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 一問一答クイズ [No.12613]
  食用油 検定 より  様々な食用油の名称を選んでいただくクイズです。比較的やさしいと思います。す。
問題 「○○○油」 食用油として当てはまるのは?
  1. モンコンゴ
  2. モンゴリア
  3. モンカント
  4. モンタンゴ
   
制限時間 : 無制限
難易度 上級
出題数 48人中
正解数 20人
正解率 41.67%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①モンカント
②ゴマ
③ゴム
④ゴリ
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正解:②

①トー
②ロー
③ゴミ
④ラー
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正解:④

解説:「辣油」ですね。

①サバク
②ソー
③サクラ
④サンド
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正解:サラダ

①スリープ
②サラダ
③クリープ
④ポリープ
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正解:オリーブ

①テンプラ
②オリーブ
③ギンブラ
④カンテラ
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正解:①

①ホーン
②トンブリ
③ローン
④コーン
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正解:④

①トーン
②バーモント
③アーモンド
④サーモルツ
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正解:③

①みそ
②きそ
③しそ
④あそ
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正解:③

解説:「紫蘇油」ですね。

①杉
②梅
③レイモンド
④椿
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正解:④

①メシ
②トシ
③ヤシ
④カシ
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正解:③

①グレープシード
②グレープムード
③グレートコート
④グレープソーダ
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正解:①

解説:葡萄の種から作られる油ですね。

①柊
②アルペン
③バルカン
④オルガン
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正解:アルガン

解説:モロッコ産のアルガンツリーの種子から採取される油です。

①あまり
②うまに
③アルガン
④たまに
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正解:あまに

①菜根
②菜食
③あまに
④菜種
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正解:④

①アボンド
②アボカド
③菜葉
④アホカイ
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正解:②

①ヘーゼルメッツ
②ヘーゼルナッツ
③ヘンゼルグッツ
④アボット
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正解:②

①パーム核
②ヘイゼルガッツ
③パーム革
④バード各
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正解:①

①パート核
②うまし
③ひもち
④ひみず
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正解:ひまし

①ピノッキオ
②ピスタッチオ
③ビスケッチオ
④ひまし
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正解:②

①鯛
②鯵
③鯨
④鮪
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正解:③

①ゴールナッツ
②フォールナッツ
③ホールナッツ
④ヒステリック
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正解:ウォールナッツ

解説:「胡桃油」とほぼ同義ですね。

①おう
②しょう
③ちゅう
④だい
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正解:②

解説:「醤油」ですね。

①パンプキンシード
②ウォールナッツ
③パンプリンモード
④ハンプソンシート
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正解:①

解説:カボチャの種からつくられる油ですね。

①ココナッツ
②ココドッチ
③モンブランシード
④ココロッツ
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正解:①

①カジョー
②カジュー
③ココミッツ
④コショー
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正解:カシュー

解説:カシューナッツからつくられる油ですね。

①松の実
②竹の実
③梅の実
④カシュー
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正解:①

①杉の実
②ペカン
③ペトン
④ペルン
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正解:②

解説:主に北米産のペカンの実からつくられる油ですね。

①ペダン
②キョウタン実
③ヒョウキン実
④カンタン実
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正解:ヒョウタン実

解説:瓢箪の種からつくられる油ですね。

①ヒョウタン実
②スイカ実
③スイム実
④スエズ実
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正解:②

解説:西アフリカ等で使用されている油の一つです。

①アボカド
②アホダゾ
③アルカド
④ムイカ実
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正解:①

①ババダ
②パパダ
③パパス
④アボット
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正解:ババス

解説:ブラジル産のババスヤシの実からつくられる油です。

①カカシ
②ババス
③カカト
④カシオ
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正解:カカオ

①コレダッター
②コンナンダー
③コリアンダー
④コレナンダー
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正解:③

①ケート栗
②カカオ
③ケース栗
④ケント栗
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正解:ケープ栗

解説:アフリカ産のケープ栗からつくられる油です。

①モリンガ
②ケープ栗
③モリノキ
④モリナガ
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正解:①

解説:インドあたりが原産と考えられる、モリンガ(ワサビノキ)の種子からとれる油です。

①コフンヤシ
②コフネヤシ
③カリンカ
④キフネヤシ
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正解:②

解説:中南米産のコフネヤシの実からつくられる油です。

①オカラ種子
②オクラ種子
③オソラ種子
④ミフネヤシ
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正解:②

①ボルネオ
②ボルシチ
③ボカリオ
④ボスネコ
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正解:①

解説:ボルネオ・タローナッツからつくられるものです。

①鮮
②肴
③漁
④オケラ種子
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正解:魚

①スポック
②カポック
③カヤック
④アボット
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正解:②

解説:パンヤとも呼ばれるカポックの実からつくられる油です。

①フルート
②マロード
③マナーマ
④魚
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正解:マルーラ

解説:アフリカ原産のマルーラの木の実からつくられる油です。

①ペカン
②マルーラ
③ペクチ
④ハクイ
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正解:ペクイ

解説:ブラジルナッツの種からつくられる油です。

①キャットインチ
②ペクイ
③サッチャインチ
④ジュットインチ
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正解:③

解説:ペルー産のインカインチからつくられる油です。

①キヌア
②キスエ
③コッチャインチ
④キメア
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正解:①

解説:南米原産のキヌアの種子からとれる油です。

①キネオ
②ネバー種子
③ラガー種子
④サガー種子
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正解:ニガー種子

解説:アフリカ原産のラムティルの種子(ニガー種子)からつくられる油です。

①ニガー種子
②メタンフォーム
③ウィドウフォーム
④シャドウフォーム
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正解:メドウフォーム

解説:北米産のメドウフォームの種子からつくられる油です。

①メドウフォーム
②ラレマンチア
③コレヘンデア
④サルマンチカ
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正解:②

解説:ヨーロッパでは古くから知られているラレマンチアの種からつくられる油です。

①タワシ
②イワタ
③アレナンスカ
④イワシ
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正解:④

解説:魚油を代表するものの一つですね。

①ニシン
②ニシノ
③カシン
④マワシ
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正解:①

解説:魚油を代表するものの一つですね。

①サブ
②サバ
③サボ
④オシン
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正解:②

解説:魚油の一つですね。

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以下のクイズは、食用油 検定?より、出題しております。
説明:様々な食用油の名称を選んでいただくクイズです。比較的やさしいと思います。
①パーム
②ゲーム
③ドーム
④ローン
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正解:①

解説:アブラヤシの果実から作られる油ですね。

①完
②肝
③感
④サビ
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正解:②

①漢
②のごま
③すきま
④ちくま
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正解:えごま

①大豆
②豌豆
③黒豆
④えごま
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正解:①

①納豆
②茶
③緑
④紫
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正解:②

①灰
②黒花
③紅花
④造花
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正解:③

①ピーナッツ
②コーネッツ
③ホーネット
④押花
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正解:①

①米ぬか
②麻ぬか
③ピーコック
④麦ぬか
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正解:①

①キャノーラ
②チャコール
③セニョール
④豆ぬか
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正解:①

①シュメール
②やまわけ
③おまわり
④よまわり
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正解:ひまわり

①小糠胚芽
②小麦胚芽
③ひまわり
④小米胚芽
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正解:②

①綿葉
②綿実
③綿花
④綿根
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正解:②

①落化生
②落花生
③小豆胚芽
④落葉生
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正解:②

①落下生
②カラス
③ガラス
④カラシ
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正解:④

解説:「芥子油」ですね。

①カフラワー
②サンサワー
③メフラワー
④サフラワー
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正解:④

解説:「紅花油」とほぼ同義ですね。

①まるみ
②くすみ
③くるみ
④くるす
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正解:③

解説:「胡桃油」ですね。

①アケビ
②アケチ
③カラミ
④アソビ
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正解:①

①カヤ
②コヤ
③カリ
④アケニ
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正解:①

解説:「榧の実」からとれる油ですね。

①川茶花
②山茶花
③山産花
④山黄花
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正解:②

①日見草
②カメ
③早見草
④月見草
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正解:④