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 一問一答クイズ [No.12613]
  食用油 検定 より  様々な食用油の名称を選んでいただくクイズです。比較的やさしいと思います。す。
問題 「○○○油」 食用油として当てはまるのは?
  1. モンゴリア
  2. モンカント
  3. モンタンゴ
  4. モンコンゴ
   
制限時間 : 無制限
難易度 上級
出題数 48人中
正解数 20人
正解率 41.67%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①ゴリ
②モンカント
③ゴミ
④ゴム
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正解:ゴマ

①ラー
②ロー
③ソー
④トー
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正解:①

解説:「辣油」ですね。

①ゴマ
②サラダ
③サバク
④サクラ
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正解:②

①オリーブ
②サンド
③ポリープ
④スリープ
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正解:①

①トンブリ
②カンテラ
③テンプラ
④クリープ
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正解:③

①ホーン
②ギンブラ
③ローン
④コーン
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正解:④

①アーモンド
②トーン
③バーモント
④サーモルツ
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正解:①

①みそ
②あそ
③きそ
④しそ
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正解:④

解説:「紫蘇油」ですね。

①杉
②椿
③梅
④柊
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正解:②

①カシ
②ヤシ
③トシ
④メシ
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正解:②

①グレートコート
②グレープソーダ
③グレープシード
④グレープムード
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正解:③

解説:葡萄の種から作られる油ですね。

①オルガン
②レイモンド
③バルカン
④アルガン
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正解:④

解説:モロッコ産のアルガンツリーの種子から採取される油です。

①たまに
②アルペン
③あまに
④あまり
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正解:③

①菜食
②うまに
③菜葉
④菜根
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正解:菜種

①アボンド
②アボカド
③菜種
④アボット
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正解:②

①アホカイ
②ヘンゼルグッツ
③ヘイゼルガッツ
④ヘーゼルナッツ
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正解:④

①バード各
②パート核
③パーム核
④パーム革
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正解:③

①ひまし
②ひもち
③うまし
④ひみず
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正解:①

①ビスケッチオ
②ヘーゼルメッツ
③ピノッキオ
④ヒステリック
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正解:ピスタッチオ

①鯛
②鮪
③ピスタッチオ
④鯵
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正解:鯨

①ウォールナッツ
②ゴールナッツ
③フォールナッツ
④ホールナッツ
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正解:①

解説:「胡桃油」とほぼ同義ですね。

①だい
②鯨
③ちゅう
④しょう
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正解:④

解説:「醤油」ですね。

①パンプキンシード
②ハンプソンシート
③モンブランシード
④おう
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正解:①

解説:カボチャの種からつくられる油ですね。

①ココミッツ
②ココナッツ
③ココドッチ
④パンプリンモード
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正解:②

①カシュー
②ココロッツ
③コショー
④カジュー
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正解:①

解説:カシューナッツからつくられる油ですね。

①竹の実
②カジョー
③松の実
④梅の実
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正解:③

①ペトン
②ペダン
③ペカン
④ペルン
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正解:③

解説:主に北米産のペカンの実からつくられる油ですね。

①杉の実
②ヒョウキン実
③ヒョウタン実
④カンタン実
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正解:③

解説:瓢箪の種からつくられる油ですね。

①スイム実
②ムイカ実
③キョウタン実
④スイカ実
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正解:④

解説:西アフリカ等で使用されている油の一つです。

①アホダゾ
②アボット
③アルカド
④スエズ実
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正解:アボカド

①パパダ
②アボカド
③ババス
④ババダ
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正解:③

解説:ブラジル産のババスヤシの実からつくられる油です。

①カカト
②カシオ
③カカシ
④パパス
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正解:カカオ

①コレナンダー
②カカオ
③コリアンダー
④コレダッター
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正解:③

①ケース栗
②コンナンダー
③ケープ栗
④ケント栗
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正解:③

解説:アフリカ産のケープ栗からつくられる油です。

①モリンガ
②モリノキ
③モリナガ
④カリンカ
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正解:①

解説:インドあたりが原産と考えられる、モリンガ(ワサビノキ)の種子からとれる油です。

①ケート栗
②コフンヤシ
③ミフネヤシ
④キフネヤシ
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正解:コフネヤシ

解説:中南米産のコフネヤシの実からつくられる油です。

①コフネヤシ
②オクラ種子
③オカラ種子
④オソラ種子
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正解:②

①ボカリオ
②ボルシチ
③ボスネコ
④ボルネオ
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正解:④

解説:ボルネオ・タローナッツからつくられるものです。

①漁
②鮮
③魚
④肴
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正解:③

①カヤック
②スポック
③カポック
④アボット
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正解:③

解説:パンヤとも呼ばれるカポックの実からつくられる油です。

①マルーラ
②マロード
③オケラ種子
④フルート
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正解:①

解説:アフリカ原産のマルーラの木の実からつくられる油です。

①マナーマ
②ペクチ
③ペクイ
④ペカン
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正解:③

解説:ブラジルナッツの種からつくられる油です。

①キャットインチ
②ハクイ
③コッチャインチ
④ジュットインチ
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正解:サッチャインチ

解説:ペルー産のインカインチからつくられる油です。

①キヌア
②キスエ
③サッチャインチ
④キネオ
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正解:①

解説:南米原産のキヌアの種子からとれる油です。

①ニガー種子
②キメア
③サガー種子
④ネバー種子
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正解:①

解説:アフリカ原産のラムティルの種子(ニガー種子)からつくられる油です。

①メドウフォーム
②メタンフォーム
③ラガー種子
④ウィドウフォーム
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正解:①

解説:北米産のメドウフォームの種子からつくられる油です。

①ラレマンチア
②シャドウフォーム
③コレヘンデア
④サルマンチカ
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正解:①

解説:ヨーロッパでは古くから知られているラレマンチアの種からつくられる油です。

①イワタ
②イワシ
③アレナンスカ
④マワシ
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正解:②

解説:魚油を代表するものの一つですね。

①タワシ
②ニシン
③カシン
④ニシノ
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正解:②

解説:魚油を代表するものの一つですね。

①サボ
②サブ
③サビ
④サバ
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正解:④

解説:魚油の一つですね。

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以下のクイズは、食用油 検定?より、出題しております。
説明:様々な食用油の名称を選んでいただくクイズです。比較的やさしいと思います。
①オシン
②ドーム
③ゲーム
④ローン
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正解:パーム

解説:アブラヤシの果実から作られる油ですね。

①漢
②感
③パーム
④肝
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正解:④

①えごま
②のごま
③ちくま
④完
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正解:①

①大豆
②すきま
③納豆
④豌豆
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正解:①

①茶
②灰
③黒豆
④紫
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正解:①

①造花
②押花
③紅花
④緑
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正解:③

①ホーネット
②ピーナッツ
③黒花
④コーネッツ
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正解:②

①米ぬか
②麻ぬか
③麦ぬか
④ピーコック
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正解:①

①シュメール
②豆ぬか
③セニョール
④チャコール
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正解:キャノーラ

①やまわけ
②おまわり
③ひまわり
④よまわり
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正解:③

①小糠胚芽
②小麦胚芽
③キャノーラ
④小豆胚芽
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正解:②

①綿根
②綿花
③綿実
④綿葉
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正解:③

①落花生
②落下生
③落化生
④落葉生
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正解:①

①カラミ
②小米胚芽
③カラス
④ガラス
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正解:カラシ

解説:「芥子油」ですね。

①サンサワー
②カフラワー
③メフラワー
④サフラワー
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正解:④

解説:「紅花油」とほぼ同義ですね。

①くすみ
②カラシ
③くるみ
④くるす
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正解:③

解説:「胡桃油」ですね。

①まるみ
②アケチ
③アケビ
④アケニ
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正解:③

①コヤ
②アソビ
③カリ
④カメ
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正解:カヤ

解説:「榧の実」からとれる油ですね。

①川茶花
②山産花
③山黄花
④山茶花
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正解:④

①早見草
②カヤ
③明見草
④月見草
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正解:④