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 一問一答クイズ [No.12612]
  食用油 検定 より  様々な食用油の名称を選んでいただくクイズです。比較的やさしいと思います。す。
問題 「○○○油」 食用油として当てはまるのは?
  1. 梅の実
  2. 竹の実
  3. 松の実
  4. 杉の実
   
制限時間 : 無制限
難易度 初級
出題数 27人中
正解数 22人
正解率 81.48%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①ゴリ
②ゴム
③竹の実
④ゴミ
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正解:ゴマ

①トー
②ラー
③ソー
④ロー
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正解:②

解説:「辣油」ですね。

①サラダ
②サバク
③サンド
④サクラ
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正解:①

①スリープ
②ゴマ
③クリープ
④オリーブ
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正解:④

①トンブリ
②ギンブラ
③ポリープ
④テンプラ
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正解:④

①カンテラ
②ホーン
③トーン
④ローン
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正解:コーン

①アーモンド
②レイモンド
③バーモント
④コーン
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正解:①

①しそ
②きそ
③みそ
④あそ
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正解:①

解説:「紫蘇油」ですね。

①杉
②梅
③柊
④サーモルツ
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正解:椿

①ヤシ
②カシ
③椿
④トシ
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正解:①

①メシ
②グレープソーダ
③グレートコート
④グレープムード
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正解:グレープシード

解説:葡萄の種から作られる油ですね。

①オルガン
②バルカン
③グレープシード
④アルペン
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正解:アルガン

解説:モロッコ産のアルガンツリーの種子から採取される油です。

①あまに
②うまに
③あまり
④アルガン
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正解:①

①菜種
②菜根
③菜食
④たまに
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正解:①

①アボンド
②アホカイ
③アボカド
④アボット
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正解:③

①ヘイゼルガッツ
②菜葉
③ヘーゼルナッツ
④ヘーゼルメッツ
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正解:③

①パート核
②ヘンゼルグッツ
③バード各
④パーム核
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正解:④

①ひもち
②うまし
③パーム革
④ひみず
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正解:ひまし

①ビスケッチオ
②ピノッキオ
③ヒステリック
④ひまし
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正解:ピスタッチオ

①鯨
②ピスタッチオ
③鯛
④鯵
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正解:①

①ウォールナッツ
②鮪
③ホールナッツ
④ゴールナッツ
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正解:①

解説:「胡桃油」とほぼ同義ですね。

①しょう
②だい
③ちゅう
④フォールナッツ
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正解:①

解説:「醤油」ですね。

①パンプリンモード
②パンプキンシード
③モンブランシード
④ハンプソンシート
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正解:②

解説:カボチャの種からつくられる油ですね。

①おう
②ココナッツ
③ココドッチ
④ココミッツ
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正解:②

①コショー
②カジョー
③ココロッツ
④カジュー
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正解:カシュー

解説:カシューナッツからつくられる油ですね。

①モンゴリア
②カシュー
③モンコンゴ
④モンタンゴ
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正解:③

解説:主にアフリカ南部でとれるモンコンゴの実からつくられる油ですね。

①モンカント
②ペルン
③ペダン
④ペトン
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正解:ペカン

解説:主に北米産のペカンの実からつくられる油ですね。

①キョウタン実
②ヒョウタン実
③カンタン実
④ペカン
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正解:②

解説:瓢箪の種からつくられる油ですね。

①スイム実
②ヒョウキン実
③スイカ実
④スエズ実
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正解:③

解説:西アフリカ等で使用されている油の一つです。

①アボカド
②アホダゾ
③アルカド
④アボット
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正解:①

①パパス
②ムイカ実
③ババス
④パパダ
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正解:③

解説:ブラジル産のババスヤシの実からつくられる油です。

①ババダ
②カカシ
③カカオ
④カシオ
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正解:③

①カカト
②コレダッター
③コレナンダー
④コリアンダー
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正解:④

①コンナンダー
②ケート栗
③ケープ栗
④ケース栗
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正解:③

解説:アフリカ産のケープ栗からつくられる油です。

①モリノキ
②カリンカ
③モリンガ
④モリナガ
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正解:③

解説:インドあたりが原産と考えられる、モリンガ(ワサビノキ)の種子からとれる油です。

①コフンヤシ
②コフネヤシ
③キフネヤシ
④ミフネヤシ
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正解:②

解説:中南米産のコフネヤシの実からつくられる油です。

①ケント栗
②オクラ種子
③オソラ種子
④オケラ種子
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正解:②

①ボルネオ
②ボカリオ
③ボスネコ
④オカラ種子
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正解:①

解説:ボルネオ・タローナッツからつくられるものです。

①魚
②肴
③漁
④鮮
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正解:①

①カポック
②ボルシチ
③スポック
④カヤック
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正解:①

解説:パンヤとも呼ばれるカポックの実からつくられる油です。

①マナーマ
②マルーラ
③フルート
④マロード
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正解:②

解説:アフリカ原産のマルーラの木の実からつくられる油です。

①ペカン
②ハクイ
③アボット
④ペクイ
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正解:④

解説:ブラジルナッツの種からつくられる油です。

①サッチャインチ
②キャットインチ
③コッチャインチ
④ペクチ
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正解:①

解説:ペルー産のインカインチからつくられる油です。

①ジュットインチ
②キネオ
③キメア
④キスエ
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正解:キヌア

解説:南米原産のキヌアの種子からとれる油です。

①ラガー種子
②ネバー種子
③ニガー種子
④キヌア
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正解:③

解説:アフリカ原産のラムティルの種子(ニガー種子)からつくられる油です。

①メドウフォーム
②ウィドウフォーム
③メタンフォーム
④シャドウフォーム
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正解:①

解説:北米産のメドウフォームの種子からつくられる油です。

①サルマンチカ
②サガー種子
③コレヘンデア
④ラレマンチア
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正解:④

解説:ヨーロッパでは古くから知られているラレマンチアの種からつくられる油です。

①マワシ
②イワシ
③アレナンスカ
④イワタ
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正解:②

解説:魚油を代表するものの一つですね。

①カシン
②ニシノ
③タワシ
④オシン
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正解:ニシン

解説:魚油を代表するものの一つですね。

①サビ
②サブ
③サボ
④ニシン
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正解:サバ

解説:魚油の一つですね。

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以下のクイズは、食用油 検定?より、出題しております。
説明:様々な食用油の名称を選んでいただくクイズです。比較的やさしいと思います。
①ゲーム
②ドーム
③サバ
④ローン
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正解:パーム

解説:アブラヤシの果実から作られる油ですね。

①肝
②パーム
③感
④漢
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正解:①

①ちくま
②えごま
③完
④すきま
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正解:②

①のごま
②大豆
③黒豆
④納豆
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正解:②

①茶
②灰
③緑
④豌豆
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正解:①

①黒花
②紫
③造花
④紅花
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正解:④

①ピーナッツ
②ピーコック
③ホーネット
④コーネッツ
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正解:①

①麦ぬか
②米ぬか
③押花
④麻ぬか
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正解:②

①シュメール
②チャコール
③セニョール
④豆ぬか
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正解:キャノーラ

①おまわり
②キャノーラ
③やまわけ
④ひまわり
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正解:④

①小米胚芽
②小糠胚芽
③よまわり
④小豆胚芽
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正解:小麦胚芽

①綿葉
②綿花
③綿実
④小麦胚芽
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正解:③

①落下生
②綿根
③落花生
④落葉生
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正解:③

①カラミ
②カラシ
③ガラス
④カラス
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正解:②

解説:「芥子油」ですね。

①サフラワー
②メフラワー
③落化生
④カフラワー
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正解:①

解説:「紅花油」とほぼ同義ですね。

①くるみ
②くるす
③サンサワー
④まるみ
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正解:①

解説:「胡桃油」ですね。

①アケニ
②アケビ
③アソビ
④アケチ
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正解:②

①カメ
②カヤ
③コヤ
④くすみ
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正解:②

解説:「榧の実」からとれる油ですね。

①山産花
②山黄花
③川茶花
④山茶花
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正解:④

①日見草
②早見草
③カリ
④明見草
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正解:月見草