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 一問一答クイズ [No.12607]
  食用油 検定 より  様々な食用油の名称を選んでいただくクイズです。比較的やさしいと思います。す。
問題 「○○○油」 食用油として当てはまるのは?
  1. だい
  2. おう
  3. ちゅう
  4. しょう
   
制限時間 : 無制限
難易度 中級
出題数 44人中
正解数 35人
正解率 79.55%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①ゴマ
②ゴム
③ゴミ
④ゴリ
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正解:①

①トー
②ロー
③ラー
④おう
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正解:③

解説:「辣油」ですね。

①ソー
②サバク
③サンド
④サラダ
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正解:④

①ポリープ
②オリーブ
③クリープ
④スリープ
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正解:②

①カンテラ
②トンブリ
③ギンブラ
④テンプラ
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正解:④

①トーン
②サクラ
③コーン
④ローン
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正解:③

①レイモンド
②アーモンド
③バーモント
④サーモルツ
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正解:②

①きそ
②みそ
③あそ
④しそ
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正解:④

解説:「紫蘇油」ですね。

①杉
②梅
③椿
④ホーン
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正解:③

①トシ
②カシ
③ヤシ
④メシ
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正解:③

①柊
②グレープシード
③グレープムード
④グレートコート
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正解:②

解説:葡萄の種から作られる油ですね。

①アルガン
②グレープソーダ
③バルカン
④オルガン
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正解:①

解説:モロッコ産のアルガンツリーの種子から採取される油です。

①たまに
②あまに
③アルペン
④あまり
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正解:②

①菜種
②菜根
③菜食
④菜葉
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正解:①

①アボンド
②うまに
③アボット
④アホカイ
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正解:アボカド

①ヘイゼルガッツ
②ヘーゼルメッツ
③ヘーゼルナッツ
④ヘンゼルグッツ
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正解:③

①パート核
②アボカド
③パーム革
④バード各
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正解:パーム核

①うまし
②パーム核
③ひもち
④ひみず
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正解:ひまし

①ピスタッチオ
②ピノッキオ
③ビスケッチオ
④ひまし
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正解:①

①ヒステリック
②鯨
③鯵
④鮪
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正解:②

①ゴールナッツ
②フォールナッツ
③ウォールナッツ
④ホールナッツ
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正解:③

解説:「胡桃油」とほぼ同義ですね。

①モンブランシード
②パンプキンシード
③ハンプソンシート
④パンプリンモード
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正解:②

解説:カボチャの種からつくられる油ですね。

①ココミッツ
②ココナッツ
③鯛
④ココドッチ
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正解:②

①ココロッツ
②カジョー
③カシュー
④コショー
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正解:③

解説:カシューナッツからつくられる油ですね。

①梅の実
②竹の実
③カジュー
④杉の実
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正解:松の実

①モンコンゴ
②モンタンゴ
③モンカント
④松の実
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正解:①

解説:主にアフリカ南部でとれるモンコンゴの実からつくられる油ですね。

①ペルン
②モンゴリア
③ペトン
④ペダン
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正解:ペカン

解説:主に北米産のペカンの実からつくられる油ですね。

①ヒョウキン実
②ヒョウタン実
③カンタン実
④キョウタン実
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正解:②

解説:瓢箪の種からつくられる油ですね。

①スイム実
②ムイカ実
③スエズ実
④ペカン
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正解:スイカ実

解説:西アフリカ等で使用されている油の一つです。

①アボカド
②アルカド
③アボット
④アホダゾ
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正解:①

①パパス
②ババダ
③パパダ
④スイカ実
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正解:ババス

解説:ブラジル産のババスヤシの実からつくられる油です。

①ババス
②カカシ
③カシオ
④カカト
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正解:カカオ

①コンナンダー
②コレダッター
③カカオ
④コレナンダー
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正解:コリアンダー

①ケープ栗
②ケント栗
③ケース栗
④コリアンダー
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正解:①

解説:アフリカ産のケープ栗からつくられる油です。

①モリンガ
②モリノキ
③カリンカ
④ケート栗
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正解:①

解説:インドあたりが原産と考えられる、モリンガ(ワサビノキ)の種子からとれる油です。

①キフネヤシ
②コフネヤシ
③コフンヤシ
④モリナガ
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正解:②

解説:中南米産のコフネヤシの実からつくられる油です。

①オケラ種子
②オクラ種子
③オソラ種子
④ミフネヤシ
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正解:②

①ボルネオ
②ボスネコ
③ボルシチ
④ボカリオ
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正解:①

解説:ボルネオ・タローナッツからつくられるものです。

①漁
②オカラ種子
③魚
④肴
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正解:③

①カポック
②鮮
③アボット
④カヤック
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正解:①

解説:パンヤとも呼ばれるカポックの実からつくられる油です。

①フルート
②スポック
③マロード
④マルーラ
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正解:④

解説:アフリカ原産のマルーラの木の実からつくられる油です。

①ペクイ
②ペクチ
③ペカン
④マナーマ
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正解:①

解説:ブラジルナッツの種からつくられる油です。

①キャットインチ
②ジュットインチ
③サッチャインチ
④ハクイ
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正解:③

解説:ペルー産のインカインチからつくられる油です。

①キネオ
②キヌア
③キメア
④キスエ
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正解:②

解説:南米原産のキヌアの種子からとれる油です。

①サガー種子
②コッチャインチ
③ラガー種子
④ネバー種子
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正解:ニガー種子

解説:アフリカ原産のラムティルの種子(ニガー種子)からつくられる油です。

①シャドウフォーム
②ニガー種子
③ウィドウフォーム
④メドウフォーム
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正解:④

解説:北米産のメドウフォームの種子からつくられる油です。

①コレヘンデア
②サルマンチカ
③アレナンスカ
④ラレマンチア
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正解:④

解説:ヨーロッパでは古くから知られているラレマンチアの種からつくられる油です。

①マワシ
②イワシ
③メタンフォーム
④イワタ
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正解:②

解説:魚油を代表するものの一つですね。

①ニシン
②タワシ
③ニシノ
④カシン
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正解:①

解説:魚油を代表するものの一つですね。

①サボ
②サブ
③サビ
④オシン
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正解:サバ

解説:魚油の一つですね。

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以下のクイズは、食用油 検定?より、出題しております。
説明:様々な食用油の名称を選んでいただくクイズです。比較的やさしいと思います。
①ドーム
②ローン
③パーム
④サバ
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正解:③

解説:アブラヤシの果実から作られる油ですね。

①感
②漢
③完
④肝
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正解:④

①のごま
②すきま
③ちくま
④えごま
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正解:④

①ゲーム
②黒豆
③豌豆
④大豆
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正解:④

①茶
②緑
③紫
④納豆
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正解:①

①造花
②紅花
③灰
④押花
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正解:②

①コーネッツ
②ピーナッツ
③ピーコック
④黒花
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正解:②

①麻ぬか
②米ぬか
③豆ぬか
④ホーネット
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正解:②

①セニョール
②麦ぬか
③チャコール
④キャノーラ
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正解:④

①やまわけ
②シュメール
③よまわり
④ひまわり
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正解:④

①おまわり
②小米胚芽
③小豆胚芽
④小麦胚芽
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正解:④

①綿根
②綿実
③綿花
④綿葉
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正解:②

①落下生
②落葉生
③落化生
④落花生
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正解:④

①カラス
②カラシ
③ガラス
④カラミ
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正解:②

解説:「芥子油」ですね。

①サフラワー
②メフラワー
③カフラワー
④小糠胚芽
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正解:①

解説:「紅花油」とほぼ同義ですね。

①くるみ
②くすみ
③まるみ
④くるす
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正解:①

解説:「胡桃油」ですね。

①アケニ
②アソビ
③アケチ
④サンサワー
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正解:アケビ

①アケビ
②カリ
③カヤ
④コヤ
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正解:③

解説:「榧の実」からとれる油ですね。

①山黄花
②山茶花
③カメ
④川茶花
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正解:②

①日見草
②山産花
③月見草
④明見草
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正解:③