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 一問一答クイズ [No.12615]
  食用油 検定 より  様々な食用油の名称を選んでいただくクイズです。比較的やさしいと思います。す。
問題 「○○○油」 食用油として当てはまるのは?
  1. ヒョウタン実
  2. ヒョウキン実
  3. キョウタン実
  4. カンタン実
   
制限時間 : 無制限
難易度 初級
出題数 24人中
正解数 22人
正解率 91.67%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①ゴマ
②ヒョウキン実
③ゴリ
④ゴミ
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正解:①

①ソー
②ゴム
③ラー
④トー
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正解:③

解説:「辣油」ですね。

①ロー
②サラダ
③サクラ
④サバク
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正解:②

①スリープ
②クリープ
③サンド
④オリーブ
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正解:④

①ポリープ
②カンテラ
③テンプラ
④トンブリ
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正解:③

①コーン
②トーン
③ホーン
④ギンブラ
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正解:①

①アーモンド
②レイモンド
③ローン
④サーモルツ
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正解:①

①しそ
②みそ
③あそ
④きそ
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正解:①

解説:「紫蘇油」ですね。

①椿
②バーモント
③梅
④杉
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正解:①

①メシ
②カシ
③柊
④トシ
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正解:ヤシ

①ヤシ
②グレープムード
③グレートコート
④グレープソーダ
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正解:グレープシード

解説:葡萄の種から作られる油ですね。

①オルガン
②アルペン
③グレープシード
④バルカン
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正解:アルガン

解説:モロッコ産のアルガンツリーの種子から採取される油です。

①うまに
②あまに
③アルガン
④たまに
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正解:②

①菜食
②菜種
③菜葉
④菜根
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正解:②

①アボカド
②アボット
③アホカイ
④あまり
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正解:①

①アボンド
②ヘンゼルグッツ
③ヘーゼルナッツ
④ヘイゼルガッツ
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正解:③

①バード各
②パーム革
③ヘーゼルメッツ
④パート核
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正解:パーム核

①ひもち
②ひまし
③パーム核
④ひみず
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正解:②

①うまし
②ビスケッチオ
③ピスタッチオ
④ヒステリック
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正解:③

①鮪
②鯵
③ピノッキオ
④鯛
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正解:鯨

①ウォールナッツ
②ゴールナッツ
③鯨
④ホールナッツ
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正解:①

解説:「胡桃油」とほぼ同義ですね。

①おう
②だい
③ちゅう
④しょう
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正解:④

解説:「醤油」ですね。

①モンブランシード
②フォールナッツ
③パンプキンシード
④パンプリンモード
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正解:③

解説:カボチャの種からつくられる油ですね。

①ハンプソンシート
②ココロッツ
③ココミッツ
④ココナッツ
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正解:④

①カシュー
②ココドッチ
③カジョー
④コショー
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正解:①

解説:カシューナッツからつくられる油ですね。

①松の実
②杉の実
③竹の実
④梅の実
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正解:①

①カジュー
②モンカント
③モンタンゴ
④モンゴリア
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正解:モンコンゴ

解説:主にアフリカ南部でとれるモンコンゴの実からつくられる油ですね。

①ペカン
②モンコンゴ
③ペトン
④ペルン
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正解:①

解説:主に北米産のペカンの実からつくられる油ですね。

①スイム実
②ムイカ実
③スエズ実
④ペダン
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正解:スイカ実

解説:西アフリカ等で使用されている油の一つです。

①アボカド
②スイカ実
③アホダゾ
④アボット
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正解:①

①パパダ
②アルカド
③パパス
④ババス
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正解:④

解説:ブラジル産のババスヤシの実からつくられる油です。

①カカオ
②カカト
③ババダ
④カシオ
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正解:①

①コレダッター
②コンナンダー
③コリアンダー
④コレナンダー
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正解:③

①ケート栗
②カカシ
③ケース栗
④ケープ栗
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正解:④

解説:アフリカ産のケープ栗からつくられる油です。

①モリナガ
②ケント栗
③モリノキ
④カリンカ
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正解:モリンガ

解説:インドあたりが原産と考えられる、モリンガ(ワサビノキ)の種子からとれる油です。

①キフネヤシ
②ミフネヤシ
③モリンガ
④コフネヤシ
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正解:④

解説:中南米産のコフネヤシの実からつくられる油です。

①オソラ種子
②オカラ種子
③オクラ種子
④オケラ種子
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正解:③

①ボカリオ
②ボルシチ
③コフンヤシ
④ボスネコ
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正解:ボルネオ

解説:ボルネオ・タローナッツからつくられるものです。

①ボルネオ
②魚
③漁
④肴
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正解:②

①スポック
②鮮
③カポック
④カヤック
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正解:③

解説:パンヤとも呼ばれるカポックの実からつくられる油です。

①マロード
②フルート
③マルーラ
④アボット
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正解:③

解説:アフリカ原産のマルーラの木の実からつくられる油です。

①マナーマ
②ハクイ
③ペクチ
④ペクイ
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正解:④

解説:ブラジルナッツの種からつくられる油です。

①コッチャインチ
②ジュットインチ
③キャットインチ
④サッチャインチ
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正解:④

解説:ペルー産のインカインチからつくられる油です。

①キネオ
②キヌア
③キスエ
④ペカン
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正解:②

解説:南米原産のキヌアの種子からとれる油です。

①ネバー種子
②キメア
③サガー種子
④ニガー種子
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正解:④

解説:アフリカ原産のラムティルの種子(ニガー種子)からつくられる油です。

①メタンフォーム
②ウィドウフォーム
③ラガー種子
④シャドウフォーム
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正解:メドウフォーム

解説:北米産のメドウフォームの種子からつくられる油です。

①コレヘンデア
②ラレマンチア
③アレナンスカ
④メドウフォーム
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正解:②

解説:ヨーロッパでは古くから知られているラレマンチアの種からつくられる油です。

①イワシ
②タワシ
③イワタ
④サルマンチカ
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正解:①

解説:魚油を代表するものの一つですね。

①オシン
②ニシン
③カシン
④マワシ
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正解:②

解説:魚油を代表するものの一つですね。

①サボ
②サビ
③ニシノ
④サブ
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正解:サバ

解説:魚油の一つですね。

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以下のクイズは、食用油 検定?より、出題しております。
説明:様々な食用油の名称を選んでいただくクイズです。比較的やさしいと思います。
①サバ
②ゲーム
③ドーム
④パーム
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正解:④

解説:アブラヤシの果実から作られる油ですね。

①完
②漢
③ローン
④肝
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正解:④

①すきま
②ちくま
③感
④のごま
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正解:えごま

①黒豆
②えごま
③大豆
④納豆
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正解:③

①茶
②緑
③紫
④灰
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正解:①

①豌豆
②黒花
③押花
④造花
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正解:紅花

①紅花
②ピーコック
③コーネッツ
④ホーネット
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正解:ピーナッツ

①豆ぬか
②ピーナッツ
③麦ぬか
④米ぬか
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正解:④

①シュメール
②麻ぬか
③キャノーラ
④チャコール
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正解:③

①おまわり
②よまわり
③ひまわり
④やまわけ
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正解:③

①セニョール
②小糠胚芽
③小豆胚芽
④小米胚芽
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正解:小麦胚芽

①小麦胚芽
②綿花
③綿実
④綿葉
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正解:③

①落葉生
②落化生
③綿根
④落花生
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正解:④

①落下生
②ガラス
③カラミ
④カラス
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正解:カラシ

解説:「芥子油」ですね。

①カフラワー
②メフラワー
③サフラワー
④サンサワー
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正解:③

解説:「紅花油」とほぼ同義ですね。

①くるす
②まるみ
③カラシ
④くすみ
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正解:くるみ

解説:「胡桃油」ですね。

①アソビ
②アケニ
③アケチ
④くるみ
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正解:アケビ

①カリ
②アケビ
③コヤ
④カメ
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正解:カヤ

解説:「榧の実」からとれる油ですね。

①山茶花
②カヤ
③川茶花
④山黄花
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正解:①

①明見草
②日見草
③早見草
④山産花
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正解:月見草