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 一問一答クイズ [No.12628]
  食用油 検定 より  様々な食用油の名称を選んでいただくクイズです。比較的やさしいと思います。す。
問題 「○○○油」 食用油として当てはまるのは?
  1. コンナンダー
  2. コリアンダー
  3. コレダッター
  4. コレナンダー
   
制限時間 : 無制限
難易度 初級
出題数 38人中
正解数 35人
正解率 92.11%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①ゴミ
②ゴム
③コンナンダー
④ゴマ
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正解:④

①ソー
②ロー
③ラー
④ゴリ
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正解:③

解説:「辣油」ですね。

①サクラ
②サラダ
③サバク
④トー
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正解:②

①ポリープ
②オリーブ
③クリープ
④サンド
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正解:②

①カンテラ
②スリープ
③テンプラ
④トンブリ
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正解:③

①ローン
②ギンブラ
③トーン
④コーン
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正解:④

①アーモンド
②サーモルツ
③バーモント
④ホーン
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正解:①

①きそ
②みそ
③しそ
④あそ
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正解:③

解説:「紫蘇油」ですね。

①椿
②レイモンド
③梅
④柊
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正解:①

①カシ
②ヤシ
③メシ
④トシ
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正解:②

①杉
②グレープシード
③グレープムード
④グレープソーダ
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正解:②

解説:葡萄の種から作られる油ですね。

①グレートコート
②バルカン
③アルガン
④オルガン
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正解:③

解説:モロッコ産のアルガンツリーの種子から採取される油です。

①アルペン
②あまに
③うまに
④たまに
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正解:②

①菜葉
②菜種
③菜食
④菜根
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正解:②

①アボンド
②アホカイ
③あまり
④アボット
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正解:アボカド

①ヘーゼルナッツ
②アボカド
③ヘイゼルガッツ
④ヘンゼルグッツ
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正解:①

①ヘーゼルメッツ
②パーム核
③バード各
④パート核
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正解:②

①ひみず
②パーム革
③ひもち
④ひまし
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正解:④

①うまし
②ピノッキオ
③ピスタッチオ
④ヒステリック
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正解:③

①鯛
②ビスケッチオ
③鯨
④鯵
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正解:③

①フォールナッツ
②ウォールナッツ
③鮪
④ホールナッツ
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正解:②

解説:「胡桃油」とほぼ同義ですね。

①おう
②しょう
③ゴールナッツ
④ちゅう
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正解:②

解説:「醤油」ですね。

①パンプリンモード
②モンブランシード
③ハンプソンシート
④パンプキンシード
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正解:④

解説:カボチャの種からつくられる油ですね。

①ココドッチ
②だい
③ココミッツ
④ココナッツ
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正解:④

①ココロッツ
②カシュー
③カジュー
④カジョー
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正解:②

解説:カシューナッツからつくられる油ですね。

①竹の実
②コショー
③杉の実
④梅の実
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正解:松の実

①モンカント
②モンゴリア
③モンコンゴ
④松の実
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正解:③

解説:主にアフリカ南部でとれるモンコンゴの実からつくられる油ですね。

①ペルン
②ペカン
③ペトン
④ペダン
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正解:②

解説:主に北米産のペカンの実からつくられる油ですね。

①モンタンゴ
②ヒョウタン実
③ヒョウキン実
④キョウタン実
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正解:②

解説:瓢箪の種からつくられる油ですね。

①カンタン実
②スイム実
③ムイカ実
④スイカ実
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正解:④

解説:西アフリカ等で使用されている油の一つです。

①アホダゾ
②スエズ実
③アボット
④アルカド
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正解:アボカド

①アボカド
②ババス
③ババダ
④パパダ
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正解:②

解説:ブラジル産のババスヤシの実からつくられる油です。

①パパス
②カカシ
③カシオ
④カカト
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正解:カカオ

①ケート栗
②ケース栗
③カカオ
④ケープ栗
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正解:④

解説:アフリカ産のケープ栗からつくられる油です。

①カリンカ
②モリナガ
③モリノキ
④ケント栗
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正解:モリンガ

解説:インドあたりが原産と考えられる、モリンガ(ワサビノキ)の種子からとれる油です。

①キフネヤシ
②コフネヤシ
③ミフネヤシ
④モリンガ
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正解:②

解説:中南米産のコフネヤシの実からつくられる油です。

①オカラ種子
②オクラ種子
③オソラ種子
④コフンヤシ
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正解:②

①ボルネオ
②オケラ種子
③ボルシチ
④ボスネコ
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正解:①

解説:ボルネオ・タローナッツからつくられるものです。

①肴
②魚
③漁
④鮮
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正解:②

①スポック
②ボカリオ
③カポック
④アボット
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正解:③

解説:パンヤとも呼ばれるカポックの実からつくられる油です。

①フルート
②マナーマ
③マルーラ
④マロード
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正解:③

解説:アフリカ原産のマルーラの木の実からつくられる油です。

①ハクイ
②ペカン
③ペクチ
④ペクイ
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正解:④

解説:ブラジルナッツの種からつくられる油です。

①キャットインチ
②カヤック
③サッチャインチ
④コッチャインチ
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正解:③

解説:ペルー産のインカインチからつくられる油です。

①ジュットインチ
②キネオ
③キメア
④キスエ
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正解:キヌア

解説:南米原産のキヌアの種子からとれる油です。

①ニガー種子
②サガー種子
③ラガー種子
④ネバー種子
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正解:①

解説:アフリカ原産のラムティルの種子(ニガー種子)からつくられる油です。

①ウィドウフォーム
②メタンフォーム
③メドウフォーム
④シャドウフォーム
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正解:③

解説:北米産のメドウフォームの種子からつくられる油です。

①ラレマンチア
②コレヘンデア
③アレナンスカ
④サルマンチカ
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正解:①

解説:ヨーロッパでは古くから知られているラレマンチアの種からつくられる油です。

①イワタ
②イワシ
③キヌア
④タワシ
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正解:②

解説:魚油を代表するものの一つですね。

①ニシン
②オシン
③ニシノ
④マワシ
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正解:①

解説:魚油を代表するものの一つですね。

①カシン
②サブ
③サビ
④サバ
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正解:④

解説:魚油の一つですね。

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以下のクイズは、食用油 検定?より、出題しております。
説明:様々な食用油の名称を選んでいただくクイズです。比較的やさしいと思います。
①ゲーム
②ローン
③ドーム
④パーム
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正解:④

解説:アブラヤシの果実から作られる油ですね。

①サボ
②肝
③完
④漢
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正解:②

①感
②すきま
③のごま
④ちくま
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正解:えごま

①えごま
②黒豆
③納豆
④大豆
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正解:④

①茶
②緑
③豌豆
④灰
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正解:①

①造花
②紅花
③押花
④紫
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正解:②

①黒花
②ホーネット
③コーネッツ
④ピーコック
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正解:ピーナッツ

①麻ぬか
②ピーナッツ
③麦ぬか
④米ぬか
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正解:④

①キャノーラ
②セニョール
③豆ぬか
④シュメール
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正解:①

①ひまわり
②おまわり
③チャコール
④やまわけ
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正解:①

①小豆胚芽
②よまわり
③小麦胚芽
④小米胚芽
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正解:③

①綿実
②綿葉
③綿根
④小糠胚芽
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正解:①

①綿花
②落下生
③落化生
④落花生
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正解:④

①カラス
②カラミ
③落葉生
④カラシ
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正解:④

解説:「芥子油」ですね。

①サンサワー
②カフラワー
③ガラス
④サフラワー
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正解:④

解説:「紅花油」とほぼ同義ですね。

①まるみ
②くるみ
③くすみ
④メフラワー
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正解:②

解説:「胡桃油」ですね。

①アケチ
②アケビ
③くるす
④アケニ
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正解:②

①アソビ
②コヤ
③カメ
④カリ
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正解:カヤ

解説:「榧の実」からとれる油ですね。

①川茶花
②カヤ
③山産花
④山黄花
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正解:山茶花

①日見草
②早見草
③月見草
④山茶花
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正解:③