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 一問一答クイズ [No.12612]
  食用油 検定 より  様々な食用油の名称を選んでいただくクイズです。比較的やさしいと思います。す。
問題 「○○○油」 食用油として当てはまるのは?
  1. 杉の実
  2. 梅の実
  3. 松の実
  4. 竹の実
   
制限時間 : 無制限
難易度 初級
出題数 28人中
正解数 23人
正解率 82.14%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①竹の実
②ゴミ
③ゴム
④ゴマ
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正解:④

①ソー
②ラー
③ゴリ
④トー
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正解:②

解説:「辣油」ですね。

①サンド
②ロー
③サクラ
④サバク
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正解:サラダ

①クリープ
②スリープ
③オリーブ
④サラダ
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正解:③

①ギンブラ
②カンテラ
③トンブリ
④テンプラ
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正解:④

①ローン
②コーン
③トーン
④ポリープ
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正解:②

①ホーン
②バーモント
③レイモンド
④サーモルツ
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正解:アーモンド

①みそ
②アーモンド
③きそ
④あそ
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正解:しそ

解説:「紫蘇油」ですね。

①しそ
②柊
③杉
④梅
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正解:椿

①カシ
②ヤシ
③トシ
④メシ
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正解:②

①グレートコート
②グレープムード
③椿
④グレープソーダ
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正解:グレープシード

解説:葡萄の種から作られる油ですね。

①アルガン
②グレープシード
③アルペン
④オルガン
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正解:①

解説:モロッコ産のアルガンツリーの種子から採取される油です。

①うまに
②たまに
③あまり
④バルカン
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正解:あまに

①菜根
②菜葉
③菜食
④あまに
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正解:菜種

①菜種
②アボカド
③アボンド
④アボット
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正解:②

①ヘイゼルガッツ
②ヘンゼルグッツ
③アホカイ
④ヘーゼルナッツ
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正解:④

①パーム革
②パーム核
③パート核
④バード各
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正解:②

①ひもち
②ヘーゼルメッツ
③ひまし
④ひみず
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正解:③

①うまし
②ピスタッチオ
③ヒステリック
④ビスケッチオ
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正解:②

①鮪
②鯨
③ピノッキオ
④鯛
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正解:②

①鯵
②ホールナッツ
③ウォールナッツ
④フォールナッツ
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正解:③

解説:「胡桃油」とほぼ同義ですね。

①おう
②しょう
③だい
④ちゅう
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正解:②

解説:「醤油」ですね。

①パンプリンモード
②ハンプソンシート
③パンプキンシード
④ゴールナッツ
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正解:③

解説:カボチャの種からつくられる油ですね。

①ココロッツ
②ココナッツ
③ココミッツ
④ココドッチ
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正解:②

①カシュー
②カジョー
③カジュー
④コショー
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正解:①

解説:カシューナッツからつくられる油ですね。

①モンゴリア
②モンコンゴ
③モンタンゴ
④モンブランシード
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正解:②

解説:主にアフリカ南部でとれるモンコンゴの実からつくられる油ですね。

①モンカント
②ペルン
③ペカン
④ペトン
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正解:③

解説:主に北米産のペカンの実からつくられる油ですね。

①キョウタン実
②カンタン実
③ヒョウタン実
④ヒョウキン実
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正解:③

解説:瓢箪の種からつくられる油ですね。

①ムイカ実
②スイカ実
③スイム実
④スエズ実
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正解:②

解説:西アフリカ等で使用されている油の一つです。

①アルカド
②アホダゾ
③ペダン
④アボカド
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正解:④

①ババス
②パパダ
③ババダ
④パパス
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正解:①

解説:ブラジル産のババスヤシの実からつくられる油です。

①アボット
②カカト
③カシオ
④カカオ
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正解:④

①コリアンダー
②コレダッター
③コンナンダー
④コレナンダー
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正解:①

①ケース栗
②ケープ栗
③カカシ
④ケント栗
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正解:②

解説:アフリカ産のケープ栗からつくられる油です。

①モリンガ
②モリナガ
③モリノキ
④ケート栗
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正解:①

解説:インドあたりが原産と考えられる、モリンガ(ワサビノキ)の種子からとれる油です。

①キフネヤシ
②コフンヤシ
③コフネヤシ
④ミフネヤシ
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正解:③

解説:中南米産のコフネヤシの実からつくられる油です。

①カリンカ
②オケラ種子
③オソラ種子
④オクラ種子
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正解:④

①ボルネオ
②ボカリオ
③ボルシチ
④ボスネコ
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正解:①

解説:ボルネオ・タローナッツからつくられるものです。

①魚
②オカラ種子
③漁
④肴
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正解:①

①カポック
②鮮
③カヤック
④アボット
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正解:①

解説:パンヤとも呼ばれるカポックの実からつくられる油です。

①マルーラ
②スポック
③マナーマ
④フルート
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正解:①

解説:アフリカ原産のマルーラの木の実からつくられる油です。

①ペクチ
②ペカン
③ペクイ
④ハクイ
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正解:③

解説:ブラジルナッツの種からつくられる油です。

①キャットインチ
②コッチャインチ
③サッチャインチ
④マロード
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正解:③

解説:ペルー産のインカインチからつくられる油です。

①キスエ
②キネオ
③ジュットインチ
④キヌア
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正解:④

解説:南米原産のキヌアの種子からとれる油です。

①ラガー種子
②キメア
③ネバー種子
④サガー種子
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正解:ニガー種子

解説:アフリカ原産のラムティルの種子(ニガー種子)からつくられる油です。

①シャドウフォーム
②メタンフォーム
③ニガー種子
④メドウフォーム
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正解:④

解説:北米産のメドウフォームの種子からつくられる油です。

①サルマンチカ
②コレヘンデア
③アレナンスカ
④ウィドウフォーム
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正解:ラレマンチア

解説:ヨーロッパでは古くから知られているラレマンチアの種からつくられる油です。

①タワシ
②イワタ
③ラレマンチア
④マワシ
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正解:イワシ

解説:魚油を代表するものの一つですね。

①ニシノ
②カシン
③ニシン
④イワシ
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正解:③

解説:魚油を代表するものの一つですね。

①サバ
②オシン
③サブ
④サボ
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正解:①

解説:魚油の一つですね。

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以下のクイズは、食用油 検定?より、出題しております。
説明:様々な食用油の名称を選んでいただくクイズです。比較的やさしいと思います。
①ドーム
②パーム
③サビ
④ゲーム
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正解:②

解説:アブラヤシの果実から作られる油ですね。

①感
②ローン
③漢
④肝
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正解:④

①のごま
②えごま
③すきま
④ちくま
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正解:②

①黒豆
②納豆
③豌豆
④完
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正解:大豆

①緑
②灰
③茶
④紫
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正解:③

①黒花
②押花
③紅花
④大豆
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正解:③

①造花
②ピーナッツ
③ホーネット
④ピーコック
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正解:②

①麻ぬか
②豆ぬか
③麦ぬか
④コーネッツ
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正解:米ぬか

①キャノーラ
②米ぬか
③シュメール
④セニョール
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正解:①

①ひまわり
②よまわり
③おまわり
④チャコール
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正解:①

①やまわけ
②小米胚芽
③小豆胚芽
④小糠胚芽
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正解:小麦胚芽

①綿根
②小麦胚芽
③綿花
④綿実
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正解:④

①落下生
②落化生
③綿葉
④落葉生
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正解:落花生

①落花生
②カラミ
③カラス
④ガラス
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正解:カラシ

解説:「芥子油」ですね。

①カラシ
②サフラワー
③メフラワー
④サンサワー
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正解:②

解説:「紅花油」とほぼ同義ですね。

①くるす
②カフラワー
③くるみ
④まるみ
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正解:③

解説:「胡桃油」ですね。

①くすみ
②アケビ
③アケニ
④アソビ
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正解:②

①カリ
②カメ
③コヤ
④カヤ
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正解:④

解説:「榧の実」からとれる油ですね。

①山茶花
②山産花
③川茶花
④山黄花
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正解:①

①明見草
②日見草
③早見草
④月見草
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正解:④