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 一問一答クイズ [No.12608]
  食用油 検定 より  様々な食用油の名称を選んでいただくクイズです。比較的やさしいと思います。す。
問題 「○○○油」 食用油として当てはまるのは?
  1. ハンプソンシート
  2. パンプキンシード
  3. パンプリンモード
  4. モンブランシード
   
制限時間 : 無制限
難易度 初級
出題数 33人中
正解数 31人
正解率 93.94%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
最高連続正解数  0 問
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①パンプリンモード
②ゴリ
③ゴマ
④ゴミ
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正解:③

①ゴム
②ロー
③ラー
④ソー
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正解:③

解説:「辣油」ですね。

①トー
②サンド
③サクラ
④サラダ
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正解:④

①サバク
②ポリープ
③オリーブ
④スリープ
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正解:③

①テンプラ
②カンテラ
③クリープ
④トンブリ
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正解:①

①トーン
②ホーン
③ギンブラ
④ローン
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正解:コーン

①サーモルツ
②レイモンド
③コーン
④バーモント
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正解:アーモンド

①あそ
②みそ
③しそ
④きそ
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正解:③

解説:「紫蘇油」ですね。

①椿
②柊
③杉
④アーモンド
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正解:①

①梅
②カシ
③トシ
④ヤシ
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正解:④

①メシ
②グレートコート
③グレープムード
④グレープシード
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正解:④

解説:葡萄の種から作られる油ですね。

①バルカン
②アルペン
③グレープソーダ
④オルガン
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正解:アルガン

解説:モロッコ産のアルガンツリーの種子から採取される油です。

①たまに
②あまに
③あまり
④うまに
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正解:②

①菜種
②アルガン
③菜葉
④菜根
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正解:①

①アボット
②アボカド
③菜食
④アホカイ
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正解:②

①ヘーゼルメッツ
②ヘーゼルナッツ
③ヘンゼルグッツ
④アボンド
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正解:②

①バード各
②ヘイゼルガッツ
③パーム革
④パーム核
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正解:④

①ひもち
②うまし
③ひみず
④パート核
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正解:ひまし

①ヒステリック
②ビスケッチオ
③ピノッキオ
④ひまし
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正解:ピスタッチオ

①鯨
②ピスタッチオ
③鯛
④鮪
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正解:①

①フォールナッツ
②ホールナッツ
③ウォールナッツ
④ゴールナッツ
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正解:③

解説:「胡桃油」とほぼ同義ですね。

①鯵
②だい
③ちゅう
④しょう
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正解:④

解説:「醤油」ですね。

①ココミッツ
②おう
③ココロッツ
④ココナッツ
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正解:④

①カジュー
②コショー
③カシュー
④ココドッチ
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正解:③

解説:カシューナッツからつくられる油ですね。

①梅の実
②カジョー
③竹の実
④松の実
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正解:④

①モンゴリア
②モンコンゴ
③モンタンゴ
④杉の実
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正解:②

解説:主にアフリカ南部でとれるモンコンゴの実からつくられる油ですね。

①ペトン
②ペルン
③モンカント
④ペダン
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正解:ペカン

解説:主に北米産のペカンの実からつくられる油ですね。

①ヒョウキン実
②ペカン
③ヒョウタン実
④カンタン実
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正解:③

解説:瓢箪の種からつくられる油ですね。

①スエズ実
②スイカ実
③スイム実
④キョウタン実
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正解:②

解説:西アフリカ等で使用されている油の一つです。

①アボカド
②アボット
③アホダゾ
④ムイカ実
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正解:①

①アルカド
②パパス
③ババダ
④ババス
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正解:④

解説:ブラジル産のババスヤシの実からつくられる油です。

①カシオ
②パパダ
③カカオ
④カカシ
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正解:③

①カカト
②コンナンダー
③コレナンダー
④コリアンダー
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正解:④

①ケート栗
②コレダッター
③ケント栗
④ケース栗
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正解:ケープ栗

解説:アフリカ産のケープ栗からつくられる油です。

①モリナガ
②カリンカ
③ケープ栗
④モリンガ
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正解:④

解説:インドあたりが原産と考えられる、モリンガ(ワサビノキ)の種子からとれる油です。

①ミフネヤシ
②モリノキ
③キフネヤシ
④コフンヤシ
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正解:コフネヤシ

解説:中南米産のコフネヤシの実からつくられる油です。

①オケラ種子
②オソラ種子
③オカラ種子
④オクラ種子
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正解:④

①ボルネオ
②ボスネコ
③ボルシチ
④コフネヤシ
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正解:①

解説:ボルネオ・タローナッツからつくられるものです。

①鮮
②漁
③肴
④ボカリオ
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正解:魚

①カポック
②スポック
③魚
④アボット
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正解:①

解説:パンヤとも呼ばれるカポックの実からつくられる油です。

①マナーマ
②カヤック
③マルーラ
④マロード
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正解:③

解説:アフリカ原産のマルーラの木の実からつくられる油です。

①ペクイ
②フルート
③ペクチ
④ペカン
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正解:①

解説:ブラジルナッツの種からつくられる油です。

①ハクイ
②ジュットインチ
③サッチャインチ
④キャットインチ
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正解:③

解説:ペルー産のインカインチからつくられる油です。

①キネオ
②コッチャインチ
③キヌア
④キスエ
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正解:③

解説:南米原産のキヌアの種子からとれる油です。

①キメア
②ニガー種子
③サガー種子
④ネバー種子
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正解:②

解説:アフリカ原産のラムティルの種子(ニガー種子)からつくられる油です。

①メタンフォーム
②ウィドウフォーム
③シャドウフォーム
④メドウフォーム
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正解:④

解説:北米産のメドウフォームの種子からつくられる油です。

①コレヘンデア
②サルマンチカ
③ラレマンチア
④ラガー種子
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正解:③

解説:ヨーロッパでは古くから知られているラレマンチアの種からつくられる油です。

①イワシ
②タワシ
③アレナンスカ
④イワタ
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正解:①

解説:魚油を代表するものの一つですね。

①オシン
②マワシ
③カシン
④ニシン
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正解:④

解説:魚油を代表するものの一つですね。

①ニシノ
②サバ
③サビ
④サブ
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正解:②

解説:魚油の一つですね。

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以下のクイズは、食用油 検定?より、出題しております。
説明:様々な食用油の名称を選んでいただくクイズです。比較的やさしいと思います。
①パーム
②ドーム
③ローン
④ゲーム
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正解:①

解説:アブラヤシの果実から作られる油ですね。

①漢
②サボ
③感
④完
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正解:肝

①肝
②すきま
③のごま
④えごま
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正解:④

①豌豆
②ちくま
③納豆
④大豆
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正解:④

①黒豆
②緑
③茶
④紫
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正解:③

①造花
②紅花
③灰
④押花
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正解:②

①黒花
②コーネッツ
③ピーナッツ
④ピーコック
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正解:③

①米ぬか
②麦ぬか
③ホーネット
④豆ぬか
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正解:①

①セニョール
②麻ぬか
③シュメール
④キャノーラ
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正解:④

①よまわり
②チャコール
③ひまわり
④おまわり
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正解:③

①小麦胚芽
②やまわけ
③小豆胚芽
④小米胚芽
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正解:①

①綿葉
②綿花
③綿実
④綿根
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正解:③

①小糠胚芽
②落花生
③落化生
④落下生
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正解:②

①落葉生
②ガラス
③カラシ
④カラス
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正解:③

解説:「芥子油」ですね。

①サンサワー
②カフラワー
③サフラワー
④カラミ
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正解:③

解説:「紅花油」とほぼ同義ですね。

①くるす
②まるみ
③くるみ
④メフラワー
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正解:③

解説:「胡桃油」ですね。

①アケニ
②アケビ
③くすみ
④アソビ
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正解:②

①カリ
②アケチ
③カメ
④カヤ
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正解:④

解説:「榧の実」からとれる油ですね。

①川茶花
②コヤ
③山茶花
④山産花
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正解:③

①山黄花
②明見草
③日見草
④月見草
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正解:④