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 一問一答クイズ [No.12606]
  食用油 検定 より  様々な食用油の名称を選んでいただくクイズです。比較的やさしいと思います。す。
問題 「○○○油」 食用油として当てはまるのは?
  1. ゴールナッツ
  2. フォールナッツ
  3. ウォールナッツ
  4. ホールナッツ
   
制限時間 : 無制限
難易度 中級
出題数 35人中
正解数 25人
正解率 71.43%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①ゴマ
②ゴリ
③ゴミ
④ホールナッツ
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正解:①

①トー
②ロー
③ソー
④ラー
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正解:④

解説:「辣油」ですね。

①サバク
②サクラ
③サンド
④ゴム
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正解:サラダ

①ポリープ
②スリープ
③サラダ
④クリープ
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正解:オリーブ

①オリーブ
②トンブリ
③ギンブラ
④カンテラ
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正解:テンプラ

①コーン
②トーン
③ローン
④テンプラ
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正解:①

①ホーン
②アーモンド
③レイモンド
④バーモント
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正解:②

①みそ
②きそ
③しそ
④サーモルツ
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正解:③

解説:「紫蘇油」ですね。

①あそ
②梅
③柊
④杉
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正解:椿

①カシ
②椿
③トシ
④ヤシ
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正解:④

①グレープムード
②グレートコート
③グレープシード
④メシ
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正解:③

解説:葡萄の種から作られる油ですね。

①バルカン
②グレープソーダ
③アルガン
④オルガン
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正解:③

解説:モロッコ産のアルガンツリーの種子から採取される油です。

①アルペン
②うまに
③たまに
④あまり
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正解:あまに

①菜種
②菜根
③菜葉
④あまに
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正解:①

①アボカド
②アボット
③菜食
④アホカイ
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正解:①

①ヘーゼルメッツ
②ヘイゼルガッツ
③ヘンゼルグッツ
④ヘーゼルナッツ
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正解:④

①アボンド
②パート核
③バード各
④パーム革
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正解:パーム核

①ひもち
②ひみず
③うまし
④ひまし
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正解:④

①パーム核
②ビスケッチオ
③ヒステリック
④ピノッキオ
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正解:ピスタッチオ

①鯨
②鮪
③ピスタッチオ
④鯛
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正解:①

①だい
②ちゅう
③しょう
④鯵
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正解:③

解説:「醤油」ですね。

①おう
②モンブランシード
③パンプキンシード
④ハンプソンシート
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正解:③

解説:カボチャの種からつくられる油ですね。

①パンプリンモード
②ココロッツ
③ココドッチ
④ココミッツ
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正解:ココナッツ

①カジュー
②コショー
③カシュー
④カジョー
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正解:③

解説:カシューナッツからつくられる油ですね。

①杉の実
②竹の実
③松の実
④梅の実
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正解:③

①モンコンゴ
②モンゴリア
③モンカント
④モンタンゴ
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正解:①

解説:主にアフリカ南部でとれるモンコンゴの実からつくられる油ですね。

①ペトン
②ココナッツ
③ペルン
④ペダン
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正解:ペカン

解説:主に北米産のペカンの実からつくられる油ですね。

①キョウタン実
②ペカン
③ヒョウタン実
④カンタン実
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正解:③

解説:瓢箪の種からつくられる油ですね。

①ムイカ実
②スイム実
③ヒョウキン実
④スエズ実
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正解:スイカ実

解説:西アフリカ等で使用されている油の一つです。

①アホダゾ
②アルカド
③スイカ実
④アボット
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正解:アボカド

①アボカド
②パパダ
③ババス
④パパス
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正解:③

解説:ブラジル産のババスヤシの実からつくられる油です。

①カカシ
②カカト
③カシオ
④ババダ
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正解:カカオ

①コレナンダー
②コリアンダー
③コンナンダー
④カカオ
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正解:②

①コレダッター
②ケント栗
③ケープ栗
④ケース栗
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正解:③

解説:アフリカ産のケープ栗からつくられる油です。

①モリノキ
②ケート栗
③モリンガ
④カリンカ
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正解:③

解説:インドあたりが原産と考えられる、モリンガ(ワサビノキ)の種子からとれる油です。

①コフンヤシ
②ミフネヤシ
③キフネヤシ
④コフネヤシ
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正解:④

解説:中南米産のコフネヤシの実からつくられる油です。

①オソラ種子
②モリナガ
③オクラ種子
④オカラ種子
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正解:③

①ボスネコ
②オケラ種子
③ボルネオ
④ボルシチ
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正解:③

解説:ボルネオ・タローナッツからつくられるものです。

①魚
②鮮
③ボカリオ
④肴
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正解:①

①スポック
②アボット
③漁
④カポック
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正解:④

解説:パンヤとも呼ばれるカポックの実からつくられる油です。

①マナーマ
②マルーラ
③カヤック
④マロード
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正解:②

解説:アフリカ原産のマルーラの木の実からつくられる油です。

①ペカン
②ペクイ
③ペクチ
④ハクイ
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正解:②

解説:ブラジルナッツの種からつくられる油です。

①フルート
②コッチャインチ
③キャットインチ
④ジュットインチ
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正解:サッチャインチ

解説:ペルー産のインカインチからつくられる油です。

①キメア
②サッチャインチ
③キネオ
④キスエ
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正解:キヌア

解説:南米原産のキヌアの種子からとれる油です。

①ニガー種子
②サガー種子
③キヌア
④ラガー種子
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正解:①

解説:アフリカ原産のラムティルの種子(ニガー種子)からつくられる油です。

①ウィドウフォーム
②シャドウフォーム
③ネバー種子
④メドウフォーム
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正解:④

解説:北米産のメドウフォームの種子からつくられる油です。

①コレヘンデア
②ラレマンチア
③アレナンスカ
④メタンフォーム
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正解:②

解説:ヨーロッパでは古くから知られているラレマンチアの種からつくられる油です。

①イワシ
②イワタ
③タワシ
④サルマンチカ
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正解:①

解説:魚油を代表するものの一つですね。

①マワシ
②ニシン
③オシン
④ニシノ
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正解:②

解説:魚油を代表するものの一つですね。

①サビ
②カシン
③サボ
④サバ
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正解:④

解説:魚油の一つですね。

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以下のクイズは、食用油 検定?より、出題しております。
説明:様々な食用油の名称を選んでいただくクイズです。比較的やさしいと思います。
①ゲーム
②ローン
③ドーム
④パーム
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正解:④

解説:アブラヤシの果実から作られる油ですね。

①肝
②漢
③完
④サブ
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正解:①

①ちくま
②えごま
③のごま
④感
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正解:②

①黒豆
②豌豆
③大豆
④すきま
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正解:③

①茶
②紫
③納豆
④緑
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正解:①

①黒花
②紅花
③灰
④造花
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正解:②

①押花
②ピーコック
③ホーネット
④ピーナッツ
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正解:④

①麻ぬか
②麦ぬか
③豆ぬか
④コーネッツ
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正解:米ぬか

①米ぬか
②シュメール
③キャノーラ
④チャコール
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正解:③

①おまわり
②やまわけ
③セニョール
④ひまわり
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正解:④

①よまわり
②小糠胚芽
③小麦胚芽
④小米胚芽
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正解:③

①小豆胚芽
②綿実
③綿根
④綿葉
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正解:②

①落花生
②綿花
③落下生
④落化生
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正解:①

①ガラス
②カラミ
③カラス
④カラシ
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正解:④

解説:「芥子油」ですね。

①カフラワー
②サフラワー
③落葉生
④サンサワー
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正解:②

解説:「紅花油」とほぼ同義ですね。

①くるす
②まるみ
③メフラワー
④くるみ
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正解:④

解説:「胡桃油」ですね。

①くすみ
②アケビ
③アソビ
④アケチ
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正解:②

①コヤ
②カリ
③アケニ
④カヤ
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正解:④

解説:「榧の実」からとれる油ですね。

①川茶花
②山黄花
③山茶花
④山産花
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正解:③

①明見草
②月見草
③早見草
④日見草
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正解:②