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 一問一答クイズ [No.12607]
  食用油 検定 より  様々な食用油の名称を選んでいただくクイズです。比較的やさしいと思います。す。
問題 「○○○油」 食用油として当てはまるのは?
  1. ちゅう
  2. しょう
  3. だい
  4. おう
   
制限時間 : 無制限
難易度 中級
出題数 44人中
正解数 35人
正解率 79.55%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①おう
②ゴリ
③ゴム
④ゴマ
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正解:④

①トー
②ゴミ
③ソー
④ロー
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正解:ラー

解説:「辣油」ですね。

①ラー
②サクラ
③サバク
④サンド
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正解:サラダ

①オリーブ
②クリープ
③スリープ
④サラダ
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正解:①

①トンブリ
②カンテラ
③ギンブラ
④テンプラ
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正解:④

①トーン
②ポリープ
③コーン
④ホーン
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正解:③

①レイモンド
②サーモルツ
③バーモント
④ローン
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正解:アーモンド

①きそ
②アーモンド
③しそ
④あそ
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正解:③

解説:「紫蘇油」ですね。

①柊
②みそ
③梅
④椿
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正解:④

①ヤシ
②メシ
③カシ
④杉
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正解:①

①トシ
②グレープムード
③グレートコート
④グレープソーダ
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正解:グレープシード

解説:葡萄の種から作られる油ですね。

①アルペン
②バルカン
③オルガン
④グレープシード
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正解:アルガン

解説:モロッコ産のアルガンツリーの種子から採取される油です。

①うまに
②あまに
③アルガン
④あまり
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正解:②

①菜食
②たまに
③菜葉
④菜種
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正解:④

①アホカイ
②アボット
③アボンド
④菜根
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正解:アボカド

①ヘイゼルガッツ
②アボカド
③ヘーゼルメッツ
④ヘンゼルグッツ
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正解:ヘーゼルナッツ

①パート核
②パーム核
③ヘーゼルナッツ
④バード各
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正解:②

①パーム革
②ひもち
③ひまし
④うまし
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正解:③

①ピスタッチオ
②ヒステリック
③ピノッキオ
④ひみず
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正解:①

①鯨
②鯛
③鮪
④鯵
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正解:①

①ビスケッチオ
②フォールナッツ
③ホールナッツ
④ゴールナッツ
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正解:ウォールナッツ

解説:「胡桃油」とほぼ同義ですね。

①パンプキンシード
②パンプリンモード
③ハンプソンシート
④モンブランシード
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正解:①

解説:カボチャの種からつくられる油ですね。

①ココナッツ
②ウォールナッツ
③ココミッツ
④ココドッチ
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正解:①

①コショー
②ココロッツ
③カジュー
④カジョー
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正解:カシュー

解説:カシューナッツからつくられる油ですね。

①梅の実
②松の実
③杉の実
④竹の実
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正解:②

①モンタンゴ
②モンカント
③カシュー
④モンゴリア
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正解:モンコンゴ

解説:主にアフリカ南部でとれるモンコンゴの実からつくられる油ですね。

①ペトン
②ペダン
③ペカン
④モンコンゴ
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正解:③

解説:主に北米産のペカンの実からつくられる油ですね。

①ヒョウキン実
②ペルン
③カンタン実
④ヒョウタン実
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正解:④

解説:瓢箪の種からつくられる油ですね。

①ムイカ実
②スエズ実
③スイム実
④スイカ実
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正解:④

解説:西アフリカ等で使用されている油の一つです。

①アルカド
②アボカド
③アボット
④アホダゾ
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正解:②

①ババダ
②ババス
③パパス
④パパダ
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正解:②

解説:ブラジル産のババスヤシの実からつくられる油です。

①キョウタン実
②カカオ
③カシオ
④カカシ
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正解:②

①コンナンダー
②コレナンダー
③コリアンダー
④コレダッター
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正解:③

①ケント栗
②ケープ栗
③ケース栗
④カカト
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正解:②

解説:アフリカ産のケープ栗からつくられる油です。

①カリンカ
②モリノキ
③モリナガ
④モリンガ
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正解:④

解説:インドあたりが原産と考えられる、モリンガ(ワサビノキ)の種子からとれる油です。

①ミフネヤシ
②コフネヤシ
③コフンヤシ
④キフネヤシ
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正解:②

解説:中南米産のコフネヤシの実からつくられる油です。

①オクラ種子
②オソラ種子
③ケート栗
④オケラ種子
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正解:①

①ボカリオ
②ボルネオ
③オカラ種子
④ボルシチ
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正解:②

解説:ボルネオ・タローナッツからつくられるものです。

①漁
②肴
③ボスネコ
④鮮
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正解:魚

①カポック
②スポック
③魚
④カヤック
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正解:①

解説:パンヤとも呼ばれるカポックの実からつくられる油です。

①マルーラ
②マナーマ
③マロード
④アボット
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正解:①

解説:アフリカ原産のマルーラの木の実からつくられる油です。

①ペクイ
②ペクチ
③ハクイ
④ペカン
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正解:①

解説:ブラジルナッツの種からつくられる油です。

①ジュットインチ
②フルート
③コッチャインチ
④キャットインチ
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正解:サッチャインチ

解説:ペルー産のインカインチからつくられる油です。

①キスエ
②キメア
③サッチャインチ
④キヌア
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正解:④

解説:南米原産のキヌアの種子からとれる油です。

①ネバー種子
②ラガー種子
③ニガー種子
④サガー種子
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正解:③

解説:アフリカ原産のラムティルの種子(ニガー種子)からつくられる油です。

①メドウフォーム
②キネオ
③シャドウフォーム
④ウィドウフォーム
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正解:①

解説:北米産のメドウフォームの種子からつくられる油です。

①ラレマンチア
②コレヘンデア
③サルマンチカ
④アレナンスカ
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正解:①

解説:ヨーロッパでは古くから知られているラレマンチアの種からつくられる油です。

①マワシ
②イワシ
③メタンフォーム
④タワシ
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正解:②

解説:魚油を代表するものの一つですね。

①イワタ
②ニシン
③カシン
④ニシノ
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正解:②

解説:魚油を代表するものの一つですね。

①サビ
②サボ
③オシン
④サバ
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正解:④

解説:魚油の一つですね。

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以下のクイズは、食用油 検定?より、出題しております。
説明:様々な食用油の名称を選んでいただくクイズです。比較的やさしいと思います。
①パーム
②ゲーム
③ローン
④ドーム
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正解:①

解説:アブラヤシの果実から作られる油ですね。

①肝
②感
③完
④サブ
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正解:①

①ちくま
②のごま
③漢
④すきま
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正解:えごま

①大豆
②黒豆
③えごま
④納豆
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正解:①

①紫
②緑
③豌豆
④茶
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正解:④

①黒花
②灰
③紅花
④押花
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正解:③

①ピーナッツ
②コーネッツ
③造花
④ピーコック
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正解:①

①麦ぬか
②豆ぬか
③麻ぬか
④米ぬか
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正解:④

①シュメール
②キャノーラ
③ホーネット
④セニョール
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正解:②

①やまわけ
②よまわり
③チャコール
④おまわり
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正解:ひまわり

①小豆胚芽
②小糠胚芽
③ひまわり
④小米胚芽
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正解:小麦胚芽

①綿根
②綿実
③小麦胚芽
④綿花
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正解:②

①落葉生
②綿葉
③落花生
④落化生
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正解:③

①落下生
②ガラス
③カラシ
④カラス
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正解:③

解説:「芥子油」ですね。

①カラミ
②メフラワー
③サフラワー
④サンサワー
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正解:③

解説:「紅花油」とほぼ同義ですね。

①カフラワー
②まるみ
③くるす
④くるみ
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正解:④

解説:「胡桃油」ですね。

①くすみ
②アケチ
③アソビ
④アケニ
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正解:アケビ

①カメ
②コヤ
③カヤ
④カリ
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正解:③

解説:「榧の実」からとれる油ですね。

①川茶花
②山産花
③アケビ
④山茶花
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正解:④

①早見草
②明見草
③月見草
④山黄花
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正解:③