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 一問一答クイズ [No.12615]
  食用油 検定 より  様々な食用油の名称を選んでいただくクイズです。比較的やさしいと思います。す。
問題 「○○○油」 食用油として当てはまるのは?
  1. ヒョウタン実
  2. ヒョウキン実
  3. キョウタン実
  4. カンタン実
   
制限時間 : 無制限
難易度 初級
出題数 23人中
正解数 21人
正解率 91.3%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①ゴリ
②ヒョウキン実
③ゴミ
④ゴマ
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正解:④

①ロー
②ソー
③トー
④ラー
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正解:④

解説:「辣油」ですね。

①サラダ
②ゴム
③サクラ
④サバク
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正解:①

①クリープ
②ポリープ
③スリープ
④サンド
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正解:オリーブ

①オリーブ
②ギンブラ
③カンテラ
④テンプラ
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正解:④

①ホーン
②ローン
③トーン
④トンブリ
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正解:コーン

①バーモント
②コーン
③レイモンド
④アーモンド
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正解:④

①きそ
②みそ
③あそ
④サーモルツ
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正解:しそ

解説:「紫蘇油」ですね。

①杉
②椿
③柊
④しそ
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正解:②

①梅
②トシ
③カシ
④ヤシ
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正解:④

①グレープシード
②グレートコート
③グレープソーダ
④グレープムード
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正解:①

解説:葡萄の種から作られる油ですね。

①バルカン
②メシ
③オルガン
④アルペン
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正解:アルガン

解説:モロッコ産のアルガンツリーの種子から採取される油です。

①あまり
②アルガン
③うまに
④たまに
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正解:あまに

①菜根
②菜葉
③菜種
④あまに
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正解:③

①菜食
②アボカド
③アボット
④アホカイ
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正解:②

①ヘンゼルグッツ
②アボンド
③ヘーゼルメッツ
④ヘーゼルナッツ
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正解:④

①パート核
②パーム革
③バード各
④パーム核
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正解:④

①ひまし
②うまし
③ひもち
④ヘイゼルガッツ
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正解:①

①ヒステリック
②ピノッキオ
③ビスケッチオ
④ピスタッチオ
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正解:④

①鯨
②鯵
③鯛
④ひみず
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正解:①

①フォールナッツ
②鮪
③ホールナッツ
④ウォールナッツ
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正解:④

解説:「胡桃油」とほぼ同義ですね。

①しょう
②だい
③ゴールナッツ
④ちゅう
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正解:①

解説:「醤油」ですね。

①ハンプソンシート
②パンプリンモード
③モンブランシード
④パンプキンシード
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正解:④

解説:カボチャの種からつくられる油ですね。

①ココミッツ
②ココロッツ
③ココナッツ
④おう
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正解:③

①カシュー
②カジュー
③ココドッチ
④コショー
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正解:①

解説:カシューナッツからつくられる油ですね。

①竹の実
②松の実
③カジョー
④杉の実
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正解:②

①モンコンゴ
②梅の実
③モンタンゴ
④モンゴリア
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正解:①

解説:主にアフリカ南部でとれるモンコンゴの実からつくられる油ですね。

①ペカン
②モンカント
③ペルン
④ペトン
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正解:①

解説:主に北米産のペカンの実からつくられる油ですね。

①ムイカ実
②スエズ実
③ペダン
④スイム実
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正解:スイカ実

解説:西アフリカ等で使用されている油の一つです。

①アルカド
②アボット
③アボカド
④スイカ実
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正解:③

①パパダ
②パパス
③ババダ
④アホダゾ
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正解:ババス

解説:ブラジル産のババスヤシの実からつくられる油です。

①カカオ
②カカシ
③カシオ
④カカト
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正解:①

①コレナンダー
②コリアンダー
③ババス
④コレダッター
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正解:②

①ケース栗
②コンナンダー
③ケント栗
④ケープ栗
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正解:④

解説:アフリカ産のケープ栗からつくられる油です。

①モリナガ
②カリンカ
③モリンガ
④ケート栗
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正解:③

解説:インドあたりが原産と考えられる、モリンガ(ワサビノキ)の種子からとれる油です。

①ミフネヤシ
②コフンヤシ
③キフネヤシ
④コフネヤシ
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正解:④

解説:中南米産のコフネヤシの実からつくられる油です。

①モリノキ
②オソラ種子
③オカラ種子
④オクラ種子
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正解:④

①ボカリオ
②ボルネオ
③オケラ種子
④ボルシチ
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正解:②

解説:ボルネオ・タローナッツからつくられるものです。

①肴
②鮮
③漁
④ボスネコ
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正解:魚

①カヤック
②魚
③スポック
④カポック
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正解:④

解説:パンヤとも呼ばれるカポックの実からつくられる油です。

①アボット
②マロード
③フルート
④マルーラ
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正解:④

解説:アフリカ原産のマルーラの木の実からつくられる油です。

①ペクイ
②ハクイ
③マナーマ
④ペクチ
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正解:①

解説:ブラジルナッツの種からつくられる油です。

①コッチャインチ
②ペカン
③ジュットインチ
④サッチャインチ
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正解:④

解説:ペルー産のインカインチからつくられる油です。

①キヌア
②キメア
③キネオ
④キャットインチ
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正解:①

解説:南米原産のキヌアの種子からとれる油です。

①ネバー種子
②ラガー種子
③キスエ
④ニガー種子
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正解:④

解説:アフリカ原産のラムティルの種子(ニガー種子)からつくられる油です。

①メドウフォーム
②ウィドウフォーム
③メタンフォーム
④シャドウフォーム
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正解:①

解説:北米産のメドウフォームの種子からつくられる油です。

①サガー種子
②コレヘンデア
③ラレマンチア
④サルマンチカ
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正解:③

解説:ヨーロッパでは古くから知られているラレマンチアの種からつくられる油です。

①マワシ
②アレナンスカ
③イワタ
④イワシ
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正解:④

解説:魚油を代表するものの一つですね。

①タワシ
②ニシン
③ニシノ
④オシン
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正解:②

解説:魚油を代表するものの一つですね。

①サブ
②サビ
③サボ
④サバ
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正解:④

解説:魚油の一つですね。

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以下のクイズは、食用油 検定?より、出題しております。
説明:様々な食用油の名称を選んでいただくクイズです。比較的やさしいと思います。
①ドーム
②カシン
③ゲーム
④パーム
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正解:④

解説:アブラヤシの果実から作られる油ですね。

①ローン
②漢
③肝
④完
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正解:③

①ちくま
②すきま
③えごま
④のごま
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正解:③

①大豆
②黒豆
③感
④豌豆
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正解:①

①紫
②茶
③灰
④緑
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正解:②

①紅花
②黒花
③押花
④納豆
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正解:①

①ピーナッツ
②造花
③ピーコック
④コーネッツ
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正解:①

①ホーネット
②麦ぬか
③米ぬか
④豆ぬか
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正解:③

①シュメール
②チャコール
③セニョール
④麻ぬか
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正解:キャノーラ

①やまわけ
②おまわり
③キャノーラ
④よまわり
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正解:ひまわり

①小米胚芽
②小豆胚芽
③ひまわり
④小麦胚芽
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正解:④

①小糠胚芽
②綿花
③綿根
④綿葉
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正解:綿実

①綿実
②落葉生
③落花生
④落下生
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正解:③

①落化生
②カラミ
③カラス
④ガラス
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正解:カラシ

解説:「芥子油」ですね。

①サンサワー
②サフラワー
③カラシ
④メフラワー
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正解:②

解説:「紅花油」とほぼ同義ですね。

①くるす
②くすみ
③カフラワー
④まるみ
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正解:くるみ

解説:「胡桃油」ですね。

①アケニ
②アケビ
③くるみ
④アソビ
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正解:②

①コヤ
②カリ
③アケチ
④カヤ
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正解:④

解説:「榧の実」からとれる油ですね。

①山産花
②カメ
③川茶花
④山茶花
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正解:④

①月見草
②明見草
③早見草
④山黄花
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正解:①