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 一問一答クイズ [No.12612]
  食用油 検定 より  様々な食用油の名称を選んでいただくクイズです。比較的やさしいと思います。す。
問題 「○○○油」 食用油として当てはまるのは?
  1. 杉の実
  2. 竹の実
  3. 松の実
  4. 梅の実
   
制限時間 : 無制限
難易度 初級
出題数 28人中
正解数 23人
正解率 82.14%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①ゴマ
②ゴミ
③ゴム
④ゴリ
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正解:①

①ソー
②ラー
③トー
④竹の実
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正解:②

解説:「辣油」ですね。

①ロー
②サバク
③サンド
④サクラ
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正解:サラダ

①サラダ
②クリープ
③スリープ
④オリーブ
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正解:④

①ポリープ
②トンブリ
③カンテラ
④ギンブラ
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正解:テンプラ

①トーン
②テンプラ
③コーン
④ローン
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正解:③

①アーモンド
②バーモント
③サーモルツ
④レイモンド
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正解:①

①あそ
②みそ
③しそ
④きそ
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正解:③

解説:「紫蘇油」ですね。

①梅
②椿
③杉
④柊
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正解:②

①ホーン
②ヤシ
③メシ
④トシ
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正解:②

①グレープシード
②グレープムード
③カシ
④グレープソーダ
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正解:①

解説:葡萄の種から作られる油ですね。

①バルカン
②オルガン
③グレートコート
④アルペン
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正解:アルガン

解説:モロッコ産のアルガンツリーの種子から採取される油です。

①あまに
②うまに
③アルガン
④あまり
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正解:①

①菜食
②たまに
③菜根
④菜種
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正解:④

①アボンド
②アホカイ
③アボカド
④アボット
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正解:③

①菜葉
②ヘンゼルグッツ
③ヘーゼルナッツ
④ヘーゼルメッツ
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正解:③

①パーム核
②パーム革
③ヘイゼルガッツ
④バード各
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正解:①

①パート核
②ひみず
③ひまし
④ひもち
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正解:③

①ピノッキオ
②ピスタッチオ
③うまし
④ビスケッチオ
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正解:②

①鯵
②ヒステリック
③鯛
④鯨
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正解:④

①ウォールナッツ
②ゴールナッツ
③フォールナッツ
④ホールナッツ
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正解:①

解説:「胡桃油」とほぼ同義ですね。

①しょう
②鮪
③だい
④ちゅう
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正解:①

解説:「醤油」ですね。

①ハンプソンシート
②パンプリンモード
③パンプキンシード
④おう
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正解:③

解説:カボチャの種からつくられる油ですね。

①ココナッツ
②モンブランシード
③ココロッツ
④ココドッチ
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正解:①

①コショー
②カジュー
③ココミッツ
④カジョー
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正解:カシュー

解説:カシューナッツからつくられる油ですね。

①モンタンゴ
②カシュー
③モンカント
④モンコンゴ
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正解:④

解説:主にアフリカ南部でとれるモンコンゴの実からつくられる油ですね。

①モンゴリア
②ペルン
③ペダン
④ペトン
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正解:ペカン

解説:主に北米産のペカンの実からつくられる油ですね。

①ペカン
②カンタン実
③ヒョウキン実
④ヒョウタン実
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正解:④

解説:瓢箪の種からつくられる油ですね。

①スイカ実
②スエズ実
③スイム実
④キョウタン実
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正解:①

解説:西アフリカ等で使用されている油の一つです。

①アホダゾ
②ムイカ実
③アルカド
④アボット
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正解:アボカド

①パパダ
②ババス
③ババダ
④パパス
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正解:②

解説:ブラジル産のババスヤシの実からつくられる油です。

①カシオ
②アボカド
③カカオ
④カカト
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正解:③

①カカシ
②コリアンダー
③コレダッター
④コンナンダー
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正解:②

①ケント栗
②ケート栗
③ケース栗
④ケープ栗
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正解:④

解説:アフリカ産のケープ栗からつくられる油です。

①コレナンダー
②モリンガ
③モリナガ
④カリンカ
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正解:②

解説:インドあたりが原産と考えられる、モリンガ(ワサビノキ)の種子からとれる油です。

①コフネヤシ
②キフネヤシ
③ミフネヤシ
④コフンヤシ
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正解:①

解説:中南米産のコフネヤシの実からつくられる油です。

①モリノキ
②オカラ種子
③オケラ種子
④オソラ種子
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正解:オクラ種子

①ボルネオ
②ボカリオ
③オクラ種子
④ボスネコ
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正解:①

解説:ボルネオ・タローナッツからつくられるものです。

①鮮
②肴
③魚
④ボルシチ
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正解:③

①アボット
②カヤック
③カポック
④スポック
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正解:③

解説:パンヤとも呼ばれるカポックの実からつくられる油です。

①漁
②マナーマ
③マルーラ
④フルート
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正解:③

解説:アフリカ原産のマルーラの木の実からつくられる油です。

①ペクチ
②ペクイ
③マロード
④ペカン
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正解:②

解説:ブラジルナッツの種からつくられる油です。

①コッチャインチ
②ジュットインチ
③サッチャインチ
④ハクイ
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正解:③

解説:ペルー産のインカインチからつくられる油です。

①キメア
②キネオ
③キスエ
④キヌア
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正解:④

解説:南米原産のキヌアの種子からとれる油です。

①ニガー種子
②ラガー種子
③キャットインチ
④ネバー種子
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正解:①

解説:アフリカ原産のラムティルの種子(ニガー種子)からつくられる油です。

①メドウフォーム
②ウィドウフォーム
③メタンフォーム
④シャドウフォーム
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正解:①

解説:北米産のメドウフォームの種子からつくられる油です。

①サルマンチカ
②サガー種子
③コレヘンデア
④ラレマンチア
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正解:④

解説:ヨーロッパでは古くから知られているラレマンチアの種からつくられる油です。

①イワタ
②マワシ
③タワシ
④アレナンスカ
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正解:イワシ

解説:魚油を代表するものの一つですね。

①カシン
②ニシノ
③オシン
④イワシ
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正解:ニシン

解説:魚油を代表するものの一つですね。

①サバ
②サブ
③サビ
④ニシン
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正解:①

解説:魚油の一つですね。

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以下のクイズは、食用油 検定?より、出題しております。
説明:様々な食用油の名称を選んでいただくクイズです。比較的やさしいと思います。
①パーム
②ドーム
③サボ
④ローン
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正解:①

解説:アブラヤシの果実から作られる油ですね。

①漢
②感
③完
④ゲーム
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正解:肝

①すきま
②えごま
③のごま
④ちくま
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正解:②

①大豆
②黒豆
③納豆
④肝
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正解:①

①茶
②緑
③灰
④豌豆
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正解:①

①押花
②黒花
③紫
④造花
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正解:紅花

①コーネッツ
②ホーネット
③ピーナッツ
④紅花
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正解:③

①豆ぬか
②麻ぬか
③米ぬか
④麦ぬか
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正解:③

①ピーコック
②チャコール
③セニョール
④シュメール
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正解:キャノーラ

①よまわり
②おまわり
③キャノーラ
④ひまわり
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正解:④

①小米胚芽
②やまわけ
③小麦胚芽
④小豆胚芽
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正解:③

①綿葉
②綿実
③小糠胚芽
④綿根
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正解:②

①綿花
②落葉生
③落花生
④落化生
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正解:③

①ガラス
②落下生
③カラミ
④カラス
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正解:カラシ

解説:「芥子油」ですね。

①メフラワー
②カフラワー
③サンサワー
④サフラワー
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正解:④

解説:「紅花油」とほぼ同義ですね。

①くるみ
②くすみ
③カラシ
④まるみ
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正解:①

解説:「胡桃油」ですね。

①アケチ
②アケニ
③アケビ
④くるす
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正解:③

①アソビ
②カメ
③カヤ
④コヤ
解答を表示する

正解:③

解説:「榧の実」からとれる油ですね。

①カリ
②川茶花
③山黄花
④山産花
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正解:山茶花

①山茶花
②早見草
③月見草
④明見草
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正解:③