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 一問一答クイズ [No.12606]
  食用油 検定 より  様々な食用油の名称を選んでいただくクイズです。比較的やさしいと思います。す。
問題 「○○○油」 食用油として当てはまるのは?
  1. フォールナッツ
  2. ゴールナッツ
  3. ウォールナッツ
  4. ホールナッツ
   
制限時間 : 無制限
難易度 中級
出題数 35人中
正解数 25人
正解率 71.43%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①ゴミ
②ゴマ
③ゴリ
④ホールナッツ
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正解:②

①ラー
②ゴム
③ロー
④トー
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正解:①

解説:「辣油」ですね。

①サラダ
②サバク
③サンド
④ソー
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正解:①

①オリーブ
②クリープ
③スリープ
④サクラ
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正解:①

①トンブリ
②ギンブラ
③カンテラ
④テンプラ
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正解:④

①ローン
②ポリープ
③トーン
④ホーン
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正解:コーン

①コーン
②サーモルツ
③バーモント
④レイモンド
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正解:アーモンド

①みそ
②アーモンド
③きそ
④しそ
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正解:④

解説:「紫蘇油」ですね。

①梅
②あそ
③椿
④杉
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正解:③

①柊
②トシ
③カシ
④メシ
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正解:ヤシ

①グレープシード
②グレートコート
③ヤシ
④グレープムード
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正解:①

解説:葡萄の種から作られる油ですね。

①オルガン
②バルカン
③アルペン
④グレープソーダ
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正解:アルガン

解説:モロッコ産のアルガンツリーの種子から採取される油です。

①うまに
②あまに
③たまに
④あまり
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正解:②

①菜食
②菜葉
③菜根
④アルガン
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正解:菜種

①菜種
②アボンド
③アボット
④アボカド
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正解:④

①ヘーゼルメッツ
②ヘイゼルガッツ
③ヘーゼルナッツ
④ヘンゼルグッツ
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正解:③

①パート核
②パーム革
③パーム核
④バード各
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正解:③

①ひみず
②ひもち
③アホカイ
④うまし
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正解:ひまし

①ピスタッチオ
②ひまし
③ヒステリック
④ピノッキオ
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正解:①

①ビスケッチオ
②鯵
③鮪
④鯨
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正解:④

①おう
②ちゅう
③鯛
④しょう
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正解:④

解説:「醤油」ですね。

①だい
②モンブランシード
③ハンプソンシート
④パンプキンシード
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正解:④

解説:カボチャの種からつくられる油ですね。

①パンプリンモード
②ココミッツ
③ココドッチ
④ココロッツ
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正解:ココナッツ

①コショー
②カジュー
③カシュー
④ココナッツ
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正解:③

解説:カシューナッツからつくられる油ですね。

①カジョー
②梅の実
③杉の実
④松の実
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正解:④

①竹の実
②モンコンゴ
③モンゴリア
④モンタンゴ
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正解:②

解説:主にアフリカ南部でとれるモンコンゴの実からつくられる油ですね。

①ペカン
②モンカント
③ペダン
④ペトン
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正解:①

解説:主に北米産のペカンの実からつくられる油ですね。

①カンタン実
②ヒョウタン実
③キョウタン実
④ペルン
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正解:②

解説:瓢箪の種からつくられる油ですね。

①スエズ実
②ヒョウキン実
③ムイカ実
④スイム実
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正解:スイカ実

解説:西アフリカ等で使用されている油の一つです。

①スイカ実
②アルカド
③アボカド
④アホダゾ
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正解:③

①ババダ
②パパダ
③パパス
④ババス
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正解:④

解説:ブラジル産のババスヤシの実からつくられる油です。

①カカシ
②カカト
③カカオ
④カシオ
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正解:③

①コレナンダー
②アボット
③コリアンダー
④コレダッター
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正解:③

①ケース栗
②ケープ栗
③コンナンダー
④ケート栗
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正解:②

解説:アフリカ産のケープ栗からつくられる油です。

①モリノキ
②モリンガ
③カリンカ
④ケント栗
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正解:②

解説:インドあたりが原産と考えられる、モリンガ(ワサビノキ)の種子からとれる油です。

①コフンヤシ
②キフネヤシ
③ミフネヤシ
④モリナガ
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正解:コフネヤシ

解説:中南米産のコフネヤシの実からつくられる油です。

①オソラ種子
②オカラ種子
③オケラ種子
④オクラ種子
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正解:④

①ボカリオ
②ボルネオ
③コフネヤシ
④ボスネコ
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正解:②

解説:ボルネオ・タローナッツからつくられるものです。

①ボルシチ
②魚
③肴
④漁
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正解:②

①カヤック
②カポック
③スポック
④アボット
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正解:②

解説:パンヤとも呼ばれるカポックの実からつくられる油です。

①フルート
②マルーラ
③鮮
④マロード
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正解:②

解説:アフリカ原産のマルーラの木の実からつくられる油です。

①ペクチ
②ハクイ
③ペカン
④マナーマ
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正解:ペクイ

解説:ブラジルナッツの種からつくられる油です。

①ペクイ
②キャットインチ
③ジュットインチ
④サッチャインチ
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正解:④

解説:ペルー産のインカインチからつくられる油です。

①キスエ
②コッチャインチ
③キネオ
④キヌア
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正解:④

解説:南米原産のキヌアの種子からとれる油です。

①ネバー種子
②キメア
③ラガー種子
④サガー種子
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正解:ニガー種子

解説:アフリカ原産のラムティルの種子(ニガー種子)からつくられる油です。

①ウィドウフォーム
②ニガー種子
③シャドウフォーム
④メドウフォーム
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正解:④

解説:北米産のメドウフォームの種子からつくられる油です。

①サルマンチカ
②ラレマンチア
③メタンフォーム
④コレヘンデア
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正解:②

解説:ヨーロッパでは古くから知られているラレマンチアの種からつくられる油です。

①マワシ
②イワタ
③イワシ
④タワシ
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正解:③

解説:魚油を代表するものの一つですね。

①アレナンスカ
②オシン
③ニシン
④ニシノ
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正解:③

解説:魚油を代表するものの一つですね。

①サブ
②サバ
③サボ
④カシン
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正解:②

解説:魚油の一つですね。

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以下のクイズは、食用油 検定?より、出題しております。
説明:様々な食用油の名称を選んでいただくクイズです。比較的やさしいと思います。
①パーム
②ローン
③ゲーム
④サビ
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正解:①

解説:アブラヤシの果実から作られる油ですね。

①肝
②ドーム
③漢
④完
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正解:①

①えごま
②感
③すきま
④ちくま
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正解:①

①のごま
②黒豆
③納豆
④豌豆
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正解:大豆

①茶
②緑
③紫
④大豆
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正解:①

①造花
②押花
③紅花
④灰
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正解:③

①ピーナッツ
②黒花
③コーネッツ
④ホーネット
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正解:①

①麦ぬか
②麻ぬか
③ピーコック
④豆ぬか
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正解:米ぬか

①セニョール
②キャノーラ
③チャコール
④シュメール
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正解:②

①米ぬか
②ひまわり
③おまわり
④やまわけ
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正解:②

①小糠胚芽
②小米胚芽
③小麦胚芽
④小豆胚芽
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正解:③

①よまわり
②綿根
③綿葉
④綿実
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正解:④

①綿花
②落葉生
③落下生
④落花生
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正解:④

①カラス
②カラシ
③ガラス
④落化生
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正解:②

解説:「芥子油」ですね。

①メフラワー
②サフラワー
③カフラワー
④カラミ
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正解:②

解説:「紅花油」とほぼ同義ですね。

①くるす
②くるみ
③サンサワー
④まるみ
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正解:②

解説:「胡桃油」ですね。

①くすみ
②アケチ
③アケニ
④アソビ
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正解:アケビ

①カヤ
②カリ
③カメ
④アケビ
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正解:①

解説:「榧の実」からとれる油ですね。

①山黄花
②山茶花
③山産花
④コヤ
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正解:②

①明見草
②日見草
③月見草
④川茶花
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正解:③