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 一問一答クイズ [No.12607]
  食用油 検定 より  様々な食用油の名称を選んでいただくクイズです。比較的やさしいと思います。す。
問題 「○○○油」 食用油として当てはまるのは?
  1. だい
  2. おう
  3. ちゅう
  4. しょう
   
制限時間 : 無制限
難易度 中級
出題数 44人中
正解数 35人
正解率 79.55%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①ゴマ
②ゴミ
③ゴム
④ゴリ
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正解:①

①ロー
②ラー
③トー
④ソー
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正解:②

解説:「辣油」ですね。

①サンド
②サバク
③おう
④サクラ
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正解:サラダ

①ポリープ
②スリープ
③クリープ
④オリーブ
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正解:④

①ギンブラ
②カンテラ
③テンプラ
④サラダ
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正解:③

①コーン
②トーン
③ローン
④ホーン
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正解:①

①サーモルツ
②アーモンド
③トンブリ
④レイモンド
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正解:②

①あそ
②しそ
③みそ
④きそ
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正解:②

解説:「紫蘇油」ですね。

①梅
②柊
③バーモント
④椿
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正解:④

①ヤシ
②杉
③トシ
④メシ
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正解:①

①グレープソーダ
②グレープシード
③カシ
④グレープムード
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正解:②

解説:葡萄の種から作られる油ですね。

①オルガン
②バルカン
③アルペン
④グレートコート
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正解:アルガン

解説:モロッコ産のアルガンツリーの種子から採取される油です。

①うまに
②あまり
③あまに
④アルガン
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正解:③

①たまに
②菜種
③菜葉
④菜食
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正解:②

①アボンド
②アボカド
③アボット
④アホカイ
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正解:②

①ヘイゼルガッツ
②ヘンゼルグッツ
③ヘーゼルナッツ
④菜根
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正解:③

①パーム革
②バード各
③ヘーゼルメッツ
④パーム核
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正解:④

①ひもち
②うまし
③ひまし
④パート核
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正解:③

①ビスケッチオ
②ヒステリック
③ひみず
④ピスタッチオ
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正解:④

①鯵
②鯨
③ピノッキオ
④鮪
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正解:②

①ゴールナッツ
②フォールナッツ
③ホールナッツ
④ウォールナッツ
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正解:④

解説:「胡桃油」とほぼ同義ですね。

①パンプキンシード
②モンブランシード
③パンプリンモード
④ハンプソンシート
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正解:①

解説:カボチャの種からつくられる油ですね。

①ココロッツ
②ココミッツ
③鯛
④ココドッチ
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正解:ココナッツ

①ココナッツ
②コショー
③カジュー
④カジョー
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正解:カシュー

解説:カシューナッツからつくられる油ですね。

①杉の実
②カシュー
③竹の実
④松の実
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正解:④

①梅の実
②モンゴリア
③モンコンゴ
④モンカント
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正解:③

解説:主にアフリカ南部でとれるモンコンゴの実からつくられる油ですね。

①ペカン
②ペルン
③ペトン
④モンタンゴ
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正解:①

解説:主に北米産のペカンの実からつくられる油ですね。

①ヒョウキン実
②ペダン
③キョウタン実
④ヒョウタン実
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正解:④

解説:瓢箪の種からつくられる油ですね。

①スエズ実
②ムイカ実
③カンタン実
④スイカ実
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正解:④

解説:西アフリカ等で使用されている油の一つです。

①アホダゾ
②スイム実
③アボカド
④アボット
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正解:③

①パパダ
②パパス
③ババダ
④ババス
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正解:④

解説:ブラジル産のババスヤシの実からつくられる油です。

①アルカド
②カカオ
③カカト
④カシオ
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正解:②

①コレナンダー
②コレダッター
③カカシ
④コリアンダー
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正解:④

①ケース栗
②ケープ栗
③ケント栗
④ケート栗
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正解:②

解説:アフリカ産のケープ栗からつくられる油です。

①モリンガ
②コンナンダー
③モリノキ
④モリナガ
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正解:①

解説:インドあたりが原産と考えられる、モリンガ(ワサビノキ)の種子からとれる油です。

①キフネヤシ
②ミフネヤシ
③コフンヤシ
④コフネヤシ
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正解:④

解説:中南米産のコフネヤシの実からつくられる油です。

①オクラ種子
②オカラ種子
③オソラ種子
④カリンカ
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正解:①

①ボルシチ
②ボカリオ
③ボスネコ
④オケラ種子
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正解:ボルネオ

解説:ボルネオ・タローナッツからつくられるものです。

①ボルネオ
②漁
③魚
④肴
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正解:③

①鮮
②スポック
③カヤック
④カポック
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正解:④

解説:パンヤとも呼ばれるカポックの実からつくられる油です。

①フルート
②マロード
③マナーマ
④マルーラ
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正解:④

解説:アフリカ原産のマルーラの木の実からつくられる油です。

①ペクチ
②ハクイ
③アボット
④ペカン
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正解:ペクイ

解説:ブラジルナッツの種からつくられる油です。

①サッチャインチ
②コッチャインチ
③ジュットインチ
④ペクイ
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正解:①

解説:ペルー産のインカインチからつくられる油です。

①キメア
②キャットインチ
③キヌア
④キネオ
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正解:③

解説:南米原産のキヌアの種子からとれる油です。

①ニガー種子
②サガー種子
③キスエ
④ラガー種子
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正解:①

解説:アフリカ原産のラムティルの種子(ニガー種子)からつくられる油です。

①メドウフォーム
②シャドウフォーム
③ウィドウフォーム
④メタンフォーム
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正解:①

解説:北米産のメドウフォームの種子からつくられる油です。

①ネバー種子
②サルマンチカ
③コレヘンデア
④アレナンスカ
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正解:ラレマンチア

解説:ヨーロッパでは古くから知られているラレマンチアの種からつくられる油です。

①イワタ
②タワシ
③ラレマンチア
④イワシ
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正解:④

解説:魚油を代表するものの一つですね。

①マワシ
②カシン
③ニシノ
④オシン
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正解:ニシン

解説:魚油を代表するものの一つですね。

①サビ
②ニシン
③サバ
④サブ
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正解:③

解説:魚油の一つですね。

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以下のクイズは、食用油 検定?より、出題しております。
説明:様々な食用油の名称を選んでいただくクイズです。比較的やさしいと思います。
①ローン
②ゲーム
③パーム
④サボ
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正解:③

解説:アブラヤシの果実から作られる油ですね。

①完
②感
③漢
④肝
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正解:④

①のごま
②ちくま
③えごま
④すきま
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正解:③

①納豆
②豌豆
③ドーム
④大豆
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正解:④

①茶
②紫
③緑
④灰
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正解:①

①押花
②紅花
③黒豆
④黒花
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正解:②

①ピーナッツ
②コーネッツ
③ホーネット
④ピーコック
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正解:①

①米ぬか
②造花
③豆ぬか
④麦ぬか
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正解:①

①チャコール
②シュメール
③麻ぬか
④キャノーラ
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正解:④

①よまわり
②ひまわり
③セニョール
④やまわけ
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正解:②

①おまわり
②小豆胚芽
③小麦胚芽
④小糠胚芽
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正解:③

①小米胚芽
②綿実
③綿葉
④綿根
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正解:②

①落下生
②落花生
③綿花
④落葉生
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正解:②

①カラス
②カラシ
③カラミ
④落化生
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正解:②

解説:「芥子油」ですね。

①ガラス
②メフラワー
③カフラワー
④サフラワー
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正解:④

解説:「紅花油」とほぼ同義ですね。

①サンサワー
②まるみ
③くるす
④くすみ
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正解:くるみ

解説:「胡桃油」ですね。

①アケニ
②アケチ
③アケビ
④くるみ
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正解:③

①カメ
②アソビ
③カリ
④コヤ
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正解:カヤ

解説:「榧の実」からとれる油ですね。

①川茶花
②山産花
③山茶花
④山黄花
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正解:③

①月見草
②早見草
③カヤ
④日見草
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正解:①