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 一問一答クイズ [No.12607]
  食用油 検定 より  様々な食用油の名称を選んでいただくクイズです。比較的やさしいと思います。す。
問題 「○○○油」 食用油として当てはまるのは?
  1. しょう
  2. ちゅう
  3. だい
  4. おう
   
制限時間 : 無制限
難易度 中級
出題数 44人中
正解数 35人
正解率 79.55%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①ゴマ
②ゴリ
③ゴム
④ゴミ
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正解:①

①おう
②ソー
③ラー
④トー
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正解:③

解説:「辣油」ですね。

①ロー
②サラダ
③サンド
④サクラ
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正解:②

①ポリープ
②クリープ
③サバク
④オリーブ
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正解:④

①カンテラ
②ギンブラ
③スリープ
④テンプラ
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正解:④

①トンブリ
②トーン
③ホーン
④コーン
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正解:④

①ローン
②バーモント
③サーモルツ
④アーモンド
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正解:④

①みそ
②あそ
③きそ
④しそ
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正解:④

解説:「紫蘇油」ですね。

①柊
②杉
③椿
④梅
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正解:③

①メシ
②ヤシ
③カシ
④トシ
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正解:②

①グレープシード
②グレートコート
③グレープソーダ
④グレープムード
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正解:①

解説:葡萄の種から作られる油ですね。

①レイモンド
②オルガン
③アルペン
④バルカン
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正解:アルガン

解説:モロッコ産のアルガンツリーの種子から採取される油です。

①アルガン
②あまり
③あまに
④うまに
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正解:③

①菜根
②菜食
③菜葉
④菜種
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正解:④

①アボカド
②たまに
③アボット
④アホカイ
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正解:①

①ヘイゼルガッツ
②アボンド
③ヘーゼルメッツ
④ヘンゼルグッツ
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正解:ヘーゼルナッツ

①パート核
②パーム核
③ヘーゼルナッツ
④バード各
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正解:②

①ひみず
②ひまし
③うまし
④パーム革
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正解:②

①ビスケッチオ
②ヒステリック
③ひもち
④ピノッキオ
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正解:ピスタッチオ

①鮪
②鯨
③鯵
④ピスタッチオ
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正解:②

①ウォールナッツ
②鯛
③フォールナッツ
④ゴールナッツ
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正解:①

解説:「胡桃油」とほぼ同義ですね。

①ハンプソンシート
②ホールナッツ
③モンブランシード
④パンプキンシード
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正解:④

解説:カボチャの種からつくられる油ですね。

①ココドッチ
②ココミッツ
③ココロッツ
④パンプリンモード
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正解:ココナッツ

①カジョー
②カジュー
③コショー
④カシュー
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正解:④

解説:カシューナッツからつくられる油ですね。

①杉の実
②竹の実
③梅の実
④松の実
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正解:④

①ココナッツ
②モンゴリア
③モンタンゴ
④モンカント
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正解:モンコンゴ

解説:主にアフリカ南部でとれるモンコンゴの実からつくられる油ですね。

①ペカン
②ペルン
③モンコンゴ
④ペダン
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正解:①

解説:主に北米産のペカンの実からつくられる油ですね。

①キョウタン実
②ヒョウキン実
③ヒョウタン実
④ペトン
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正解:③

解説:瓢箪の種からつくられる油ですね。

①カンタン実
②ムイカ実
③スエズ実
④スイカ実
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正解:④

解説:西アフリカ等で使用されている油の一つです。

①アボット
②アルカド
③スイム実
④アホダゾ
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正解:アボカド

①ババス
②パパス
③アボカド
④パパダ
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正解:①

解説:ブラジル産のババスヤシの実からつくられる油です。

①ババダ
②カカト
③カカオ
④カカシ
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正解:③

①コレナンダー
②カシオ
③コレダッター
④コリアンダー
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正解:④

①ケース栗
②ケープ栗
③ケント栗
④コンナンダー
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正解:②

解説:アフリカ産のケープ栗からつくられる油です。

①モリンガ
②ケート栗
③カリンカ
④モリナガ
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正解:①

解説:インドあたりが原産と考えられる、モリンガ(ワサビノキ)の種子からとれる油です。

①モリノキ
②キフネヤシ
③ミフネヤシ
④コフンヤシ
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正解:コフネヤシ

解説:中南米産のコフネヤシの実からつくられる油です。

①オカラ種子
②オソラ種子
③コフネヤシ
④オクラ種子
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正解:④

①ボカリオ
②ボルネオ
③ボスネコ
④ボルシチ
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正解:②

解説:ボルネオ・タローナッツからつくられるものです。

①肴
②漁
③オケラ種子
④鮮
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正解:魚

①カヤック
②魚
③カポック
④スポック
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正解:③

解説:パンヤとも呼ばれるカポックの実からつくられる油です。

①マナーマ
②フルート
③アボット
④マルーラ
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正解:④

解説:アフリカ原産のマルーラの木の実からつくられる油です。

①ハクイ
②マロード
③ペクイ
④ペクチ
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正解:③

解説:ブラジルナッツの種からつくられる油です。

①キャットインチ
②サッチャインチ
③ジュットインチ
④ペカン
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正解:②

解説:ペルー産のインカインチからつくられる油です。

①キスエ
②キネオ
③キメア
④キヌア
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正解:④

解説:南米原産のキヌアの種子からとれる油です。

①サガー種子
②コッチャインチ
③ラガー種子
④ネバー種子
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正解:ニガー種子

解説:アフリカ原産のラムティルの種子(ニガー種子)からつくられる油です。

①メタンフォーム
②シャドウフォーム
③ウィドウフォーム
④ニガー種子
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正解:メドウフォーム

解説:北米産のメドウフォームの種子からつくられる油です。

①コレヘンデア
②メドウフォーム
③サルマンチカ
④アレナンスカ
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正解:ラレマンチア

解説:ヨーロッパでは古くから知られているラレマンチアの種からつくられる油です。

①イワタ
②イワシ
③マワシ
④タワシ
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正解:②

解説:魚油を代表するものの一つですね。

①オシン
②ラレマンチア
③ニシン
④ニシノ
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正解:③

解説:魚油を代表するものの一つですね。

①サブ
②カシン
③サバ
④サビ
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正解:③

解説:魚油の一つですね。

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以下のクイズは、食用油 検定?より、出題しております。
説明:様々な食用油の名称を選んでいただくクイズです。比較的やさしいと思います。
①ドーム
②ローン
③ゲーム
④サボ
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正解:パーム

解説:アブラヤシの果実から作られる油ですね。

①パーム
②完
③感
④漢
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正解:肝

①ちくま
②肝
③すきま
④えごま
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正解:④

①豌豆
②のごま
③黒豆
④納豆
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正解:大豆

①紫
②大豆
③灰
④茶
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正解:④

①押花
②黒花
③造花
④緑
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正解:紅花

①ホーネット
②紅花
③コーネッツ
④ピーコック
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正解:ピーナッツ

①ピーナッツ
②米ぬか
③麻ぬか
④麦ぬか
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正解:②

①シュメール
②チャコール
③キャノーラ
④豆ぬか
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正解:③

①おまわり
②やまわけ
③セニョール
④ひまわり
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正解:④

①小糠胚芽
②小米胚芽
③よまわり
④小豆胚芽
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正解:小麦胚芽

①小麦胚芽
②綿葉
③綿実
④綿根
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正解:③

①落化生
②綿花
③落花生
④落下生
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正解:③

①ガラス
②落葉生
③カラス
④カラミ
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正解:カラシ

解説:「芥子油」ですね。

①サフラワー
②サンサワー
③メフラワー
④カフラワー
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正解:①

解説:「紅花油」とほぼ同義ですね。

①まるみ
②カラシ
③くるす
④くるみ
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正解:④

解説:「胡桃油」ですね。

①アケチ
②アソビ
③くすみ
④アケビ
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正解:④

①アケニ
②カヤ
③カリ
④カメ
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正解:②

解説:「榧の実」からとれる油ですね。

①山茶花
②山黄花
③山産花
④コヤ
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正解:①

①日見草
②月見草
③早見草
④明見草
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正解:②