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 一問一答クイズ [No.12629]
  食用油 検定 より  様々な食用油の名称を選んでいただくクイズです。比較的やさしいと思います。す。
問題 「○○○油」 食用油として当てはまるのは?
  1. ケート栗
  2. ケント栗
  3. ケープ栗
  4. ケース栗
   
制限時間 : 無制限
難易度
出題数 12人中
正解数 6人
正解率 50%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①ゴリ
②ゴミ
③ゴム
④ケント栗
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正解:ゴマ

①ラー
②ゴマ
③ソー
④ロー
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正解:①

解説:「辣油」ですね。

①サクラ
②サラダ
③トー
④サバク
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正解:②

①サンド
②オリーブ
③クリープ
④ポリープ
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正解:②

①カンテラ
②テンプラ
③トンブリ
④スリープ
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正解:②

①コーン
②ホーン
③ローン
④ギンブラ
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正解:①

①トーン
②アーモンド
③レイモンド
④バーモント
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正解:②

①みそ
②あそ
③しそ
④サーモルツ
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正解:③

解説:「紫蘇油」ですね。

①柊
②椿
③きそ
④梅
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正解:②

①杉
②カシ
③メシ
④ヤシ
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正解:④

①グレープソーダ
②グレートコート
③トシ
④グレープシード
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正解:④

解説:葡萄の種から作られる油ですね。

①グレープムード
②アルガン
③オルガン
④アルペン
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正解:②

解説:モロッコ産のアルガンツリーの種子から採取される油です。

①あまに
②うまに
③たまに
④バルカン
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正解:①

①菜根
②菜種
③菜葉
④あまり
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正解:②

①アホカイ
②アボカド
③アボット
④菜食
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正解:②

①ヘイゼルガッツ
②ヘンゼルグッツ
③ヘーゼルメッツ
④アボンド
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正解:ヘーゼルナッツ

①ヘーゼルナッツ
②パーム核
③バード各
④パート核
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正解:②

①ひまし
②パーム革
③うまし
④ひみず
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正解:①

①ビスケッチオ
②ヒステリック
③ひもち
④ピスタッチオ
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正解:④

①鯛
②鯵
③ピノッキオ
④鯨
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正解:④

①フォールナッツ
②ホールナッツ
③ウォールナッツ
④鮪
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正解:③

解説:「胡桃油」とほぼ同義ですね。

①ゴールナッツ
②おう
③ちゅう
④だい
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正解:しょう

解説:「醤油」ですね。

①しょう
②パンプリンモード
③パンプキンシード
④モンブランシード
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正解:③

解説:カボチャの種からつくられる油ですね。

①ハンプソンシート
②ココミッツ
③ココナッツ
④ココロッツ
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正解:③

①コショー
②ココドッチ
③カジュー
④カジョー
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正解:カシュー

解説:カシューナッツからつくられる油ですね。

①カシュー
②竹の実
③梅の実
④杉の実
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正解:松の実

①モンゴリア
②モンタンゴ
③松の実
④モンコンゴ
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正解:④

解説:主にアフリカ南部でとれるモンコンゴの実からつくられる油ですね。

①ペダン
②ペカン
③モンカント
④ペトン
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正解:②

解説:主に北米産のペカンの実からつくられる油ですね。

①ヒョウタン実
②ペルン
③キョウタン実
④ヒョウキン実
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正解:①

解説:瓢箪の種からつくられる油ですね。

①スイカ実
②カンタン実
③ムイカ実
④スイム実
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正解:①

解説:西アフリカ等で使用されている油の一つです。

①スエズ実
②アホダゾ
③アボカド
④アボット
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正解:③

①ババス
②アルカド
③パパダ
④パパス
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正解:①

解説:ブラジル産のババスヤシの実からつくられる油です。

①カカシ
②カシオ
③カカオ
④カカト
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正解:③

①コレダッター
②コリアンダー
③コンナンダー
④ババダ
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正解:②

①カリンカ
②モリノキ
③モリナガ
④コレナンダー
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正解:モリンガ

解説:インドあたりが原産と考えられる、モリンガ(ワサビノキ)の種子からとれる油です。

①コフンヤシ
②モリンガ
③コフネヤシ
④ミフネヤシ
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正解:③

解説:中南米産のコフネヤシの実からつくられる油です。

①オソラ種子
②オケラ種子
③オクラ種子
④キフネヤシ
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正解:③

①ボルネオ
②オカラ種子
③ボスネコ
④ボルシチ
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正解:①

解説:ボルネオ・タローナッツからつくられるものです。

①魚
②鮮
③肴
④漁
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正解:①

①スポック
②アボット
③ボカリオ
④カポック
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正解:④

解説:パンヤとも呼ばれるカポックの実からつくられる油です。

①カヤック
②フルート
③マロード
④マナーマ
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正解:マルーラ

解説:アフリカ原産のマルーラの木の実からつくられる油です。

①ペクチ
②マルーラ
③ハクイ
④ペクイ
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正解:④

解説:ブラジルナッツの種からつくられる油です。

①サッチャインチ
②ペカン
③ジュットインチ
④コッチャインチ
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正解:①

解説:ペルー産のインカインチからつくられる油です。

①キメア
②キヌア
③キャットインチ
④キスエ
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正解:②

解説:南米原産のキヌアの種子からとれる油です。

①ニガー種子
②サガー種子
③キネオ
④ラガー種子
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正解:①

解説:アフリカ原産のラムティルの種子(ニガー種子)からつくられる油です。

①メタンフォーム
②ネバー種子
③メドウフォーム
④ウィドウフォーム
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正解:③

解説:北米産のメドウフォームの種子からつくられる油です。

①ラレマンチア
②アレナンスカ
③コレヘンデア
④シャドウフォーム
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正解:①

解説:ヨーロッパでは古くから知られているラレマンチアの種からつくられる油です。

①タワシ
②イワシ
③サルマンチカ
④イワタ
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正解:②

解説:魚油を代表するものの一つですね。

①マワシ
②カシン
③ニシン
④オシン
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正解:③

解説:魚油を代表するものの一つですね。

①サビ
②サバ
③サブ
④ニシノ
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正解:②

解説:魚油の一つですね。

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以下のクイズは、食用油 検定?より、出題しております。
説明:様々な食用油の名称を選んでいただくクイズです。比較的やさしいと思います。
①ドーム
②パーム
③ローン
④サボ
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正解:②

解説:アブラヤシの果実から作られる油ですね。

①完
②ゲーム
③感
④漢
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正解:肝

①すきま
②ちくま
③えごま
④肝
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正解:③

①大豆
②のごま
③黒豆
④豌豆
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正解:①

①茶
②灰
③納豆
④紫
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正解:①

①緑
②紅花
③造花
④黒花
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正解:②

①押花
②ホーネット
③コーネッツ
④ピーコック
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正解:ピーナッツ

①豆ぬか
②米ぬか
③麦ぬか
④麻ぬか
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正解:②

①セニョール
②チャコール
③ピーナッツ
④キャノーラ
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正解:④

①おまわり
②シュメール
③よまわり
④やまわけ
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正解:ひまわり

①小豆胚芽
②ひまわり
③小糠胚芽
④小麦胚芽
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正解:④

①綿根
②綿葉
③綿実
④小米胚芽
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正解:③

①落葉生
②落化生
③綿花
④落下生
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正解:落花生

①落花生
②カラス
③カラミ
④ガラス
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正解:カラシ

解説:「芥子油」ですね。

①サンサワー
②カフラワー
③メフラワー
④サフラワー
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正解:④

解説:「紅花油」とほぼ同義ですね。

①くすみ
②まるみ
③くるみ
④カラシ
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正解:③

解説:「胡桃油」ですね。

①アソビ
②くるす
③アケビ
④アケニ
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正解:③

①アケチ
②カメ
③カヤ
④コヤ
解答を表示する

正解:③

解説:「榧の実」からとれる油ですね。

①山茶花
②川茶花
③カリ
④山産花
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正解:①

①早見草
②日見草
③明見草
④月見草
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正解:④