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 一問一答クイズ [No.12607]
  食用油 検定 より  様々な食用油の名称を選んでいただくクイズです。比較的やさしいと思います。す。
問題 「○○○油」 食用油として当てはまるのは?
  1. しょう
  2. おう
  3. ちゅう
  4. だい
   
制限時間 : 無制限
難易度 中級
出題数 44人中
正解数 35人
正解率 79.55%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①ゴマ
②ゴミ
③ゴム
④ゴリ
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正解:①

①ラー
②ソー
③ロー
④おう
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正解:①

解説:「辣油」ですね。

①トー
②サクラ
③サンド
④サバク
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正解:サラダ

①サラダ
②ポリープ
③オリーブ
④クリープ
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正解:③

①トンブリ
②テンプラ
③スリープ
④ギンブラ
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正解:②

①ローン
②トーン
③コーン
④ホーン
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正解:③

①アーモンド
②サーモルツ
③カンテラ
④レイモンド
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正解:①

①しそ
②みそ
③あそ
④きそ
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正解:①

解説:「紫蘇油」ですね。

①柊
②杉
③椿
④梅
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正解:③

①バーモント
②メシ
③カシ
④トシ
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正解:ヤシ

①ヤシ
②グレープシード
③グレートコート
④グレープソーダ
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正解:②

解説:葡萄の種から作られる油ですね。

①アルガン
②オルガン
③アルペン
④バルカン
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正解:①

解説:モロッコ産のアルガンツリーの種子から採取される油です。

①あまり
②あまに
③うまに
④たまに
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正解:②

①菜食
②菜根
③菜種
④菜葉
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正解:③

①アボカド
②アボット
③アボンド
④アホカイ
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正解:①

①グレープムード
②ヘーゼルナッツ
③ヘーゼルメッツ
④ヘンゼルグッツ
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正解:②

①ヘイゼルガッツ
②バード各
③パーム核
④パーム革
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正解:③

①ひまし
②パート核
③うまし
④ひもち
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正解:①

①ひみず
②ピノッキオ
③ヒステリック
④ビスケッチオ
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正解:ピスタッチオ

①鯵
②鯨
③鮪
④ピスタッチオ
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正解:②

①フォールナッツ
②ホールナッツ
③ウォールナッツ
④鯛
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正解:③

解説:「胡桃油」とほぼ同義ですね。

①ゴールナッツ
②モンブランシード
③パンプキンシード
④ハンプソンシート
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正解:③

解説:カボチャの種からつくられる油ですね。

①ココミッツ
②ココドッチ
③ココナッツ
④ココロッツ
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正解:③

①カシュー
②カジョー
③パンプリンモード
④カジュー
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正解:①

解説:カシューナッツからつくられる油ですね。

①コショー
②杉の実
③梅の実
④竹の実
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正解:松の実

①モンコンゴ
②モンタンゴ
③松の実
④モンゴリア
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正解:①

解説:主にアフリカ南部でとれるモンコンゴの実からつくられる油ですね。

①ペカン
②ペルン
③ペトン
④モンカント
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正解:①

解説:主に北米産のペカンの実からつくられる油ですね。

①キョウタン実
②ヒョウタン実
③ペダン
④カンタン実
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正解:②

解説:瓢箪の種からつくられる油ですね。

①スエズ実
②ヒョウキン実
③スイカ実
④ムイカ実
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正解:③

解説:西アフリカ等で使用されている油の一つです。

①アボット
②アホダゾ
③アボカド
④アルカド
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正解:③

①ババス
②スイム実
③パパス
④パパダ
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正解:①

解説:ブラジル産のババスヤシの実からつくられる油です。

①カカオ
②カカシ
③カカト
④ババダ
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正解:①

①コンナンダー
②カシオ
③コレダッター
④コレナンダー
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正解:コリアンダー

①コリアンダー
②ケント栗
③ケース栗
④ケープ栗
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正解:④

解説:アフリカ産のケープ栗からつくられる油です。

①モリナガ
②カリンカ
③ケート栗
④モリノキ
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正解:モリンガ

解説:インドあたりが原産と考えられる、モリンガ(ワサビノキ)の種子からとれる油です。

①ミフネヤシ
②コフンヤシ
③キフネヤシ
④コフネヤシ
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正解:④

解説:中南米産のコフネヤシの実からつくられる油です。

①オクラ種子
②オカラ種子
③オソラ種子
④オケラ種子
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正解:①

①ボスネコ
②ボルシチ
③ボカリオ
④モリンガ
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正解:ボルネオ

解説:ボルネオ・タローナッツからつくられるものです。

①肴
②魚
③ボルネオ
④鮮
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正解:②

①漁
②カヤック
③スポック
④カポック
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正解:④

解説:パンヤとも呼ばれるカポックの実からつくられる油です。

①マナーマ
②アボット
③マルーラ
④フルート
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正解:③

解説:アフリカ原産のマルーラの木の実からつくられる油です。

①ハクイ
②ペクイ
③マロード
④ペクチ
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正解:②

解説:ブラジルナッツの種からつくられる油です。

①キャットインチ
②コッチャインチ
③サッチャインチ
④ペカン
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正解:③

解説:ペルー産のインカインチからつくられる油です。

①キメア
②キスエ
③キネオ
④キヌア
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正解:④

解説:南米原産のキヌアの種子からとれる油です。

①サガー種子
②ジュットインチ
③ニガー種子
④ラガー種子
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正解:③

解説:アフリカ原産のラムティルの種子(ニガー種子)からつくられる油です。

①シャドウフォーム
②メタンフォーム
③メドウフォーム
④ネバー種子
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正解:③

解説:北米産のメドウフォームの種子からつくられる油です。

①コレヘンデア
②サルマンチカ
③ラレマンチア
④ウィドウフォーム
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正解:③

解説:ヨーロッパでは古くから知られているラレマンチアの種からつくられる油です。

①イワタ
②アレナンスカ
③イワシ
④マワシ
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正解:③

解説:魚油を代表するものの一つですね。

①タワシ
②カシン
③ニシノ
④オシン
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正解:ニシン

解説:魚油を代表するものの一つですね。

①ニシン
②サビ
③サバ
④サボ
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正解:③

解説:魚油の一つですね。

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以下のクイズは、食用油 検定?より、出題しております。
説明:様々な食用油の名称を選んでいただくクイズです。比較的やさしいと思います。
①ローン
②ドーム
③ゲーム
④パーム
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正解:④

解説:アブラヤシの果実から作られる油ですね。

①完
②感
③漢
④肝
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正解:④

①えごま
②すきま
③サブ
④ちくま
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正解:①

①納豆
②黒豆
③のごま
④大豆
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正解:④

①緑
②茶
③紫
④豌豆
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正解:②

①黒花
②灰
③押花
④造花
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正解:紅花

①ピーナッツ
②ホーネット
③紅花
④ピーコック
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正解:①

①麦ぬか
②米ぬか
③豆ぬか
④コーネッツ
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正解:②

①セニョール
②シュメール
③キャノーラ
④麻ぬか
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正解:③

①よまわり
②チャコール
③ひまわり
④やまわけ
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正解:③

①おまわり
②小麦胚芽
③小豆胚芽
④小糠胚芽
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正解:②

①小米胚芽
②綿実
③綿葉
④綿花
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正解:②

①落花生
②落下生
③落化生
④落葉生
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正解:①

①カラミ
②綿根
③カラス
④ガラス
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正解:カラシ

解説:「芥子油」ですね。

①カフラワー
②サンサワー
③メフラワー
④サフラワー
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正解:④

解説:「紅花油」とほぼ同義ですね。

①まるみ
②くすみ
③くるす
④くるみ
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正解:④

解説:「胡桃油」ですね。

①アケチ
②アケニ
③カラシ
④アソビ
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正解:アケビ

①カメ
②コヤ
③カリ
④アケビ
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正解:カヤ

解説:「榧の実」からとれる油ですね。

①川茶花
②山産花
③山茶花
④山黄花
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正解:③

①カヤ
②日見草
③月見草
④早見草
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正解:③