
予習・復習/一問一答クイズ
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①xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx
②xxxxxxxxxxxxxx
③xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx
④xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx
①21
②つな
③綱
④紘
①未来の年表 人口減少日本でこれから起きること
②ツナ
③殺人犯はそこにいる―隠蔽された北関東連続幼女誘拐殺人事件―
④女の子が生きていくときに、覚えていてほしいこと
①西原理恵子
②清水潔
③岸見 一郎
④嫌われる勇気―自己啓発の源流「アドラー」の教え

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説明:テーマ「食物」 料理関係、グルメ関係、栄養関係の問題がありましたら、お気軽にご投稿を待っています。 *今話題のB級グルメ、名産品、食文化なども大歓迎です。
①河合雅司
②パセリ
③玉ねぎ
④キャベツ
①パッションフルーツ
②ピターヤ
③バナナ
④キワノ
①鶏
②豚
③レタス
④馬
①メブト
②メジ
③ハツ
④牛
①ナン
②チャパティ
③ハッラー
④ピタ
①ヨコ
②麦芽糖
③ショ糖
④果糖
①食塩相当量はナトリウム量の2.5倍で求められる。
②乳糖
③過去に、食塩泉の温泉水からの製塩されたことがあった。
④賞味期限がない。
①味醂
②アメリカではヨウ素の添加が義務付けられている。
③砂糖
④昆布出汁
①シーユー
②カンジャン
③ケチャップマニス
④塩
①1年以上熟成させたもので、塩分濃度が低い。
②1年以上熟成させたもので、塩分濃度が高い。
③数か月程度熟成させたもので、塩分濃度が低い。
④数か月程度熟成させたもので、塩分濃度が高い。
①一汁一菜
②一汁三菜
③一汁二菜
④一汁四菜
①大根おろしや刻みねぎなどの付け合せは手前側に置く 。
②ご飯は左、味噌汁は右に置く。
③すべての尾頭付きの魚は頭を左に、腹を手前側に向ける。
④ショーユ
①飛鳥時代
②縄文時代
③弥生時代
④奈良時代
①受け箸
②持ち箸
③空箸
④魚の切り身は皮を上(奥)に、身を手前側に置く。
①懐石料理
②本膳料理
③精進料理
④探り箸
①コカイン
②コーラ・ナッツ
③有職料理
④コーラ・ビーンズ
①ヘロイン
②伊東温泉
③別府温泉
④草津温泉
①トルコ・コーヒー
②ベトナムコーヒー
③有馬温泉
④コロンビアコーヒー
①チンダル現象
②ラムスデン現象
③インディアンコーヒー
④乳膜形成
①ダージリン
②アッサム
③濃縮化
④ニルギリ