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 一問一答クイズ [No.12581]
  食用油 検定? より  様々な食用油の名称を選んでいただくクイズです。比較的やさしいと思います。
問題 「○○○油」 食用油として当てはまるのは?
   
制限時間 : 無制限
難易度 初級
出題数 27人中
正解数 25人
正解率 92.59%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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こちらで学習をして、このクイズ・検定の合格を目指しましょう!
①完
②ドーム
③ゲーム
④パーム
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正解:④

解説:アブラヤシの果実から作られる油ですね。

①ローン
②すきま
③のごま
④えごま
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正解:④

①ちくま
②大豆
③豌豆
④黒豆
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正解:②

①納豆
②茶
③紫
④灰
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正解:②

①押花
②造花
③緑
④黒花
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正解:紅花

①ピーナッツ
②コーネッツ
③ホーネット
④ピーコック
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正解:①

①米ぬか
②麦ぬか
③紅花
④麻ぬか
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正解:①

①豆ぬか
②シュメール
③セニョール
④チャコール
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正解:キャノーラ

①キャノーラ
②ひまわり
③おまわり
④よまわり
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正解:②

①小糠胚芽
②小豆胚芽
③やまわけ
④小米胚芽
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正解:小麦胚芽

①綿根
②綿葉
③綿花
④小麦胚芽
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正解:綿実

①落下生
②綿実
③落化生
④落葉生
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正解:落花生

①ガラス
②カラス
③カラミ
④カラシ
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正解:④

解説:「芥子油」ですね。

①カフラワー
②サンサワー
③メフラワー
④サフラワー
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正解:④

解説:「紅花油」とほぼ同義ですね。

①落花生
②くるす
③くすみ
④まるみ
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正解:くるみ

解説:「胡桃油」ですね。

①アケニ
②アケビ
③アケチ
④くるみ
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正解:②

①カリ
②アソビ
③コヤ
④カメ
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正解:カヤ

解説:「榧の実」からとれる油ですね。

①山産花
②山茶花
③カヤ
④山黄花
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正解:②

①川茶花
②早見草
③明見草
④月見草
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正解:④

①マカミテアナッツ
②マグダリアナッツ
③日見草
④マカダミアナッツ
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正解:④

①ケン
②カシ
③オカダミアナッツ
④ケミ
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正解:ケシ

解説:ケシの実からつくられる油ですね。

①パンフォローカボチャ
②バンガローカボチャ
③バッファローカボチャ
④ケシ
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正解:③

解説:北米産の油です。

①アサイー
②アナノー
③バッテリーカボチャ
④アカイー
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正解:①

解説:アマゾン産のアサイーからつくられる油です。

①カシオ
②カシン
③アサダー
④カシス
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正解:④

解説:クロスグリ(カシス)からつくられる油です。

①ルイジサ
②ルマンサ
③ルリフサ
④カオス
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正解:ルリジサ

解説:南ヨーロッパを原産とするルリジサの種子からつくられる油です。

①あまず
②ぽんず
③ルリジサ
④あんず
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正解:④

①リンゴ
②あんち
③ハンコ
④ゲンコ
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正解:①

解説:林檎の種からとれる油です。

①アンティジョーク
②アーティジャーク
③リンド
④アーティチューク
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正解:④

①タマランサス
②アンディチェック
③アメナンデス
④アマデウス
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正解:アマランサス

解説:主にインド産のアマランサスの種からつくられる油です。

①ギャロス
②アマランサス
③ギャオス
④キャリー
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正解:キャロブ

解説:地中海沿岸を原産とするイナゴマメの種からとれる油です。

①ディカ
②フィカ
③キャロブ
④ティケ
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正解:①

解説:主に西アフリカで使われている油の一つです。

①フィケ
②アキナズナ
③アマナズナ
④アリナズナ
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正解:③

解説:ヨーロッパで栽培されているアマナズナの種子からつくられる油です。

①カンプ
②ヘンプ
③ヒント
④アサナズナ
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正解:②

解説:麻の実からつくられる油です。

①ナツムキ
②タンク
③ナツメリ
④ナットク
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正解:ナツメグ

①パンジャ
②パパイヤ
③ババイヤ
④ナツメグ
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正解:②

①ブルース
②プルーン
③パパット
④サルーン
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正解:②

①ソマト
②トマム
③プルート
④トマト
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正解:④

解説:トマトの種子からとれる油です。

①タブ
②カブ
③トマリ
④カス
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正解:②

解説:蕪の種子からとれる油です。

①アサリ
②アザレ
③カチ
④アザミ
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正解:④

解説:主にマリアアザミの種子からとれる油です。

①ロディッシュ
②パディッシュ
③ラディッシュ
④ガザミ
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正解:③

①カモン
②サディッシュ
③シモン
④レモン
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正解:④

①バラージ
②ギモン
③ボローネ
④ボラージ
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正解:④

解説:地中海沿岸を原産地とする、ボラージを原料としてつくられる油です。

①バラード
②鯔肝
③鯱肝
④鮫肝
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正解:④

①鱗肝
②ピザンナッツ
③プリンナッツ
④ペカンナッツ
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正解:④

解説:北米原産のペカンナッツからつくられる油です。

①シアバター
②レアバター
③サガンナッツ
④ケアバター
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正解:①

解説:アフリカ原産のシアバターの種子からつくられる油です。

①鶴
②鴨
③鷺
④鴫
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正解:②

①塚
②豬
③豚
④鼬
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正解:③

解説:いわゆる「ラード」ですね。

①鴇
②シルバター
③雀
④雉
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正解:鶏

解説:「チー油」と読んだりしますね。

①鶏
②サンマ
③サンド
④サンタ
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正解:②

解説:代表的な魚油の一つですね。

①クール
②クリス
③サンチ
④スリル
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正解:クリル

解説:南極オキアミから抽出される油です。