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 一問一答クイズ [No.12628]
  食用油 検定 より  様々な食用油の名称を選んでいただくクイズです。比較的やさしいと思います。す。
問題 「○○○油」 食用油として当てはまるのは?
  1. コンナンダー
  2. コレダッター
  3. コレナンダー
  4. コリアンダー
   
制限時間 : 無制限
難易度 初級
出題数 38人中
正解数 35人
正解率 92.11%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①ゴミ
②コンナンダー
③ゴマ
④ゴム
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正解:③

①ロー
②ラー
③ゴリ
④トー
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正解:②

解説:「辣油」ですね。

①サラダ
②サンド
③サバク
④サクラ
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正解:①

①スリープ
②オリーブ
③クリープ
④ソー
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正解:②

①テンプラ
②カンテラ
③トンブリ
④ギンブラ
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正解:①

①ホーン
②ポリープ
③コーン
④ローン
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正解:③

①アーモンド
②トーン
③レイモンド
④バーモント
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正解:①

①サーモルツ
②あそ
③きそ
④みそ
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正解:しそ

解説:「紫蘇油」ですね。

①梅
②椿
③柊
④しそ
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正解:②

①トシ
②ヤシ
③メシ
④カシ
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正解:②

①グレートコート
②杉
③グレープソーダ
④グレープシード
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正解:④

解説:葡萄の種から作られる油ですね。

①アルペン
②バルカン
③オルガン
④アルガン
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正解:④

解説:モロッコ産のアルガンツリーの種子から採取される油です。

①グレープムード
②うまに
③あまり
④あまに
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正解:④

①菜種
②菜葉
③菜根
④たまに
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正解:①

①アボカド
②アボンド
③アボット
④アホカイ
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正解:①

①菜食
②ヘンゼルグッツ
③ヘーゼルメッツ
④ヘーゼルナッツ
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正解:④

①パート核
②パーム核
③バード各
④ヘイゼルガッツ
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正解:②

①うまし
②ひもち
③パーム革
④ひまし
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正解:④

①ひみず
②ヒステリック
③ピノッキオ
④ビスケッチオ
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正解:ピスタッチオ

①鯨
②鮪
③鯛
④ピスタッチオ
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正解:①

①ホールナッツ
②フォールナッツ
③鯵
④ウォールナッツ
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正解:④

解説:「胡桃油」とほぼ同義ですね。

①だい
②ゴールナッツ
③ちゅう
④おう
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正解:しょう

解説:「醤油」ですね。

①パンプリンモード
②しょう
③ハンプソンシート
④モンブランシード
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正解:パンプキンシード

解説:カボチャの種からつくられる油ですね。

①ココミッツ
②ココロッツ
③ココドッチ
④パンプキンシード
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正解:ココナッツ

①コショー
②カジュー
③カジョー
④カシュー
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正解:④

解説:カシューナッツからつくられる油ですね。

①杉の実
②ココナッツ
③竹の実
④松の実
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正解:④

①モンカント
②梅の実
③モンコンゴ
④モンゴリア
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正解:③

解説:主にアフリカ南部でとれるモンコンゴの実からつくられる油ですね。

①ペトン
②ペダン
③モンタンゴ
④ペカン
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正解:④

解説:主に北米産のペカンの実からつくられる油ですね。

①ヒョウタン実
②キョウタン実
③ペルン
④カンタン実
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正解:①

解説:瓢箪の種からつくられる油ですね。

①ムイカ実
②ヒョウキン実
③スイカ実
④スエズ実
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正解:③

解説:西アフリカ等で使用されている油の一つです。

①アホダゾ
②スイム実
③アルカド
④アボカド
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正解:④

①パパス
②ババス
③アボット
④ババダ
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正解:②

解説:ブラジル産のババスヤシの実からつくられる油です。

①カカシ
②カシオ
③パパダ
④カカト
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正解:カカオ

①ケース栗
②ケント栗
③ケート栗
④ケープ栗
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正解:④

解説:アフリカ産のケープ栗からつくられる油です。

①モリノキ
②モリナガ
③モリンガ
④カリンカ
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正解:③

解説:インドあたりが原産と考えられる、モリンガ(ワサビノキ)の種子からとれる油です。

①ミフネヤシ
②カカオ
③コフンヤシ
④コフネヤシ
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正解:④

解説:中南米産のコフネヤシの実からつくられる油です。

①オケラ種子
②オソラ種子
③オカラ種子
④キフネヤシ
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正解:オクラ種子

①オクラ種子
②ボルネオ
③ボカリオ
④ボルシチ
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正解:②

解説:ボルネオ・タローナッツからつくられるものです。

①鮮
②魚
③肴
④漁
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正解:②

①スポック
②カポック
③カヤック
④アボット
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正解:②

解説:パンヤとも呼ばれるカポックの実からつくられる油です。

①ボスネコ
②フルート
③マロード
④マナーマ
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正解:マルーラ

解説:アフリカ原産のマルーラの木の実からつくられる油です。

①ペカン
②ハクイ
③ペクイ
④ペクチ
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正解:③

解説:ブラジルナッツの種からつくられる油です。

①マルーラ
②サッチャインチ
③キャットインチ
④ジュットインチ
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正解:②

解説:ペルー産のインカインチからつくられる油です。

①キヌア
②キスエ
③キネオ
④コッチャインチ
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正解:①

解説:南米原産のキヌアの種子からとれる油です。

①ニガー種子
②サガー種子
③ラガー種子
④ネバー種子
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正解:①

解説:アフリカ原産のラムティルの種子(ニガー種子)からつくられる油です。

①キメア
②メタンフォーム
③ウィドウフォーム
④シャドウフォーム
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正解:メドウフォーム

解説:北米産のメドウフォームの種子からつくられる油です。

①アレナンスカ
②ラレマンチア
③サルマンチカ
④メドウフォーム
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正解:②

解説:ヨーロッパでは古くから知られているラレマンチアの種からつくられる油です。

①イワシ
②イワタ
③マワシ
④タワシ
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正解:①

解説:魚油を代表するものの一つですね。

①カシン
②ニシン
③オシン
④ニシノ
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正解:②

解説:魚油を代表するものの一つですね。

①サバ
②サブ
③サボ
④コレヘンデア
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正解:①

解説:魚油の一つですね。

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以下のクイズは、食用油 検定?より、出題しております。
説明:様々な食用油の名称を選んでいただくクイズです。比較的やさしいと思います。
①パーム
②サビ
③ゲーム
④ドーム
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正解:①

解説:アブラヤシの果実から作られる油ですね。

①感
②ローン
③肝
④完
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正解:③

①ちくま
②のごま
③えごま
④漢
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正解:③

①納豆
②すきま
③黒豆
④大豆
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正解:④

①灰
②豌豆
③茶
④紫
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正解:③

①押花
②紅花
③造花
④緑
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正解:②

①ホーネット
②黒花
③ピーナッツ
④コーネッツ
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正解:③

①麻ぬか
②ピーコック
③麦ぬか
④豆ぬか
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正解:米ぬか

①米ぬか
②チャコール
③キャノーラ
④シュメール
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正解:③

①おまわり
②よまわり
③セニョール
④ひまわり
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正解:④

①小豆胚芽
②やまわけ
③小麦胚芽
④小糠胚芽
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正解:③

①綿花
②小米胚芽
③綿実
④綿根
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正解:③

①落花生
②綿葉
③落葉生
④落下生
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正解:①

①ガラス
②カラシ
③カラミ
④落化生
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正解:②

解説:「芥子油」ですね。

①カラス
②サンサワー
③メフラワー
④カフラワー
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正解:サフラワー

解説:「紅花油」とほぼ同義ですね。

①くるす
②くるみ
③くすみ
④まるみ
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正解:②

解説:「胡桃油」ですね。

①アケチ
②アケビ
③アケニ
④アソビ
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正解:②

①コヤ
②カリ
③カヤ
④サフラワー
解答を表示する

正解:③

解説:「榧の実」からとれる油ですね。

①山黄花
②山産花
③山茶花
④川茶花
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正解:③

①日見草
②カメ
③月見草
④明見草
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正解:③