明見草
④日見草
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正解:①