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 一問一答クイズ [No.12606]
  食用油 検定 より  様々な食用油の名称を選んでいただくクイズです。比較的やさしいと思います。す。
問題 「○○○油」 食用油として当てはまるのは?
  1. フォールナッツ
  2. ウォールナッツ
  3. ゴールナッツ
  4. ホールナッツ
   
制限時間 : 無制限
難易度 中級
出題数 35人中
正解数 25人
正解率 71.43%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①ゴマ
②ゴリ
③ゴム
④ホールナッツ
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正解:①

①トー
②ゴミ
③ロー
④ソー
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正解:ラー

解説:「辣油」ですね。

①ラー
②サラダ
③サバク
④サクラ
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正解:②

①サンド
②ポリープ
③オリーブ
④クリープ
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正解:③

①ギンブラ
②テンプラ
③スリープ
④カンテラ
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正解:②

①ホーン
②ローン
③コーン
④トーン
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正解:③

①バーモント
②レイモンド
③トンブリ
④サーモルツ
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正解:アーモンド

①しそ
②アーモンド
③あそ
④きそ
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正解:①

解説:「紫蘇油」ですね。

①椿
②杉
③梅
④柊
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正解:①

①みそ
②カシ
③トシ
④メシ
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正解:ヤシ

①グレートコート
②グレープムード
③グレープソーダ
④グレープシード
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正解:④

解説:葡萄の種から作られる油ですね。

①アルペン
②バルカン
③ヤシ
④アルガン
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正解:④

解説:モロッコ産のアルガンツリーの種子から採取される油です。

①オルガン
②うまに
③あまに
④あまり
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正解:③

①たまに
②菜食
③菜葉
④菜根
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正解:菜種

①アホカイ
②アボンド
③アボカド
④菜種
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正解:③

①ヘンゼルグッツ
②ヘーゼルナッツ
③ヘイゼルガッツ
④ヘーゼルメッツ
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正解:②

①パーム核
②パーム革
③パート核
④バード各
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正解:①

①ひもち
②アボット
③ひみず
④うまし
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正解:ひまし

①ひまし
②ピノッキオ
③ピスタッチオ
④ヒステリック
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正解:③

①鯨
②ビスケッチオ
③鯛
④鯵
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正解:①

①だい
②ちゅう
③鮪
④おう
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正解:しょう

解説:「醤油」ですね。

①パンプリンモード
②パンプキンシード
③モンブランシード
④しょう
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正解:②

解説:カボチャの種からつくられる油ですね。

①ハンプソンシート
②ココドッチ
③ココナッツ
④ココロッツ
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正解:③

①カシュー
②カジュー
③カジョー
④ココミッツ
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正解:①

解説:カシューナッツからつくられる油ですね。

①コショー
②杉の実
③松の実
④梅の実
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正解:③

①竹の実
②モンゴリア
③モンタンゴ
④モンコンゴ
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正解:④

解説:主にアフリカ南部でとれるモンコンゴの実からつくられる油ですね。

①ペカン
②ペダン
③モンカント
④ペトン
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正解:①

解説:主に北米産のペカンの実からつくられる油ですね。

①キョウタン実
②ヒョウタン実
③ペルン
④ヒョウキン実
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正解:②

解説:瓢箪の種からつくられる油ですね。

①カンタン実
②ムイカ実
③スエズ実
④スイカ実
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正解:④

解説:西アフリカ等で使用されている油の一つです。

①スイム実
②アホダゾ
③アボカド
④アボット
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正解:③

①アルカド
②パパダ
③ババダ
④ババス
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正解:④

解説:ブラジル産のババスヤシの実からつくられる油です。

①カシオ
②カカト
③カカシ
④パパス
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正解:カカオ

①コレナンダー
②コレダッター
③コリアンダー
④カカオ
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正解:③

①ケント栗
②ケープ栗
③ケート栗
④ケース栗
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正解:②

解説:アフリカ産のケープ栗からつくられる油です。

①コンナンダー
②モリノキ
③モリナガ
④カリンカ
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正解:モリンガ

解説:インドあたりが原産と考えられる、モリンガ(ワサビノキ)の種子からとれる油です。

①キフネヤシ
②コフネヤシ
③コフンヤシ
④ミフネヤシ
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正解:②

解説:中南米産のコフネヤシの実からつくられる油です。

①オカラ種子
②オケラ種子
③オソラ種子
④オクラ種子
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正解:④

①ボルシチ
②モリンガ
③ボカリオ
④ボスネコ
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正解:ボルネオ

解説:ボルネオ・タローナッツからつくられるものです。

①魚
②漁
③肴
④ボルネオ
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正解:①

①カヤック
②アボット
③鮮
④スポック
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正解:カポック

解説:パンヤとも呼ばれるカポックの実からつくられる油です。

①カポック
②マナーマ
③マルーラ
④フルート
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正解:③

解説:アフリカ原産のマルーラの木の実からつくられる油です。

①ペクチ
②ペクイ
③ハクイ
④ペカン
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正解:②

解説:ブラジルナッツの種からつくられる油です。

①ジュットインチ
②マロード
③サッチャインチ
④キャットインチ
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正解:③

解説:ペルー産のインカインチからつくられる油です。

①コッチャインチ
②キヌア
③キスエ
④キネオ
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正解:②

解説:南米原産のキヌアの種子からとれる油です。

①ネバー種子
②ラガー種子
③サガー種子
④ニガー種子
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正解:④

解説:アフリカ原産のラムティルの種子(ニガー種子)からつくられる油です。

①メタンフォーム
②ウィドウフォーム
③キメア
④シャドウフォーム
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正解:メドウフォーム

解説:北米産のメドウフォームの種子からつくられる油です。

①アレナンスカ
②サルマンチカ
③コレヘンデア
④メドウフォーム
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正解:ラレマンチア

解説:ヨーロッパでは古くから知られているラレマンチアの種からつくられる油です。

①タワシ
②ラレマンチア
③イワシ
④マワシ
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正解:③

解説:魚油を代表するものの一つですね。

①イワタ
②ニシン
③カシン
④オシン
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正解:②

解説:魚油を代表するものの一つですね。

①サブ
②ニシノ
③サボ
④サバ
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正解:④

解説:魚油の一つですね。

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以下のクイズは、食用油 検定?より、出題しております。
説明:様々な食用油の名称を選んでいただくクイズです。比較的やさしいと思います。
①ドーム
②サビ
③パーム
④ローン
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正解:③

解説:アブラヤシの果実から作られる油ですね。

①ゲーム
②肝
③感
④漢
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正解:②

①のごま
②完
③ちくま
④すきま
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正解:えごま

①黒豆
②えごま
③豌豆
④大豆
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正解:④

①紫
②緑
③納豆
④茶
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正解:④

①押花
②黒花
③紅花
④灰
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正解:③

①ピーコック
②ピーナッツ
③ホーネット
④造花
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正解:②

①麻ぬか
②米ぬか
③豆ぬか
④コーネッツ
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正解:②

①キャノーラ
②チャコール
③シュメール
④麦ぬか
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正解:①

①おまわり
②ひまわり
③セニョール
④やまわけ
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正解:②

①小麦胚芽
②よまわり
③小米胚芽
④小豆胚芽
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正解:①

①綿根
②綿実
③小糠胚芽
④綿花
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正解:②

①落下生
②綿葉
③落葉生
④落花生
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正解:④

①落化生
②カラス
③カラシ
④カラミ
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正解:③

解説:「芥子油」ですね。

①サンサワー
②サフラワー
③カフラワー
④メフラワー
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正解:②

解説:「紅花油」とほぼ同義ですね。

①くるす
②くすみ
③ガラス
④くるみ
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正解:④

解説:「胡桃油」ですね。

①アケチ
②アソビ
③まるみ
④アケビ
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正解:④

①カヤ
②カメ
③アケニ
④カリ
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正解:①

解説:「榧の実」からとれる油ですね。

①コヤ
②山黄花
③山茶花
④川茶花
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正解:③

①早見草
②月見草
③明見草
④日見草
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正解:②