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 一問一答クイズ [No.12615]
  食用油 検定 より  様々な食用油の名称を選んでいただくクイズです。比較的やさしいと思います。す。
問題 「○○○油」 食用油として当てはまるのは?
  1. キョウタン実
  2. カンタン実
  3. ヒョウタン実
  4. ヒョウキン実
   
制限時間 : 無制限
難易度 初級
出題数 24人中
正解数 22人
正解率 91.67%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①ヒョウキン実
②ゴミ
③ゴマ
④ゴム
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正解:③

①ゴリ
②ロー
③ソー
④トー
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正解:ラー

解説:「辣油」ですね。

①サバク
②サクラ
③サラダ
④サンド
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正解:③

①ラー
②スリープ
③オリーブ
④クリープ
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正解:③

①トンブリ
②ポリープ
③ギンブラ
④テンプラ
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正解:④

①ローン
②コーン
③ホーン
④トーン
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正解:②

①アーモンド
②レイモンド
③サーモルツ
④バーモント
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正解:①

①カンテラ
②みそ
③きそ
④あそ
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正解:しそ

解説:「紫蘇油」ですね。

①椿
②しそ
③柊
④杉
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正解:①

①メシ
②カシ
③トシ
④梅
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正解:ヤシ

①グレートコート
②グレープソーダ
③グレープシード
④グレープムード
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正解:③

解説:葡萄の種から作られる油ですね。

①アルガン
②バルカン
③オルガン
④ヤシ
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正解:①

解説:モロッコ産のアルガンツリーの種子から採取される油です。

①アルペン
②あまり
③うまに
④たまに
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正解:あまに

①菜食
②菜種
③菜葉
④菜根
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正解:②

①アホカイ
②あまに
③アボカド
④アボット
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正解:③

①ヘーゼルナッツ
②ヘイゼルガッツ
③ヘンゼルグッツ
④ヘーゼルメッツ
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正解:①

①バード各
②パート核
③パーム核
④パーム革
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正解:③

①うまし
②アボンド
③ひみず
④ひまし
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正解:④

①ピスタッチオ
②ヒステリック
③ピノッキオ
④ひもち
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正解:①

①ビスケッチオ
②鮪
③鯨
④鯛
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正解:③

①鯵
②ゴールナッツ
③フォールナッツ
④ホールナッツ
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正解:ウォールナッツ

解説:「胡桃油」とほぼ同義ですね。

①だい
②おう
③ウォールナッツ
④しょう
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正解:④

解説:「醤油」ですね。

①パンプキンシード
②ハンプソンシート
③モンブランシード
④ちゅう
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正解:①

解説:カボチャの種からつくられる油ですね。

①ココドッチ
②ココナッツ
③ココロッツ
④パンプリンモード
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正解:②

①ココミッツ
②コショー
③カシュー
④カジョー
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正解:③

解説:カシューナッツからつくられる油ですね。

①カジュー
②竹の実
③梅の実
④松の実
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正解:④

①モンタンゴ
②モンカント
③モンゴリア
④杉の実
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正解:モンコンゴ

解説:主にアフリカ南部でとれるモンコンゴの実からつくられる油ですね。

①ペカン
②モンコンゴ
③ペダン
④ペトン
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正解:①

解説:主に北米産のペカンの実からつくられる油ですね。

①ペルン
②スイム実
③ムイカ実
④スイカ実
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正解:④

解説:西アフリカ等で使用されている油の一つです。

①アルカド
②アホダゾ
③アボット
④アボカド
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正解:④

①スエズ実
②ババス
③パパダ
④ババダ
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正解:②

解説:ブラジル産のババスヤシの実からつくられる油です。

①カカト
②カシオ
③カカシ
④パパス
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正解:カカオ

①コリアンダー
②コレナンダー
③コンナンダー
④コレダッター
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正解:①

①カカオ
②ケース栗
③ケート栗
④ケント栗
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正解:ケープ栗

解説:アフリカ産のケープ栗からつくられる油です。

①ケープ栗
②モリナガ
③モリンガ
④カリンカ
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正解:③

解説:インドあたりが原産と考えられる、モリンガ(ワサビノキ)の種子からとれる油です。

①キフネヤシ
②コフンヤシ
③ミフネヤシ
④コフネヤシ
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正解:④

解説:中南米産のコフネヤシの実からつくられる油です。

①オソラ種子
②オクラ種子
③オケラ種子
④モリノキ
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正解:②

①オカラ種子
②ボカリオ
③ボスネコ
④ボルシチ
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正解:ボルネオ

解説:ボルネオ・タローナッツからつくられるものです。

①ボルネオ
②鮮
③漁
④肴
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正解:魚

①カポック
②魚
③カヤック
④アボット
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正解:①

解説:パンヤとも呼ばれるカポックの実からつくられる油です。

①フルート
②マナーマ
③スポック
④マルーラ
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正解:④

解説:アフリカ原産のマルーラの木の実からつくられる油です。

①ペカン
②ペクイ
③マロード
④ハクイ
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正解:②

解説:ブラジルナッツの種からつくられる油です。

①コッチャインチ
②ペクチ
③キャットインチ
④サッチャインチ
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正解:④

解説:ペルー産のインカインチからつくられる油です。

①キメア
②キスエ
③キネオ
④ジュットインチ
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正解:キヌア

解説:南米原産のキヌアの種子からとれる油です。

①ネバー種子
②ニガー種子
③キヌア
④ラガー種子
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正解:②

解説:アフリカ原産のラムティルの種子(ニガー種子)からつくられる油です。

①シャドウフォーム
②メドウフォーム
③サガー種子
④ウィドウフォーム
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正解:②

解説:北米産のメドウフォームの種子からつくられる油です。

①アレナンスカ
②コレヘンデア
③メタンフォーム
④サルマンチカ
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正解:ラレマンチア

解説:ヨーロッパでは古くから知られているラレマンチアの種からつくられる油です。

①イワシ
②タワシ
③マワシ
④イワタ
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正解:①

解説:魚油を代表するものの一つですね。

①カシン
②ニシノ
③ニシン
④オシン
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正解:③

解説:魚油を代表するものの一つですね。

①サバ
②ラレマンチア
③サビ
④サブ
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正解:①

解説:魚油の一つですね。

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以下のクイズは、食用油 検定?より、出題しております。
説明:様々な食用油の名称を選んでいただくクイズです。比較的やさしいと思います。
①サボ
②ゲーム
③ドーム
④ローン
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正解:パーム

解説:アブラヤシの果実から作られる油ですね。

①肝
②完
③漢
④感
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正解:①

①ちくま
②すきま
③のごま
④パーム
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正解:えごま

①えごま
②豌豆
③大豆
④納豆
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正解:③

①茶
②紫
③灰
④緑
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正解:①

①造花
②黒花
③紅花
④黒豆
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正解:③

①ピーナッツ
②押花
③ピーコック
④ホーネット
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正解:①

①豆ぬか
②麦ぬか
③コーネッツ
④米ぬか
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正解:④

①麻ぬか
②キャノーラ
③シュメール
④セニョール
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正解:②

①チャコール
②やまわけ
③よまわり
④おまわり
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正解:ひまわり

①小米胚芽
②小糠胚芽
③ひまわり
④小麦胚芽
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正解:④

①小豆胚芽
②綿葉
③綿実
④綿根
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正解:③

①落下生
②落花生
③落化生
④落葉生
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正解:②

①綿花
②カラシ
③ガラス
④カラミ
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正解:②

解説:「芥子油」ですね。

①サンサワー
②カフラワー
③カラス
④メフラワー
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正解:サフラワー

解説:「紅花油」とほぼ同義ですね。

①サフラワー
②くるみ
③くるす
④まるみ
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正解:②

解説:「胡桃油」ですね。

①アケビ
②アソビ
③アケニ
④アケチ
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正解:①

①カヤ
②くすみ
③カリ
④コヤ
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正解:①

解説:「榧の実」からとれる油ですね。

①川茶花
②山茶花
③カメ
④山産花
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正解:②

①山黄花
②早見草
③月見草
④日見草
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正解:③